- 送给我家二公主的生日礼物祝你人生开启美好~这个配方刚好够一个6寸蛋糕模具的量不多不少刚刚好蛋糕片可以换成任何自己喜欢的果酱随自己喜好换成别的也可以不喜欢吃带果肉的可以用搅拌机打然后过滤。用料慕斯蛋糕底部分👇👇👇奥利奥饼干80克黄油40克慕斯液体部分👇👇👇淡...
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- 喜欢做甜点,喜欢看大家吃的很开心的样子,这款是为了小朋友设计的,综合了几个配方。配方比例是六寸的方子。用料蛋糕底鸡蛋3只可可粉12克玉米油28克热水57克细砂糖35克低筋面粉55克蓝莓酱蓝莓125克白砂糖适量酸奶慕斯吉利丁片2片(10g)安慕希酸奶150g淡奶油150g牛奶30ml淋面黑巧...
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- 用料蓝莓酱蓝莓200克白糖30克柠檬汁半个慕斯糊奶油奶酪200克白糖30克酸奶85克养乐多85克吉利丁片12克淡奶油150克慕斯底奥利奥80克黄油30克渐变蓝莓芝士慕斯的做法奶酪提前拿出,室温软化黄油隔水融化,奥利奥去奶油夹心,碾碎,混合均匀,放入活底蛋糕模具,压实压平,放进冷藏室蓝莓...
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- 蓝莓果酱制作见另外一篇文章:这款是「蛋奶素」食谱。口感和一般加了吉利丁的慕斯没有区别。不用吉利丁有两个原因:一方面它是鱼胶,我们动物友好。另一方面是吉利丁使用不当很容易有腥味,不建议尝试。—————————————吉利丁和黄原胶都是食品添加剂,在做冻慕斯中同样...
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- 夏天必备甜品——慕斯简单,美味,颜值高的渐变蓝莓酸奶慕斯🍰酸酸甜甜,美味可口今天母亲节做了梦幻紫慕斯给妈妈👩🏻🦰第一次在这写菜谱,有不足的地方请多多包涵,欢迎大神们指出不足之处!用料慕斯底消化饼干150克黄油55克蓝莓酱蓝莓250克柠檬汁30克细砂糖50克慕斯糊酸奶500克...
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- 好像,我还没出过慕斯ho?~安排!~这是一款高颜值的慕斯(博主是颜狗…),做了渐变色,通过改变蓝莓酱的用量调整。对的,蓝莓酱的制作视频也一起录了,贴心吗~~~~~做慕斯或奶油蛋糕,我喜欢用雀巢的淡奶油,奶香味十足,打发后的奶油霜也非常细腻。经常看到有人说这个牌子不好打发,其实是手法不...
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- 夏日甜点🍰,6寸蓝莓慕斯蛋糕🎂现熬蓝莓果酱口感醇厚、细腻,入口即化😋,看两眼就学会!这颜色太美了😘用料6寸威风蛋糕胚3片蓝莓250克(蓝莓酱150克)柠檬汁🍋20克细砂糖70克淡奶油250克牛奶70克吉利丁片15克酸奶120克渐变蓝莓慕斯蛋糕🍰的做法将250克蓝莓洗干净滤干水放入不沾锅加...
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- 无意得知益力多(养乐多)跟蓝莓碰撞的味道很棒,一直想尝试,刚好碰上母亲节,为妈妈做了这个酸酸甜甜,清爽可口的蓝莓慕斯,益力多是这个蛋糕的精髓,不可缺少哦~用料奶油奶酪200克淡奶油150克益力多150ml牛奶30ml(可换成等量益力多)白砂糖40克柠檬汁半个柠檬的汁吉利丁片12克丘比蓝莓酱1...
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- 新手烘焙达人,该怎么做个蛋糕来过个节,那就选择“慕斯”吧!简单、美味、颜值高,怎么能少得了梦幻紫“蓝莓慕斯”口感顺滑,酸酸甜甜,夏天的必备甜品用料蓝莓酱新鲜蓝莓200g细砂糖40g柠檬汁15g蛋糕底奥利奥饼干70g黄油27g慕斯糊吉利丁片10g奶油奶酪200g细砂糖40g酸奶150g牛奶30g...
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- 用料吉利丁3片(共15克)酸奶180克奶油400蓝莓酱90克戚风蛋糕胚6寸一个细砂糖30克蓝莓数个酸奶蓝莓渐变慕斯蛋糕的做法先准备好6寸蛋糕胚一个,这个没开裂真是棒棒的!!等量切成三份,自己吃不用切边角,不浪费~400克淡奶油.30克砂糖准备好,打发其中一步忘了拍照,吉利丁15克加30克水提前...
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- 用料蓝莓克鱼胶2片奥利奥85-100酸奶200克奶油奶酪200克牛奶50克淡奶油200克蓝莓芝士双拼慕斯猕猴桃坚果慕斯坚果全家福渐变慕斯的做法100%可可巧克力无花果干核桃双色猕猴桃小饼干我做了四种颜色蛋糕底你能信!拍不出。粉色绿色焦糖色黑色。同上0糖巴达木碎花生碎开心果碎1...
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- 用料鱼胶粉1包蓝莓一小盒柠檬汁少许细砂糖凭感觉奶油1大罐子草莓少许装饰薄荷叶4根装饰渐变蓝莓慕斯蛋糕的做法先将蓝莓加入少许柠檬汁和糖熬酱,图上是熬好的蓝莓酱和正在熬的草莓酱熬好的酱滴在水里不易散开就好了奶油加糖打至流动性在加一包吉利丁粉(吉利丁粉要先用水泡...
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- 首先感谢原创Amanda,不知道为什么做了几次都跟原创有很多出入。颜色首先就做不到,难道真是抹茶质量不好?最后在原创基础上我也稍微改变了一点!更适合初次试做的,范围也比较广!用料奶油奶酪110-120克细砂糖50-60克牛奶130-140克吉利丁2.5片12-13g蛋糕卷底1个抹茶数克渐变慕斯的...
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- 用的森林家的方子,但是为了原料最大化利用所以调整了方子,自己记录一下,免得以后又需要算用料黄油30克奥利奥饼干碎85克蓝莓125克黑莓100克树莓少许白砂糖90克柠檬1个吉利丁片15克安佳奶酪250克雀巢淡奶油250克酸奶125克牛奶45克活底蛋糕模具6寸6寸烘培纸1张蓝莓渐变慕斯蛋...
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- Cookingtree的作品是值得一看再看,不断学习的。芒果系列、草莓系列、巧克力系列都有很多很特别的造型,抹茶也是如此。只是因为抹茶自带的苦味家里人不是很喜欢,所以之前没有学,直到现在可以用开心果酱来替代抹茶,于是各种绿色的蛋糕接踵而来,这个渐变开心果慕斯也不错哦用料饼...
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- 此方8寸最好渐变层分开做慕斯糊,不然吉利丁会很快凝固用料饼底奥利奥饼干碎180克黄油90克慕斯糊最深层酸奶150克淡奶油250克白砂糖10克蓝莓酱100克牛奶(吉利丁用)50克吉利丁片15克慕斯糊第二层酸奶150克淡奶油250克白砂糖15克蓝莓酱60克牛奶(吉利丁用)50克吉利丁片15克镜面层...
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- 盛夏时分一款蓝莓渐变色慕斯带给你丝丝凉意用新鲜蓝莓熬制的果酱调色没有一滴色素老人孩子都可以放心吃用料黄油(慕斯底)35克奥利奥碎(慕斯底)80克蓝莓(蓝莓酱)200克细砂糖(蓝莓酱)45克柠檬汁(蓝莓酱)适量奶油奶酪(慕斯糊)200克糖粉(加入奶油奶酪)20克酸奶(慕斯糊)180克吉利丁片(慕斯糊)30...
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- (这方子下厨房里参考的,根据实际稍微调了一些,给自己记录而已)。最近蓝莓好便宜,熬了一罐蓝莓酱,然后想着可以做个慕斯蛋糕,夏天适合凉凉的蛋糕。成品酸酸甜甜的,也不怎么腻,很好吃。用料饼干底消化饼干(随便哪一种)80克黄油40克奶酪糊奶油奶酪200克浓稠酸奶150克淡奶油150克细砂糖3...
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- 慕斯液里加了蓝莓酸奶,然后再加入不同量的蓝莓酱,做出渐变色的双重蓝莓味的慕斯,颜值很可,味道层次也很赞,值得记录下来😊蛋糕是6寸的。用料慕斯底消化饼干80克黄油30克蓝莓酱新鲜蓝莓220克糖30克柠檬汁20克慕斯液奶油奶酪150克糖粉(奶油奶酪)20克蓝莓酸奶(很稠的酸奶)90克牛奶100...
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- 吃货小盆友无法抵挡的美食用料老酸奶150克奶油奶酪200克牛奶30克蓝莓酱约40克模具六寸活底蛋糕模1个吉利丁2片10克糖粉30克黄油30克柠檬汁20ML淡奶油150克奥利奥碎80g蓝莓数颗薄荷叶随意渐变蓝莓酸奶慕斯的做法熬蓝莓酱,先将蓝莓和白砂糖混合碾压,待半小时后放入不粘锅加点...
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- 夏天做一道简单又有逼格的甜点给朋友们吃吧😏清爽又不腻味大家一定要看到最后哦,还有夏天福利,冷饮教程附赠😎用料蓝莓250克柠檬20克白糖/细砂糖70克奥利奥80克黄油35克牛奶75克淡奶油300克吉利丁片15克酸奶130克蓝莓渐变慕斯的做法将250g蓝莓洗干净滤干水放入个小奶锅里,最...
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- “我花了近一年才到这里,过这条街毕竟没那么难,一切就看另一边等着你的人是谁。”——《蓝莓之夜》ThestoryhaveallbeentoldbeforeIguessit'sjusthowitgoes用料①蓝莓酱蓝莓200克白砂糖40克②蛋糕体奶油奶酪125克淡奶油250克白砂糖30克柠檬汁几滴黄油25克消化饼干80克...
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- 这是一款连我这个不吃奶油的人都可以接受的慕斯蛋糕,非常好吃!很多慕斯使用消化饼干或者奥利奥饼干混合黄油做蛋糕底,但是我个人不喜欢生黄油那种浓重的油脂及奶香味,所以我选择用蛋糕片做底,并且为了防止慕斯糊太多容易腻,我一般是用微苦的巧克力蛋糕,铺2~3层。我这里用的是6寸...
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- 比起奶油蛋糕,我更喜欢慕斯,口感细腻,吃再多也不会腻。做法也极其简单,只需要将所有食材混合放冰箱冷藏就行。不需要用烤箱,不需要技巧,真正的零难度零失败蛋糕。蓝莓又是高颜值水果,做出来的淡淡的紫色,超级治愈~用料蓝莓酱蓝莓150克白砂糖20克柠檬汁几滴饼干底消化饼干80克黄油...
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- 用料吉利丁2片酸奶180-200克蓝莓克牛奶30克黄油40克消化饼干80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克开心果慕斯蓝莓渐变慕斯酸奶慕斯的做法开心果碎开心果粉色Oreo开心果酱同上酸奶草莓干南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖饼干黑色Oreo同上蓝莓酱渐变还是切开了更好看哈哈随意分层你...
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