![记录用过的方子做法烹饪大全 地道记录用过的方子如何做]( "记录用过的方子做法烹饪大全 地道记录用过的方子如何做")
- 方便自己下一次做用料鸡蛋面粉记录用过的方子的做法古早蛋糕，隔水，上下150度烤60分钟八寸成品...
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![油泼面（方子自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面（方子自用记录）方法]( "油泼面（方子自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼面（方子自用记录）方法")
- 用料面条（超市买的干刀削面）200g大葱少半根蒜2瓣蔬菜几颗辣椒蘸料和辣椒粉一小勺油一勺半（大）以下是碗底料生抽3勺（小香油1勺（小盐一点糖小拇指那么多花椒几粒醋2勺（小油泼面（方子自用记录）的做法碗底料弄好，煮面烫菜，小火熬葱油和花椒，捞出葱和花椒，油烧热，泼在面上面的辣椒葱蒜上，完活...
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![肉松小贝（记录做过的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小贝（记录做过的方子）方法]( "肉松小贝（记录做过的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小贝（记录做过的方子）方法")
- 做了几次网红小贝，朋友们都喜欢，鉴于自己的记性，还是记录下来吧，戚风蛋糕部分用的是小四卷的配方，多加了一个蛋黄酱的蛋清并没什么不妥.附蛋黄酱做法，蛋黄酱足够做两次的小贝了.用料戚风蛋糕蛋清5个（多了一个蛋黄酱的蛋清）蛋黄4个细砂糖40g低筋粉40g牛奶40g玉米油40g蛋黄酱蛋黄1...
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![自用过年火锅配菜记录食谱大全及做法，烹饪好吃的自用过年火锅配菜记录方法]( "自用过年火锅配菜记录食谱大全及做法，烹饪好吃的自用过年火锅配菜记录方法")
- 用料很多想吃的食材很多自用过年火锅配菜记录的做法牛肉，卤鸡心，鸭肠，鱼片，鱿鱼，蛋饺，蘑菇，生菜，粉丝...
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![记录做过的如何做才美味，怎么做记录做过的简单又好吃]( "记录做过的如何做才美味，怎么做记录做过的简单又好吃")
- 农家包谷臻+炒蒜苗+自制泡菜，清爽好味用料烧水放入加碱记录做过的的做法耐心快手...
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![［记录］蛋黄酥皮自用方子食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］蛋黄酥皮自用方子方法]( "［记录］蛋黄酥皮自用方子食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］蛋黄酥皮自用方子方法")
- 自用，自用，自用！仅供自己记录，看到此方请及时滑走，谢谢！24个量原方来自“慧绘美食记”，方子超级好用，但是油皮中的糖量略多，按比例换算一下，调整为更适合自家的方子，仅供个人使用。用料❶油皮中筋面粉270克猪油97克糖粉10克水108克❷油酥低筋面粉180克猪油90克［记录］蛋黄酥皮自用方子...
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![枣糕（自用记录方）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣糕（自用记录方）方法]( "枣糕（自用记录方）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣糕（自用记录方）方法")
- 这是一款爸妈吃了惊呼和外面卖的一样的枣糕，以此记录下方便下次制作菜谱原方参考@琉璃冷光的枣泥蛋糕，根据个人口味有所改动用料鸡蛋3个面粉90g红枣10个牛奶100g红糖40g（正常甜味克数）玉米油20g泡打粉克枣糕（自用记录方）的做法红枣去核，用剪刀剪碎；加入牛奶、红糖搅拌；放入蒸锅蒸...
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![做过的记录如何做才美味，怎么做做过的记录简单又好吃]( "做过的记录如何做才美味，怎么做做过的记录简单又好吃")
- 1、用吉利丁做冰粉差不多500ml的水，用了2片（5g/片）多一点（差不多1/5）的吉利丁片，加了柠檬汁去腥，不确定是否后面有些化了是因为柠檬的原因熬红糖浆，少放些水，时间不要长，否则会苦，不要太稠，常温放置冰粉上倒红糖浆，再铺满切成小丁的果干，比如草莓干，桃干，有水果可以放水果，比如草莓芒果2、...
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![记录一个给牛奶过敏宝宝做的吐司方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个给牛奶过敏宝宝做的吐司方子方法]( "记录一个给牛奶过敏宝宝做的吐司方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个给牛奶过敏宝宝做的吐司方子方法")
- 面包机做吐司各种方子失败N次，口感不好。现在终于成了，汤种法，后油法，超软有拉丝，记录一下方子备查。过敏宝宝不能吃黄油，植物油替代方子，真难揉面用料新良高筋面粉235克土鸡蛋1个（个小45克）水解牛奶65克（鸡蛋+牛奶共110克）对应新良面粉吸水性干酵母3克盐2克糖20克玉米油/橄榄油30克...
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![记录蛋糕卷好用的方子（后蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的记录蛋糕卷好用的方子（后蛋）方法]( "记录蛋糕卷好用的方子（后蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的记录蛋糕卷好用的方子（后蛋）方法")
- 记下来。用料鸡蛋（大个头的）5个玉米油50g牛奶50克细砂糖50克低筋面粉60克柠檬汁几滴记录蛋糕卷好用的方子（后蛋）的做法1.玉米油和牛奶混合均匀，筛入低筋面粉，z字搅拌均匀2.分离蛋清蛋黄，蛋清连同打蛋头放入冰箱冷冻3.蛋黄放入1中，搅拌成蛋黄糊，这时预热烤箱180度。4.蛋清滴柠檬汁...
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![记录自己用的六寸戚风方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自己用的六寸戚风方子方法]( "记录自己用的六寸戚风方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自己用的六寸戚风方子方法")
- 用料鸡蛋3个牛奶50克玉米油25克低筋粉80克细砂糖60克柠檬汁或白醋少许盐2克150度烤4050分钟记录自己用的六寸戚风方子的做法牛奶和玉米油砂糖一起搅拌均匀，然后筛入低筋粉最后加入三个蛋黄...
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![记录一下自己常用的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一下自己常用的方子方法]( "记录一下自己常用的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一下自己常用的方子方法")
- 配方大多来自下厨房，根据我自己的需求做了一些调整用料吐司椰蓉馅薄底披萨肠仔包可可蛋卷可可蛋糕卷（抹茶）巧克力奶油（抹茶奶油）记录一下自己常用的方子的做法基础吐司：一个鸡蛋加水185g（冬）195更软或一个鸡蛋加牛奶200（冬）盐3糖30高粉280酵母3黄油30180度10➕30分钟（盖锡纸）椰蓉馅：黄...
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![过程记录栈如何做才美味，怎么做过程记录栈简单又好吃]( "过程记录栈如何做才美味，怎么做过程记录栈简单又好吃")
- 用来存做过的宝宝们用料黄油克过程记录栈的做法简称黑历史集...
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![记录㊙️这是我做过最好的戚风蛋糕方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录㊙️这是我做过最好的戚风蛋糕方子方法]( "记录㊙️这是我做过最好的戚风蛋糕方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录㊙️这是我做过最好的戚风蛋糕方子方法")
- 戚风蛋糕，顾名思义，很容易让人“气疯”的蛋糕🍰，但是想要做生日蛋糕，就必须要戚风蛋糕胚子。为了闺女一年一度的生日蛋糕，我从新手小白开始，到现在接触烘焙已经有一年多了，刚开始做的戚风，真的很让人崩溃！各种各样的问题。这个方子是我做过的最成功！最完美！的戚风蛋糕，记录下来，分享给...
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![那些年做过的吐司方子大集合（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的那些年做过的吐司方子大集合（自用记录）方法]( "那些年做过的吐司方子大集合（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的那些年做过的吐司方子大集合（自用记录）方法")
- 写个吐司记录🍞给自己看看方面学习，本人超爱面包胜于蛋糕甜品，入烘培就是能够随时吃到想吃的各种面包🥯🍞🥖🥨🥐🌭🍔🍕🍩……本人还没有厨师机🤣只有一台不给力的面包机，就是没空的时候打一打面团（出不了完全阶段的面团）然后自己再手揉的方式做面包，但通常我都是手揉，所以是前一...
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![记录下我常用的糖霜饼干方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录下我常用的糖霜饼干方子方法]( "记录下我常用的糖霜饼干方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录下我常用的糖霜饼干方子方法")
- 做糖霜饼干的大牛太多我不是专业干这个的只有一腔热血本事还不到家记录一下常用的方子做糖霜饼干最好有水果烘干机边做边放里面烘干着这样不会像我菜谱图中糖霜中央有凹陷状态颜色也会更加鲜艳更靠近本色用料＃饼干底黄油100g糖粉70g奶粉10g全蛋液30g低粉190g香草豆荚（可略）1...
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![记录烧烤好用的方子—非原创食谱大全及做法，烹饪好吃的记录烧烤好用的方子—非原创方法]( "记录烧烤好用的方子—非原创食谱大全及做法，烹饪好吃的记录烧烤好用的方子—非原创方法")
- 用料辣椒粉、辣椒面、白芝麻、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、食用油记录烧烤好用的方子—非原创的做法这里，喜欢吃辣的可以多放小米椒。热油也要多一点。吃咸一点三勺生抽也可是小红书上的方子，记录一下，调出来很香...
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![记录一个常用又老是不记得的蛋挞液方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个常用又老是不记得的蛋挞液方子方法]( "记录一个常用又老是不记得的蛋挞液方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个常用又老是不记得的蛋挞液方子方法")
- 图文无关就是突然想起要记录下免得下次又不记得又得重新调方子用料市售蛋挞皮我用的双倍起酥的蛋挞皮18个鸡蛋2个蛋黄2个可以把鸡蛋替换成全蛋黄那样就是4个蛋黄或者5个也行5个奶200g淡奶油340克淡奶油得加自己吃不计成本售卖随意用的是铁塔糖60克炼乳45克炼乳增加奶香反...
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![记录自用软面包方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自用软面包方子方法]( "记录自用软面包方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自用软面包方子方法")
- 用料面包粉480克奶粉40克蜂蜜80克鸡蛋1个大约60克牛奶或水275克270克盐3-4克酵母7克黄油72克记录自用软面包方子的做法揉面二发整形烘烤180度40分钟小贴士450克两个吐司...
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![过往记录如何做才美味，怎么做过往记录简单又好吃]( "过往记录如何做才美味，怎么做过往记录简单又好吃")
- 用料奶油霜过往记录的做法🎩花环礼盒杯子...
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![通用面包配方（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的通用面包配方（自用记录）方法]( "通用面包配方（自用记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的通用面包配方（自用记录）方法")
- 记录下来给自己看不适合新手学习用料高筋面粉266克奶粉8克蛋液26克淡奶油26克牛奶53克水53克酸奶（等量淡奶油替代）30克盐4.6克糖26克鲜酵母8克黄油26克通用面包配方（自用记录）的做法所有材料除黄油和酵母1档搅拌2分钟放入酵母5档至边缘锯齿状手套膜放入软化黄油至光滑边缘手...
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![记录方子用:马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记录方子用:马拉糕方法]( "记录方子用:马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记录方子用:马拉糕方法")
- 用料红糖40克白砂糖40克清水/牛奶240克中筋粉150克-170克木薯粉100克耐高糖酵母3克发酵完成以后放:泡打粉7克（用一点水化开）玉米油20克记录方子用:马拉糕的做法温水化开红糖、白砂糖，糖水晾到室温加入酵母搅化。筛入中筋粉，木薯粉，搅拌均匀。发酵至两倍大。用一点水化开泡打粉...
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![桃酥（记录自用配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（记录自用配方）方法]( "桃酥（记录自用配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（记录自用配方）方法")
- 32L两盘，不要弄得太厚哦，薄一点很酥脆用料鸡蛋1个低筋面粉260克绵白糖80克小苏打2克猪油（也可以换成黄油）40克玉米油100克桃酥（记录自用配方）的做法第一种，鸡蛋，猪油（软化状态的，就是感觉快融化了），玉米油，绵白糖，混合好面粉＋小苏打，混合均匀，筛如其中，一定要拌匀哦⊙∀⊙！第二种，也可以不软...
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![记录：这是我用过的最好的酸奶蛋糕方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录：这是我用过的最好的酸奶蛋糕方子方法]( "记录：这是我用过的最好的酸奶蛋糕方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录：这是我用过的最好的酸奶蛋糕方子方法")
- 酸奶蛋糕口感有点像戚风蛋糕，但又比戚风蛋糕更绵软，冷藏过后的口感比较像轻芝士。但是它比轻芝士热量低，口感比较好。关键是，它不会像戚风蛋糕一样容易翻车。今天记录一下我用过的最好的酸奶蛋糕配方。配方是6寸圆模，长方形模具：25.2*11.2*6cm用料鸡蛋3个低筋面粉50克酸奶43克...
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![记录一个生日蛋糕用到的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个生日蛋糕用到的方子方法]( "记录一个生日蛋糕用到的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录一个生日蛋糕用到的方子方法")
- 随便配的菜谱图哈用料【蛋糕体】无盐黄油45g蛋白3个蛋白用糖40g蛋黄3个蛋黄用糖40g低筋面粉23g杏仁粉22g蛋糕体end【巧克力慕斯】巧克力币65%70g牛奶50g吉利丁3g鲜奶油100g巧克力慕斯end【椰子慕斯】椰浆100g牛奶40g细砂糖40g吉利丁6g鲜奶油120g椰子慕斯end【装饰】[红丝...
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