- 用料大白菜1棵猪肉适量木耳适量冬菇适量胡萝卜1/3根蒜头5粒生粉香油蚝油糖盐阳春白菜卷的做法大白菜把根部切下来,可切成丁粒备用。胡萝卜切丝儿。提前把木耳和冬菇泡开,切丁;猪肉切丁;加上刚才切好的白菜梆子丁拌在一起,加盐,生粉,酱油,香油拌匀。烧开一锅水,分别躺一下大白菜叶...
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- 快手版面条🍜,凑合饭。用料面条适量小葱少许生抽1勺盐少许蒜2瓣鸡精少许青菜、鸡蛋随意米椒可不加不算阳春面的阳春面的做法碗底放入蒜沫,葱花,米椒碎油加热泼入碗底加少许海鲜生抽加少许盐和鸡精倒入开水做汤底煮好面条青菜放入碗中,完成✅...
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- 地菜是我们这儿冬天长的野菜,因为地菜特别香,每年冬天我们家都会买好多地菜,做地菜馅儿饺子、地菜盒子、地菜春卷、地菜卷煎~~妈妈做的地菜春卷特别香,所以这次妈妈做春卷我就在她旁边一直拍照,把详细的做法纪录下来,请忽略我太渣的拍照技术,虽然图不好看,但是味道真的特别棒💕ps:才...
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- 用料1、春卷皮适量香菜切末适量鸡腿肉末200克虾仁剁成末100克淀粉适量蒜泥生姜泥少许盐和黑胡椒适量麻油1小勺泰国鱼露1大勺蚝油少许水少许香菜春卷的做法1以外的材料放入食品袋搅拌均匀不脏手、剪个小口把馅挤到春卷皮上包成春卷、低温5分钟捞出高温1分钟完成泰国鱼露...
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- 抖音看来得,试做过,简单好吃😋用料葱花少许香菜少许大蒜少许小米辣一个白胡椒小半勺香油小半勺猪油一勺酱油一勺香醋一勺水面二两阳春面的做法如图如图如图如图撒点鸡精,开吃小贴士浇的热油我用了猪油,更香!...
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- 很春天的一道,一般的包菜卷是先包后蒸,这道里面的内陷是熟的鸡肉松,加热或不加热都很耐吃。颜色是粉红和嫩绿,嘿嘿嘿非常春天的CP色。鸡肉松可多做些,可做三色的鸡肉松🍱。或者来捏捏鸡肉松🍙,也非常美味哦。用料包菜6张叶子鸡肉松鸡胸肉300克汤汁(日式高汤)1杯酱油2大勺清酒1大...
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- 红楼梦里面第十九回贾妃省亲片段,就描述到这道宫廷甜品——糖蒸酥酪。糖蒸酥酪是米酒中的酸性物质和牛奶发生反应,使得蛋白质凝固。如奶酪香醇丝滑,又夹杂着若有似无的米酒香气,微微带着甜味的酒香不禁让人有一种微醺的曼妙感。雪白莹润,白如凝脂,嫩滑细腻,果然是宫廷佳品!用美的...
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- 酸酸甜甜开胃菜~😍因为近期葱姜蒜忌口,所以这道开阳白菜没有放蒜,不忌口的厨友们可以适当放些蒜末调味哈~😊用料圆白菜1个虾仁260克油少许干辣椒5-6个生抽2勺白醋1勺白糖1勺蚝油少许黑胡椒粉少许开阳白菜🥬的做法🥬圆白菜手掰成小块、洗净控水备用🍤虾仁儿、干辣椒洗净控水备...
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- 用料面条100克猪油1茶匙高汤400ml生抽2茶匙醋少许蒜花1小把胡椒粉少许淮阳菜阳春面的做法淮阳菜阳春面的灵魂是猪油。提前熬制猪油,猪板油加少许水,慢慢熬,盛出冷却后得洁白莹润的猪油。正常下面条的步骤。注意面要劲道,不煮太久。面的汤底最好是大骨熬的高汤,加一勺猪油,少许...
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- 用料荠菜1000克五花肉500克鸡蛋4个海参5只(家里只剩这么多了哈哈哈😄)生抽适量蚝油适量盐少许阳春三月正当时之荠菜春卷的做法洗净焯水30秒,直至颜色变为深绿捞出挤出水份,切碎备用。一定不要焯水时间太长哦!蛋皮做法不用讲了吧😅搅拌时别忘了加入适量生抽、蚝油及少许盐哦!海...
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- 用料大头菜半个海米适量开阳白菜的做法包菜切好,准备一把海米,蒜切末热锅热油,放入蒜末,干辣椒,海米炒香,加入卷心菜,把卷心菜的水分炒出一些,加入一大勺生抽,两小勺耗油,一大勺陈醋,小半勺鸡精,一小勺糖,一小勺盐,炒熟即可...
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- 下雪天❄️看到漫天纷飞的雪花、突然想吃上一碗清脆爽口的绿油油的凉拌包菜,舒服!用料包菜半棵大蒜半个生姜若干白醋三大勺干红辣椒4个白糖少许芝麻少许阳春白雪的做法把包菜洗净、切丝备用把葱、姜、蒜洗净、切碎备用锅中烧开水、把切好的包菜放入锅中、焯几分钟、等到包菜...
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- 用料春卷皮红豆豆芽菜胡萝卜芹菜青椒春卷🫔素菜春卷红豆春卷🫔空气炸锅春卷的做法春卷皮拿一张铺好准备一碗面粉水红豆馅是自己做的直接红豆放高压锅然后加糖像叠被子一样包好角边抹面糊粘好包好的红豆馅春卷素材春卷胡萝卜芹菜青椒切丝加豆芽全部过油炒熟加少许盐包好的...
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- 用料生抽勺葱花克阳春面的做法沸水下面...
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- 食谱转自b站up主——古人食,下厨房里没找到这个食谱,所以就整理了一下发上来,方便自己日后操作。此方有健脾补虚,滋养强壮,消肿祛湿,促进消化之功效~每次来“亲戚”的前一周,我都会水肿,肚子鼓鼓的,体重也会增加很多,各种不舒服不顺畅,所以看到这个视频以后就试做了一下,神奇的是,上个...
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- 五岁开始,就围着小摊开始吃这春卷了!快三十了,这家小摊开成了老字号太婆春卷,而我的孩子也爱上了这口味。吃了这些年,一不小心就偷学了这手艺,同事朋友都很喜欢!用料莴笋丝100克萝卜丝200克煮熟的海带丝100克绵阳春卷的做法烫皮烫皮高筋面粉500克,盐1克。逐渐加水一边顺方向搅拌,...
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- 用料白菜适量胡萝卜半根猪肉60克淀粉一勺春卷皮网上买了南翔一包大白菜胡萝卜肉丝春卷的做法切好胡萝卜跟大白菜准备好肉丝,加点料酒(我放的伏特加)稍微腌制一下,起油锅放点盐,把肉沫倒进去翻炒,炒完先起锅,再把大白菜跟胡萝卜放进去炒,然后加在一起翻炒一下加点切好的蒜叶,也可以...
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- 孩子不爱吃萝卜,说胡萝卜有怪味白萝卜有臭味,这道菜几乎吃不出萝卜特有的味道,推荐给大家。用料胡萝卜1根白萝卜半根(白萝卜比较大,我就没都用了)盐1勺(用来腌萝卜)糖适量醋适量(用的米醋,无色的,拌出来好看,如果有果醋更好)葱1小把芝麻油适量(为了省事,我直接用芝麻油炼葱了)阳春白雪(凉...
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- 白菜,粉条,放入汤锅后,先放入肉片,芝麻酱,葱姜辣椒段或者碎,这样的顺序才是完美哦。多浇点儿油,提香增味儿。肉肉,方便快捷的还是用火锅‘’肉片,我不建议腌制,腌制后的肉,味道有点乱😛用料白菜一棵粉条一小把牛肉适量耗油适量盐适量糖适量八角一个味极鲜1小勺花椒一丢丢粒洛阳白菜...
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- 用料虾仁蛋白盐料酒阳春白雪虾的做法首先浆虾仁,浆虾仁的方法请点击(虾仁色拉)蛋白中先加点盐,打成大泡再用电动打蛋器打发,打到筷子可以立上去不倒锅里放油,炒蛋白再起油锅滑炒虾仁...
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- 立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统的饮食文化,是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。春卷这一食品名称最早见于南宋吴自...
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- 小时候姑姑的味道……用料荠菜500克春卷皮65张姜2片葱1根猪肉500克盐8克鸡精1勺菜籽油600克十三香6g蚝油2勺白糖18克生抽2勺老抽3勺料酒15克荠菜春卷的做法先将500克猪肉洗净切片,将葱、姜、料酒、十三香、盐、糖、蚝油、生抽、老抽依次加入,搅拌均匀上色腌制20分钟,准备荠...
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- 少即是多,猪油碰撞酱油,加入葱花的香味用料猪油一小勺瘦肉少许酱油1勺蚝油1勺葱少许土索面随意酒1勺阳春白雪,阳春面的做法肥肉切丁,熬新鲜猪油少许瘦肉切丁,碎成肉末将肉末倒进猪油翻炒,直至瘦肉变色加入酱油、蚝油、酒煮好面条将面条,炒好的肉末,葱花加入开水搅拌趁热吃...
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- 这本是红楼梦大观园里的一道宫廷甜点,在南方雨水绵延的冬季起身一试,材料简单,上手容易,材料都是日常可见的,用一口蒸锅就可以做好…热乎的酥酪白的像雪,配上果仁枸杞,加之三两藏红花也颇为温补。想着夏天烦闷燥热时再来上一份,放入冰箱冷藏片刻吃起来也定是舒爽。用料牛奶200克...
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- 看舌尖上的中国3演过。但我厨艺不高,技术有限,今天第一次做的不是特别好看。可是味道却很鲜美!用料白菜大半颗韭菜肉馅葱姜白菜皮春卷的做法就像弄饺子馅一样,我这次用白菜帮切馅,白菜叶留着下一步把切好的大块白菜叶子放蒸锅里蒸软,不要太久会烂,变软可以包裹即可将肉馅卷到白...
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