- 一个月前泡的酸枣酒,现在可以喝了。我没用高度的白酒泡,那样我估计只能闻闻味了。用了20几度的清酒泡的小酸枣酒,每次喝一小杯还是可以的哈。酸枣别看个头小小,但全身都是宝。除含钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素,维生素C含量也是所有水果中的佼佼者。《神农本草经》中...
- 15447
- 酸奶是一种非常养生的发酵食品,它由牛奶发酵而成,除保留了牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中还产生的丰富的益生菌,另外乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种B族维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等,这些B族维生素,平时饮食中获取不多,但是在发酵食品中却含量非常的丰富。自制酸奶...
- 33617
- 好汤无盐不如白水用料拐枣5斤白酒8斤52℃到60℃自制拐枣酒的做法拐枣整理干净,上面的树枝和一粒粒小籽用剪刀剪掉,再清洗干净!冷水上锅蒸,水开再蒸15分钟!太阳晒干!大概一个星期左右!用超过52℃的白酒泡!泡酒时间长一点比较好喝!(当然嘴馋1个月也能喝了)拐枣本身就很甜所以不用加冰...
- 34126
- 特别适合女生经期每天一碗哦用料速冻小丸子汤圆醪糟红枣(去核切片)枸杞干桂圆(去核去皮)白糖(红糖)水红枣酒酿小丸子(懒人版)的做法小锅内放两碗水烧开,放入准备好的红枣,桂圆肉,枸杞熬五分钟.再放入小丸子,煮到全部丸子浮上水面,加两汤勺醪糟煮三分钟,然后放少量白糖(红糖更好哦),喜欢甜...
- 10114
- 那天超市看到黑枣在促销,引起了我这个煮妇的购买欲用料黄酒1000克冰糖适量或不放黑枣1000克黑枣泡酒的做法洗净晾干水分先把黑枣装入干净容器中,再倒入5年陈黄酒直至淹没黑枣(一般量比为1:1)密封浸泡一个月以上成品功效与作用...
- 6403
- 微信公众号~荷马私厨用料红枣颗白酒酒枣的做法选择无伤,新鲜的壶瓶枣(山西),清香型白酒,枣不洗,直接在白酒里泡一下,放入一个可密封容器半个月后就有美味的酒枣了小贴士微信公众号~荷马私厨清香型白酒无异味...
- 27977
- 湖北人喜欢喝米酒,云南人也喜欢。当然孝感人最热爱啦用料红枣颗4-6鸡蛋1个米酒100g冰糖适量枸杞适量水2-3碗红枣蛋酒的做法按一人份,可加两碗冷水,煮沸。两人的话可四碗。根据喜好可先加红枣大火煮一下,稍微松软时放入米酒。米酒和水的比例要把握好,喜欢浓一点的有味道,两碗冷...
- 15271
- 用料糯米粉300克开水203克红枣适量白糖适量米酒2勺枸杞适量自制红枣米酒小汤圆的做法糯米粉慢慢倒入开水先用筷子搅拌,差不多不烫手的时候用手揉成面团搓成长条切成小剂子一个个搓圆盆里放点糯米粉把小汤圆放盆里面抖一抖,防粘,小汤圆制作完成,如果吃不了这么多的话用一个袋...
- 9475
- 高大的乔木-黑枣树。开的黄色花结的黑色果。黑枣不是枣,称为一种小柿子。黑枣可以泡黄酒-医生提醒,黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。用料密封瓶2个,700ml+1100ml黑枣2斤陈年花雕2斤蜂蜜或冰糖适量其他:枸...
- 16489
- 黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。用料黑枣一斤老酒(黄酒)一斤以上酒浸黑枣的做法黑枣洗净,稍稍控干,装入瓶子倒入老酒,放置一至两周左右枣儿把酒都吸饱了,就可以开...
- 21522
- 哥说:"以前在家时,为了养颜你每晚一盅蛇泡的白酒!跟同学在家,没下酒菜两人一瓶红酒⋯⋯"想不到我也有这么辉煌的历史😅为什么现在滴酒不沾,思来想去,只能怪那个谁喽🤭从今天开始,下定决心,开始练酒,重现往日风采,那就先从一杯枣泡的酒开始😍顺便分享一下制作过程,用俩枣泡俩酒进行对比...
- 20619
- 台州这边叫干枣,估计是黑枣吧用料黑枣n颗估计一斤左右本身挺就甜黄酒适量冰糖50克左右根据口味适当增减红糖50克左右干姜一把枸杞若干酒干枣的做法先干姜用水煮,把辣味煮出。黑枣冲一冲备用倒入黄酒煮滚,再放红糖、冰糖、黑枣,黄酒没过黑枣,放点枸杞,煮半小时左右。黑枣不能太...
- 15501
- 红枣的主要功效是补血益气,养胃健脾,祛斑美白,含有多种维生素和18种氨基酸及丰富的微量元素,有“天然维生素丸”的说法,红枣中的铁元素含量比较高,因此缺铁性贫血的患者可以食用红枣补血。红枣还含有环磷酸腺苷,芦丁,黄酮--双-葡萄糖甙A等物质,环磷酸腺苷能够防治心血管类疾病,芦丁...
- 7382
- 用料鸡黑枣酒枸杞黑木耳盐香麻油姜末蒜末黑枣酒蒸鸡的做法黑木耳提前泡发,枸杞用温水泡开。鸡洗净切小块,用两汤匙黑枣酒、姜末、蒜末、盐、一汤匙麻油搅拌腌制半个小时把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起,撒上枸杞一起上锅蒸,水开后半个小时左右就可以了小贴士1.黑枣...
- 17151
- /图片全部截至小森林系列电影/用料大米或者糯米酵母酒曲小森林/酸酒酿的做法把粥煮好放凉,然后放酒曲(用量是粥的三分之一或多点),搅拌均匀静置一个晚上第二天放酵母(一勺)或者其他促进发酵的菌粉并搅拌均匀静置半天(夏天)看见有泡泡冒出就好啦过滤并装入瓶中放冰箱冰镇一下或者...
- 8367
- 小森林里的酸米酒是先做成甘酒(あまざけ),然后再加入酵母发酵而成的我看到很多小伙伴按照电影里的方子做出来都说好像味道不太对,其实问题是出在酒曲上😂电影里出现的这个东西是こうじ(麹/糀),中文确实可以翻译成酒曲,但是这个酒曲跟咱们国内的酒曲不是一种东西,我猜测应该是...
- 24538
- 这杯黑枣酒是上次泡好的,因为那泡酒瓶带龙头的,被老公不小心碰到给打开了龙头,发现时我的黑枣酒只剩这样一点了,心痛的不得了,于是又重新买了黑枣来泡。用料黄酒看自己家泡酒瓶大小来控制,我的是10斤的瓶子黑枣3斤黑枣酒的做法黑枣买来不能清洗哦,冷水上锅蒸,水开后再继续蒸个七...
- 20580
- 防杠精说明:此方子只是个人对电影理解所写!不涉及任何传统食品和文化.你要是不认可关掉这个方子就好了.用宝贵的时间看更多的菜谱吧.日版电影小森林里女主做的酸米酒是用amazake甘酒(电影字幕是甜酒)加入酵母做的,下厨房里“小森林”米酒方子大部分都是不对的.我们的酒曲和日...
- 22229
- 用料新鲜拐枣2斤50度白酒12斤泡酒瓶1个拐枣酒的做法采摘新鲜的拐枣2斤右清洗干净灰尘清洗干净后捞出沥水沥干水后摊在木板上风干一下把风干24小时的拐枣拿出来,剪去枝干和拐枣的籽(拐枣的籽有败酒的作用,如果不清理干净,将其一起泡酒,会影响到酒的品质)修剪干净的拐枣清洗干净...
- 8571
- 立夏酿立冬喝最好不过要酿三个月以上红枣是补中益气养血安神所以有补气血,安神助眠,改善手脚冰凉晚上睡前喝一小杯,身体暖暖睡得很香不但可以纯喝还可以用来蒸乌鸡或者煮当归鸡蛋非常滋补用料枸杞50克黄冰糖100克去核桂圆干100克马牙枣(黑枣)200克黄酒善酿280毫升2瓶泡酒瓶2升...
- 8060
- 深夜肚子咕咕叫,在冰箱取出常备的酒酿,咕嘟煮开加上甜糯的椰枣,喝上一碗温润可口的宵夜。用料椰枣5颗酒酿适量红糖适量椰枣酒酿的做法锅中放适量凉水,煮开放入酒酿,咕嘟几分钟;将椰枣红糖加入再咕嘟2分钟;熄火即可。小贴士*酒酿本身就是甜的,不放红糖也可以。*夏天的话可以咕嘟一...
- 34133
- 黑枣浸酒,有很强的补血和养颜作用滴!防手脚冰冷,还养胃呢,秋冬天喝最好了,暖身嘛!黑枣吸足了加饭酒,咬一口,枣香+酒香,绝了!用料黑枣两斤,加饭酒,冰糖50克。黑枣浸酒的做法黑枣洗净,晾干,要表面无水,【我是进微波炉叮2分钟,凉透】装进干净无水容器中,加冰糖50克,加饭酒没过黑枣,浸20天左右,...
- 29319
- 山枣,别名酸枣,本草纲目记载有安神,平肝,降血压等功效,可以用来酿酒,长期喝可以美容养颜,特别适合女性。用料山枣1000g白糖或冰糖1000g白酒100g凉白开水2000g山枣酒的做法山枣洗净,晒干,一定晒干,避免有生水,影响发酵。酒瓶洗净晾干,依次倒入山枣,白砂糖或冰糖,凉白开水,白酒,密封阴凉处...
- 30761
- 补血养颜用料野生稔果干40颗红枣8颗九江双蒸酒一瓶稔子红枣酒的做法果干,红枣一起放到瓶子酒就好好了,瓶盖子加层塑料袋盖瓶口密封(多余就倒出来)...
- 34500
- 用料椰枣崂山山泉水椰枣酒的做法无意中把几颗椰枣泡水超过两天,喝起来有点发酵的味道,忽然想起椰枣不知道是否能做成酒?百度了一下确实有但也没有具体的方法。椰枣含大量的果糖,应该算是天然酵头了,反正买了十斤以色列椰枣,可劲儿造吧!椰枣+山泉水,泡到发酵!...
- 21868