- 用料高筋面粉250克黄油适量(固体)糖30克盐2.5克酵母粉3克鸡蛋1个牛奶110克粗砂糖适量砂糖牛油包的做法将面团中所有材料(除黄油外)混合,揉成均匀的面团再加入黄油继续揉合到扩展阶段,即面团可以撑开呈半透明薄膜状。将面团滚圆后放入盆中盖上保鲜膜,放在温暖处进行基础发酵至原...
- 23936
- 本图片没有修改,这是原图虽然看上去有点焦,但是甜甜的,还有这个砂糖面包啊,特别漂亮一个中午不到就被吃完了(゜ロ゜)用料干材料高筋面粉151克糖粉31克盐一点点酵母1克奶粉适量湿材料牛奶61克植物油12克水一点点黄油一小块撒在生面包上白砂糖适量(不要太多)砂糖面包🍞的做法把干...
- 18608
- 非常简单的吃法,但是强烈推荐~第一次买大芋头,手气不错挑了一个特别粉的,看过芋头蘸酱油和芋头蘸砂糖,何不试试一起来呢?喜欢咸甜口的不要错过了~用料荔浦芋生抽砂糖酱油砂糖芋的做法芋头洗净去皮切片,上锅蒸至熟烂,我挑芋头的时候查到说好像越轻的越粉,因为淀粉含量高撒砂糖,浇一点...
- 10783
- 配方是大旺老师的牛奶吐司配方,换了造型,简简单单的餐包,加了粗砂糖似乎觉得更有口感啦!下次同样的量做10个,会不会萌一点呢用料种面团高筋面粉189克砂糖5克酵母3克牛奶120克主面团高筋面粉81克细砂糖44克盐3克鸡蛋24克酵母1牛奶15克黄油24克牛油砂糖包的做法将种面团中的所有...
- 16402
- 千万不要被这种奇怪的搭配给吓退了。面包体很好操作,烤出来松松软软的口感很好,再搭配上表面的砂糖黄油的香甜,入口相当的好吃,特别。尤其是刚出炉的时候,表面酥酥脆脆的,口感别提有多棒了!建议使用外径18cm的中空模具。用料*面包体*高筋面粉200克白砂糖12克盐3克无盐黄油25克...
- 6553
- 这个面包网上流传很久了,就是普通甜式面包表面撒上幼砂糖,这个以前就做过,表面纯粹的细砂糖味道,带起了面包丝丝甜味,为了给朋友尝尝,就做了这款面包。好久不做甜式面包了,其实对不了解面包的人来说,她们还是喜欢吃此类面包。用料金像高筋粉250克速溶干酵母3克韩国幼砂糖适量,装饰...
- 11289
- 这是一款非常好吃的面包,虽然热量有点高,可是香浓绵软的口感,实在挡不住诱惑!用料高筋粉400克水230克白砂糖30克奶粉20克黄油30克酵母4克盐4克黄油(馅料)80克白砂糖(馅料)40克纺锤形砂糖黄油餐包的做法除黄油外所有原料放入面包桶,揉至醋厚膜,加入黄油,揉至出薄膜发酵至1.5倍将面...
- 24667
- 面团总量约560分割生肧12个/46克中下层烤22分钟前10分钟上温200下温200后12分钟上温195下温195用料高筋粉300克冷藏牛奶195克细砂糖30克盐5克燕子干酵母3克黄油20克粗粒砂糖(撒面)15克牛奶砂糖卷的做法材料盐和黄油除外,全部放入搅拌缸,低速2档2分钟,换4档高速6分钟,面团光滑加...
- 26161
- 一直都很喜欢自己做面包当早餐。。。刚出炉的砂糖牛油面包,让厨房满溢着迷人的香气~~能和至爱的家人一起分享它们,很温暖。。。生活中的幸福感总是这样无处不在,一个小小的手工面包就可以让人感觉如此美好~~用料高筋面粉250克牛奶110克黄油30克糖30克盐2.5克酵母粉3克鸡蛋50-55...
- 17741
- copyfrommia`sblog.用料主料高筋面粉250g细砂糖29g盐3g奶粉10g酵母2.5g水90g牛奶35g蛋液30g黄油26g表面装饰黄油15g牛奶少许砂糖少许砂糖黄油小面包-byMia的做法除黄油外所有材料揉成光滑有弹性能撑出厚膜的状态,加入黄油揉至扩展状态。(面粉的吸水性都各不相同,请勿一次...
- 16584
- 特别喜欢粗砂糖附于面包之上,那种微黄中透着闪闪亮的感觉,然而吃起来蛮有享受原配方是气气老师一条450克平顶酸奶吐司的量,我用了2个磅蛋糕的条模,顶部用剪刀剪口放黄油条,换着花样来做孩子还是蛮喜欢吃哒用料种面团高筋面粉210克酸奶100克鲜酵母9克鸡蛋48克主面团砂糖25克盐3...
- 15396
- 砂糖奶油裂口面包(老面)面包切口处放置了黄油和砂糖,烘烤时融化的黄油渗透进面包,裂出让人看了会开心的大口子,砂糖也因为黄油的浸润,更加香甜。用料高筋粉400克细砂糖40克盐4克奶粉16克酵母粉5克鸡蛋50克水200克老面100克黄油30克装饰:黄油,砂糖适量砂糖奶油裂口面包(老面)的做法...
- 22902
- 刚开始学习做面包…今天是练习整形…原配方是啊呜的,含糖,因为我家有一岁多的宝宝也要吃,所以糖我一点没放,盐也减了一点点,成品仍然非常柔软好吃用料高筋面粉200克奶粉8克(我用脱脂)干酵母2克(鲜酵母用6克)鸡蛋25克黄油25克盐3克(我放了2g)糖25克(我没放)水119克-134克(新手可以用最低...
- 19671
- 简单兼好味😋用料材料:白面包、牛油、白砂糖经典吃法之~【牛油配白砂糖面包】的做法👉🏼准备好白面包👉🏼优雅的涂上一层厚厚的牛油👉🏼慢慢的将糖潵上面包上👉🏼开动吃啦!😬牛油配白砂糖面包,加上milo饮料再加4粒半生熟蛋就好像回到以前我上学时妈咪早上准备给我的早餐简直...
- 12980
- O(∩_∩)O~今天的菜谱同时满足自己两个愿望(为嘛听起来像广告,哈哈)!!!一是凹造型,二是记录这个100%中种酸奶吐司的方子。酸奶是我很喜欢用的原材料,天然的改良剂,可以延缓面包的老化。另外这款是我一直特别想记录下来的造型,今天终于做好了!————萌萌哒分割线————特意声明,热...
- 12655
- 用料高粉255g温水25ml砂糖50g酵母4g软化黄油40g盐一小撮鸡蛋2个大粒白砂糖少许砂糖甜包的做法把模具准备好,模具内衬上油纸托温水内舀一小勺糖,然后撒上酵母,静置5分钟把面粉、盐、剩下的糖放入一个大容器里,慢慢倒入酵母液和鸡蛋液,搅拌混合放入软化黄油,一直揉到成团取出,放到...
- 27770
- 很少外购面包的我,在吐司物语店里买过一款黄油砂糖包,那个味道非常喜欢,是我为数不多的回购款。模仿着做起来,鲜艳的色泽,香香甜甜的外皮,看来这款以后再也不会外购了,这是继吐司自由以后,自己会一直保留下来的家庭面包品种。用料高筋粉260克牛奶150克鸡蛋1个奶粉20克蜂蜜(或者白...
- 30032
- 尽管这是个简单到没有节操的菜谱但我拍着胸部保证绝对好吃!小时候不爱吃甜食但放学回家总惦记它,流质的蛋黄和粗粒砂糖的巧妙融合好像水果味儿的鸡蛋!真的是很好吃相信我T3T用料鸡蛋一只食用油砂糖一大勺砂糖荷包蛋的做法热锅放油,不是不粘锅的话要多点油哦~鸡蛋进油锅小火煎...
- 34143
- 跟雯君姐姐学面包😄完全按照雯君姐姐的配方,一次完美成功!老公今天加班,下班回到家刚好出炉没多久,那叫一个赞不绝口呀。怎么忽然之间我竟然能烤出这样美味的面包来了,哪知道是雯君姐姐手把手教给我的哈哈哈,所以一次成功。这感觉太美了用料种面团高筋粉189克砂糖5克酵母3克牛...
- 30150
- 超快手小零食!当早餐也超级美好❤~用家里吃剩下的面包做就超OK,完全停不下嘴的节奏~最重要的是十分安全放心而且比外面卖的要便宜太多!用料法棍土司分量内砂糖适量无盐黄油适量温水适量黄油砂糖面包干(rusk~)的做法这里我用的是市售的普通法棍面包,做这个甜口的需要买原味的法...
- 7035
- 因为疫情发生,在海外的我们,买个面包都辛苦,自己动手做吧💪,几个月没有动烤箱了,烤箱应该很想念我吧❤️主要分享配方,带有奶味十足的😙我不是什么高手,只是做给家人,记录下来自己的食谱以防自己丢失🤪用料高筋面粉300克糖53克(甜度自己调整)盐小汤匙(自己大概放)奶粉3汤匙(我用宝宝...
- 18490
- 用料高筋面粉280克牛奶110克蛋液50克砂糖20克酵母3克盐3克黄油25克砂糖(撒面)适量黄油(装饰)适量砂糖餐包的做法首先准备好各种材料。我一般是按照面包机推荐的和面顺序进行材料称量的。材料称量好之后开启面包机的和面功能。第一次发酵后,检查发酵状态:用蘸有面粉的手指插入面...
- 26961
- 老家唐山。每次都会带回家很多迁西板栗。糖炒栗子特别好吃,可惜不能长时间保存。现在集体转化为栗子酱。早晨起来抹面包吃!线上很多都是加黄油版的。但是黄油挺贵的。吃不完又浪费。所以果断选择先用奶和水做!吃不完也不肉疼!用料板栗随意白糖随意牛奶随意水随意搅拌机一台消...
- 21364
- 简单的呦~黄油+玉米油ok全黄油ok炼乳+砂糖ok全砂糖ok(其实是糖粉好啦~但我就是喜欢砂糖(๑・v・๑))用量很随意😃就参考一下吧~:-)😎用料鸡蛋3只坚果若干黄油49克玉米油33克砂糖33克炼乳36克盐1克玉米淀粉81克低筋面粉81克砂糖黄油酥的做法12个花生去壳炒干去皮砸碎(不用...
- 7736
- 本来我们全家就喜欢吃香蒜面包,最近一直吃咸的自己觉得有点腻,然后就自己搞了这个甜口的,也很好吃!用料吐司一袋黄油100g砂糖A10g砂糖B一把香酥砂糖黄油面包条的做法把吐司每片切成四等份的条状黄油用微波炉或隔温水打软在黄油中加入砂糖A拌匀烤箱180度预热,同时把拌匀的黄油...
- 18305