- 多年前在广东吃过,那种味觉的享受怀念至今,由于白切鸡做法看似简单其实很嫩把握火候,曾经失败过两次,这次总算成功了。本来应该用整只鸡,我用的半只。白切鸡成功与否与材料关系巨大,这次我是专门在网上买的清远鸡。用料清远鸡半只姜葱泥小半碗酱油两勺盐少量蒜蓉剁椒一碟醋一勺...
- 21108
- 用料土鸡500克蒜容适量鸡粉少许生抽适量蚝油适量嫩滑白切鸡的做法把鸡洗干净冷水下锅中火,25,到30,分钟可以上盘白切鸡l装盘开吃...
- 11762
- 我家崽不爱吃鸡,嫌鸡皮太油。但超爱鸡胸肉,鸡胸肉低脂高蛋白,还有丰富的铁元素,可谓贫血、减肥人士的福音。嫌鸡胸肉质太柴的看过来,这样腌制让鸡肉秒变嫩滑美味👇用料鸡胸肉一大块青、红椒三个木耳几朵(可选)姜、蒜适量腌料料酒一勺生抽二勺老抽半勺蚝油一勺花椒油一勺白胡椒粉...
- 9155
- 家里有不太好的米,不想吃了,又不能浪费,灵机一动,做点颜色上去,可以让爱艺术爱画画爱做手工的闺女创作呀。我就是闲不住,说干就干。用料大米适量杯闲置的彩笔多多益善diy绝美七彩大米惊艳到了吗的做法最好戴个一次性手套,我这是家里没有了。只能裸手做。具体做法,是拿刀把彩笔中...
- 10510
- 用料鱼1条葱3根淀粉2勺干辣椒十个盐少许料酒少许香菜4根姜5片豆瓣酱2勺蒜5瓣酱油2勺惊艳水煮鱼的做法所有配料切碎备用按自己口味买蔬菜.我翻的冰箱.有个土豆和黄瓜.鱼在市场商家就可以帮你收拾成片.骨头和鱼片分开.鱼片放.盐.生抽.胡椒粉.生粉.油.腌制备用.骨头另外放点...
- 25473
- 用料红茶包2袋即食珍珠20-30颗鲜牛奶200ml黑糖100克惊艳到自己的DIY奶茶的做法奶茶的所有用料找个大点的杯子泡上红茶包加水看个人喜好茶和奶的比例我喜欢茶和奶各半的量所以没加多水这款即食珍珠来自台湾不知国内有没可以上某网搜搜找个小锅煮珍珠放进自己喜欢的量+5勺开...
- 21322
- 用料内酯豆腐1盒皮蛋1个小葱2根生抽适量食用油适量辣椒粉适量小米椒1根醋适量惊艳到自己的皮蛋豆腐的做法内脂豆腐(切块/一个人懒可以不切)装盘,皮蛋切丁装盘。依据个人喜好撒上辣椒面,点一点醋。切葱花、小米辣(依个人喜好)备用。开火,锅中加入2勺食用油,待油稍热放入葱花及小米...
- 24080
- 用料鸡腿肉3只姜葱八角香叶麻椒粒蒜末麻椒油生抽蚝油香油鸡粉盐糖辣椒油白醋牛肉耗辣椒酱香菜让妻子惊艳味蕾的白斩鸡的做法水煮鸡腿肉,锅里放葱姜料酒,八角香叶麻椒粒,去血去腥增香,约20分钟同时调料汁,需要蒜末,生抽,蚝油,香油,麻椒油,盐,糖,鸡粉,白醋,辣椒油,牛肉耗辣椒酱(里面有很香...
- 16695
- 第一次听到看到鸡蛋蒜,满脸诧异觉得这一定是个黑暗料理!但是我这个对美食的态度抱着怀疑的态度做了妈呀!!这就是神仙美味鸭‼️赶脚之前鸡蛋都白吃了,加了芝麻油特别香,蒜不用多,2瓣足够,淡淡的蒜香,也不辣口!用料鸡蛋2个蒜2瓣香油1勺盐少许醋1勺惊艳到南方胃的鸡蛋蒜的做法2个鸡蛋煮...
- 33701
- 这是我至今为止做过最满意的吐司配方,有点被吐司的组织惊艳到了,很松软,咬下去有点Q弹。此配方可以做两条吐司。用料汤种高粉40克水200克主面团高粉500克淡奶油70克牛奶45克糖40克盐6克鸡蛋90克干酵母5克黄油40克汤种210克左右被惊艳到的北海道吐司的做法40克高粉+200克水放...
- 5850
- 去临沂出差,饭店吃了一道菠菜,真的太好吃了,回来测试,出菜谱。出之前搜了下,没有这样做的,于是分享用料蒜4-5瓣干辣椒2-3个菠菜1把盐适量蚝油1勺让菠菜惊艳的做法备料(10-15分钟)1-菠菜洗净,切段2-开水煮菠菜一下,去掉草酸3-捞出放入冷水纳凉后取出沥水备用4-蒜瓣1毫米厚切片5-辣椒...
- 13916
- 每次装盒送盆友获超赞👍🏻用料牛奶100克白糖35克全蛋2个淡奶油250克惊艳蛋挞的做法牛奶加入白糖融化全蛋打散加入淡奶油加入混合均匀混合液倒入挞皮190度烤20分钟此配料可做12个...
- 33435
- 一道保持原汁原味的快手美食鸡肉的鲜嫩与小料的醇香是绝配用料鸡腿2只葱姜蒜料酒盐焗粉百里香碎葱油或者自己熬味啉白糖克盐胡椒粉冰水克鲜嫩白切鸡的做法鸡腿洗净撒料酒盐焗粉百里香碎给鸡腿按摩盐焗粉上色后煮出来颜色更好锅中葱姜料酒烧开(一定是开水)然后鸡腿放入锅中...
- 11410
- 这个居家特殊时期,除了关注疫情,感觉一日三餐真的考验灵魂,巧妇难为无米之炊,多亏山东娘年前给发过来各种海鲜,要不然每天青菜很难熬的,今天偶然成功了这道鱿鱼卷,共享之。用料鱿鱼1只姜3片生抽勺蒜3瓣孜然粉一勺盐3克细辣椒面半勺惊艳到自己的香辣鱿鱼的做法这个图片是我网上下...
- 13007
- 看了even老师的冰面包,也想自己试一试,冰冰凉,味道真得很惊艳哟~我用了原配方的1.5倍,还加了波兰种,增加面包抗老化能力。馅料里的白桃酱在我另一个菜谱用料波兰种:高筋面粉50克水50克干酵母1克主面团:高筋面粉325克盐4.5克白糖37克干酵母2克牛奶205克奶粉7克黄油30克白桃酱260...
- 18173
- 敢说正宗,是台湾师父手把手秘传的,何况前几年频繁跑台湾,吃遍青叶、圆山、甚至台北到台中、台南夜市的油饭,吃也吃成专家了。台湾流行的家常饭,月子餐的主打,这几年被月子专家们奉为神明。菜谱是赖子独家的,被勤快的四川月嫂发挥到极致。她以巨大的热情研究了各种搭配,我有幸是那...
- 33900
- 两分钟搞定一顿营养早餐,没有难度!不需要烤箱不需要微波炉,也不需要熬酱冷藏,随吃随做,简单方便。女儿尝了一口后惊呼太好吃了!用料香蕉一根牛油果半个猕猴桃3/4个糖霜适量惊艳到全家人的牛油果酱的做法材料准备好,放入料理机,打成泥,完工!因为猕猴桃的酸度不同,如果觉得不够甜,可以...
- 31014
- 文/三宝妈个人微信号:shipu1125各位亲爱的,如果想查看更多宝宝辅食食谱、育儿科谱,微信搜索“家中有三宝”关注,每天持续更新后台有朋友留言,让我出个步聚少一点的食谱,说步聚多的,一看就会,一做就废,这不今天这个食谱,真是又营养、又快手、食材还少,不用打发、不用和面就能让宝宝吃...
- 8088
- 白切的做法很好的保留了鸡肉的鲜嫩,搭配蘸酱,好吃!本菜肴为FC1内置智能菜肴,路径:肉类-鸡肉类-白切鸡,跟随智能菜谱,轻松享受美味!关注《碗里碗外》微信公众号,可获取更多菜谱内容和活动哦!用料三黄鸡1只(宰杀开膛洗净)姜片80g小葱30g(打结)料酒50g水1000g鲜嫩【白切鸡】的做法将鸡腿反...
- 17585
- 涮火锅剩下的蔬菜,就是一到美味的炒面用料鸡蛋2个面条500克蘑菇适量绿叶菜2把火腿半根耗油1勺老抽适量生抽2勺被惊艳到的炒面的做法煮好面条,过凉水备用剩下的各种蘑菇焯水备用绿叶菜切段,火腿切丁,葱蒜切末锅中烧热油,摊好鸡蛋盛出备用剩下的油加入葱蒜一大勺郫县豆瓣酱,炒香...
- 18858
- 你们会说,胡萝卜炒肉丝谁不会啊!没错,这道菜就是再寻常不过的食材,再寻常不过的做法,但是,却因为不同的火候不同的炒制时间,使这道再寻常不过的菜变出惊艳的口感!我从小就不爱胡萝卜,因为总觉得它有一种怪怪的像中药的味道,直到我的大学室友有一回给我做了这道菜,瞬间改变了我对胡萝...
- 11100
- 我老公从来不吃肥肉,一点肥都不吃,但是这个菜他能吃一大盘。老公说这么多年没吃过比这个好吃的红烧肉用料海带400克五花肉400克料酒5勺八角2个老抽2勺盐3-4勺姜5片糖5克花椒50粒生抽5勺香叶1片桂皮1小块蚝油3勺好吃到惊艳的红烧肉炖海带的做法五花肉切块,我这个五花肉买的太...
- 12854
- 超惊艳用料鸡蛋12个低筋面粉两杯牛奶一杯糖一杯菜油或玉米油一杯盐一克醋几滴惊艳蛋糕的做法蛋黄蛋清分开,面粉+盐过筛油和牛奶混合搅拌分次加入面粉,翻拌分次加入蛋黄,轻拌至如图蛋白加醋或lemon汁几滴,在蛋白被打至大泡-细泡-有纹路时,分三次加糖,打至湿性先将三分之一蛋白与...
- 10291
- 味道真的超级棒!一口就很惊艳~记录一下配方为皮45g馅料45g8个量~用料【包子皮】中筋粉120克低筋粉120克水135克糖2克泡打粉(可省)1克酵母3克【白菜香肠馅】白菜350克香肠80克青椒/红椒35克生抽10克耗油5克郫县豆瓣酱10克盐1克糖1克味精1克食用油15克一口惊艳白菜香肠包的做...
- 13701
- 简单快手,营养美味。用料菜心300克蒜6瓣油少许盐适量耗油适量酱油适量淀粉少许惊艳到自己的白灼菜心的做法净水加一点盐,菜心煮熟。根部不好熟,先煮一下。熟透之后整齐摆盘,呵呵呵,造型很重要滴!煮菜心的时候就可以调料了,小碗加入少许水、耗油、酱油、盐、淀粉,搅拌均匀,备用。热...
- 11420