![老干妈辣🦐如何做才美味，怎么做老干妈辣🦐简单又好吃]( "老干妈辣🦐如何做才美味，怎么做老干妈辣🦐简单又好吃")
- 用料老干妈2勺小米辣两只水适量老干妈辣🦐的做法把小米辣放入油锅中爆香把🦐放入锅中（用锅盖挡一下脸油会飞起来）加一点水闷一会儿出锅！...
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![自制老干妈辣萝卜笋干咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老干妈辣萝卜笋干咸菜方法]( "自制老干妈辣萝卜笋干咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老干妈辣萝卜笋干咸菜方法")
- 用料白萝卜竹笋干白糖酱油老干妈辣椒油自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法白萝卜洗干净，切小块，然后放盐腌一个晚上，第二天揉搓洗用水洗干净，泡一下去掉咸味。然后抓干水分晒成八成干左右备用竹笋干提前泡开泡发，然后切成小丁，放水煮十几分钟，然后捞出，晾凉，放篮子里空一下水分顺便晾...
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![辣炒白菜（老干妈）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒白菜（老干妈）方法]( "辣炒白菜（老干妈）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒白菜（老干妈）方法")
- 用料老干妈2勺葱适量盐3克白菜8片鸡精1勺辣炒白菜（老干妈）的做法白菜切片洗干净沥干水分。小伙爆香老干妈，然后加入葱花。大火下入白菜。加入盐和鸡精。炒好盛出。小贴士白菜要沥干水分，不然汤太多。...
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![老干爷版炸辣椒芝麻(唯一能pk老干妈的)食谱大全及做法，烹饪好吃的老干爷版炸辣椒芝麻(唯一能pk老干妈的)方法]( "老干爷版炸辣椒芝麻(唯一能pk老干妈的)食谱大全及做法，烹饪好吃的老干爷版炸辣椒芝麻(唯一能pk老干妈的)方法")
- 用料干辣椒100克黑白芝麻100克盐适量糖适量植物油或香油炒菜量老干爷版炸辣椒芝麻(唯一能pk老干妈的)的做法1.辣椒剪成1cm左右段(去蒂)倒入植物油小火加至温热倒入干辣椒段，小火翻炒，炒制六七成熟。注意保持油温千万别炒胡倒入黑或白芝麻，继续不断翻炒，加盐加糖，炒熟辣椒芝麻...
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![老干妈辣炒香干做法烹饪大全 地道老干妈辣炒香干如何做]( "老干妈辣炒香干做法烹饪大全 地道老干妈辣炒香干如何做")
- 有些馆子不怎么起眼，不讲究切工程序，一切看起来自由任意，但炒出来的菜却让人欲罢不能，浓浓熟悉的家常味。根据家附近一家土菜馆的一道小菜，尝试得来。用料香干2大块老干妈适量青椒4-5条酱油一茶匙大蒜3，4瓣生姜适量油，盐各适量味精，香油根据个人喜好可选择老干妈辣炒香干的做法青...
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![辣椒酱（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酱（老干妈版）方法]( "辣椒酱（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒酱（老干妈版）方法")
- 用料老干妈豆豉2瓶杏鲍菇2颗肉馅350g油少许辣椒酱（老干妈版）的做法杏鲍菇洗净切成小粒备用凉锅到油少许，放入肉馅煸炒，炒熟炒散。放入杏鲍菇粒，煸炒至无水份，换小火放入老干妈豆豉搅拌均匀，炒3到5分钟，关火，晾凉，即可。小贴士可加入豆干，香菇，洋葱，胡萝卜等水份少的配料，味道也是不错的...
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![㊙️老妈秘制【陈皮麻辣豆干]( "㊙️老妈秘制【陈皮麻辣豆干")
- 为了戒掉零食，要求老妈的拿手菜【陈皮麻辣豆干】开张营业一下！耐心看完几个关键步骤，厨房小白也能拿出来炫耀一下自己，甩各种网红几条街，且是无防腐剂的日常小零嘴～用料豆腐干（南方也叫香干）300g辣豆瓣酱1勺（约10g）新会陈皮1片（三瓣中的一瓣）八角1个香叶2片桂皮1块（味重少量）小米椒1个...
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![老干妈香辣菜炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈香辣菜炒鸡蛋方法]( "老干妈香辣菜炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈香辣菜炒鸡蛋方法")
- 偶尔试的组合，没想到意外好吃！不用盐，香辣菜的味道足以！只需要两样的快手菜！用料老干妈香辣菜30克鸡蛋（看个头）2/3个老干妈香辣菜炒鸡蛋的做法一袋是60g，我每次都是三两个蛋放半袋！看个人喜欢，喜欢辣就多放！鸡蛋打碎，锅里热油，热了以后画圈打散。喜欢嫩的趁早下菜，喜欢老蛋口感晚些下菜...
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![香辣老干妈腐竹辣条辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣老干妈腐竹辣条辣子方法]( "香辣老干妈腐竹辣条辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣老干妈腐竹辣条辣子方法")
- 腐竹不经放，所以查阅菜谱，广搜百度，做了这一道小零食。比不了大神和大厨，只是第一次觉得自己做的零食好吃了😋故来分享，书上说腐竹和葱不搭，所以，就没放咯。用料腐竹克盐克油辣椒酱老干妈鸡汤芝麻辣椒面香辣老干妈腐竹辣条辣子的做法泡腐竹，发霉的腐竹看百度处理在弄，泡腐竹4到5小...
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![老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法]( "老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法")
- 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽去蒂，切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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![老干妈如何做才美味，怎么做老干妈简单又好吃]( "老干妈如何做才美味，怎么做老干妈简单又好吃")
- 老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点，是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热，把菜籽油倒锅里，油温烧至7成热把切成小粒的牛里脊肉倒入锅中翻...
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![老干妈笋干如何做才美味，怎么做老干妈笋干简单又好吃]( "老干妈笋干如何做才美味，怎么做老干妈笋干简单又好吃")
- 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。切好笋干，顺便拍打蒜瓣，来点姜片，吃啥都放蒜瓣的我～准备好...
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![辣炒虾仁（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒虾仁（老干妈版）方法]( "辣炒虾仁（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒虾仁（老干妈版）方法")
- 做法非常简单，而且很好吃用料虾仁300g姜少许辣炒虾仁（老干妈版）的做法虾仁洗净加入料酒、盐和白胡椒粉腌制5-10分钟。姜切成姜末备用平底锅倒入油，油热后放入姜末炒香倒入老干妈风味豆豉油制辣椒翻炒加入虾仁炒熟出锅前放适量的盐，出锅装盘...
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![酸老干妈辣土豆丝儿食谱大全及做法，烹饪好吃的酸老干妈辣土豆丝儿方法]( "酸老干妈辣土豆丝儿食谱大全及做法，烹饪好吃的酸老干妈辣土豆丝儿方法")
- 照着一夫菜谱，没有用他说的豆瓣酱，老干妈味道也棒棒哒用料土豆2个青椒土豆的1/13的量，我用半个蒜蓉2瓣姜蓉适量，喜欢姜辣的可以多些老干妈我用辣三丁还是辣三鲜那只～胡椒粉适量醋适量盐适量料酒适量酸老干妈辣土豆丝儿的做法土豆切丝儿，泡水去淀粉，换多几次水，我是换了三四次。青...
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![老干妈炒虾（香辣虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈炒虾（香辣虾）方法]( "老干妈炒虾（香辣虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈炒虾（香辣虾）方法")
- 白灼虾吃厌了吧，那就请老干妈来炒虾，快手，够味，香辣，又鲜又美，下饭超级棒！老干妈绝对是那个让你热血喷张的女人啊！爱她，无极限。。哈哈哈！过年这样做饭很快手，在家吃出香辣虾的味道！用料鲜虾500克葱姜适量料酒2大勺老干妈辣椒酱1大勺老干妈豆豉酱1大勺盐适量生抽适量老干妈炒虾（香辣虾...
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![下饭的老干妈辣酱干煸肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭的老干妈辣酱干煸肉丝方法]( "下饭的老干妈辣酱干煸肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭的老干妈辣酱干煸肉丝方法")
- 用料老干妈半罐精瘦肉200克食用油适量下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法被挑光肉丝的老干妈干煸肉丝辣椒。孩子特别喜欢这款老干妈，可惜里面没有多少肉丝，很快就被孩子把肉丝挑出来吃光了。精瘦肉切丝，可以加少量料酒生抽腌制一会儿，去肉腥味。锅里倒油，油五分热倒入肉丝翻炒。...
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![老干妈香辣黄金炒米食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈香辣黄金炒米方法]( "老干妈香辣黄金炒米食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈香辣黄金炒米方法")
- 刚看了电视里的美食节目，立马忍不住炒了一盘，好香辣呀～晚上拍看不太清楚色泽，白天的话一定是金黄金黄的！美！用料隔夜米饭1碗鸡蛋1个青椒少许老干妈（随便什么酱）一勺盐一点点老干妈香辣黄金炒米的做法拿出隔夜米饭，撒上盐，打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀，这时候米饭成了米饭糊。锅烧热，倒入玉...
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![老干妈辣翅如何做才美味，怎么做老干妈辣翅简单又好吃]( "老干妈辣翅如何做才美味，怎么做老干妈辣翅简单又好吃")
- 用料鸡翅史云生浓醇高汤米酒老干妈蒜头老干妈辣翅的做法鸡翅洗干净，表面划两刀，丢锅里捞干水分（要用不粘锅，否则表面会黏在锅上TT...)丢两颗蒜头进去，再加入两勺老干妈，一支史云生，适量米酒和水，开大火到煮开火关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度Finish...
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![老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法]( "老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法")
- 读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸，她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多，我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出来了现在这种老干妈。我觉得很好吃也特别简单。用料肉...
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![麻辣干拌粉🍜老干妈拌一切食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣干拌粉🍜老干妈拌一切方法]( "麻辣干拌粉🍜老干妈拌一切食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣干拌粉🍜老干妈拌一切方法")
- 你不知道的好吃干拌粉！老干妈麻辣干拌粉老干妈真的是万能的！老干妈可以拌一切！做法非常简单，一学就会用料红辣椒小青菜黄瓜米粉香菜老干妈花生米芝麻大蒜麻辣干拌粉🍜老干妈拌一切的做法准备食材黄瓜先切片再切成丝红辣椒切小段小葱切末大蒜打碎调酱汁：日式酱油3勺、老干妈2勺...
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![老干妈辣笋（凉菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈辣笋（凉菜）方法]( "老干妈辣笋（凉菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈辣笋（凉菜）方法")
- 现在正是吃笋的时候，季节性太强，过了这阵子又没得吃了。在吃过同事家的辣笋后念念不忘，所以自己也动手来做一做！超赞的！用料新鲜竹笋1斤左右色拉油适量盐适量白糖适量料酒适量鸡精适量老干妈2汤勺老干妈辣笋（凉菜）的做法新鲜竹笋剥壳，洗干净。加凉水入锅，煮几分钟。目的是煮软了之...
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![老干妈香辣虾 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈香辣虾 by wqy方法]( "老干妈香辣虾 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈香辣虾 by wqy方法")
- 用料虾200g姜适量蒜适量老干妈适量料酒适量青椒适量盐适量糖适量老干妈香辣虾bywqy的做法蒜姜适量洗净切末青椒适量切丁虾洗净去虾线热锅冷油姜蒜末入锅煸炒炒出香味放虾料酒2勺虾壳变红1.5勺老干妈适量糖翻炒几下少量水青椒入锅盖锅盖水滚开锅调味装盆小贴士在虾背部第...
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![万能老干妈辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的万能老干妈辣椒炒肉方法]( "万能老干妈辣椒炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的万能老干妈辣椒炒肉方法")
- 万能的老干妈，能炒一切。哈哈哈哈哈，太方便了。用料生抽3勺老干妈1.5勺青椒1个五花肉250克万能老干妈辣椒炒肉的做法五花肉焯水去血沫，我是直接煮了，放冰箱里冷藏，转天拿出来切好片。青椒切块少油，中火，加入老干妈，炒出香味，下肉，稍微炒一下，下辣椒，一直中火，不然肉容易过干，待辣椒断生...
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![香菇肉末老干妈辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉末老干妈辣酱方法]( "香菇肉末老干妈辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉末老干妈辣酱方法")
- 用料精廋肉（鸡肉，牛肉，猪肉都可以）800g小米椒700g辣椒面200g花椒粉200g大蒜200g老姜200g白芝麻250g花生米300g豆豉600g酱油200g油16000g盐适量鸡精适量白糖适量干香菇2两香菇肉末老干妈辣酱的做法把肉用料理机打成肉末（我是直接买的肉末，可以自己打），干香菇泡发（至少1个小时，温水泡...
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![酸辣藕丁（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣藕丁（老干妈版）方法]( "酸辣藕丁（老干妈版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣藕丁（老干妈版）方法")
- 超级爱凉拌莲藕，爽脆爽脆的！用料藕2节姜2片醋1勺白糖1/2勺黑胡椒粉少许老干妈1勺青椒1只红椒1只酸辣藕丁（老干妈版）的做法1、先把藕切成藕丁放在水里浸泡，加一勺醋，防止藕丁变黑。随后热水放进藕丁，白灼3分钟。2、把姜、青椒红椒切丝，香菜切碎，备用。3、在调料碗里放进：白醋1勺、酱...
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