- 邻居给了一把紫菜苔,非常新鲜,研究了半天要么像广式芥兰那样焯水加汁,要么炒香肠,要么炒肉。冷冻里还有一包墨鱼仔,拿出来试试,没想到也很好吃。用料墨鱼很多只蒜5瓣紫菜苔1把豆瓣酱1勺大葱半根生姜2片紫菜苔和墨鱼仔的完美邂逅的做法又美又新鲜的紫菜苔童工上线了切成条装墨鱼...
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- 今天睡懒觉没注意,家里老人又跑了。临到中午才回家,买了两份蔬菜,这盘紫菜苔是其中之一,美其名曰家里没新鲜蔬菜了,我出门买的。从大年三十因为不准老人出门团年聚餐开始吵架,一直到现在,天天都在吵架,时不时趁我不注意就开门逃跑。身心疲惫。用料紫菜苔1斤大蒜3瓣干辣椒若干盐适...
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- 紫菜苔算是我冬天最爱吃叶子菜前三名,冬天除了爱吃豌豆尖,剩下就是爱吃各种菜苔了。腊肉是之前拜托同事妈妈帮忙熏的,一共四坨腊肉,这是第一坨的最后一部分,一坨炒了四次。用料腊肉1块大概150克紫菜苔大概半斤大蒜4-5瓣老姜1块干辣椒适量花椒适量白糖少量盐少量鸡精少量菜苔炒...
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- 用料紫菜苔1把蒜2瓣盐适量味精少许清炒紫菜苔的做法紫菜苔折洗干净香蒜拨去表皮,切成片锅入油待热,放入蒜片出香味,倒入菜苔翻炒均匀,加少许清水,盖上锅盖稍煮,中途翻面一次,到菜苔耙熟,放入适量盐,味精调味即可...
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- 紫菜苔的食用器官为嫩花茎,其味道甜,品质柔嫩,可炒食、做汤或烫后凉拌。紫菜苔含有丰富的营养成分,每100克鲜花苔含蛋白质1.3-2.1克、碳水化合物1.4-4.2克,胡萝卜素约0.88毫克、尼克酸约0.8毫克、抗坏血酸约79毫克、钙约15毫克、铁1.3毫克。它的功效有:预防高血脂,润肠通便预防...
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- 炝炒是我们四川常用的一种炒菜方式,可以用来做多种蔬菜,比如空心菜,菜苔,土豆丝等用料紫菜苔1把干辣椒3个蒜头1瓣花椒3-5粒盐适量油适量川式炝炒紫菜苔(适用于多种蔬菜)的做法菜苔拨皮,择成段冷锅冷油,放入辣椒段、花椒粒、蒜片,锅里出香味了,放菜苔翻炒2分钟左右,加盐再翻炒1-2分钟...
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- 泡菜开胃好搭配用料紫菜苔1把盐5克泡椒2个泡姜1块泡椒紫菜苔的做法泡椒切碎,姜切丝油烧辣爆香辣椒姜丝和蒜,翻边五下后加入洗干净的紫菜苔炒至菜苔软,加盐再次翻炒起锅前十秒加入醋,少许白糖提鲜小贴士醋起锅前十秒加入,不可温度过高翻炒...
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- 百度了一下紫菜苔含有丰富的硒和花青素可以延缓衰老天然美容佳品女士们可以多吃一些哈用料紫菜苔适量咸肉适量盐适量生抽适量糖适量紫菜苔炒咸肉的做法紫菜苔洗净切寸段咸肉洗净切片在油锅里煸炒至熟放入紫菜苔一起煸炒如果干了加适量开水最后加生抽糖盐调味装盆小贴士紫...
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- 用料紫菜苔一把蒜苗一把盐适量醋一勺蒜苗炒紫菜苔的做法紫菜苔洗干净切好备用!蒜苗洗干净切好备用!先炒好蒜苗!再加入紫菜苔,盐,醋一起炒一会,加点水煮一下起锅开吃!...
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- 欢迎大家关注我的公众号“今天开始下厨房”,每天都会推送小菜谱,为每天吃什么做参考哦用料五花肉150克盐适量紫菜苔一捆干红椒4个油胡椒粉紫菜苔炒五花肉的做法紫菜苔手掰段,去掉老皮,洗净沥干,五花肉切片。中小火热锅加油,加入五花肉炒至金黄加入整颗干辣椒和切好的菜薹一起炒...
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- 最近武汉疫情,看了一个武汉博主视频里做这道菜,就跟着她一起学着做的,真的太好吃了!腊肉香加上辣椒的辛辣再配上菜苔独特的味道,让你停不下来的味道用料腊肉5片紫菜苔1把鸡精/鸡粉半茶勺生抽1勺干辣椒可以不放腊肉炒紫菜苔的做法过年收到的腊肉,切片紫菜苔摘好,斜刀切片热锅倒入...
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- 用料紫菜苔干辣椒蒜头酸辣紫菜苔的做法油锅加入干辣椒、蒜头爆香爆辣倒入菜苔,反复翻炒,盛盘前倒入调味料、香醋炒多久没注意过,毕竟我靠尝一筷子才知道熟了没。哈哈...
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- 小时候,每年进入隆冬季节,我们家的菜肴总有炒紫菜苔。妈妈告诉我全国只有两个地方盛产紫菜苔,那就是我的家乡扬州以及武汉。长大后离开家乡,唯有过年回家才能吃到。最近在TB上发现湖北有新鲜的紫菜苔买,果断下单,解乡馋😋。用料紫菜苔500g香肠100g猪油50克盐糖鸡精紫菜苔炒香肠的...
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- 用料紫菜苔适量盐适量蒜瓣小葱炒紫菜苔的做法紫菜去皮,一撕就掉,很方便!洗干净蒜,葱切片,我还放了红葱头介绍一下这个葱头,很小,就是长得很小的洋葱,但是味道很好,比大洋葱好吃很多,做卤肉饭,炒菜呛锅都很不错!菜苔最好梗跟叶分开!花也好美水烧开,先放梗煮一分钟下菜台花再煮一分钟捞出...
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- 糖醋红菜苔(贵州叫做糖醋油菜苔)~是一道贵州各个家里都会做的家常素炒,秋冬天的红菜苔也非常好吃,竟然发现没人写这种做法,于是赶紧来填坑😂非常好吃的一道菜啊~糖醋汁儿混着菜像下饭一级棒诶,这是我先生最爱的一道冬天素炒了。说明一下:1、贵州家常炒菜很少勾芡~2、红(紫)菜苔在贵州...
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- 春天的味道空气中透着香用料紫菜苔450克蒜片3瓣姜3片菜籽油30克盐5克小美~紫菜苔的做法菜苔根部去皮,每根过一遍;洗净沥水切断备用,姜、蒜切片;油、姜、蒜片入主锅3分钟/120度速度1爆香;加入紫菜苔、盐(需要加鸡精或蚝油都可以);盖上主锅盖,5:30分钟Varoma/反转小勺;时间到装盘出锅...
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- 用料红色干辣椒紫菜苔葱白糖盐董太的私方菜--素炒紫菜苔的做法将紫菜苔的尾部老的部分去除,然后泡入清水中,5分钟后,冲洗干净叶片上的泥土。将葱、干辣椒洗净,然后切成段儿。起锅,放入适量油,然后放入切好的葱、干辣椒,炒出香味儿以后,放入切好的菜苔,3分钟后,放入少量白糖提味儿。...
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- 用料紫菜苔1把平菇1把蒜适量盐适量紫菜苔炒平菇的做法准备食材,要蒜沫热锅冷油把所有菜放在一起炒均匀至熟透,紫菜苔炒至变绿,加盐,出锅完成...
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- 吃不下饭或者偶尔不喜欢吃荤菜的时候,紫菜苔的清爽会感觉特别好吃用料紫菜苔适量盐,味精适量蒜子适量清炒紫菜苔😃的做法紫菜苔菜场大概一小把四五元左右切好备用蒜子切成丁油锅爆香开始翻炒紫菜苔,一开始就可以放盐,味精,断生后紫菜苔会变成绿色菜苔,就差不多了出锅装盘小贴士...
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- 洪山菜原产地湖北。它不仅降血脂,还能降低胆固醇,含有植物纤维,真是养生的首选。用料紫菜苔1把大蒜5瓣腊香肠半根盐适量五香粉少许味精少量小米椒1个养生低脂洪山菜/紫菜苔的做法把以上食材全部洗干净切好备用锅内油热放香肠翻炒至出油再放大蒜然后先放菜杆子炒至快熟时再放...
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- 紫菜苔+凉水+老姜粉+现磨花椒粉+现磨小茴香粉+玫瑰盐+椰子油+砂锅(别的锅也可以)用料玫瑰盐随意椰子油随意紫菜苔随意凉水随意老姜粉随意现磨花椒粉随意现磨小茴香粉随意带盖砂锅一个水煮紫菜苔的做法紫菜苔用水洗净后,手掰成段。也可以用刀切成小段。砂锅,放入老姜粉+现磨花...
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- 印象中紫菜苔是湖南引过来的,很有风味的菜,跟菜心长得一样,可是风味很不同!它比较容易软烂但是很鲜甜,带有蔬菜的鲜甜,好好吃,虽然卖的贵一点,但偶尔还是会买,跟肉一起炒也很不错,当然素炒也很好吃的啊!用料紫菜苔500g腊肉干50g油适量盐适量姜适量蒜适量生抽适量肉干炒紫菜苔的做法...
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- 家乡的味道用料紫菜苔400g盐适量蒜1瓣素炒紫菜苔的做法紫菜苔撕皮洗净备用热锅凉油,下锅炒菜苔,加入少量盐,八成熟加入蒜片,熟了盛出。如果锅内有点干,可以少量喷点水,很受喜爱的一道素菜小贴士正宗的湖北紫菜苔是紫色的四川的偏红色...
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- 用料紫菜1把腊肉1小块盐一小勺克紫菜苔炒腊肉的做法湖北家常菜简单易学好吃。小贴士菜苔摘干净摘断(小指头长短即可),洗干净,放一边。准备几个蒜瓣切片(喜欢吃大蒜的还可以切点蒜白蒜叶)(腊肉我是临时从冰箱拿出来的,所以在摘菜苔备菜的时候用50度左右的热水泡了下)腊肉泡好后切片...
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- 周末去菜市场买了猪油,27一斤,一整块猪油就是接近5斤,大概138块钱。这个分量的猪油够我家吃大概2个月了,买回家就熬猪油,装了两个中号饭盒,油渣还挺多,第一顿就用油炸炒了紫菜苔。用料板油4斤7两老姜1块花椒适量紫菜苔8两大蒜4瓣盐适量味精少量猪油渣炒紫菜苔(附熬猪油攻略)的做法...
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