- 每年的秋天都会酱一些这种小黄瓜🥒来吃,吃面条,喝稀饭的最佳搭档用料姜一块片油80克生抽50克白糖60克花椒20粒左右蒜两坨辣椒三颗个黄瓜1800克白酒10克酱小黄瓜的做法买来的黄瓜洗干净,锅中烧水,水开放入黄瓜汆一下,大约在水中煮三分钟,看黄瓜的大小粗细决定捞起一根黄瓜,能弯到...
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- 用料黄瓜400g生抽65g冰糖40-60g醋65g小米椒半个花生米200克耗油10g美善品-酱黄瓜小菜的做法黄瓜洗净切片,花生米清水冲洗将生抽,醋,冰糖,先放入主锅设定5分钟100度速度小勺煮开,再放入黄瓜片和花生米,设定18分钟70度反转速度小勺。晾凉装密封罐放冰箱,做好一周之内吃完。小贴士...
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- 用料黄瓜1000克糖100克生抽150克醋80克酱黄瓜小美的做法app谱500克黄瓜,切1厘米厚片50克香醋40克冰糖50克生抽1将黄瓜、香醋、冰糖和生抽放入主锅,以17分/70℃/反转小勺烹煮,倒入碗内,放凉后享用。黄瓜洗净切块。醋,糖,酱油主锅5分钟100度速度1煮开加入黄瓜,15分钟90度反转小勺...
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- 非常下凡的一款小菜万能搭配啊酱汁地比例是自己爱吃的口味喜欢酸口或者甜口地可以自己增加比例泡一晚就可以很入味取用的时候不要沾到生水否则容易变质发霉用料黄瓜4根胡萝卜1根尖椒1个酱油白糖醋蚝油爽口小菜--酱黄瓜的做法如图如图除白糖外所有地酱汁放小锅中煮开,然后...
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- 十八分钟没有亚硝酸盐清脆爽口的小黄瓜必备小菜用料醋65冰糖40克生抽75克嫩黄瓜650克小米辣适量小美·美善品酱黄瓜的做法我用了四根嫩青瓜,洗干净,去头去尾切片后约650g主锅内加入冰糖,生抽和醋,设置5分钟/100°/小勺进行熬汁将黄瓜片放入主锅,设置18分钟/70°/反转小勺噔噔...
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- 虽说健康角度,不宜多食,最近吃的有点腻,清粥配点爽口小咸菜,腌好香油加醋辣椒油再调一下,别有一番感觉!不调也行这个随自己喜欢咸菜肯定比平时的菜要咸,口淡吃不惯的不要轻易尝试,可换另一种方法,自己调制卤水,咸度可控用料黄瓜甜面酱盐,只用于黄瓜清洗酱黄瓜(清口小咸菜)的做法黄瓜淋...
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- 我家每天早餐一定有粥和小咸菜,这个腌小黄瓜是常年必备的,真的超好吃巨下饭,秋天的时候也会晾晒萝卜条留着冬天吃,平时也会腌一些快手一夜渍的腌菜。这个腌黄瓜的万能酱汁还可以腌豆角,蒜苔,蒜瓣,萝卜条等等⚠️关键点:黄瓜和盐比例1:0.07酱油和白糖的比例6:1黄瓜和姜比例各1:0.03...
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- 用料黄瓜1000克盐(给黄瓜杀水分用)37克蒜25克小米椒25克干辣椒15克香叶1.25克冰糖120克酱油175克陈醋175克白酒2.5克酱黄瓜(黄瓜咸菜)的做法先准备材料,黄瓜,小米椒,蒜,洗净,沥干水分黄瓜切条,去黄瓜芯(黄瓜芯水分太大,影响口感)加盐37克,搅拌均匀,腌制两小时备用准备其他配料,小米椒切圈...
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- 牛肉可以酱,可以拌,可以做面条用料牛腱500克黄豆酱2勺姜2片葱1根八角个冰糖克桂皮块花椒粒香叶片生抽勺料酒勺盐克酱油勺老抽勺小铭~~酱牛肉黄瓜面条的做法先把它洗净,中途有空就看看给它换水,大概4个小时吧就好啦,拿出来焯水,然后拿出来放在窗口冷却。准备调料,还有一点茴香可以...
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- 喝酒,看剧,下饭解腻,爽口,简单用料黄瓜三根麻汁适量豆瓣酱(六月香)适量黄瓜蘸酱(小青huo泥)的做法准备食材黄瓜洗净,切段麻汁,豆瓣酱适量,拌匀。我自己额外放了点蚝油和香油。更香!完事,开吃!小贴士蘸酱可以根据自己喜好随意添加删减。...
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- 用料黄瓜根蒜瓣糖克盐克白酒勺花椒粒小米椒个酱油勺酱黄瓜的做法我没有放小米椒,放的灯笼椒一个辣的一瓶不辣的小贴士黄瓜切条,撒盐,用手抓匀,控水,之前都说控48小时,其实不用,多控会儿就行,放盆里放冰箱一晚上就行,把水分尽量让它多出来些,然后你把酱油放锅里,多一些,要泡黄瓜因为,放...
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- 真是好吃又低热的减脂圣品🥰用料黄瓜500克生抽50克香醋50克冰糖50克小米椒2个低热低脂酱黄瓜.小美的做法黄瓜洗干净切片,厚度中等,不要太薄。辣椒可根据个人口感增减。冰糖/生抽/香醋入锅,4分钟/120度/速度1混合融化。然后把黄瓜放入主锅,15分钟/70度/反转小勺。最后加入小米...
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- 在以前没有冰箱的时代,这小菜只有深秋才可以做,吃一冬天不坏。现在好了,一年四季都可以做。大鱼大肉我不馋,就好这口小咸菜。嘎嘣脆。餐餐必备。此方经过多次精确计量调整。(结合客户反馈)咸度偏低,甜味基本上都吃不出来。我这个量做了是卖的,量较大。就给你们分享一个家用版量。...
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- 好吃好吃好吃,记得调料跟我买的一样,不然不好吃我也没办法哈哈哈,不过反正黄瓜便宜,你可以试试,万一好吃呢用料黄瓜2根一共700克千禾酱油,生抽70克千禾5年陈醋70克太古冰糖75克小美酱黄瓜的做法黄瓜洗干净,这么切块牌子看一下,窖醋5年,不是3年,别买错了冰糖除了黄瓜外所有材料扔进...
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- 简单美味的小咸菜!是咸的噢!真的就是咸菜噢!😁😁😁用料黄瓜9根(1500克)盐70-80克八角2个干辣椒3个大蒜8粒李锦记薄盐生抽450克酱油黄瓜(酱黄瓜)的做法黄瓜洗净,控水黄瓜去两头,切成三段(其实切几段都行,图中是两条黄瓜切的哈)每一段一切两半,每一半两刀三份依次切好,放入盆里,加入盐(我用...
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- 我是个很少吃咸菜的人,但用酱腌的咸菜我却吃不够,带着酱香的各种小咸菜,什么小香瓜、小黄瓜、芹菜、嫩嫩的辣椒叶,只要放在酱里面,咸菜也立马让它口味儿蹭蹭的提高不知多少倍,究竟有多好吃,吃过才知道,反正是吃不够~用料六月香黄豆酱适量小黄瓜适量酱香小黄瓜的做法将小黄瓜(一定要...
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- 你还记得小时候酱黄瓜的味道吗?这款酸酸爽爽的黄瓜配小米粥或凉拌面简直天衣无缝啊~~~一起来做吧!用料小黄瓜2根蒜2瓣干辣椒2个香醋3勺海鲜醋(没有可以不放)1勺酱油3勺糖7克鱼露(没有可以不放)1勺酱黄瓜的做法把洗好的小黄瓜、蒜切成小段把小黄瓜放到沸水里焯水15秒,再捞起放进冰水...
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- 老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效用料黄瓜根醋勺白糖克生抽勺糖克蒜瓣黄瓜【麻酱黄瓜条】的做法黄瓜切条摆盘麻酱加水盐糖生抽陈醋蒜香油调计,...
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- 做点爽口的咸菜配稀饭馒头挺好!网上看到了一位陕西老人家做的,方法不错!记录一下!用料黄瓜5根水适量生抽适量盐适量白糖适量蒜末适量干辣椒随意花椒十几粒葱姜洋葱适量酱黄瓜,腌黄瓜,脆黄瓜的做法黄瓜洗干净擦干切寸段撒盐拌均匀静置一小时水分出来后凉白开清洗一遍,洗去咸味取...
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- 我口味比较清淡,用别人的方子酱的黄瓜觉得太酸太咸糖又多,这次自己改了调料比例,挺满意的,记录一下以后参考。用料黄瓜900克醋35克淡盐酱油90克冰糖40克小美酱黄瓜(清淡型)的做法除黄瓜外的调料放入主锅5分钟100度速度1烧开。黄瓜去皮(也可不去皮)切成1厘米厚度,放入黄瓜15分钟/80...
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- 有个认识多年的人,一直在做和农业相关的生意,他擅长跨界,各方面都做得很好,大约前年开始种植名字叫夏日阳光的小番茄🍅,去年就进了盒马鲜生,味道真心好,我不仅买了自己吃,还送朋友。他种的小番茄甜度都有控制。那天我在超市看见拇指小黄瓜和长尾巴的小番茄,立刻知会他,他一看就知道...
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- 现在偶尔就能看见卖小黄瓜的,前天晚上花了两块钱买了一大堆回来,果断的腌渍起来!用料小黄瓜盐酱油醋(最好是陈醋或者香醋)糖蒜辣椒姜酱渍小黄瓜的做法小黄瓜洗净,用手大略的掰开成段(这样比整条腌省时间)加入盐晃匀放到一边进行腌渍另找一容器,加入酱油,醋,糖调好味道(醋要多放些,因为...
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- 去青岛学习的时候,偶然吃到“一一刀削面”,点了一份凉拌菜,腌黄瓜,感觉好好吃,又脆,又辣,又嫩。回来后,很是回味,决定自己尝试做做看。结合好几个菜谱,根据自己的口味改良了下。初次尝试可以用两根黄瓜,正好半瓶。花椒和辣椒我用的四川的,够味够正。酱黄瓜集香脆酸甜咸鲜微辣于一身,试...
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- 转载用料黄瓜根萝卜根小美酱萝卜(黄瓜)的做法好...
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- 简单易上手清爽解油腻,好吃的停不下来!用料黄瓜520克蒜35克生抽50克醋40克冰糖40克酱黄瓜小美的做法黄瓜洗净切片大蒜去皮备用。生抽醋和冰糖同时放入主锅时间5分钟/温度100℃/速度小勺进行烹制。时间到放入黄瓜和大蒜时间15分钟/温度70℃/速度小勺反转进行烹制。做好如图...
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