- 这酒我已经泡了六个月了。现在打开香气扑鼻。在冬日里约上三五个朋友吃个火锅。喝点热酒真是美啊说起做法真是简单又粗暴啊。一点不费脑子,非常简单…用料白酒3斤黄糖1斤青梅3斤冬日里的消愁神奇梅子酒的做法这青梅我在网上买的。四五六是青梅的季节。我在五斤梅子上选了...
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- 碳水啊碳水,你让我欢喜让我愁。用料意面一把米粉100克一盘米粉/意面解千愁的做法炒一点爱吃的菜吧,再煮一把意面。粉丝也行。粉。粉拌粉螺蛳粉。杂酱面炒河粉方便面,盖上两片芝士吧。红烧大排面番茄虾面神仙组合番茄虾面意面粉丝番茄虾面...
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- 早点于天津人必须是煎饼果子,于北京人应该是豆汁,于重庆人来说那肯定是小面。近半年来,重庆小面以迅雷不及掩耳之势火遍了天津的大街小巷。有做的比较正宗的,当然也有照猫画虎的。小面在重庆就是指不放任何肉类的素面,加上猪肉炒制的肉臊就是杂酱面,加上熬制过的干豌豆和肉臊就...
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- 从小就爱吃茴香饺子,海外漂泊的这些年,连梦里都飘着茴香饺子的香味,那饺子还必须是母亲包的……身为北方人,我并不擅长最面食,还在不停的学习中。用料面粉500克鲜虾7只茴香500克大葱1根根姜6-7片“乡”愁饺子的做法1.茴香洗净2.水开加入少许食用油(这样茴香不会太干,色泽翠绿)3....
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- 身在异乡总有一些时刻想吃上一碗家乡的粉!来吧,做起来!一碗米粉慰枯肠!用料米粉木耳瘦肉姜蒜葱湖南米粉一碗乡愁的粉的做法木耳瘦肉切丝备用锅里放油,爆香姜蒜瘦肉倒下去炒两分钟然后下入生抽老抽适量然后倒入木耳炒三四分钟的样子然后放盐五香粉鸡精,放一点点水炒一下就可以起...
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- 所谓的乡愁,就是对那些人或物的思念。用料五花肉500克醋1勺酱油1勺盐5克料酒1勺勺糖10克用什么来解乡愁-脆哨粉的做法濑粉,凉水浸泡12-24小时,开水煮软,凉水冲净,开水微烫,舀起加入佐料,姜葱生抽老抽油辣椒,脆哨,拌匀即可。五花肉切丁,熬出油后将油倒出,加料酒,生抽老抽醋糖盐。濑粉...
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- 搬的百度大连面和大连没有任何关系哈哈沙市这地方属于长江中下游的重要口岸,生活习俗上受到外来影响很大,你能尝到上游四川之麻辣,也会品出下江上海之绵甜,更容易吃到汉口的热干面。可沙市人又把口味弄得颇有独特之处。就拿面食来说,同样是吃碱水面,沙市的早堂面,却没有简单作成...
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- 用料如图1乡愁饺子馅的做法按着步骤来就行按着步骤来!...
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- 芝士就是力量用料土司一片芝士随意披萨酱(番茄酱)少许玉米粒豌豆粒胡萝卜粒随意西蓝花随意圣女果随意甜椒随意香肠火腿都可以【腹愁者厨房】土司披萨的做法将土司片抹上披萨酱或番茄酱少许,不要太多,会胖再在抹上披萨酱的土司上放上芝士,随意,然后再把火腿玉米粒甜椒西蓝花通...
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- 怀念大学校门外面的夜市炒米线,自己做来解解馋!北方人大多吃面食,但我总时不时得吃一顿米线!用料米线,鸡蛋,葱,黄瓜适量辣酱或老干妈不吃辣可略油,盐,生抽,鸡精适量一碗炒米线,一份乡愁的做法米线泡发滤下水分,黄瓜擦丝,切好葱花,准备鸡蛋放油炒一下鸡蛋加入米线,小🔥炒软米线后,加入盐,生...
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- 起这个菜名儿完全是因为开吃的时候听到杨千嬅的《快乐与哀愁》,所以跟菜压根没关系,其实就是卷心菜叶包米饭!但是~谁叫咱是文青!药!药!切克闹!菜叶米饭来一套!!用料卷心菜生粉米饭玉米火腿胡萝卜虾仁六月鲜耗油白醋白糖盐鸡精生姜快乐与哀愁的做法卷心菜叶一片一片完整剥开后洗净,...
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- 文先森毕业于四川师范大学,当时年纪小,饭量大,少数的钱很难吃的饱吃得好,粉蒸肉是少数能够满足肉欲和饱腹的食物。多年后,我做给他吃的时候,感动得差点落下泪来。用料牛肉250克粉蒸肉粉1包土豆或红薯1大个香菜2根文先森的乡愁,粉蒸肉的做法饭前一杯明前龙井,清脂去腻,可以吃更多…...
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- 想起年夜饭桌上长辈们做的梅干菜扣肉,馋的流口水。好几个年头没有回老家过年了,只能自己做了~用料梅干菜两把五花肉巴掌大一块老抽、生抽、糖、盐适量大料(八角花椒等)少许乡愁.梅干菜扣肉的做法准备两把梅干菜,提前泡着,洗去浮沙。泡半个小时,中间冲洗数遍,水清澈了就行。然后捞...
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- 整理了一下冰箱的剩菜做了这道面。没想到!真的!太好吃了!我求求你们试试,真的太好吃了我靠o(≧v≦)o用料调味生抽2勺蚝油1勺味精0.5勺(可以不加)盐根据自己的口味调整咸淡食醋0.5勺(提鲜可以不加)胡椒粉0.5勺(根据自己的口味做调整)材料鲜面条羊肉卷土豆1个胡萝卜一点点忧愁扫光面!...
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- 以前从来就不敢卷正卷,每次都只能做反卷,自从用了这个配方后就正反收放自如用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克细砂糖40克全部入蛋白低筋面粉40克奶油250克糖粉25克还在为卷裂而发愁吗?的做法后蛋法~食用油➕牛奶乳化后加入面粉,有无过筛都行,我懒我没有。再敲入蛋黄4个,搅拌均匀,蛋...
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- 热干面,是武汉人最爱的早餐。“过早”一碗热干面,一天才有好心情。自己做热干面,更健康,也美味哟!用料碱面250g色拉油少许芝麻酱按个人口味添加盐胡椒辣椒油解乡愁,过早热干面的做法碱面放在锅中煮,水开之后,倒入碱面,再次水开,到入一小碗清水,等到第二次水开。沥干水分,捞起。用色拉...
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- 来北京多年,刚开始早餐想吃面条,谁知北京早餐并不供应面条。后来慢慢适应了黄红相间的早餐车里的鸡蛋灌饼,但热干面始终是乡愁,现在帝都愈发没有市井生活气息,连那些早餐车都难觅踪迹。曾经为了吃碗热干面从北四环跑到南四环,也买过袋装版热干面,但胃都不答应。不得不为了自己的...
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- 前几天和朋友聊天说起不久前去吃的老吉士很老的上海餐厅做的是不造作的美味一道河笃鲜汇集了河中的鱼虾蟹滚出满满一锅鲜甜白汤……朋友常年在国外工作有时候过年也没法回国来一番对话后他说:"先不聊了我去看看机票,想我妈了……”我猜想漂泊在外的人常因为记忆里的鲜味...
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- 一个人也要好好吃饭用料虾7只玉米随意西蓝花随意圣女果4个生菜随意【腹愁者厨房】鲜虾沙拉的做法鲜虾去虾线,然后用料酒码一下,开水里加姜片煮熟即可。再在开水里煮玉米粒,西蓝花,最后放一起搅拌,可以用蒸鱼豉油给虾一点鲜味,菜里面还是可以加沙拉酱,芝麻酱都可以。小贴士白灼虾...
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- 用料剩米饭1小碗水1000ml糖50克花生米1小把豆浆机1只别愁剩的那点儿米饭的做法花生米用温水浸泡5分钟去皮。大家都认识。似曾相识。将剩米饭,花生米,水,糖加入豆浆机按营养米糊键。时间到!...
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- 首先要感谢我的朋友超同学,她启发了我在下厨房搜一搜葱油饼的方子,感谢下厨房的喜厨小娘子,在我搜葱油饼看见成堆面食的时候,给我指出了光明大道。葱油饼是我家乡湖南株洲的一道美食。它承载了我和我的小伙伴们放学时的很多美丽回忆。可是吃了这么多年的葱油饼,我直到这次在下...
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- 从小屁颠屁颠跟着爸爸去回民街吃爸爸长的像回民又是常客,所以每次比别人多好多肉再后来,爸爸总是开车去端汤回来自己做离开家后,努力想要找寻以前的味道于是,完美复刻回忆^_^用料羊肉500g面粉300g碱2g盐少许木耳少许(可无香菜少许粉丝一把八角2颗酵母2g那抹乡愁~羊肉泡馍的做法...
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- 菜饭差不多是最简单的一种剩饭改良了。食材很简单,一小点香肠,两根蒜苗,几颗七宝菜或是上海青,一碗剩米饭。制作也很简单,不用担心调料不足的问题。因为香肠有盐,菜饭可以少放盐,或者不放都可以。用料剩米饭1碗七宝菜8颗油适量香肠60克蒜苗2根剩米饭不用愁—菜饭的做法剩米饭一...
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- 推窗而立,风起,拂动窗纱,吹开一季妖娆,时光,静美的如此不动声色,日子是越发的看淡了,就如生命中有些人来,有些人便会离开,都是自然,无谓欢喜,亦无畏悲伤,很多故事的开头,多是惊鸿一瞥,然后一眼万年,故事的结局,多是渐行渐远,江湖不见,许是因为秋天到了,心中泛起淡淡的忧伤,这些秋殇被诗词,音乐...
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- 人在他乡便尤其想念家乡的美食,想念老家的亲人们。都说食物是最好的治愈,且让家乡的美食抚慰我的思念用料最是那一抹乡愁浓浓的在心头乡愁的做法江南忆,最忆是杭州...
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