- 很小的片口,小鱼,焖煎炒都不适合,刺太多,所以炸着吃最好,酥、脆,鲜、香,物尽其用,连肉带刺都就吃了~用料小片口鱼n条鸡蛋酌情面粉适量油要多盐适量炸片口炸小鱼的做法洗干净鱼一个鸡蛋一点面粉搅成糊,因为鱼小,不用挂糊太厚,薄薄一层就好,炸的鱼比较酥脆油锅炸炸鱼要炸两遍,这是第一遍...
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- 自从在老公老家吃过红薯炸片,感觉我家以前大量的红薯拿来喂猪,简直就是错过了一道美食,之前有人送给婆婆一些红薯片,油炸以后好吃的不行,因为不知道配方,所以自己试了几次,后面找到一种很简单,但是我觉得很好吃的配方,分享出来,希望喜欢做的也可以学学,也是自己记录一下。红薯和粉的...
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- 疫情期间,家里囤了不少土豆,趁着今天周末拿出来几个,油炸薯片用料土豆3个油随意水适量辣椒粉随意番茄粉随意刨片刀1个炸土豆片(炸薯片)的做法土豆洗净,削皮,用刨刀刨片刨出来的土豆片厚薄一样,而且很省力、省时。如果没有,也可以直接用菜刀,切的薄一点就行。土豆片放水里泡着,过两遍...
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- 超喜欢南瓜用料南瓜油盐少许淀粉少许炸南瓜片的做法南瓜去皮去囊,切成薄片。在碗里倒一些淀粉,给每片南瓜抹上薄薄的一层淀粉。开火热油锅。放入南瓜片炸一会儿。捞出南瓜片,放在筛子里。分两三次加入少许盐,筛一筛,让盐均匀。将筛好的南瓜片装盘,开吃。...
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- 在超市和爱人一拍即合,回家就做用料油适量虾片适量炸虾片的做法不用买太多,一点就能炸一大盘油温到筷子戳进有连续气泡即可1⃣️一次下个五六片就好了,不宜太多2⃣️炸好快快用筷子夹到漏勺稍微沥油就OK了油炸食品还是不建议吃太多,适量哦小贴士油晾凉可以回收的...
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- 喜欢吃薯条薯片的小伙伴们,其实自己做也很方便呢!动起来吧!用料土豆10个植物油×克椒盐3克孜然3克芝麻5克超简便的炸薯片炸土豆片的做法土豆去皮切片,泡水洗掉淀粉。把土豆片晾干或擦干水份,否则油炸时让你花容失色哦~锅中放油,冷油下锅,中火慢炸,别急,看看窗外风景~~炸十分钟左右...
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- 用料芋头适量植物油适量椒盐适量炸芋片的做法芋头去皮,洗净,切薄片,越薄越香脆大火热油锅,90度以上的状态。倒入切好的芋头薄片。翻炒均衡炸至酥脆。炸至酥脆后捞起控油撒上椒盐即可食用。...
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- 用料猪肉300克地瓜粉适量酱油适量盐适量鸡精适量白胡椒适量炸肉片的做法五花肉洗净,放酱油,盐,鸡精腌制五花肉,腌制2小时,让它入味入味后,拿出来裹地瓜粉,肉可以用厨房纸巾搽干后再裹地瓜粉放油炸至金黄色可以稍微焦点好吃炸好后切片,可以撒点椒盐或者白胡椒配啤酒🍺喝,非常美味...
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- 趁着炸丸子,用余温炸个馒头用料馒头1个油克盐1小勺炸馍片的做法馒头切片。用盐搓一下,这样炸完以后就不用放盐啦。炸两面焦黄即可。...
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- 用料盐一丢丢鸡蛋一个个五香粉一丢丢花椒面一丢丢草鱼一大条葱一小把面粉看情况。炸鱼片的做法不新鲜的草鱼,解刨。加上适量鸡蛋,五香粉,花椒面,盐,给鱼做个伺坝。最好让保持这个状态休息一晚上。裹上玉米淀粉,拌啦拌啦。上锅,小火炸!慢慢炸。慢慢炸。炸的黄黄得,出锅。当当当当,美...
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- 用料土豆淀粉炸薯片的做法土豆切片,用盐水煮两到三分钟,控水晾干,裹一层淀粉,下锅炸熟即可...
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- 用料藕节鸡蛋个盐克油克鸡粉淀粉蚝油油炸藕片的做法首先把买回来的藕削皮洗干净切片旁边附带一些金针菇,也是要一起炸的下调料,根据莲藕的分量下,一个鸡蛋,不需要加水搅拌均匀锅中倒入油,油温升高后放入藕片炸炸制金黄色即可捞出,如图最后撒上椒盐和孜然粉...
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- 现在的薯片越来越贵了,没几口就吃完了,性价比太低。经常去吃的一家快餐店里,有时会点一份炸薯片,原来一份是5元,后来变成了7元,一共也才十多片的样子,都用不到一个土豆的量,真是吃不起吃不起呀。还不如自己炸来吃,而且操作简单,一次吃过瘾,真材实料。用料土豆(大)1个(小的可以2个)盐...
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- 超市买的海山来钙世英雄虾和虾条。把油烧至六层热,下虾皮,待虾皮全部爆花就可以捞起来滤油装盘了。很脆很香,比买的薯片有营养。重点是无任何添加剂!吃了不上火!用料虾皮几十片油100克虾条几十根炸虾片的做法在华润万家买的虾皮买了两小包,其实一次用不了多少,估计得用7,8次。出...
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- 突然想起来好久没有吃薯片了,本来想烤薯片的,结果失败了。那就把剩下的薯片炸了吧!顺便炸个紫薯红薯吧。没想到不仅成功了还很好吃。😬😬那就做个菜谱下次可以继续做。😋😋用料土豆1个紫薯1个红薯1个盐适量(只放土豆)炸薯片、紫薯片、红薯片的做法土豆切片洗净加一勺盐泡十五...
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- 公公爸爸菜园里茄子最近收获频繁,变换着各种花样儿吃,今天做一道炸茄片,味道也非常好吃。用料茄子两个鸡蛋一个食盐适量面粉一碗红薯淀粉一小勺炸茄片的做法把洗干净的茄子切成片。盆中放入一勺红薯淀粉。再加入适量的面粉。盆中放入一个鸡蛋,放入适量的盐,搅拌均匀,调味就做好...
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- 用料土豆个盐克淀粉番茄酱炸土豆片的做法安排...
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- 在杭州读书三年,特别喜欢吃杭州的西湖密藕,藕软软甜甜的,不过每次自己做,往藕里加糯米的时候倍感麻烦,不加糯米总感觉少了点味道,试着裹上糯米粉鸡蛋液,用油炸着吃,外面酥脆,里面甜嫩也挺好的。用料藕2节红枣4颗红糖50克枸杞七、八粒冰糖20克糯米粉适量淀粉适量白砂糖按个人口味添...
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- 用料虾片数片油适量炸蝦片的做法成品...
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- 前段时间很流行一款地瓜片,我自己也觉得很好吃,一直没有找到详细做法..后面有看到包装袋上的说明,有的是油炸、有的是烘烤,家里的烤箱不够大,一次烤不来多少的量,就选择了油炸的方式,实验过几次,觉得也还不错,就来分享了..用料红薯个炸地瓜片的做法红薯洗净,削皮用刮皮刀擦成薄片(用...
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- 可口零食用料面粉200g芝麻5g盐少许水适量炸面片的做法先和面,盐少许,水适量,面稍微和硬一点,醒面需要一小时把面干成这么大的面片,然后撒上芝麻再干一下面用刀切成这样的条形状再切成菱形片炸至金黄色即可成品...
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- 在滚热的油锅里挣扎,煎熬,华丽的转身与蜕变,成就了一道尽人皆知的美食!用料泰国大虾片油炸虾片儿的做法油热下锅炸即可。小贴士油温不要太高,动作要快,可以避免炸糊。...
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- 用料土豆1个藕2节山药半根蜜暑1个玉米油适量盐适量各种干粉干料适量自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片的做法土豆、藕、山药、蜜暑洗净,去皮。所有材料切片,冲洗两遍,开水焯一下,不超过三分钟(熟而不烂的状态),过凉水备用(不需要沥干水份)。锅中放入适量油,凉油中大火炸...
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- 薯片虽然被说的是高热量食品,但是怎么也阻挡不了人们对它的喜爱。其实不只是薯片,薯条、薯角、薯泥、薯饼等土豆的各种变身,好像都是那么的被人们趋之若鹜!记得小的时候和家人去一个叔叔家做客,那个叔叔把土豆切成细细的丝,然后炸的脆脆的,再用番茄酱(那个年代的番茄酱不是直接可...
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- 简单易学用料淀粉适量勺鸡蛋2枚个姜片四五片克酱油两勺勺盐一勺克鸡翅8个个黑胡椒适量勺糖适量克料酒适量勺薯片一袋蒜2瓣奥尔良研制适量蚝油适量料酒适量薯片炸鸡的做法把鸡翅改刀两面都改然后放入姜蒜末奥尔良研制酱油糖蚝油料酒黑胡椒(孜然粉和烤肉料可放可不放)往下看...
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