![汤种虎皮小餐包做法烹饪大全 地道汤种虎皮小餐包如何做]( "汤种虎皮小餐包做法烹饪大全 地道汤种虎皮小餐包如何做")
- 这款餐包酷似菠萝包，但比菠萝包健康多了～外脆內软，双重口感哦～以下方子可以做16个小餐包，我减半做了6个大的～用料汤种高筋粉20g凉水100g主面团高筋粉280g低筋粉75g糖30g盐3g牛奶75～85克蛋1个酵母4g黄油35g虎皮面糊糯米粉80g高筋粉15g水110g黄油7g糖15g盐1g酵母2g汤种虎皮小餐包...
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![超经典小面包—椰蓉小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超经典小面包—椰蓉小餐包（汤种）方法]( "超经典小面包—椰蓉小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超经典小面包—椰蓉小餐包（汤种）方法")
- 汤种法软噗噗的面包胚表皮香香椰蓉酱里面是香香椰蓉陷～有问题可加v❤️【wu670125246】咨询～用料汤种面团高筋面粉20g水80g主面团高筋面粉200g低筋面粉40g细砂糖33g牛奶105-110g盐2.5g黄油30g即发酵母3g椰蓉馅椰蓉80g鸡蛋55g黄油32g细砂糖48g奶粉16g椰蓉酱椰蓉20g白砂糖18g全...
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![惊艳虎纹脆皮酸种面包食谱大全及做法，烹饪好吃的惊艳虎纹脆皮酸种面包方法]( "惊艳虎纹脆皮酸种面包食谱大全及做法，烹饪好吃的惊艳虎纹脆皮酸种面包方法")
- 绝对艳丽惊喜的外形，有着虎纹的脆皮而具有酸种面包柔软的内部结构。好吃！用料主面团高筋面粉280克全麦面粉47克全蛋液22克牛奶205克盐7克酵种酸种20克高筋面粉40克水40克虎皮面糊酵母4克温水50克红糖7克橄榄油7克盐2克米粉52克芝麻油7克惊艳虎纹脆皮酸种面包的做法早上8:30...
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![汤种餐包如何做才美味，怎么做汤种餐包简单又好吃]( "汤种餐包如何做才美味，怎么做汤种餐包简单又好吃")
- 买了一个面包机，就想先试试功能，不做太复杂的，就做简单的餐包。家里没有高筋面粉，用的是普通面粉。方子是结合几个高手的，我随手记录一下。原食谱写于2009年3月3日用料中筋面粉/高筋面粉300克奶粉30克白糖50克盐1/4茶匙鸡蛋一只（打散，只用一半，另一半留着刷面包表面）干酵母4克水/...
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![汤种酸奶蜂蜜小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种酸奶蜂蜜小餐包方法]( "汤种酸奶蜂蜜小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种酸奶蜂蜜小餐包方法")
- 没什么别的想说，就是真的很·好·吃。汤种和酸奶都会使面包口感更柔软。配方为28×28cm一盘的份量。用料【汤种】高筋面粉20克水100克【主面团】高筋面粉280克细砂糖30克盐4.5克奶粉15克鸡蛋1个（约50克）市售原味酸奶120克蜂蜜15克鲜酵母（干酵母份量为1/3）10克水20克（溶解酵母用...
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![汤种紫菜鱼松小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种紫菜鱼松小餐包方法]( "汤种紫菜鱼松小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种紫菜鱼松小餐包方法")
- 汤种制作方法来自陈郁芬的《65度C汤种面包》。加入汤种的小面包口感松软可口，紫菜鱼松口味也是宝宝的心头好。用料汤种原料高筋面粉20g水100ml面团原料高筋面粉240g低筋面粉25g白砂糖20g盐1/2小匙干酵母5g汤种85g水85ml全蛋液30g黄油25g内馅海苔金枪鱼松适量汤种紫菜鱼松...
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![汤种核桃小餐包（65度汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种核桃小餐包（65度汤种）方法]( "汤种核桃小餐包（65度汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种核桃小餐包（65度汤种）方法")
- “汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。汤种再加面包用的其他材料，经搅拌、发酵、整形、烤培而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其它面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化，迎合现代人口味。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰...
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![汤种小餐包 海苔肉松面包底食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种小餐包 海苔肉松面包底方法]( "汤种小餐包 海苔肉松面包底食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种小餐包 海苔肉松面包底方法")
- 一个面团19克，16个，一次性发酵，180°中下层12分钟。用料汤种高粉10克汤种水50克高粉160克牛奶或者水30克留10克蛋清一个30克糖20克奶粉10克（可不加）盐2克耐高糖酵母3克黄油15克蛋黄一个刷表面30克汤种小餐包海苔肉松面包底的做法香喷喷...
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![手揉汤种酸奶小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉汤种酸奶小餐包方法]( "手揉汤种酸奶小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉汤种酸奶小餐包方法")
- 这款基础餐包是可以变化出很多口味的，孩子爱吃又建康。汤种包子更有嚼劲，来试试吧～用料汤种150克高筋面粉350克酸奶90克黄油30克酵母5克糖25克盐2克水20克鸡蛋半个手揉汤种酸奶小餐包的做法准备材料干酵母用20克常温水化开放入面粉，晾凉的汤种(100克开水水+50克面粉拌匀)，糖，盐...
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![虎皮汤圆的详细做法大全,简单又营养的虎皮汤圆做法]( "虎皮汤圆的详细做法大全,简单又营养的虎皮汤圆做法")
- 虎年元宵节一定要有的虎皮汤圆虎年的年三十从虎皮饺子开始那么虎年的元宵节就安排虎皮汤圆吧吃完这颗虎皮汤圆整个虎年万事不愁顺风顺水用料糯米粉112g沸水75g黄油3g胡萝卜粉3g黑芝麻酱适量虎皮汤圆的做法橙色面团揉成条状，白色面团揉成条状，两条橙色中间叠放一条白色切成...
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![烫种小餐包如何做才美味，怎么做烫种小餐包简单又好吃]( "烫种小餐包如何做才美味，怎么做烫种小餐包简单又好吃")
- 用料烫种高筋面粉100克糖10克开水110克面团高粉455克白砂糖85克鲜酵母15克盐5克烫种50克奶粉12克鸡蛋1个牛奶275克黄油45克烫种小餐包的做法面粉和细砂糖搅拌，倒入开水，搅拌，冷却备用...
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![中种小餐包如何做才美味，怎么做中种小餐包简单又好吃]( "中种小餐包如何做才美味，怎么做中种小餐包简单又好吃")
- 用料中种面团克向日葵高筋面粉280克特仑苏纯牛奶210克糖10克安琪普通酵母6克主面团向日葵高筋面粉120克特仑苏纯牛奶20克蛋清60克奶粉20克盐2克糖60克面包底部:低筋面粉适量糖适量芝麻适量中种小餐包的做法将中种面团按210克牛奶☞10克糖☞280克面粉倒入面包机桶内，在面粉...
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![虎皮面包的详细做法大全,简单又营养的虎皮面包做法]( "虎皮面包的详细做法大全,简单又营养的虎皮面包做法")
- 这是我的偶像林育玮大师分享的一款虎皮糊方子，简单好看又好吃。我更改了量，恰到好处的配合面包面团的量，不多不少正好六个面包的虎皮面糊。面包面团还是波兰液种的方子大家可以按自己喜欢的中种或者汤种做。里面也可以卷馅，我用的椰蓉、黄油、糖粉、蛋黄各三十克混合做的馅。...
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![虎皮面包如何做才美味，怎么做虎皮面包简单又好吃]( "虎皮面包如何做才美味，怎么做虎皮面包简单又好吃")
- 今天做的这款面包，有用到蒸汽了，在蒸汽的催化下，面包表面，呈现出漂亮的冰裂纹来，这个就是俗称的虎皮面包。虎皮面包在欧式面包中也是非常经典的，一般很少家庭自制的。它原料是主要用到用粘米粉来，非常大气的一款面包，面团中加入了大量的蔓越莓和核桃，虎皮部分除了漂亮的外形之外，还...
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![虎虎生威🏮虎皮汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的虎虎生威🏮虎皮汤圆方法]( "虎虎生威🏮虎皮汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的虎虎生威🏮虎皮汤圆方法")
- 虎年元宵节🏮，包个🐯虎皮汤圆，太应景了！⊙▽⊙㊗️大家元宵节快乐！虎年大吉！甜甜蜜蜜！团团圆圆！和和美美！汤圆皮彩色取自健康的食材～南瓜泥与可可粉。用料〖汤圆皮〗：🍃黄色面团：水磨糯米粉（三象）120克南瓜泥115克🍃白色面团水磨糯米粉50克热水（70度）37克🍃深咖色面团白色面团30克可可粉（法...
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![汤种小餐包(小面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种小餐包(小面包)方法]( "汤种小餐包(小面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种小餐包(小面包)方法")
- 很多人以为汤种中种做起来很复杂其实一点也不复杂汤种1到2分钟就炒好了放凉后就可以用了汤种与直接法比较起来我感觉成品还是软一些小餐包整形简单也可以自己变着加喜欢的馅料包起来有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料汤种材料高筋面粉20克水100克主面团...
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![汤种小餐包如何做才美味，怎么做汤种小餐包简单又好吃]( "汤种小餐包如何做才美味，怎么做汤种小餐包简单又好吃")
- 参考十指无锣的配方用料A汤种最后取65g用高粉15g冷水75gB主面团高粉250g（原配方190g高粉，60g低粉，不是很明白为什么面包要用到低粉，而且在很多其他面包方子里也用到低粉）奶粉10g细砂糖20g盐3g酵母4g鸡蛋液40g黄油25gC鸡蛋液少许杏仁片适量黄油少许汤种小餐包的做法15克高粉与7...
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![软妹子汤种肉松小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的软妹子汤种肉松小餐包方法]( "软妹子汤种肉松小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的软妹子汤种肉松小餐包方法")
- 软乎乎的小面包，做起来并不难，感觉做面包特别减压。用料高筋面粉10克+250克蛋液40克酵母3－4克水100克牛奶40－50克盐2克黄油20克细砂糖30克肉松50克沙拉酱适量软妹子汤种肉松小餐包的做法首先来做汤种，10克面粉加上100克清水，隔水加热至60℃，呈稀糊状，放冰箱冷藏一个小时以上。牛...
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![65℃汤种培根小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的65℃汤种培根小餐包方法]( "65℃汤种培根小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的65℃汤种培根小餐包方法")
- 这款面包我做了两种，一款是玉米杂蔬包，一款是培根包，上面的内容可以根据自己的喜好来调整。用料培根片适量金像高粉285g酵母6g盐6g细砂糖30g奶粉12g汤种(高粉20g+水100g材料用量外75g无盐黄油45g玉米粒适量青豆适量65℃汤种培根小餐包的做法将20g高粉与100g水调匀，隔热水在灶...
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![虎皮汤圆如何做才美味，怎么做虎皮汤圆简单又好吃]( "虎皮汤圆如何做才美味，怎么做虎皮汤圆简单又好吃")
- 马上就到元宵节了，今年是虎年，做个虎年限定版～虎皮汤圆，一起做给家人吃吧～做法敲简单，在这提前祝大家元宵节快乐用料糯米粉200克奶粉20克开水160克椰子油20克南瓜粉6克火花橙食用色素1滴黑芝麻糊4克可可粉1克豆沙馅220克虎皮汤圆的做法准备好材料豆沙馅分成10克为一份揉圆备用...
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![小老虎汤圆、虎皮汤圆的详细做法，小老虎汤圆、虎皮汤圆做法技巧]( "小老虎汤圆、虎皮汤圆的详细做法，小老虎汤圆、虎皮汤圆做法技巧")
- 虎年元宵节快到了，今天正月十三上灯了，俗称上灯圆子落灯面，今天要吃圆子的，昨天下午应景做了几个小老虎，几个小老虎忙了半天，可爱吧😎😎😎朋友都说为了这个颜值也是值的🐯🐯🐯用料糯米粉150克玉米淀粉30克贝贝南瓜汁180克糖10克玉米油10克黑色面团糯米粉15克玉米淀粉3.5克开水1...
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![芋泥小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥小餐包（汤种）方法]( "芋泥小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥小餐包（汤种）方法")
- 最近买了三四个芋头，弄了好多芋泥，所以就各种芋泥面包了本方子用的汤种（真的会比较柔软）方子来自下厨房的厨友。忘记是谁的了。自己做个笔记用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉400克酵母6细砂糖40克牛奶100克水60克鸡蛋30克盐3克黄油30克芋泥小餐包（汤种）的做法首先制作...
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![汤种餐包 - 小美食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种餐包 - 小美方法]( "汤种餐包 - 小美食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种餐包 - 小美方法")
- Joshua:参考：umi:君之:umi汤种牛奶吐司（nobutter）：麦田初雨：用料汤种：breadflour20water27milk60面团材料：milk120gyeast1tablespoonegg1个breadflour320salt3gsugar56softbutter42g刷表面：butter20ggarlic2瓣flackysalt一点汤种餐包-小美的做法汤种奶&yeast三分钟30度速度2...
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![芋泥餐包 汤种 小美食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包 汤种 小美方法]( "芋泥餐包 汤种 小美食谱大全及做法，烹饪好吃的芋泥餐包 汤种 小美方法")
- 儿子喜欢吃用料高筋面粉20克（汤种材料）水100克（汤种材料）高筋面粉260克（主面团）汤种85克（主面团）冷藏鲜酵母9克（主面团干酵母3克）鸡蛋50克（主面团）冷藏牛奶65-70克（主面团）冷藏盐3克（主面团）糖30克（主面团）黄油20克（主面团）软化奶粉10克（主面团）小美主锅冷藏芋泥餐包汤种小美的做法制作烫种：面粉...
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![薯泥牛奶小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的薯泥牛奶小餐包（汤种）方法]( "薯泥牛奶小餐包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的薯泥牛奶小餐包（汤种）方法")
- 烤盘：28*23cm用料【汤种】高筋面粉20克牛奶110克【主面团】高筋面粉230克牛奶60克酵母3克鸡蛋1个（留少许刷包胚）砂糖25克盐2克黄油20【薯泥馅】红薯300克牛奶多点，砂糖适量，玉米油少许薯泥牛奶小餐包（汤种）的做法【汤种】面粉和水混合，用奶锅小火加热至65℃左右，边加热边搅拌成糊...
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