- 用料秋刀鱼3条柠檬汁少许盐适量姜一块生抽3勺油适量红烧秋刀鱼做法的做法不好意思没拍到完整步骤图,小贴士写了做法秋刀鱼两面煎熟后加入炒香姜蒜辣椒继续翻炒翻炒均匀后加入阳江豆豉再加入水或者啤酒莫过鱼身调入少量盐煮至收汁就可以了简单美味的秋刀鱼就做好了米饭要多...
- 22569
- 板烧用料秋刀鱼300g板烧秋刀鱼的做法先去内脏洗干净。先热扒炉后再放一点盐,最后放秋刀鱼煎成金黄色即可。。...
- 28126
- 用料鱼400克盐2克葱少许(10克)蒜少许(2瓣)姜2片(5克)料汁酱油1勺(吃米饭的勺子)醋2勺料酒1勺白糖半勺腌鱼料料酒2勺红烧刀鱼(舟山刀鱼)的做法据说刀鱼上面白色的部分,把它去掉一些,能去掉很多腥味放两勺料酒,腌一下鱼,大概十分钟,这里说的勺子指的就是图中的饭勺锅中放入少许油将腌好的...
- 6208
- 秋刀鱼肉质厚实,本适合腌制,放进烤箱,烤得香脆,一定超好吃!因在没有准备的情况下,今天就把它香煎红烧啦,但是这个烧法也不逊色与烤的!喜欢吃秋刀鱼也来试试这种做法吧!体会下各种做法的味觉!用料秋刀鱼三条蒸鱼豉酱油适量海天蒜蓉酱一勺老姜一块大蒜三瓣白糖适量盐适量黄酒适量蒜苗...
- 31819
- 懒人的照烧秋刀鱼秋刀鱼肉厚肥美,油脂多,吃的时候一般搭配白萝卜泥,清爽解腻。用料秋刀鱼2条淀粉适量味好美照烧酱适量照烧秋刀鱼的做法冷冻秋刀鱼解冻,清洗干净,去头,去内脏,切块均匀抹上一层淀粉,没有淀粉面粉也行锅里倒油加热中小火煎鱼,煎到两面金黄,表皮微焦拿出味好美照烧酱...
- 33359
- 秋刀鱼,老人小孩吃的时候需要注意。虽然刺少,也得注意。用料秋刀鱼5条酱油3勺料酒5勺蒜5瓣盐3克姜5片干辣椒(可以不放)3个花椒8粒醋(醋解腥)10勺红烧秋刀鱼的做法食材全览。配料,姜丝、大葱、葱花。炒料。葱、姜、蒜、花椒、(干辣椒)爆香,酱油、醋需要炒制一下,酱香才会浓郁。料汁大...
- 33676
- 照烧酱汁的做法请参照我的另一篇帖子。蒲烧和照烧酱汁基本没有什么太大区别,只是鱼类料理通常称为蒲烧而已。用料秋刀鱼条自制照烧汁蒲烧秋刀鱼的做法秋刀鱼从脊背处片开,去掉中间的脊骨,分成两片。锅中不放油,鱼皮朝下,小火煎到两面金黄。也可以用电饼铛和烤箱来煎烤。秋刀鱼...
- 12210
- 在日本秋刀鱼一上市按摩师要失业的说法,肉质厚实少刺营养又丰富,家人老小很是喜欢。用咀莲记黄花鱼酱做配料,把黄花鱼吃完后,剩下的豆豉辣椒用来做秋刀鱼味道真是一赞,喜欢一次做上5、6条,放入冰箱冷藏想吃的时候用微波炉加热下,方便又简单,尤其是晚上当夜宵,拿上两罐啤酒,先生狠是...
- 32898
- 用料秋刀鱼3条蒜2瓣盐适量姜3片酱油适量干辣椒🌶️1个味极鲜酱油适量葱一小块红烧秋刀鱼的做法将鱼收拾干净去头,锅中加油烧热后放鱼,煎至两面金黄后加入葱、姜、蒜、辣椒、八角炒香倒入适量的盐、酱油、味极鲜酱油上色提味,加水慢炖至汤水烧干即可家里有香菜的话,在出锅时加入...
- 17914
- 用料秋刀鱼1条生抽1勺耗油1勺料酒1勺黑胡椒少许咖喱粉一点点蒸鱼豉油一点点孜然(灵魂角色)少许葱一点秋刀鱼!无油,不腥,竟然吃出了烧烤味的蒸秋刀鱼!的做法秋刀鱼洗干净,备用将上述所有材料混合,抹在鱼身上,最后撒上孜然上锅蒸10分钟,开吃啦,享受满满的营养吧...
- 6759
- 一直以来都不怎么喜欢吃鱼。但是却唯独记得小时候的家常菜秋刀鱼是最好吃的,念念不忘。下厨房App真的是一个非常好的厨房工具。但当我又一次的寻找新的菜谱~秋刀鱼的做法。却发现都不是我想要的味道。。凭着自己的记忆做了这道~儿时的回忆。开启了我这个偶尔下厨房的第一道...
- 22117
- 划重点:好吃~木有鱼腥味~用料秋刀鱼3条葱姜蒜若干干辣椒2个西红柿半个料酒花椒蚝油适量糖盐醋适量妈妈做的红烧秋刀鱼的做法处理秋刀鱼内脏,洗去黑膜,控干,切段。腌制去腥~几片生姜,料酒,花椒,盐与鱼段拌匀,腌制10分钟左右香煎鱼段~锅内放适量油,中火加热,将鱼段摆在锅中,煎至两面微黄~红...
- 6513
- 管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜欢运动,想出去户外徒步,可以找我们“太阳伙伴户外”。用料秋刀...
- 34526
- 生活之道在于养生,养生之道在于运动加均衡饮食!不能天天牛羊猪肉一直吃,偶尔也得吃点“鱼”。鱼不分大小,只分“淡”“咸”。淡有草鱼、鲤鱼、鲫鱼等,咸....通大海只选喜欢。朋友经常说爱吃鱼的人比较聪明,虽然说不一定但是也不无道理。鱼类所含的营养物质都非常的好,特别是海鱼...
- 20058
- 就没有收入生活在最底端的学生而言,对食材选择水准直接忽略了。糖醋红烧秋刀鱼。。水产市场身价最低的鱼类。不是我选择了食物,是食物选择了我。[投降]用料秋刀鱼2条酱油醋白糖蒜生姜糖醋红烧秋刀鱼的做法洗净秋刀鱼,剁成三段热油,放蒜和姜,下鱼,倒酱油,放糖,倒醋,盖锅中途翻一下,...
- 11459
- 用料秋刀鱼5条姜一大块猫跟你都想了解的红烧秋刀鱼的做法洗一下清理一下切一下抄一下拍一下成了小贴士没啥技术含量,弄的时候没顾上拍,一个人手真的忙不过来。...
- 21889
- 用料辣椒粉适量花椒粉适量胡椒粉适量孜然粉适量秋刀鱼4条盐适量橄榄油适量红酒适量柠檬汁适量烧烤秋刀鱼的做法去内脏,去塞,清洗干净,适当切几道,放入适量红酒、盐、自己上述花椒辣椒胡椒。橄榄油适量,腌制,大约十分钟吧,盐少点,因为鱼本来就有盐分了。放烤箱,我是放架子上烤的,感...
- 29728
- 用料鱼条面粉红烧刀鱼的做法刀鱼切段裹上白面五层油温下锅炸,控油,复炸一遍。炸至外表酥脆放油,大料,辣椒段,姜,葱,鱼,白醋,一品鲜,水没过鱼,味素,盐,白糖,老抽,料酒。炖3-5分钟,香菜。收好汁,撒入蒜片。加点料油,香菜。装盘...
- 13721
- 用料刀鱼葱姜蒜料酒生抽老抽十三香干辣椒盐面粉花椒大料耗油醋糖淀粉红烧炸刀鱼的做法刀鱼切段,放入葱姜蒜(捣蒜器处理),干辣椒段,盐,料酒,生抽老抽,十三香,腌制半小时。腌制好的刀鱼沥水裹面,入油锅,炸至表面金黄。(酥脆可口刀鱼)喜欢红烧的,可以另起火,加一丢丢油,放入葱姜蒜和干辣椒,煸...
- 18010
- 用料秋刀鱼n条八角2个生抽蚝油白糖葱姜干辣椒辣烧秋刀鱼的做法中火炸焦八角,下葱姜白糖蚝油生抽,加凉水,煮开下鱼,中火加盖焖熟,大火收汁...
- 23386
- 秋刀鱼500g4小条用料生姜末大蒜头末料酒一勺丹丹郫县豆瓣酱一大勺秋刀鱼4条酱烧秋刀鱼的做法将锅烧热加油油烧热加配料炒配料香味出来加秋刀鱼块翻炒使鱼块混匀酱料放入青椒加料酒去腥加适量酱油海天黄豆酱加水沫过鱼块汤汁收尽前加入青红辣椒调色翻炒均匀出锅...
- 24151
- 爱吃鱼不爱吃肉用料姜3片葱1根料酒2勺老抽1勺蒜4瓣蚝油1勺盐少量克大蒜4瓣家常版红烧秋刀鱼的做法秋刀鱼解冻,倒料酒腌制5分钟,油锅煎两面金黄,加姜蒜盐,老抽,豆瓣酱小贴士家常做法,孩子不吃辣,没放辣椒...
- 31493
- 之前吃过秋刀鱼都是烤出来的,今天来点不一样,红烧也很美味呢用料秋刀鱼五条料酒若干勺(可以多放一点)盐若干克(可不放)姜若干片(分两次放)蒜六七瓣(分两次放)大葱一段(分两次放)小米辣2个生抽若干勺蚝油若干勺老抽若干勺郫县豆瓣酱若干零基础也会做的红烧秋刀鱼的做法秋刀鱼开肚洗净,...
- 24001
- 这道菜超级简单快手;秋天,这个吃秋刀鱼的季节一定要试一试用料秋刀鱼2条洋葱丁适量香菜杆适量大蒜末2瓣酱汁耗油1勺酱油1勺料酒1勺糖1大茶勺清水11/2汤勺鲜烧秋刀鱼的做法洋葱切丁,香菜杆切碎,2颗大蒜切成蒜末备用调一个酱汁:耗油1勺+酱油1勺+料酒1勺+白糖1大茶勺+清水11/2汤...
- 15637
- 看到梅子煮的秋刀鱼,因为梅干不好买,所以做了些变通,同时符合生酮和原食的标准用料秋刀鱼5条自制果醋渣/醋60克海盐适量克肌醇,柠檬酸镁可无羊油50克醋烧秋刀鱼的做法准备食材,秋刀鱼洗净切段。醋渣切丝。鱼和果醋(渣)放进锅里煮开鱼熟后,放入羊油,盐和其他调料。...
- 13751