![猪肉饼（自家概述）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉饼（自家概述）方法]( "猪肉饼（自家概述）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉饼（自家概述）方法")
- 用料面粉一斤水七两猪肉馅一斤海鲜酱一勺（只用熟酱，不用黄豆酱，干黄酱等生酱）葱姜少许猪肉饼（自家概述）的做法和面，醒20分钟。...
- 6364
![大概是料头最多的葱油饼-肉末葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的大概是料头最多的葱油饼-肉末葱油饼方法]( "大概是料头最多的葱油饼-肉末葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的大概是料头最多的葱油饼-肉末葱油饼方法")
- 特别想吃葱油饼，看了一圈下厨房大神们写的配方，就真的都是葱油饼想吃灌汤包又不高兴弄，就把肉末放在葱油饼里了，感觉这样味道更好吃。我这里用的沸水，而没选择用冷水。我感觉我控制不好冷水水量，热水烫面的更软一点。不然就像我之前做麻花，醒了10多分钟还是擀不动我最近买的都是...
- 19747
![葱爆羊肉（自家概述）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱爆羊肉（自家概述）方法]( "葱爆羊肉（自家概述）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱爆羊肉（自家概述）方法")
- 用料羊腿肉半斤洋葱一颗佐料水盐，花椒，料酒，醋腌料耗油和酱油少许辅料甜面酱和孜然粒大葱葱白少许葱爆羊肉（自家概述）的做法洋葱切片，放盐揉搓后加入花椒，料酒，醋调成佐料水。放入羊腿肉腌制一小时取出腌好的羊肉，切成2毫米厚的片，放入耗油和酱油腌制十分钟不粘锅放少许油，下羊肉滑...
- 27899
![自家烤猪蹄如何做才美味，怎么做自家烤猪蹄简单又好吃]( "自家烤猪蹄如何做才美味，怎么做自家烤猪蹄简单又好吃")
- 老公很爱买烤猪蹄吃，我觉得烤猪蹄看起来不难制作，于是我决定自己试试。结果，从此告别外食烤猪蹄了！用料猪蹄1只葱适量孜然粉适量辣椒粉适量卤料1包自家烤猪蹄的做法买回猪蹄，洗净。在锅里加卤料及清水烧开。将焯水后的猪蹄放入。卤40分钟左右，至猪皮卤软，筷子可以轻松插入即可。...
- 15811
![一个皮蛋的自述做法烹饪大全 地道一个皮蛋的自述如何做]( "一个皮蛋的自述做法烹饪大全 地道一个皮蛋的自述如何做")
- （送给爱吃松花蛋的你）松花蛋用白醋水煮，可以中和可以中和皮蛋中的碱性成分，改善口感，更重要的是酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收！用料尖椒2个松花蛋2个盐醋耗油料酒若干蒜瓣5瓣虾皮小把白醋若干滴一个皮蛋的自述的做法尖椒切块；凉水煮开，放入松花蛋，倒入白醋，煮20秒，捞出...
- 5820
![自制酸奶简述做法烹饪大全 地道自制酸奶简述如何做]( "自制酸奶简述做法烹饪大全 地道自制酸奶简述如何做")
- 整理自己公众号素材找到这篇笔记。搬过来给需要的小伙伴看看^_^步骤图是很早期拍的，丑丑的，后面有时间再补充更新用料无糖酸奶牛奶1升酸奶菌粉1小包原味酸奶牛奶1升细砂糖40-80克酸奶菌粉1小包醇香酸奶牛奶900-950克淡奶油100-50克细砂糖40-80克酸奶菌粉1小包自制酸奶简述...
- 31311
![水煮肉片（自家概述）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮肉片（自家概述）方法]( "水煮肉片（自家概述）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮肉片（自家概述）方法")
- 用料猪里脊腌料酱油（不加盐）和红薯淀粉干辣椒少许花椒少许爆锅料姜末蒜末蒜苗郫县豆瓣酱辅材蒜苗，黄豆芽，莴笋尖水煮肉片（自家概述）的做法干辣椒剪成小段，花椒若干，不放油，干炒朝香。然后用刀背压碎，用菜刀切碎。锅内放油，放姜末蒜末蒜苗郫县豆瓣酱爆锅，加水烧开，煮黄豆芽和莴笋尖，捞出...
- 7331
![自家熬猪油如何做才美味，怎么做自家熬猪油简单又好吃]( "自家熬猪油如何做才美味，怎么做自家熬猪油简单又好吃")
- 用料板油大约1500克清水大约500克克自家熬猪油的做法先切成大约一厘米宽的长条，再切成指甲盖大小的小丁，如上图就是这样子呀这个图比较清楚一点🤓锅里倒入清水，开中火，慢慢熬（咕嘟咕嘟）这是半个小时左右的样子熬到这个颜色就要勤翻动，不然会粘锅我是一直保持中火🔥轻轻翻动小心...
- 15775
![老少皆宜 百吃不腻的猪肉虾仁饺子（主述饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的老少皆宜 百吃不腻的猪肉虾仁饺子（主述饺子馅）方法]( "老少皆宜 百吃不腻的猪肉虾仁饺子（主述饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的老少皆宜 百吃不腻的猪肉虾仁饺子（主述饺子馅）方法")
- “好吃不如饺子”馅——梅花肉+青虾仁+鲜香菇+胡萝卜=香鲜弹嫩，口感鲜香，缠舌回味皮——高筋面粉+笨鸡蛋+二十粒细磨精盐，色泽奶黄，Q弹筋道，紧裹剔透精心选料低脂健康肉蔬搭配老少皆宜用料梅花猪肉500克左右鲜青虾（或大虾仁）25只鲜香菇6朵胡萝卜（莲藕）一根（一小节）鲜姜一块葱半棵精...
- 8462
![红烧带鱼「🤩第二弹，妈妈看不下去了～口述自家带鱼秘方」食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧带鱼「🤩第二弹，妈妈看不下去了～口述自家带鱼秘方」方法]( "红烧带鱼「🤩第二弹，妈妈看不下去了～口述自家带鱼秘方」食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧带鱼「🤩第二弹，妈妈看不下去了～口述自家带鱼秘方」方法")
- 妈妈昨天看了我做的黑乎乎的带鱼受不鸟了，亲自打电话告诉我方法，在和她确认过无数个细节后，我做了人生第二盘带鱼。她说下次我边在厨房做，她边打电话说，🤩我不敢，怕被骂死，菜没做会，先怼起来了🤣～～人不能得瑟，自以为驾轻就熟，结果忘记加盐和干辣椒了。还好，味道还是家味道！用料炸好的带...
- 11625
![粽子（自概述）做法烹饪大全 地道粽子（自概述）如何做]( "粽子（自概述）做法烹饪大全 地道粽子（自概述）如何做")
- 用料夹心肉1斤半粽叶新鲜粽叶糯米5斤粽子（自概述）的做法夹心肉，提前两天购买，用酱油浸泡两天。粽叶，提前一天购买，用清水浸泡一天，当天煮开5分钟，略清洗。糯米，提前浸泡0.5到1小时包高压锅上汽后煮20分钟。...
- 20802
![自制鸡胸肉肉松（无油)----详述食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡胸肉肉松（无油)----详述方法]( "自制鸡胸肉肉松（无油)----详述食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡胸肉肉松（无油)----详述方法")
- 打算过几天回家做三重馅料软欧，所以就提前几天做欧里的馅料，肉松是其中一种。本星一直奉行健康饮食（尽可能低油低盐低糖），SO这个肉松不放油。用料主角鸡胸肉730水煮辅料八角5只生姜5片葱段适量料酒适量炒制调料生抽适量砂糖适量咖喱适量（可不放）黑胡椒粉适量（可不放）自制鸡胸肉肉...
- 5975
![华夫饼的自述做法烹饪大全 地道华夫饼的自述如何做]( "华夫饼的自述做法烹饪大全 地道华夫饼的自述如何做")
- 用料鸡蛋3个黄油60克牛奶100克低筋面粉160克细砂糖60克玉米淀粉40克华夫饼的自述的做法所有东西放入至碗里用打蛋器搅成面糊打状成这样即可，千万不要打过度加热华夫饼机做完以后就是这样。完成！小贴士如果想吃甜的可以在花夫饼上刷一些糖浆。...
- 15144
![家常猪肚鸡～大概是最简单的一道大菜了:-D食谱大全及做法，烹饪好吃的家常猪肚鸡～大概是最简单的一道大菜了:-D方法]( "家常猪肚鸡～大概是最简单的一道大菜了:-D食谱大全及做法，烹饪好吃的家常猪肚鸡～大概是最简单的一道大菜了:-D方法")
- 这是我们家里常做的一个大菜，简单易上手这次我用的是整只鸡，量比较多，锅都炖不下，一般半只鸡就够了，人多的话可以放一只鸡，如果用整只鸡，就多放点猪肚和其他配菜就行了，步骤里边用半只鸡给大家写因为疫情好久没买这些肉类了，这次用的是冰箱里边库存比较久的肚子和鸡，可能颜色看起来...
- 10684
![高概率成功新手千层肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的高概率成功新手千层肉饼方法]( "高概率成功新手千层肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的高概率成功新手千层肉饼方法")
- 长沙疫情，立秋后的第三天清晨，下雨，无法晨跑，那就美食搞起来，亲层肉饼，安排！用料猪肉300克面粉800克香油5勺酱油1勺生抽3勺盐5克蚝油3勺鸡蛋2个高概率成功新手千层肉饼的做法和面，加酵母粉5克，发面至两倍大第二次和面二次和面，放案板上，砧板底部抹油，将腌制好的肉沫铺平（肉肥瘦都要，加...
- 10178
![自己在家做牛肉酱猪肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自己在家做牛肉酱猪肉酱方法]( "自己在家做牛肉酱猪肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自己在家做牛肉酱猪肉酱方法")
- 上周做的蒜蓉酱可以开坛了，在这无比重要的日子里，是应该做个牛肉酱或者猪肉酱或者混合的肉酱，管它呢，家人吃，好吃就行了～其实最好吃的是做剁椒鱼头，可我在家宅了一天，啊啊啊啊，去哪里整鱼头，等下周吧～用料牛里脊500g甜面酱（六月香的，一小盒）300g猪肉里脊500g香菇（最好用泡发的，我用的鲜的...
- 33707
![自家卤猪舌如何做才美味，怎么做自家卤猪舌简单又好吃]( "自家卤猪舌如何做才美味，怎么做自家卤猪舌简单又好吃")
- 用料卤料包猪舌猪心火锅料生姜片自家卤猪舌的做法食材清洗干净，不要汆水。用清水泡两个小时，期间换水准备这种带牛油火锅料，不用太多。一半就可以一包粉末卤料一包酱汁卤料锅内热油放火锅料炒化，加清水煮开，放两种卤料包。水开后把食材放进去。这种卤法只适合凉拌菜。例如猪头...
- 30407
![小米焖牛肉（自己记录大概）食谱大全及做法，烹饪好吃的小米焖牛肉（自己记录大概）方法]( "小米焖牛肉（自己记录大概）食谱大全及做法，烹饪好吃的小米焖牛肉（自己记录大概）方法")
- 无意中看到了美团上的推荐图（合计辣椒粒炖的啥？），然后搜这道菜没有，我妈在网上给我搜了一个做法，我再跟下厨房上面方子结合了一下，家人很满意！用料牛腩500克胡萝卜1/3根土豆1个洋葱1/3个小米焖牛肉（自己记录大概）的做法小米蒸熟，牛腩焯一下放油，葱姜爆锅，下入（桂皮，香叶，八角，陈皮，花椒）倒郫...
- 20452
![大概是史上最简单的牛肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的大概是史上最简单的牛肉饼方法]( "大概是史上最简单的牛肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的大概是史上最简单的牛肉饼方法")
- 做个健康美食，做法简单，热量也不高😄用料牛肉糜500克鸡蛋2个洋葱1个蚝油2瓷勺杂粮坚果粉100克黑胡椒适量料酒半瓷勺大概是史上最简单的牛肉饼的做法冷冻的牛肉糜，室温自然解冻，洋葱🧅略切一下，接着，所有用料放入我选用飞利浦的料理棒，最多2分钟👍就搅拌均匀了，盖上保鲜膜，冰箱冷藏...
- 13404
![红烧猪蹄（自家概述）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄（自家概述）方法]( "红烧猪蹄（自家概述）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧猪蹄（自家概述）方法")
- 用料猪蹄3只，劈半干香菇少许白糖1两盐少许炖料葱、姜、及炖肉调料红烧猪蹄（自家概述）的做法干香菇提前一天泡好。猪蹄用水冒一遍，摆放到高压锅中，将干香菇及水倒入锅中。炒糖色（5个猪蹄2两白糖），炒好后放水倒入高压锅中（没过猪蹄即可）放盐少许，盖上锅盖开火。上气后20分钟，放气取出。...
- 13410
![酱牛肉（自家概述）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（自家概述）方法]( "酱牛肉（自家概述）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉（自家概述）方法")
- 用料牛腱子肉4-5斤生抽8两水（半瓶啤酒）没过牛肉炖料葱、姜、及炖肉料酱牛肉（自家概述）的做法牛腱子肉4-5斤，提前一晚用生抽（8两）浸泡。摆放到高压锅中，倒水（半瓶啤酒）至没过牛肉即可，盖上锅盖开火。上气后20分钟，放气取出。连水一起放入炒锅，放入葱、姜、及炖肉调料。开火炖一个小时。...
- 33173
![南乳烤猪排融合概念风味食谱大全及做法，烹饪好吃的南乳烤猪排融合概念风味方法]( "南乳烤猪排融合概念风味食谱大全及做法，烹饪好吃的南乳烤猪排融合概念风味方法")
- 搬运微信视频号主厨广坦的配方用料南乳汁5大勺酱油1大勺老抽1大勺糖2大勺南乳烤猪排融合概念风味的做法撕掉猪肋排表面的筋膜，让味道更好进入料酒，胡椒揉搓，放上葱，姜，用锡箔纸包好，放置1个小时把调好的酱汁涂抹在猪肋排上，放置30分钟。烤箱160度，烤30分钟（肋排上肉厚1cm以内，如果...
- 14445
![自家酱猪蹄如何做才美味，怎么做自家酱猪蹄简单又好吃]( "自家酱猪蹄如何做才美味，怎么做自家酱猪蹄简单又好吃")
- 自己在家研究的还不错用料藕片猪蹄香叶大料小调料老抽红烧汁料酒自家酱猪蹄的做法猪蹄洗净断成小块用水紧一下在砂锅放水调料大火开锅在小火慢炖炖熟之后收汁就可以出锅了小贴士慢慢摇做一个小美食家哦耶...
- 26203
![客家猪肉饼的详细做法大全,简单又营养的客家猪肉饼做法]( "客家猪肉饼的详细做法大全,简单又营养的客家猪肉饼做法")
- 用料：猪前腿瘦肉500克，肥肉30-50克，冰块230克，盐5克，胡椒粉3克，淀粉15克，冰水适量注意事项：1、瘦肉一定要新鲜，一定要新鲜哈，不能冷藏过，最好市场买回来马上做，成功率比较高。2、绞肉时放的一定要是冰块，冰水不成功。3、搅打过程一定要一气呵成，机子停20秒马上接着打，不能打一半干别的去...
- 11125
厨趣阁
