- 这款扎实的小面包虽然含水量比较低,但是烤出来并不会很干燥,而且外皮也很薄。配方分量:5个1、天然酵母种可用波兰酵头代替2、粗粮按个人喜好添加,也可换成芝麻、干果等其他材料3、葡萄籽油可用黄油或橄榄油代替,这款配方的总水量只有55%,所以用到油脂进行软化调节4、低聚果糖具...
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- 不想煮饭用料米水100克不用煮的饭的做法12...
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- 吃减脂餐半年了,体重指数起起伏伏,喜欢吃贝果,不想煮糖水,于是乎做了这个无油无糖百分百全麦贝果😄😄💪💪,口感没有想象中那么美好,没有嚼劲儿,但是比较松软,毕竟是减脂期间必备品😏😏用料全麦粉400克鸡蛋1个盐4克酵母4克水240克杏仁,蔓越莓干一把红曲粉10克不用揉面不煮糖水全麦...
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- 很喜欢吃芒果西米露,但是每次用锅煮西米,总是把握不好火候,要么就是煮成一坨,要么就是煮没了,想要吃芒果西米露,总是失败在第一步煮西米,所以发现了一个不用煮,就能做出好吃的芒果西米露的方法,分享给大家。(有不足之处,多多担待)用料西米看个人爱好芒果一个纯牛奶/椰奶一盒保温瓶一...
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- 作为一个热爱生活的吃货,以前超级喜欢甜甜圈,觉得颜值高并且和我一样,胖的可爱*^o^*,哈哈哈哈!但是,看到甜甜圈的热量就有点被吓到了,嗯,油炸的面包,直到有一天,遇见了朴实无华的贝果,觉得这样清淡而又原始的食物,也可以和甜甜圈拼一拼!不过,贝果确实也没有甜甜圈那样甜,但是刚好也减少...
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- 咸贝果你们爱不爱~做三明治超好吃!尤其是墨鱼汁感觉特别香!而且黑黄很土豪!最近流行黑黑黑!墨鱼汁面,墨鱼海鲜饭,墨鱼饺子,墨鱼生煎,麦叔叔的黑汉堡不拉不拉!墨鱼包菜谱很少啊!我买了一瓶墨鱼汁拿来做意面!发现新大陆做面包也很好吃!墨鱼汁又防癌什么的!我之前做贝果一直不煮糖水!因为浪...
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- 在家也能做的小零食,你们也可以试试哦用料花生350克盐3克不用煮不用炒的盐焗花生的做法将花生米清洗干净,用冷开水过一遍,倒入盐搅拌均匀(喜欢原味的可以不加盐)将花生米直接放入干净的微波炉盘上高火转2分钟取出花生米搅拌均匀,在放入微波炉转2分钟,你会听到爆花生米声,最后在取...
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- 宝宝们的小贝果,时间短、口感佳!妈咪的最好的快手美食之一!@麦子厨房用料盐:0.3克水:30克糖:2克酵母:1.2g克低筋面粉:65克任意馅儿料:适量玉米油:5克不用煮非烤箱快手小贝果的做法所以食材混合均匀,等分七份。擀成椭圆形,加入适量馅儿,包起来。摆入小红锅中,(不开电源)盖上盖子醒发10分钟...
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- 用料QQ糖AD钙奶吉利丁粉不用冷藏不用煮的QQ糖布丁的做法QQ糖隔水融化加入AD钙奶和吉利丁粉(不限量,别加太多)搅拌均匀等待凝固,凝固了之后还可以倒入一点AD钙奶小贴士成功率非常的高,难点就在于吉利丁粉加入的多少,我没有具体留意量,大家可以上网查找一下。备注:如果第一步的QQ糖...
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- 酸酸甜甜的越南春卷,把干米皮浸泡,卷入各种蔬菜水果,吃前沾泰式甜辣酱,爽口又有营养。用料春卷皮6张黄瓜1根胡萝卜半根莴笋半根鲜虾/虾仁十只味好美泰式甜辣酱5勺细粉丝一把薄荷叶一把紫甘蓝2片不用煮不用炸的春卷的做法越南春卷皮。用适量温水浸泡10秒,平铺在案板上,依次码放...
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- 最适合减脂的小伙伴吃,动起来吧,有盐有值又健康还不用洗碗用料牛油果半个贝贝南瓜1个藜麦50克玉米粒适量红甜椒小半个鸡蛋1个黑胡椒粉适量盐1克牛油果藜麦贝贝塔❗️即减脂又不用洗碗的做法食材:贝贝南瓜1个、藜麦、玉来、红甜椒、牛油果、鸡蛋1、贝贝南瓜洗净,玉米粒、藜麦放...
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- 租房没有烤箱只有电磁炉和不粘锅,又很想吃琥珀核桃,怎么办呢?没有条件也要创造条件!(ง•̀_•́)ง用料核桃一袋冰糖几块水看着加点熟白芝麻几勺琥珀核桃简易版(不用煮,不用炸,不用烤箱,不用油~)的做法首先当然是砸核桃,取肉肉喵子表示很好奇:“给我闻闻~”一袋核桃只剥了一小碗,不过...
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- 最近有点低血糖,赶紧吃点营养早餐补补。用料鸡蛋2个温开水200克食盐2克酱油1勺醋1勺香油1勺不用煮不用炒的鸡蛋的做法碗中打入两个鸡蛋,加入适量的食盐。鸡蛋中加入200毫升的温开水打散,鸡蛋和水的比例是1:1.5,一定要是温开水,烧开过的温开水,这样蒸出来的鸡蛋比较嫩滑,内部没有...
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- 昨晚丫头问我买了椰浆干啥呢?说着说着,说想吃椰浆糯米饭了,ok,没问题!用料糯米100克椰浆200ml鸡蛋芒2个白砂糖20克盐少许不用煮椰浆的芒果椰浆糯米饭的做法用了黑香糯米,白糯米两种糯米混合,淘洗干净,浸泡6小时以上,滤干水分备用佳乐椰浆微波45秒(偷懒不想多洗一只锅)加20克糖,少许盐...
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- 喜欢喝冷萃咖啡,于是乎看到红茶也可以冷萃,跟咖啡同理,于是试了一次,结果非常好😆而且据说冷萃能让咖啡因减少析出,太适合还在哺乳期的我了用料云南红茶10克纯牛奶500克盐1克蜂蜜2勺自制奶茶(不用熬糖,不用煮茶)的做法做法简单到让我自己都惊讶,我用的一个塑料水杯,把茶和牛奶放...
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- 芒果需要挑选稍硬点的,建议用小台芒,甜度较高,不加糖成品也是甜甜的用料芒果9个烤箱自制芒果干(不用糖水煮)的做法芒果洗净去皮从果蒂端入刀,芒果较小一个芒果分了两片,片的时候一定要小心!烤箱80度+热风功能六个小时这是在烤箱里待了六小时,又在餐桌上晾了一天一夜的芒果干这是切...
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- 该面团量分66g一个的面团大致能做12个。用料高筋面粉400克酵母3.5克糖15克盐10克全麦粉100克水270克洋葱酥(宜家)10g煮水材料小苏打40克水1000克贝果练习附整形方法(小苏打煮水)洋葱贝果/全麦贝果的做法材料混合,厨师机打面至差不多8分膜,稍厚有韧性的膜。(我的机器慢速10分钟,快...
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- 闷在家里天天清淡家常菜吃的嘴痒痒用家里有的食材做点儿重口味吃的吧。用料肥牛卷300克油菜5棵金针菇1小把圆白菜1/4个午餐肉6片郫县豆瓣酱1勺姜蒜花椒辣椒盐糖蚝油等调料不用切不用腌的水煮牛肉卷的做法如图上的步骤(圆白菜焯水后摆在油菜上面,忘记拍照了)炒出红油后加热水...
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- 这几天约了一份咖喱的料理,忘记准备米饭的我的临时想到了用贝果来代替~感觉机智的自己真的鬼点子多。用藜麦贝果代替米饭更加健康不说。而且更是一种新的体验~加了牛奶跟花生酱之后整体颜色跟口感更上一层楼!!强烈推荐用料土豆1个咖喱1块青椒,香菇1份盐2克牛奶35毫升花生酱1...
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- 在costco超市奶酪区品种特别多,试吃用的都是贝果。网上配方很多,传个不一样的,不用煮糖水一样好吃的贝果用料米汤种水300克米粉12克面团高粉500克酵母8克细砂糖20克盐10克黄油20克米汤种270--280克蛋黄液适量不煮糖水的贝果的做法先制作米汤种:30克凉水加入12克米粉先混合搅...
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- 用料高筋面粉270克低筋面粉30克黄蔗糖30克盐5克干酵母2克水165克速溶咖啡(颗粒状)15克不用黄油鸡蛋的咖啡贝果的做法将粉类、黄蔗糖和盐倒入碗中,用橡胶铲充分搅拌,按照干酵母→水+咖啡的顺序将食材加入碗中,搅拌均匀。轻轻揉成一团,盖上湿布醒10分钟。取出面团放在台面上,揉到...
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- #异域风情,土耳其贝果🥯#制作中一处不同,则处处不同的贝果。这款贝果🥯也是非常健康的面包,材料同样只用高筋面粉、水、酵母粉、盐、糖和少量植物油这些基础材料。它的不同主要把中间用糖水煮贝果生胚的环节改为蘸糖水裹熟芝麻,然后这款贝果变得很香,全麦粉的麦香和芝麻的香味...
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- 用料料理机1个不粘锅1口冰糖心苹果1个清水苹果1/4重量糖苹果1/12重量盐一丢丢柠檬汁一丢丢不用煮一个小时苹果🍎的苹果酱的做法苹果洗净去核切小块称重把苹果块倒入料理机,加入苹果重量四分之一的清水、苹果重量十二分之一的糖、一丢丢盐,打成泥。计算示例:假设苹果块称出来...
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- 以前我对牛油果🥑是拒绝的,因为吃起来没啥味道,回味还怪怪的,后来发觉把牛油果跟酸奶🥛搅打成奶昔特别好吃,这次准备再换个吃法,把牛油果跟酱油混合试试。用料牛油果1个内脂豆腐1盒泡菜少量海苔白芝麻少量生抽2勺不用炒不用煮,夏天吃牛油果拌豆腐最省心🥑的做法1⃣️内酯豆腐和牛...
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- 第一次按下厨房里的方法做,无意中,我发现了更简便的方法,发上来和大家分享用料山楂白糖简易果丹皮做法,不用熬煮哦的做法山楂洗净,去核(我用的是直径约0.8cm的铁管,原来装修时洗手间架子上的配件)分小袋装好,放入冷冻室待冷冻好后,取出直接放笼屉上锅蒸,约三五分钟,用筷子扎一下,变软...
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