- 很简单的一款烤大排~用料大排3块盐一点糖一点大蒜切丁洋葱切丁生姜切丝老抽一点生抽一点干辣椒3个味精一点自制烤大排~的做法把除大排外的所有调料倒在一起,搅拌均匀将大排拍打后稍稍压扁,浸入第一步拌均的酱料中~盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时,这样能更入味将冷藏后的大排取出,...
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- 家里备一些鸡排这类的食物对于上班族就很方便,随时可以解馋,而且变化多样,可以制成三明治等等用料鸡腿4只奥尔良腌料1袋蚝油1勺黄酒1勺自制烤鸡排的做法准备好原料鸡腿洗净剔骨剃好骨头的鸡腿放盆中备用倒入烤肉酱加入蚝油和黄酒搅拌均匀封好保鲜膜放入冰箱腌制将腌制好的鸡...
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- 用料盐克黑胡椒粉勺鸡胸肉块鸡蛋个料酒勺淀粉勺大蒜蚝油十三香勺鸡精勺盐家庭自制|蒜香大鸡排的做法鸡胸肉解冻洗干净(超市里很容易买到)切成自己觉得合适的厚片,至少要从中间对半,略厚可以保留汤汁(照片这次我一块分了四片)把除了淀粉外所有调料切碎倒入鸡肉片,搅拌均匀鸡蛋可以...
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- 夏天嘛~就是烤串儿,大排档,烧烤,路边摊但又担心外食不卫生没关系哦~在家也可以自制!用料长茄子2个大蒜两头油适量生抽适量小葱适量孜然粉适量辣椒粉适量盐按个人口味花椒粉适量蒜香烤茄子(复制烧烤大排档)的做法茄子洗净,用刷子涂上一层薄油入烤箱200℃烤20分钟大蒜去皮,切蒜末小...
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- 第一次做意外好吃!!用料猪肋排2块约1000g味好美BBQ烧烤酱50g白胡椒粉3g椒盐粉3g白砂糖10g盐5g自制烤肋排的做法将白胡椒粉3g,椒盐粉3g,糖10g,盐5g混合搅拌。均匀涂抹在肋排上,翻面涂抹。用保鲜膜包裹,放在保鲜袋里冷藏。至少3小时以上,最好过夜。蒸锅放水煮沸后,中火蒸30分钟。趁...
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- 因为最近疫情严重,为了不给国家添乱,一直居家不外出。为了满足不能出门而又想吃烧烤的宝宝,所以就自制烤羊排,结果事实证明,只要用心,真的就没有在家做不出来的…用料羊排1500克盐适量糖适量生抽适量蚝油适量淀粉适量料酒适量匈牙利甜椒粉适量(可不加)孜然粉适量蜂蜜水适量自制烤...
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- 冬天吃上一口热乎乎的羊肉既暖心又暖胃只要5分钟所有材料全部齐全坐等吃肉啦用料生抽若干蚝油若干盐1勺蒜4瓣糖1勺羊排3根白胡椒粉若干黑胡椒若干辣椒粉若干秒变大厨👩🍳5分钟自制烤羊排的做法准备区除了辣椒粉全部放入搅拌均匀土豆胡萝卜切块摆盘全部倒入烤盘撒上辣椒...
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- 用料牛排2块洋葱半个黑胡椒少量盐少量水果各一点意大利面少量土豆一个番茄2个香菇1朵肉末少量克自制牛排,意大利面的做法意大利面做法:先把番茄十字切口,放热水里泡两分钟,好剥皮。之后切碎,热锅放油倒入番茄碎搅烂加几滴柠檬汁,少量黑胡椒汁肉切碎,香菇和洋葱都切碎,热锅放入黄...
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- 夏天一到各种夜市大排档就可以约起来了不想出门的vivi在家做份夜市铁板豆腐解解馋没有铁板就上烤箱,好吃不腻更健康!-烧烤要美味调料不能少~嫩滑的豆腐在混合的香料酱汁种慢慢烤炙烧烤香气弥漫整个厨房,尝一口酱汁浓郁的烤豆腐味道完全不输夜市大排档!不仅下饭更下酒,连吃两顿...
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- 用料鸡胸肉两块鸡蛋一个面包糠若干面粉半碗盐一勺奥尔良味腌料四勺(汤勺)五香粉一勺(调料勺,以下均同)胡椒粉一勺糖一勺鸡粉一勺料酒一勺自制大鸡排的做法鸡胸用水泡到半解冻状态,用刀切片(我一块鸡胸切成四片,大概一厘米厚),切好片继续用水泡软,把水倒掉后放入所有调味品用手和匀腌...
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- 喜欢直接烤制的羊排,但是怕烤出来的肉太硬,所以想到了以前看过的新疆馕坑烤羊给羊排挂糊的做法,烤出来之后,肉汁丰满,肉汁细嫩。秘诀是加了水果汁。用料羊排克盐15克鸡蛋黄4个孜然粉10克胡椒粉5克面粉一大勺姜黄粉3克玉米淀粉10克黄芥末酱一勺家庭自制烤羊排(烤箱版)的做法所有...
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- 2020年武汉疫情,大家都关在家里,我们武汉人从刚开始的不在意,正常出门吃饭耍,到重视闭门不出,心态超好的在家打羽毛球,现在已经一个多月没出门了,对于某些美食疯狂嘴馋。虽然现在武汉的菜价贵的离谱(是的,中百超市的菜很便宜,但是请问小区全封了不能出去,如何去买),武汉人民对于吃的热...
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- 家人一直都喜欢吃外面的炸鸡排,今天我也做一款炸鸡排做出来味道不输给外面的,方法简单快手,今天我用的是草鸡(散养)鸡胸肉,毕竟家里吃的油自然是一次性的油吃着放心用料鸡胸肉一整块白胡椒粉适量盐适量辣椒粉适量鸡蛋2个生粉(或炸鸡粉)一个盘子里到适量自制大大脆鸡排的做法把一...
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- 用料干䓤50克蒜(磨成泥)5瓣蚝油50克冰糖60克魚露10克酱油4汤匙盐2克果醋(或白醋)1茶匙原味酸奶3汤匙黑胡椒粉1茶匙勺蜂蜜1一2汤匙排骨1100克自制烤排骨、叉烧酱的做法将所有材料和肉混合一起(蜂蜜除外)腌制,放入胶袋里腌制6小时,不要腌太久,放冰箱里每小时左右拿出来搅拌一下。把...
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- 鸡排相对有一些人还是比较喜欢吃的,酥脆香嫩。在外面吃不够,又贵,那么就自己在家自己制作吧。只需要鸡胸肉就可以做了,做法简单,外脆里嫩,满口都是肉啊,香喷喷的。小朋友特别喜欢吃,用来解馋当零食非常好吃。每天的下午茶时光不可错过。用料鸡胸肉1块淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量盐...
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- 羊排最好吃的做法,焦香扑鼻,肉质细嫩,太香啦!拿手抓着吃,顺手指缝流油用料羊排1000g蚝油适量孜然适量辣椒粉适量生抽适量洋葱适量盐适量自制烤箱烤羊排的做法羊排冲洗干净,泡至1小时。羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞,这样便于腌制入味。将食品袋,套入盘中,再放上羊...
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- 小林老师又出品面包了,大家记得交作业哦用料A部分-高筋面粉220克鸡蛋1个砂糖25克冰水60克淡奶油55克耐高糖酵母4克B部分-橄榄油10克盐巴3克自制烤排包的做法将A部分的所有材料倒入厨师机的面缸,注意:夏天在空调房里打面,乔立厨师机7600调5档揉8分钟。揉出这个状态即可A部分材...
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- 用料超市买好的真空包装猪排1块自制烤猪排的做法美的烤箱上下管都开180度预热8分钟左右放入猪排烤25分钟左右小贴士其实可以自己买猪肉自己调料一开始没注意买来的猪排是调味了的我还是不太喜欢那种香辛料的味道感觉自己撒孜然辣椒之类的更好吃健康...
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- 喜欢吃牛排的姐妹一定要试试烤牛排,真的是太香了!烤箱烤的超级简单方便,还没有煎牛排时的油烟,今天海氏i7风炉烤箱烤的牛排味道太赞了口感很好!食材:小牛凯西整切菲力牛排1片,黄油适量,黑胡椒酱适量用料牛排1块黑胡椒适量黄油适量烤箱美食分享ll自制烤牛排的做法准备好牛...
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- 作为一个超级爱吃海鲜的人,能把这么多种类汇聚在一起吃,是一件多么幸福的事情啊!我也是第一次尝试,但味道真的特别惊艳!无论是自己享用还是招待朋友都非常棒!推荐给小伙伴们~造起来~用料扇贝10只虾10只蛏子半斤黄蚬子半斤花蛤半斤粉丝适量金针菇适量大蒜2整颗小米椒适量油5勺生抽...
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- 肉肉要整根拿着吃,才够霸气。最少烤3根大概500g,最多烤8根(多了家用烤盘一次性放不下)大概1500g。用料蒜6瓣肋排500g苹果半个李锦记叉烧酱1大勺李锦记甜面酱1大勺蜂蜜1大勺豆瓣酱1大勺蚝油1勺黑胡椒(研磨)1勺孜然粉1勺辣椒粉(可不用)1勺芝麻适量油3大勺杏鲍菇2根胡萝卜1根土豆1...
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- 自己在家做,方便,干净,味道也特别棒!用料牛排10块牛排腌料1袋自制烤牛排的做法将买好的牛肉洗净,并放入腌料腌制六个小时(这次做的牛肉是买的牛腱子肉)腌制六个小时之后,上锅煎啦,煎之前先在锅上抹匀油,然后放入腌好的牛肉一面大约煎个2~3分钟翻面,如果喜欢吃嫩的,可以缩短煎的时间...
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- 太爱玩中式了,平时做馄饨皮做面条都喜欢用高粉,追求“弹弹弹,弹走鱼尾纹”的效果,特别是做面,基本都会用高粉,大家也可以用中粉,我自己偏爱高粉的口感,喜欢用鸭蛋入面感觉口感更爽滑,毕竟我爱的竹升面用的就是鸭蛋呢,许久不吃大排有点怀念那个小时候的那个古早味道,冬天了,来一碗吧~面...
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- 做咖喱鸡肉饭剩了一块鸡肉,闲来无事就做了炸鸡排……第一次做,非常完美,请容许我小小的骄傲一下😜用料鸡肉100g料酒一勺盐少许洋葱少许鸡蛋一颗淀粉一勺面包糠看情况孜然,芝麻,糖,盐,辣椒面混合自制手工大鸡排(简易版)的做法这是已经拍完腌好的,之前步骤没图,我家没有肉锤,所以我用的...
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- 今天分享一道烤箱版烤鸡排,超快手减脂餐,主要的食材是鸡胸肉,低热量的食物,特别适合减肥的宝宝~用料鸡胸肉1块胡椒粉适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量自制减肥餐烤箱版烤鸡排的做法先给鸡胸肉拍打下,好入味,放入盐,胡椒粉,喜欢辣椒的放点辣椒,料酒,抓匀裹上淀粉,放入蛋液中,在沾上...
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