- 气温骤降想吃蛋糕又不想入口冰冰的配一杯热茶或者热奶茶是极好的用料淋面奶油奶酪50克芝士片1片砂糖40克淡奶油50克斑斓芝士蛋糕斑斓汁冰块6个(大概一百克)淡奶油40克砂糖40克奶油奶酪80克玉米淀粉30克低筋面粉80-90克鸡蛋4个夹馅:栗子酱冬日蛋糕-斑斓芝士的做法做法参考芝...
- 29293
- 记录快速做斑斓蛋糕用料椰浆150ml水30ml鸡蛋7个斑斓蛋糕粉一盒斑斓蛋糕粉的做法准备材料全部鸡蛋打入大盆,打发器高速打发3分钟加水、加蛋糕粉继续高速打发5分钟全程高速打发打发好之后是这个颜色的然后加入椰浆搅拌均匀倒入烤盘振动抖气泡,同时烤箱预热160℃上下火温度到...
- 26255
- 严格来说,这个成品不算太成功,还是先记录一下,下次可以改进。建议蛋糕体还是用小四卷而不是小五卷,这样蛋糕颜色更绿用料鸡蛋5个低筋面粉50克玉米油50克斑斓汁50ml细砂糖50克+15克+16克芋头300克椰浆100ml淡奶油200ml斑斓叶系列:斑斓芋泥蛋糕卷的做法先做浓缩斑斓汁。我是用30...
- 15845
- 近期做得比较满意的一个蛋糕,很松软还带着斑斓叶的清香用料鸡蛋4个玉米油50ml椰浆60ml斑斓汁90ml细砂糖20+50克低筋面粉110克斑斓叶系列:斑斓戚风蛋糕(绿蛋糕)的做法300ml的水+100g(约17片)剪碎的新鲜斑斓叶榨汁,过滤隔渣放入冰箱冷藏沉淀2天,得到斑斓汁300ml,我这次只取了90ml烤...
- 16010
- 娘惹系列之一用料鸡蛋4个(55克以上/个)玉米油50克冰糖粉60克低筋面粉65克斑斓汁精华50克斑斓蛋糕卷的做法取一个不锈钢盆,倒入50克油,50克斑斓汁精华用蛋抽进行乳化加入4个蛋黄,混合均匀混合好的样子过筛65克低筋面粉Z字型混合均匀混合好的样子主锅无水无油,倒入提前分离好的蛋...
- 31145
- 一学就会,对新手友好的斑斓千层蛋糕,还可以将牛奶替换成椰汁,做成椰香斑斓千层蛋糕,口感更佳用料斑斓粉5克鸡蛋4个细砂糖60克牛奶380克淡奶油40克黄油30克低粉170克细盐2克斑斓千层蛋糕的做法准备好所有材料鸡蛋,细盐、砂糖搅拌至糖融化,不需要打发加入常温淡奶油,牛奶,搅拌均匀...
- 15497
- 用班兰叶打汁做的蛋糕卷,颜色真的超级好看,夏天来上一份这样的蛋糕卷,非常小清新,不用任何装饰,简简单单就很好吃。配方面糊正好适合28*28的烤盘。用料鸡蛋4个低筋面粉50g色拉油40g班兰叶牛奶50g细砂糖45g淡奶油200g糖粉12g班兰叶(打汁)50g牛奶(打汁)120g夏日清新斑斓蛋糕卷的做法...
- 6305
- 为了让这个蛋糕更漂亮,我在上面表面用添加了香兰叶(又叫斑斓叶,是一种东南亚的常用香料)的芝士糊进行了装饰。用料榴莲果肉70克奶油奶酪180克酸奶2大勺白砂糖50克鸡蛋2个香兰叶香料数滴消化饼干100克黄油35克斑斓榴莲芝士蛋糕的做法消化饼干掰碎放到保鲜袋里,用擀面杖擀成粉末...
- 30079
- 新买的淡奶油打发不了,秉着不浪费食物的原则,用来烤芝士蛋糕了,加了斑斓粉和榴莲肉,做成榴莲巴斯克芝士蛋糕,不知道是不是榴莲肉放多了,成了流心芝士蛋糕,你们说切开会是怎样的呢🤔...
- 13057
- 这个是8寸的量。用料奶油奶酪250g椰浆200ml低粉65g糖80g斑斓香精(可以不加)2滴鸡蛋5个斑斓椰子香轻芝士蛋糕的做法奶油奶酪加椰浆隔热水打至基本无大颗粒,取出加入低粉和蛋黄、滴入斑斓香精,打至顺滑。蛋白加糖打至提起打蛋器有小尖角。先取少量蛋白加入奶酪糊中拌匀,再将奶酪...
- 26203
- 去年去新加坡游玩,被好友安利的这个手信很喜欢这款绿蛋糕呀!代购又麻烦又贵所以怕麻烦的本人托好友买了斑斓香精直接自己动手~用料低筋面粉65克蛋黄4个4枚玉米油35克椰浆100克斑斓香精十滴(随意就好)细砂糖20克蛋白4枚细砂糖40克淡奶油适量柠檬汁数滴斑斓瑞士卷(斑斓香精版)的...
- 22228
- 想尝试斑斓的各种可能性。所以做了这款斑斓奶酪蛋糕。超简单,材料搅一搅拌一拌烤一烤,搞定~浓郁的芝士蛋糕味道,加上斑斓的香气,非常值得尝试。配方适合6寸圆模。用料奶油奶酪(kiri)250克鸡蛋(常温)两个淡奶油120克细砂糖60克斑斓粉10克零失败的斑斓芝士蛋糕(超简单超快手)的做法奶...
- 21623
- 用料鸡蛋6个低粉95克椰浆+斑斓精华30克+60克糖(已减糖)60克玉米油68克盐1.2克斑斓精华版特浓8寸斑斓芝士古早蛋糕的做法75℃热油倒入低粉Z字搅匀,分次加入斑斓精华和椰浆的混合液体Z字搅匀,会出现变粗糙的现象,但加完蛋黄会恢复顺滑。最后加入蛋黄混匀。加几滴柠檬汁打发蛋...
- 7769
- 春天的颜色,第一眼看见就爱上了这一抹绿.虽然写的步骤有点多,但并不复杂.下面的量,我是用方太的烤箱里自带烤盘30*40烤的,如果你们的烤盘小的话,配料就减三分之一吧.用料鸡蛋7个玉米油85克牛奶85克低筋面粉95克斑斓粉14克细砂糖95克玉米淀粉10克柠檬汁数滴奶油部分:淡奶油300克...
- 27157
- 总觉得市售斑斓精不如斑斓粉健康😂(我个人感觉哦不要杠),然后看下厨房里还没有斑斓粉的斑斓蛋糕的配方,所以自己写一个记录一下。我没有烟囱模具,买一个感觉有点大费周章,所以用的是自己常用的普通活底模具,切分之后我本人一口气吃掉三块,欲罢不能😂因为是晚上做的,所以图片灯光有...
- 15465
- 原配方是泳歌的第一次做时用的是绿野仙踪WU的菜谱,出来颜色不够绿,又搜到泳歌的菜谱,还是担心不够绿,自己又加入了7克的斑斓泥,最终的颜色还算满意😊,莫名的对斑斓有一种执念😂(创建此菜谱是为了方便自己记录)用料鸡蛋4个玉米油42克低粉42克细砂糖40克新鲜斑斓汁45克新鲜斑斓泥7...
- 24572
- 这个方子写给我自己太好吃了怕自己记不住用料鸡蛋3个油24克低筋面粉51克细砂糖(蛋黄)18克细砂糖(蛋清)36克斑斓汁随缘斑斓蛋糕的做法首先两个盆,蛋清放在专门打发用的盆里。放入18g糖粉24g油斑斓精最后筛入51低筋面粉用手动打蛋器搅匀分三次打发蛋白别忘记加那36g糖粉!!别打发过...
- 25626
- 生活就应该每天来点甜,今日份甜来自小甜品——斑斓冻芝士慕斯蛋糕。用浓郁顺滑的冻芝士搭配绵软的戚风蛋糕,中间还巧心思的放上了些许蜜豆,颜值和味道都在线,多重口感让人欲罢不能,而它制作看似复杂,每一步却都挺简单的,所以别错过!用料斑斓蛋糕卷:玉米油45克牛奶60克顶培良品低粉...
- 20546
- 好松软的一款蒸蛋糕,简单好吃用料自发面粉150克苏打粉1/4tsp-1/2tsp斑斓汁100ml植物油6大匙细砂糖100克鸡蛋3粒斑斓蒸蛋糕的做法把斑斓叶加水打成汁,滤掉渣备用糖和鸡蛋搅拌均匀加入100ml斑斓汁和油搅拌均匀自发面粉加入苏打粉分三次加入拌均的(3)把拌均的(4)倒入模具(模具需要...
- 32338
- 绿色版的城堡蛋糕,又一个有颜值有味道的好蛋糕。用料蛋黄糊玉米油50ml浓缩斑斓汁70ml细砂糖15克蛋黄5个低筋面粉50克蛋白糊蛋清5个细砂糖35克芋泥芋头550克椰浆150ml细砂糖20克其他淡奶油100ml细砂糖8克椰蓉适量斑斓叶系列:斑斓厚芋泥蛋糕的做法先做浓缩斑斓汁。我是用300m...
- 17911
- LeTao的双层芝士蛋糕配方官方公布之后,在下厨房已经有很多博主写过了,有原味的,巧克力味的,还有抹茶味的,都特别好吃。我自己一直在做斑斓味的,斑斓叶又叫香兰叶新加坡那边叫Pandan,自从好朋友从新加坡带来Pandan芝士蛋糕卷就被这种特殊香气种草了,特意让朋友帮我从新加坡带panda...
- 12312
- 好喜欢新鲜斑斓汁的清香,好喜欢那粉嫩嫩的绿....用料斑斓叶50克冷开水(打磨斑斓叶用)100克鸡蛋(带壳60多克)4个低筋面粉50克细砂糖(蛋黄糊用)15克植物油(无味)45或50克细砂糖40克左右柠檬汁数滴斑斓蛋糕卷(新鲜斑斓汁)的做法斑斓叶洗净,剪成2厘米左右的小段。放入料理机、加冷开水100...
- 18925
- #家庭烘焙尚巧厨#用料白凉粉30g糖20g水300g柠檬汁10g斑斓叶3~5片水200g奶酪200g糖20g牛奶80g奶油100g吉利丁10g斑斓青柠琉璃芝士蛋糕的做法白凉粉+糖+水大火煮沸再加柠檬汁倒入方形慕斯模具冷藏凝固按大小刻出镂空回子形奶酪软化后+糖搅拌均匀吉利丁冷水泡软后捞出牛奶隔水...
- 18340
- 斑斓香和椰奶香搭配,真是天造地设一对。斑斓粉在高温下固色稳定鲜艳,加上其自带的迷人天然植物香气,与我之前迷念的日式抹茶相比,性价比超高,特别是价格美丽许多,真心推荐大家尝试,绝对会爱上它。❤️网红蛋糕卷系列🔸奥利奥咸奶油咖啡蛋糕卷🔸咸奶油杏仁蛋糕卷🔸脆皮梦龙咸奶油蛋...
- 27416
- 从上到下依次是斑斓巴斯克、百香果巴斯克、奥利奥饼干底配方是一个6寸圆模的量用料斑斓巴斯克kiri奶油奶酪100克鸡蛋一个玉米淀粉/低筋面粉5克糖/0卡糖25克无糖酸奶(浓稠)70克斑斓精随便放几滴百香果巴斯克kiri奶油奶酪200克鸡蛋两个无糖酸奶140克糖35克百香果两个菠萝汁适...
- 34421