- 格格有令,要喝青梅酒,母后大人焉有不从?用料青梅1500斤冰糖750克白酒1500ml青梅煮酒论英雄之青梅酒的做法X宝上买的五斤青梅,挑出烂的不要,2斤黄一点的做青梅露,3斤青一点的拿来做青梅酒青梅放盆里加粗盐搓洗后浸泡2小时,可以消除掉一些酸涩味青梅捞出,晾干表面的水分(阴凉处晾干,...
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- 身为一个在北方长大的南方人,之前从来不知道青梅是什么。直到很多年前的一则电视广告,广告里面,刘若英说:绿茶配青梅,还是头一回。很好奇,是什么样的味道呢?被好奇心驱使去买了一瓶,尝了一口,大失所望。多年以后,我才真正知道了青梅的滋味。在某宝千挑万选了一家云南的店铺,下单,等收...
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- 今年5月的上海已经是烈日炎炎了。4-5年前泡下的酒已经喝得差不多了。趁五一放假可以在家慢慢做些平日里静不下心的事儿。入了10斤青梅来泡酒。材料:1.新鲜青梅2.冰糖3.高度酒(我用了:日式清酒、日式烧酒、白酒)4.泡酒容器泡制准备工作费时:5~6小时(含青梅阴干时间)用料青...
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- ⛩喜欢的电影里,日本的海边,夏天的风轻轻地吹过门廊,吹动斜卧在地板上的四姐妹的发梢,画面像一幅幅水彩画。庭院里四姐妹一起摘青梅做酒,给青梅去蒂,装罐,然后把这些美好的时光封存,待到冬天,经过时间的积淀与发酵,这一罐历经夏、秋、冬的梅子酒开始变成纯净而迷人的琥珀色……花了...
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- 很喜欢果酒倒入玻璃杯的感觉,第一次自酿青梅酒,期待~用料青梅5斤冰糖视情况白酒29度粮食酒盐巴少许克自酿青梅酒、青梅露、青梅酱~的做法青梅酒:把青梅挑选好的出来用清水泡6个小时用牙签去掉青梅蒂,清洗干净晾晒,把水分晾干把容器都清洗消毒干净,晾晒按照一层青梅一层糖的比例,装...
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- 青梅煮酒斗时新。天气欲残春。东城南陌花下,逢著意中人。意中人可以没有,但是绝不可没有梅子酒用料青梅1600g黄冰糖640g九江39.5度双蒸酒1600ml【青梅煮酒斗时新】梅子酒的做法挑选梅子,有磕碰,有破损,长相不好看的统统出去呀~清洗梅子,用牙签剔掉果蒂,淡盐水泡两个小时以上通风...
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- 四年的独自海外生活后终于回归家乡,让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录,一切交给时间——人间有味是“青”欢,踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄冰糖875克九江双蒸29.5度4斤【盐渍青梅】青梅600克黄冰糖300克海盐600克【青梅记录】青...
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- 搜索#肥葵的食物们#用料青梅10斤青梅酒和青梅酒的~理想的做法后续出完整视频...
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- 一个不安分,躁动的心,有了第一次泡酒的冲动,网上搜索了一下,只需要用25度以上的酒就可以,不怎么喝酒的我,开启了这次青梅之旅,听说口感酸酸甜甜,那就试试吧,所有流程操作流程结束后,剩下的就交给时间吧……用料青梅5斤白酒4瓶半老冰糖(黄冰糖)4-5斤泡酒的密封容器2个盐适量青梅煮酒-...
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- 用料青梅11个黄冰糖适量酒200ml青梅煮酒😊的做法五月的青杏,酸酸硬硬的刚刚好洗净,擦干如图白酒、黄冰糖、青杏放入罐子混合后密封特写剩下就交给时间了😊...
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- 不管是青梅煮酒斗时新,还是郭里人家拜扫回,新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句,我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑,莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛,屏山半卷馀香袅。密约沈沈,离情杳杳。菱花尘满慵将照。倚楼无语欲销魂,长空黯淡连芳草。一...
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- 梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子~梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子,酒,冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭脂梅配29.5度九江双蒸。2021年:福建白粉梅/云南高山红...
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- 🍵青梅煮酒|简单操作酿梅子酒☁️欢喜是你喜欢是你☁️四月一壶青梅酒,留住暮春酸爽味☁️将青梅去蒂洗净,泡盐水去涩后晾干,一层青梅一层冰糖,以白酒郁之,封坛几月余。☁️待青梅酒酿好,夏天也就真的来了☁️如何酿制,比例多少,步骤看图片。☁️剩下交给时间🍵用料青梅斤白酒勺冰糖克玻璃瓶个...
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- 用料青梅参考下方比例冰糖参考下方比例酒参考下方比例盐适量泡酒罐子自己找青梅泡酒论英雄的做法4月,正是做青梅酒的季节,这里和大家分享一下我的制作红攻略!准备青梅,适量盐放入水里,用手搓洗!注意力道不要太大!清洗完了后,流动水泡1小时左右!青梅尽量选择饱满身上无划痕,无软烂的...
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- 自酿的青梅酒,可以将梅子的青涩果香,与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉在一起,酝酿百日后启瓶,兑冰块与汽水,小酌自饮,实在太惬意不过。所以今天就和大家一起来分享这款最经典的手工酒。用料青梅1kg冰糖0.5-0.8kg白酒1.8L青梅煮酒论初夏的做法用开水将储存罐消毒,瓶子小,可以放在开水...
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- 用料青梅斤酒勺黄冰糖克青梅煮酒的做法明天再说顺便做个杨梅汁...
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- 传图用料青梅斤白酒勺冰糖克青梅酒的做法。...
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- 原本对酿酒也没啥兴趣,自从喝了日本的黑糖梅酒,就对它情有独钟,搭配气泡水,冰块,奶油冰淇淋后,口感更丰富,还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖(老冰糖)500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°)安徽糯米酒250ml(25°)青梅:米酒:冰糖1:1:0.5黑糖梅...
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- 自己酿的青梅酒(5年了)和新鲜青口的搭配,绝配了用料青口一斤青梅酒适量姜葱蒜适量青梅酒青口的做法先把青口用刷子刷干净外表,然后锅里热油,放姜葱蒜翻炒,倒入青口,翻炒,接着倒入青梅酒,盖上锅盖焖煮,一滴水也不需要加的哦,直到汁水变成奶白色,青口开口了,就可以熄火起锅了开吃,非常鲜...
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- 用料青梅3斤九江双蒸3瓶黄冰糖1.5斤青梅煮酒论英雄的做法1.青梅洗净去蒂破损的不用容易腐烂2.准备盐水将处理好的青梅浸泡三小时去苦味;3.玻璃罐用高度白酒消毒(我买的不耐热玻璃家里有耐热玻璃的直接开水煮过消毒);4.青梅放罐子里加冰糖加酒(青梅和冰糖的比例为1:0.5或者0.7,青...
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- 夏天又来了,小甜水可以喝起来了,青梅酒以它独特的酸甜口味,备受各位小仙女们的喜爱啦~而淡色艾尔啤酒以它清爽的口感,浓郁的花香和水果香佐以青梅酒独特的果香,成就另外一番味觉的体验。此处使用的是圃田冰青的青梅酒甜度没有自酿的梅酒那么高,有青梅的香气却少有青梅的涩度用料...
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- 去年三月份青梅上市后买了超多,泡了青梅酒然后还有五月份泡的樱桃🍒酒六月份泡的荔枝酒这款冷饮🍹我取的名字是青梅煮酒🍑英雄用料青梅酒斤桃子雪碧冰块夏季特制冷饮🍹青梅煮酒桃🍑英雄的做法去年泡的酒去年六月份的样子桃子🍑切成小块,倒入青梅酒,,放入冰块🧊,倒入雪碧桃子🍑...
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- 用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐(泡水用)20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅(咸青梅)记录的做法准备罐子,最好玻璃罐,可以看到变化把罐子冷水下锅,可蒸可煮,水开后小火5分钟左右,捞出晾干水分,确保无水无油网购的5斤青梅,挑出次一点点的青梅(没有虫眼、撞伤...
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- 小酌怡情,有偶尔喝点小酒的爱好。白酒太烈,啤酒寡淡,红酒喝不惯。所以偶然浏览网页看到青梅酒,就跃跃欲试在某宝预订了青梅,尝试泡果酒。用料九江双蒸酒29.5度3斤青梅3斤冰糖750克青梅酒,黄梅酒,梅子露的做法青梅洗干净,控干水份。然后带手套用盐揉搓杀青,看到皮从青变到微黄就可...
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- 去年泡的时候就想写制作流程,但担心泡出来的味道不好喝。今年梅子又熟了,青黄梅各买了十斤,可以放心的喝啦!泡酒比例!!!!!!!!!❤️梅子:酒:糖=1:1:0.5=2:2:1❤️简单来说,就是1斤梅子,1斤酒,半斤糖。我泡酒的梅子没有扎洞,扎了容易出果肉导致浑浊。用料青梅酒:青梅8斤酒(九江双蒸29.5°)8斤黄冰糖4...
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