- 炒白菜炖白菜吃够了,换种吃法。可以做泡菜汤,泡菜饼,泡菜拌饭。用料白菜3颗大蒜5瓣姜1块白萝卜半个辣椒粉(自己家做的普通辣椒粉)3勺(喜欢辣可以多放点)糖1勺糯米粉2勺苹果或梨1个盐3勺水500克洋葱半个葱2根辣白菜(韩式泡菜)的做法大白菜3颗。这是自己家种的有点绿,尽量选白一些的...
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- 我个人比起猪肉泡菜汤还是更喜欢金枪鱼泡菜汤用料辣白菜400梅花肉100克豆腐半块大葱半根酱油一勺韩式虾酱1勺泡菜汤半杯红辣椒2个淘米水4碗青辣椒1个蒜泥1勺韩式辣白菜泡菜汤돼지고기김치찌개的做法锅里放梅花肉炒,没有梅花肉的话随便什么猪肉都可以猪肉变色后放泡菜一起...
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- 特别爱吃辣白菜,读大学时,经常去超市买,不过买来的太甜,不符合我的口感,开始自己做泡菜,做的都是大颗的。工作后,没时间做,期间韩国朋友推荐某宝上的一家泡菜,和自己做的口感相同,于是常买,不在自己做。网购泡菜从青岛寄过来的,冬天气温低还行,夏天天气炎热,厂家说不能寄,只好自己动手做...
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- 面包机功能多多,听同事说用过这个懒人办法,感觉靠谱,试着做了下,味道还可以,分享一下~过程中忘了拍图,主图盗用其他小伙伴的,勿怪~用料白菜/娃娃菜(我家只有娃娃菜)1大颗娃娃菜苹果、梨、白萝卜我都用了半颗蒜、姜适量,蒜可以多放几颗白糖喜欢甜味的多放点辣椒面尽量用粗颗粒的,红一...
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- 前几天看我老妈在追剧,我也没头没脑地跟着多看了几集,这电视剧其实没多大意思就因为这泡菜饺子,就从中间开始看到了最后~所以这泡菜饺子的来历就是看了个韩剧。这又入伏了,头伏饺子哎,又一个北方人吃饺子的节气呀,嘻嘻,咱换个口味,吃泡菜饺子应个景吧~用料面粉300克豆腐200克辣白...
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- 小磨坊的泡菜辣椒粉委由韩国厂商原装进口,依照韩国当地的辣度调配而成,香气厚实、辣度持久。韩式泡菜非常重视口感及入味程度,遵循大师级的配方,腌泡菜时,把粉打细后再腌更入味,口感上也更细致,泡菜中加入水果和糖,能使辣度更温顺,咸、酸、辣、甜协调有层次、好入口,烤肉必备,是冬天...
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- 用料大白菜1棵青萝卜1个大蒜1头姜适量白梨1个大柿子1个糯米粉100g辣椒面(粗)100g辣椒面(细)100g粗盐适量虾酱(可以省略)适量鱼露(可以省略)适量韩式辣白菜和泡菜萝卜的做法大白菜撒粗盐腌制8-10小时,拧干水分。糯米粉熬煮成米糊,米糊要充分搅拌,如果有面疙瘩需要过筛,否则影...
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- 喜欢酸酸辣辣的韩式泡菜,疫情在家自己动手做,很够味,做好后泡菜五花肉,部队锅,泡菜汤什么的统统搞定,比起一小罐二三十的价格,那真是真正的白菜价。一棵白菜就可以做两大盒。这次还做了思密达们口中烤肉绝配的葱泡菜,明天烧烤带上,验证一下有多配。这个季节的白菜和小葱都不是最佳...
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- 韩式泡菜饼是在每次去韩式料理店必点的一道韩食了,它不仅是受国内人喜欢,在韩国也是每逢佳节必准备的一道料理,当然其原因在于不仅做法简单,并且味道鲜美,深受男女老少喜爱。只要15分钟就能完成的超简单韩国料理~这周末跟JuJu一起试一下吧~!用料韩式泡菜200g洋葱半个普通面粉60g泡...
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- 每年大概10~11月份的时候大多数韩国家庭就开始忙碌着准备要做泡菜了霜降之后的白萝卜和白菜特别适合拿来做泡菜白萝卜吃起来会比较甜了白菜也会特别的爽脆之前一直以为家里只有我爱吃后来老爸老妈也跟着爱吃了起来现在我们家每到霜降之后,老爸就会催促我该做泡菜了我喜欢...
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- 公众号:巴巴baba∷∷微店:巴巴baba∷∷淘宝:巴巴小铺∷∷微博:Barbara巴巴∷∷几年前去北京学习课程,顺道和爸爸一起去了韩国,却因为在北京时大概因为气候不适应的缘故,牙疼到彻夜难眠,面对着满街热辣红火的食物,很久之前就想要去吃的餐厅也变得了无兴趣。在一家精致而传统的料理...
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- 娃娃菜5包用料白醋500g.蒜蓉酱500g.白糖800g甜鸡酱800g酸梅酱800g韩式辣泡菜的做法淹制2个小时到入调好味味汁淹制24小时小贴士酸辣甜口味...
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- 就是突然想吃了...刚好家里有腌好的超正宗辣白菜,赶紧做起来😍😍😍·超正宗的韩式辣白菜传送门:·超好吃的韩式拌饭传送门:用料辣白菜根据喜好添加卷心菜几片洋葱半个胡萝卜半根鸡蛋2个面粉200克左右水适量盐辣白菜很咸就不要加了糖一小勺[记录]韩式泡菜饼辣白菜饼泡菜煎饼的...
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- 自己留着备用,每年都不记得配方具体的量,今年好好记下来!用料白菜(中等大小)3颗盐半袋糯米粉50g苹果(梨)一个姜蒜适量辣椒粉120g虾酱100g鱼露70g糖适量萝卜1根韩式辣白菜(泡菜)的做法白菜不用洗,把外面几片撕掉,用刀在根部切十字,用手撕成四瓣。每一片叶子都撒盐(主要根部)盆里放水,腌过...
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- 经过多年的实践和总结,试过好多的菜谱,终于做成让我和一个吃货朋友比较满意的辣白菜。主方来自黄女士推荐。经过几次配料和调料的调整。用料大白菜1颗(山东的胶菜最好)白萝卜1个(白萝卜)胡萝卜1个韭菜1把大蒜2头生姜相当于1头蒜的大小,去皮韩国的粗辣椒粉适量白砂糖适量(喜欢甜味...
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- 用料大白菜1-2棵蒜5-6瓣苹果1/3颗梨0.5颗白萝卜90克胡萝卜0.5根姜10克小香葱20克韭菜15克鱼露60毫升虾酱2勺糯米粉45克盐160克辣椒粉200克白糖6克韩式白菜泡菜(辣白菜)的做法大白菜去掉最外面的一层叶子,然后把白菜立着从中间对切成两半。切成两半之后,再从两块切开的白菜的...
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- 用料大白菜1棵(3斤左右),大蒜2头,生姜50克,胡萝卜半根,白萝卜1又1/2个,韭菜20根,糯米粉3大匙(约50克)苹果1个辣椒粉100克,鱼露3大匙,糖3大匙,盐1大匙韩式泡白菜的做法大白菜洗干净后,完整剥除外面最大的叶子共四张待用然后对半切成四等份,泡入盐水中约3分钟,捞出后稍微沥干水,在表面及叶片...
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- 昨天出了一个石锅拌饭,今天来它的搭档。大口的吃饭,是一种享受。这样吃下去,我不但会保重还会一直增值。哈哈关注美食微信号meishi0123每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ:694755640空间也可查看。QQ群:234018580厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。用料五...
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- 韩国泡菜主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病。据说韩国泡菜对减肥、清肠、预防成人病...
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- 用宝宝们捧场的话来说——这是秒杀商场袋装韩国辣白菜的味道……嗯嗯好吧好吧~我承认确实是…🤭也必须是~😋🤔用料大白菜1颗/2kg白萝卜0.5根胡萝卜1根韭菜20根鱼露20ml糯米粉100克苹果1个梨子1个大蒜1头姜30克辣白菜专用辣椒面150克纯净水500克盐15克白砂糖20克虾酱/虾皮2...
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- 用料白菜片蒜瓣萝卜根姜片韭菜克盐克糖克梨个辣椒粉勺韩式泡菜(辣白菜)的做法清洗,对半切每一片撒盐均匀压住过夜黄皮梨子+萝卜切丝,姜蒜韭菜切沫辣椒面+白糖开水烫拌匀抹好每一片菜叶,密封过夜即可...
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- 吃过不辣的韩国泡菜吗?不吃辣的人也可以吃的韩国泡菜来了!用料白菜1棵(1.5kg)白萝卜200g洋葱少量彩椒半颗梨1个(300g)大蒜2头鱼露2勺韩式白泡菜的做法先把白菜腌好,腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿,把水分排掉。...
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- 用料大白菜1颗调料1韭菜、香葱、白萝卜调料2白洋葱、苹果、梨、鱼露、虾酱调料3粗细辣椒面(韩式)糯米粉粗盐青梅汁、麦芽糖浆韩式辣白菜韩国泡菜的做法大白菜从根部切口撕开,分四瓣,每片白菜叶都用盐涂抹均匀,放大盆中,用重物压制,可加入适量水帮助盐溶解,待白菜变软即可将白菜清...
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- 韩式辣白菜酸辣爽口非常适合配饭,配面,配肉。这个方子我调整了几次感觉现在比较完美了,大家可以参考一下~用料白菜600克葱1根姜20克蒜40克洋葱半个苹果半个梨半个虾皮(鱼露)10克糖10克糯米粉15克辣椒粉60克韩式辣白菜|泡菜腌制的做法白菜洗干净,每一页都涂抹上盐,腌制3-5小时。直...
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- 用料菜白菜1颗700克盐适量白萝卜200克小葱2根酱汁辣椒面适量开水适量姜指头大小蒜一整颗鱼露适量糖20克洋葱200克虾皮一大把皇冠梨一颗苹果半颗韩式泡菜/辣白菜做法的做法白菜对半切,一页页掰开抹盐,至少腌12小时至白菜脱水。(建议分六分之一切,比较好抹盐,每次吃拎一条起来剪...
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