- 小时候,每到夏天,家里的玉米便总是不断的。平时,老妈也总爱在米饭或粥里加一些玉米、花生、各种豆谷之类。杂粮对人的好处不须我再细细烦说,且吃起来也觉得非常美味。金像多谷面包预拌粉打开后,就有种淡淡的谷香,小贪心犹嫌不足,又加了葡萄干来,制成了这次的葡萄干多谷面包。这样...
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- 做的是500g的量,简单易上手用料高筋面粉250g鸡蛋1只牛奶120g盐2g酵母3g糖30g葡萄干芝麻适量葡萄干面包(ACA面包机)的做法鸡蛋1只,糖30g,盐2g,牛奶120g,称重搅拌放入桶内高筋面粉250g,称重过筛放入桶内,面粉盖过牛奶燕牌酵母(白色包装)3g,平均分三块洒在面粉上“菜单”键按3下,选第4种...
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- 一次发酵,快手早餐!28*28烤盘,成品16个用料高筋面粉400克酵母4克牛奶200克鸡蛋1个50克黄油(玉米油)30克白糖60克葡萄干(泡软)适量葡萄干餐包的做法面粉+酵母+鸡蛋+白糖+牛奶(面粉吸水不同,牛奶看着加),搅成絮状,揉成面团揉出粗膜时加入黄油(或玉米油)揉出薄膜,松弛10分钟面团用手压平,加...
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- 用料葡萄干10克牛奶160克鸡蛋1个玉米油20克糖20克盐3克高筋面粉250克酵母4克葡萄干面包面包机版的做法啊哈,掌握技巧,面包机也能做出绵软口感说实话,还是白面的香1.牛奶,鸡蛋,油,面包粉,盐,糖按比例放进桶内。单独只和面,第一次20分钟2.和面停止,加入少许干粉,撒上耐高糖酵母。第二...
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- 清清凉凉的夏日饮品,愿大家开心用料葡萄你喜欢冰糖适量白凉粉25克葡萄多多的做法葡萄,洗干净,可以用点小苏打将葡萄肉和皮,剥开备用将果肉去核,拿杯子装好葡萄皮,两碗水,冰糖,一起煮开捞出葡萄皮,加半碗水溶解白凉粉,再加入煮开煮开后,倒入杯子冰箱冷藏,加牛奶会更棒哦清清凉凉,开心...
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- 打算养生一下做个红糖面包,综合了一下网友的配比,自己配了一个,还不错用料高筋面粉260克红糖40克黄油15克酵母4克盐3克热水170克葡萄干50克红糖葡萄干面包(面包机)的做法热水把红糖冲开,放到冰箱里冷藏一会儿,让其降温。把上述材料和红糖水加入面包机,酵母放到酵母盒里,开始自动制...
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- 爱粗粮,爱低热量的作品,自己记录,非喜勿喷。用料中种高筋面粉140克黑全麦粉14克玉米面14克鸡蛋+水112克鲜酵母6.3克主面团高筋面粉60克黑全麦粉6克玉米面6克燕麦片30克蜂蜜13克鸡蛋+水48克鲜酵母2.7克橄榄油15克盐3克黑芝麻20克白芝麻20克葡萄干30克多谷物葡萄干吐司(中种法)...
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- 用料葡萄几颗雪碧1瓶养乐多1瓶葡萄多多的做法葡萄放进冰箱里冻冰(冻硬为止,可以提前一晚上冻好)取出葡萄,去皮倒入葡萄、雪碧和养乐多混合小贴士葡萄也可以用葡萄汁冻成冰块来代替,雪碧多一些,养乐多少一些会更好喝...
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- 上学的时候路过🍞房,都会买包葡萄干吐司回家,感觉怎么吃都不够。自己烘焙的好处就是,料大胆的放。满满的葡萄干配上香甜的面包,好吃的停不下来。🙈用料高筋面粉330克黄油30克糖50克盐3克鸡蛋1个牛奶160克酵母5克葡萄干100克【多多益善】葡萄干吐司(一键式面包机版)的做法葡萄...
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- 夏天,就需要冰冰凉凉的饮料们,奶茶店的多肉葡萄动不动就20几块,还会大半夜想喝了没有外卖,还是冰箱存货靠谱。葡萄最大利用率,所以就走了葡萄冻撞奶。用料葡萄1串,没数几颗,可能20几吧凉粉36克牛奶适量冷泡茶适量糖20克面粉适量葡萄多吃~多肉葡萄沙冰+葡萄冻撞奶的做法加面粉,洗干...
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- 这个配方已经做了很多次了,每次都是成功的,由于我很少做面包这些所以没有买厨师机,每次用摔打的方法也很容易出膜,最近一次大概半个小时就出膜了!用料葡萄干50克高筋面粉50克全麦面粉100克水120克高活性干酵母2克细砂糖5克盐1克植物油6克葡萄干面包的做法将除了葡萄干以外的所...
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- 烘培日记の一周一面包🍞零失败为什么说零失败,因为我曾经是一个面包杀手,即便我去烘培学校学过,回家做一样是渣渣。在冰箱找出一袋黑葡萄干,甜度适中,还保留适当的水分,单吃都很好吃。原本打算做红薯馅面包,还是暂搁吧😄。另外,这款面包在我童年的回忆里占据一小部分,小时候爱吃这...
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- 多谷面包粉自带的香气~坚果果干的存在~一次发酵……也很美味!热量计算!见小贴士!用料面团材料新良多谷面包粉500克鸡蛋1个水310克糖30克盐5克黄油30克鲜酵母15克配料葡萄干浸泡前100克熟的三路大小核桃仁100克装饰即食燕麦片健康营养减脂多谷杂粮核桃葡萄干料多多吐司~一次发...
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- 家人爱吃,为操作方便自己做一备份(东陵t06s-k)用料牛奶110克鸡蛋1个白糖40克-50克食盐1克色拉油20克新良高筋面粉250克安琪耐高糖酵母3克干果适量面包机版葡萄干面包的做法1、按顺序放材料到面包机:牛奶、鸡蛋、糖,油,面粉,启动面包机菜单8,和面25分钟,这一步是为更好出手套膜。...
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- 快手面包机面包用料高粉200g全麦粉50g糖35g盐1g酵母3g黄油20g牛奶100g鸡蛋1个葡萄干一把葡萄干面包-面包机版的做法加入牛奶,鸡蛋,糖加入高粉和全麦粉,挖个坑放入酵母启动后10分钟后加入黄油和盐小贴士黄油和盐一定要过段时间再加...
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- 用料面粉300克葡萄干30克酵母3克鸡蛋1个白糖40克盐5克面包机做葡萄干面包的做法在面包机里面面包拷好了放凉了好切片面包切片里面放了好多葡萄干做的时候忘记放油了味道非常好小贴士说发酵粉和盐不要放在一起,影响发酵。...
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- 辫子面包起源于瑞士,英文别名zopf,它是一种节日庆典面包。辫子面包通常采用类似布里欧修的面团,也就是加入较多的油、糖和果干的面团。这样能做出香味浓郁、口感轻盈的面包,非常适合在美好的日子里与亲朋好友分享。说起辫子形状,可能很多人会想起天津的麻花。确实,艺术是没有国...
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- 家里还有很多葡萄干,咋办呢。放面包里吧。配方对应一个450g吐司模具。用料中种高筋面粉125g牛奶100g酵母3g面团高筋面粉125g白砂糖40g牛奶100g奶油40g盐5g黄油30g葡萄干250g中种葡萄干多多吐司(消耗葡萄干)的做法中种材料揉成团(不用出膜),入冷藏过夜发酵。中种材料和面团材料(...
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- 用料玉米油2大勺纯牛奶220克鸡蛋1个白糖4大勺盐1/3小勺高筋粉2.5杯酵母1小勺葡萄干适量(依个人喜好)葡萄干面包(面包机版)的做法东菱XBM-1139sb面包机配带的量杯配带的量勺依次加入玉米油、牛奶和鸡蛋(无需打散)后,面包桶任一角加入盐在其对角线处加入糖(两者绝不能混合...
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- 记录食谱,方便改良食材顺序即放入面包机顺序首次尝试了一键功能之前加一次和面程序也是第一次做肉桂面包非常成功的一次尝试不会很甜肉桂味道也不是很重面包是软软的离我期待的口感好像近了一步而且早上烤出来的效果也很满意就是没有整形不够平整下次可以再按此食谱做一次...
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- 最近正好在日本学习做各种各样的面包甜点(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)想把一些学到的美味方子分享给大家~因为操作学习的过程不能拍照的缘故,步骤图就无法提供惹,请各位谅解!🙇♀️🙇♀️用料高筋面粉500g生酵母20g食盐8g砂糖75g黄油(小块切好备用)75g鸡蛋(1个)50g牛乳150g水(30度)140g葡...
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- 最近一直用安慕希做面包。那就编个菜谱。查起来方便一点。用料葡萄干100克酸奶一盒酵母4克高筋面粉305克(我用了一半高筋粉。另外一半是荞麦粉和全麦粉)鸡蛋1个奶粉10克盐3克黄油30克牛奶或者水30克糖30克酸奶葡萄干面包机面包的做法液体类倒入桶底。盐糖对角线放置面粉...
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- 总觉得欧包很好看第一次尝试用料高筋面粉200克黑全麦粉50克牛奶150克细砂糖50克盐1克鸡蛋1个酵母4克黄油20克葡萄干欧包的做法将除了黄油以外的所有材料放进揉面机先放液体:牛奶,鸡蛋,糖然后再放面粉,酵母揉出了粗膜以后加入黄油直到揉出手膜发酵一倍大,然后筛粉,割包烤箱上管...
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- 记录用量,最近忙坏了,只好买了一个机器人暂时来帮帮忙,拿拿搭配了这款非常软非常好吃,简单又健康的包包~补充:有厨友问拿拿用什么牌子的面包机,拿拿在这里回答:ACA。其实用啥品牌都可以啊,最要紧是做出来的东西好吃(*¯︶¯*),这很重要嗷。用料淡奶油70克蒙牛内蒙古老酸奶一盒(140克)鸡...
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