- 小时候在农村最不缺就是木薯、蕃薯🍠、村里的人家都会种那些蕃薯、木薯、收取后拿去磨碎、洗粉、手工制作成淀粉、木薯粉用途广泛、做各种好吃的、夏天家里经常用木署粉做薯圆、薯条煮绿豆、用料木薯淀粉250克水果、火龙果半只糖70克木薯淀粉250橙子1只糖70克木薯淀粉250...
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- 之前试过用不同品牌的木薯淀粉做出来的芋圆,口感上有很大的差别的,要么就是芋圆没有Q弹软糯,咬起来的时候觉得芋圆软绵绵的没有口感,要么就是煮出来的芋圆不够颗粒饱满。经过反复的商讨和改良,我们有了自己的青外木薯淀粉,采用泰国进口原料制作,细选优质木薯为原料,经过先进工艺...
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- 红薯与紫薯加入木薯淀粉版的芋圆,Q弹爽牙,加入西米露后是夏日最好的下午茶用料红薯2个紫薯2个木薯淀粉400克白砂糖适量(也可以不加,按个人口味)彩色芋圆(木薯淀粉版)的做法紫薯,红薯去皮后切块,放入蒸锅中蒸25分钟蒸熟出锅分别装盘撵成泥状,加入木薯淀粉揉好(中途可加入适量清...
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- 煎饼,深受群众喜爱,今天给大家做一道木薯淀粉煎饼,把饼煎好后,可以根据自己喜爱的口味,撒上不同的香料,用生菜包着吃,好吃又不腻!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料猪肉600克腊肠1根鱼腐1块葱3根生菜1棵木薯淀粉400克食用油适量香...
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- 甜丝丝的甜点总会给人带来幸福的感觉,想起之前买的木薯淀粉,今天就来做个Q弹版的木薯淀粉红豆糕吧。用料木薯淀粉500克黄片糖250克水1000毫升蜜豆适量白芝麻少许Q弹红豆糕(木薯淀粉版)的做法将黄片糖放入水中微微加热,化成黄糖水。将放凉的黄糖水加入500克木薯淀粉中,搅拌均匀...
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- 用料木薯淀粉250克水250克白砂糖200克(依个人喜好添加)食用油2克(刷盘底防粘)水晶红豆糕【木薯淀粉版】的做法红豆洗干净,➕少量水放电饭锅,煮饭键焖熟木薯淀粉➕水混合搅拌成无颗粒状浆水红豆焖熟趁热➕白砂糖搅拌均匀,滤出红豆水,红豆放一旁备用。红豆水趁热放入木薯淀粉浆水混...
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- 总结:木薯粉:遇水后成透明,多用于婴儿食品,让汤汁变稠玉米淀粉:做饼干烘培、让材质软化,汤汁勾芡,比如牛肉用粉腌一下红薯粉:成颗粒状,遇热水成粘稠状,用于中式点心,油炸外面的裹粉小麦淀粉:做各种点心虾饺、肠粉等以前经常搞不清粉的用处,自己做了笔记,大家分享,欢迎补充用料玉米淀粉克...
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- 网上的菜谱多数都是加入玉米淀粉,做过一次感觉有点硬,但也可能是我做的不太成功的问题,一次偶然看见超市的南枣核桃糕配料表中写了木薯淀粉,于是我也尝试了一下,出来的口感我很喜欢,在此记录。因为我刚好剩了大半瓶的麦芽糖,因此分量也是按照150克麦芽糖来做的,如果是一罐250克的...
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- 只要木薯淀粉和水就能做出QQ弹弹的透明水晶卷用料木薯淀粉100克水140克油适量沸水1锅凉水适量Q弹水晶卷(消耗木薯淀粉)的做法木薯淀粉100克,水140克,搅拌均匀在平盘上刷一层油,舀一勺木薯浆放在沸水上抖匀,全部凝固后浸入水中,变透明就熟了放凉水里揭下来包上爱吃的菜,蘸自己喜欢...
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- 用料A中筋面粉25克奶粉10克糖25克黄油20克牛奶125克老抽5克B木薯淀粉110克C鸡蛋60克D黑芝麻10克麻薯包(木薯淀粉)的做法A所有小火加热,搅拌均匀,直至浓稠厨师机,加入糊糊,与B搅拌均匀看不到干粉加入C鸡蛋液搅拌均匀,并且是温热的,有助于麻薯膨胀加入D搅拌均匀倒入裱花袋挤入烤...
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- 整体口感偏Q,喜欢软糯一点的可以适当减少一点木薯粉的用量。操作要快,干了之后很难成型………这个椰香味淡淡的。如果喜欢重一点的。可以用另外加20g椰浆粉(木薯粉减少20g)用料木薯淀粉200克椰浆150-180克细砂糖30克椰香水晶圆子(木薯淀粉)的做法材料如图椰浆和细砂糖加入奶锅...
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- 用料展艺木薯淀粉500克黄薯300克紫薯300克番薯木薯淀粉(芋圆)的做法蒸熟去皮后揉烂的300克紫薯趁热和250克木薯淀搓揉成面团(10分钟),揉不动可以适量加点热水揉。揉成软硬适中光滑面团就可以了。面团搓成长条,切成需要的大小即可。黄薯一样这样做。烧开水后,放下芋圆,煮到它们浮...
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- QQ弹弹的皮儿健健康康的馅儿PS:一定一定要看帖士呀!用料红薯淀粉300克澄粉400克开水烫一半的面的量———————————————1.萝卜馅儿萝卜一根大的火腿肠或各种肠随意粉丝适量葱随意盐、花椒粉、耗油、食用油、味精、(少许)酱油适量———————————————2...
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- 木薯淀粉其实可以做很多美食,但是木薯淀粉本身比较有韧性,直接做点话是很难吃的,根本嚼不动,所以一般要交很多东西进去中和一下那个韧性,让它刚好Q弹又不难嚼用料木薯淀粉克地瓜克粥花生克红糖木薯淀粉芋圆糍粑的做法我们先来说原味的,就是做出来白色的。准备好粥,就是平时我们...
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- 食谱主要介绍aip饺子皮的做法,至于馅料和煮好后的吃法依个人喜好而定用料木薯淀粉200克开水150克盐3克油10克木薯淀粉水饺-AIP无麸质的做法准备馅料,鸡蛋炒熟搅碎,加入韭菜,木耳,红萝卜,虾皮,加入香油,盐,白胡椒搅拌均匀备用(馅料依个人口味调制)木薯淀粉中加入盐搅拌均匀,倒入刚烧开...
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- 家里不让孕妇吃木薯粉,做为喜欢新鲜、喜欢甜品的广东人来说,在这热天里怎么少得了糖水呢!于是在网上各种找方子,看见有人用番薯粉替代木薯粉的,也有人用莲藕粉替代的,但没有说具体操作步骤。今天就挺着36周+的大肚子做一个胎教啦,相当成功啦^^用料红薯1个紫薯2个小南瓜适量莲藕...
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- 记录自己喜爱!用料木薯淀粉60克玉米淀粉30克盐1克橄榄油3克开水60-70克可做饺子12个左右木薯淀粉饺子(水晶鲜肉虾饺)的做法1、木薯淀粉、玉米淀粉筛入盆中,加入盐拌匀,加入油,加入开水迅速搅拌均匀,揉搓成团,密封静止20-30分钟。2、面团擀成条,平均分成12个剂子,把剂子擀成饺子皮大...
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- 用料番薯粉(红薯淀粉)75g水750g葡萄干适量红枣适量白糖适量黑芝麻适量苹果适量其他水果适量水果羹(红薯淀粉/番薯粉)的做法红薯粉加水搅拌均匀开中火不停搅拌至有点黏稠转中小火煮至白色全部变成透明色转小火放入喜欢的食材红枣葡萄干黑芝麻香蕉等加入白糖搅拌均匀😋🌟...
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- Q弹的口感,加上甜甜的紫薯泥用料紫薯2个木薯淀粉200克水晶紫薯卷(木薯淀粉版)的做法1.紫薯蒸熟撵成泥加入蜂蜜备用2.木薯淀粉加入糖搅拌均匀后,加入刚烧开的水(一定是开水),和成面团,并揉至光滑3.擀成大约1厘米厚的面皮,铺上紫薯泥4.卷成卷后切块,放入蒸锅中蒸10到15分钟后焖2...
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- 今天和男朋友去逛超市,他在糕点试吃那里吃了人家好多麻薯,哈哈哈哈本来要买,但是我突然想起之前买的木薯淀粉,就阻止了他哈哈哈哈,回来自己做了一些,感觉比超市的更好吃,一次就成功。用料牛奶110克黄油20克盐2克白砂糖20克高筋面粉15克木薯淀粉100克鸡蛋1个(用不完)配料🍯蔓越莓干...
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- 听说正宗的芋圆就是用木薯淀粉做的,所以,如果是新手就按材料,不要用其他粉代替哦……用料木薯淀粉200克芋头350克糖(可免)60克芋圆(木薯淀粉版)的做法芋头切片(如果想做其他颜色的,也可以紫薯、南瓜、红薯、胡萝卜等等,一样的方法)先蒸熟,主锅放半锅水,用小美大概30分钟-Voroma-速度1...
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- Q有弹性用料木薯粉糯米粉淀粉水糖Q圆木薯圆子的做法将3种粉加水混合,其中木薯粉多放,其它适量。紫色黄色紫薯黄薯切片蒸熟冷却捣碎分别加入粉中揉至成团。绿色菠菜汁粉色番茄汁分成小块,形状可以自己捏加糖煮👌还可以自己放些辅料,红豆,干果等等...
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- 这个配方我做了18个,其中做了原味12个,抹茶口味6个。跟着我的步骤认真学,都会一次性成功的。方子很好,记得收藏起来,才不会找不到我哟。我研究了好久呢。用料木薯淀粉130克高筋面粉20克牛奶130克白糖30克黄油(玉米油)30鸡蛋液一个(大小都可以)盐2克黑芝麻15克麻薯(木薯淀粉版-...
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- 如果嫌弃普通面粉做的红糖发糕不够Q弹那就做款有番薯粉的马拉糕吧用料普通面粉200克番薯淀粉或木薯粉200克红糖100克白糖10-20克温水400克酵母粉4克普通油15克黑芝麻适量【宝宝辅食、消耗番薯淀粉】无泡打粉酵母版番薯淀粉木薯粉普通面粉红糖马拉糕Q弹无难度发糕的做法10...
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- 用料紫薯300克炼乳木薯淀粉100克澄粉150克沸水200克蜂蜜40-50克Q弹有嚼劲蜂蜜炼乳水晶紫薯糕,木薯淀粉澄粉水晶糕的做法紫薯压成泥,加炼乳粉类加热水,用筷子迅速搅拌。再加蜂蜜揉匀带手套防粘月饼模具抹油包入紫薯馅按压成型水开后蒸15分钟Qq弹弹晶莹剔透...
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