- 用料马卡龙巧克力小螃蟹马卡龙蛋糕的做法马卡龙+白巧...
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- 工具:擀面杖剪刀牙签(没有模具)面团温度27度,这是我认为的关键,面团温度高做出来的馒头包子我觉得不好吃冷水+大火上锅煮开后中火一共15min焖2min我所有的包子基本都这样用料中筋面粉330g冰牛奶182g椰子油(植物油都行)8g细砂糖10g干酵母3.5g竹炭粉适量红曲粉适量绿豆沙馅料适量...
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- 马卡龙(Macarons),也被称为少女的酥胸,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,也是烘焙爱好者必须要征服的一道甜点。用料蛋白1个杏仁粉35克糖粉60克细砂糖15克食用色素少许马卡龙——蛋白小甜饼的做法将杏仁粉和糖粉混合,放入多功能搅拌机里研磨2分钟左右将研磨...
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- 我第一次吃到这道菜是在台湾,当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜,无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走,所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法,但都是拿鸡蛋做,味道是真的不错,但跟螃蟹肉还是相差十万八千里的。用鲈鱼做,口感真的和螃蟹...
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- 每年到这个时候,大闸蟹都泛滥成灾,大的可以清蒸着吃,小的吃起来不过瘾,以前吃不了都是直接丢掉了,老公一次尝试简直惊为天人,一只小螃蟹妥妥的干掉一碗米饭。用料大闸蟹一盆葱姜蒜火锅底料50克花椒少许油一小碗料酒少许小螃蟹的天敌~香辣小螃蟹的做法大闸蟹冲洗干净从中间剪开,不...
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- 用料蛋白39克糖粉90克杏仁粉100克细砂糖85克水25克糖10克马卡龙圣诞马卡龙的做法上面就加一个棉花糖超级好看客人们好喜欢哦你们也试一试超级可爱比心圣诞节快乐...
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- 雀巢淡奶油家里都会备一两盒,主要我淡奶油用的少,小盒的适合我。淡奶油开封了就想着各种消耗,参考了各种方子,思来想去像我这种懒人就适合简单的做法。这款蛋糕我用了雀巢淡奶油和新品太妃味奶酱做夹馅,一口一个好满足。挤了一盘24个(190度烘烤,16分钟,烘烤温度时间仅供参考。忘...
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- 用料鸡蛋1个姜1片酱油1小勺葱2条小螃蟹一斤蒜头2片蛋炒小螃蟹的做法小螃蟹打开壳捞去杂物洗净滴干水份鸡蛋打散,葱切段,姜切丝,蒜头切碎。油热下姜丝蒜头下螃蟹小小轻翻一下,不要太大力,小心膏掉出来太多,加入半碗水盖上锅盖煮十分钟。打开锅盖放入葱段、均匀淋上鸡蛋液。再撒...
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- 把好的不好的都拿出来,有问题的摆出问题,找到原因,做出解决办法。用料❤️小米马卡龙的做法慢慢添加...
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- 比起法式,好像渐渐更喜欢韩式:胖乎乎外表,低甜度多口味,有趣不传统…法式蛋白霜适合少量玩玩,有外壳配方,按照普通制作正常晾皮即可。关于外貌和裙边:1⃣️法式马卡龙就是比较粗旷,表面光滑度易受杏仁粉粗细影响,面糊的状态也受杏仁粉吸水度不同,无法一一说明请多做多调整~2⃣️因为糖含...
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- 家里有个小可爱过生日花了一下午时间做了个蛋糕这也是我第一次正儿八经的做生日蛋糕用的6寸➕4寸的戚风做的。。。说起戚风那可是一部血泪史啊经历了n次失败才终于做出像样的了下一个挑战的甜品就是马卡龙。。大家等着我的成功作品哈哈哈(今天装饰的马卡龙是蛋糕店买的)用...
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- 用料料酒勺1干辣椒个6-8盐克5油克20姜片4-5葱根2花椒粒10-15生抽勺2螃蟹只20香辣小螃蟹的做法蒜头、姜、大红袍花椒、红辣椒备好一两大闸蟹洗净郫县豆瓣酱预备锅下油加热,加姜蒜辣椒花椒爆香。入郫县豆瓣酱。放入螃蟹煎一下至变红。翻炒均匀!加生抽,料酒,葱,清水沒过螃蟹盖上...
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- 用料蛋糕马卡龙ins风马卡龙蛋糕合集的做法可爱可爱可爱可爱可爱可爱可爱可爱可爱可爱可爱可爱可爱可爱可爱可爱可爱好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好看好...
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- 一直就很喜欢汉堡马,觉得胖胖的特别可爱饱满又憨实的外表就像小可爱吸引着我。马卡龙的口感是外壳略脆,里面软糯。壳也可以做很多种口味,比如伯爵红茶,花生,芝麻等等。馅中馅的形式马卡龙层次更为丰富,自熬的果酱更为健康。如果想预购马卡龙或者做代理的话,可以➕vHEYyou2021请...
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- 崽崽一周岁生日,本来想给她做个天使宝宝许愿蛋糕,因为被她的颜值征服了,简单好看易做,可是没有买到天使蜡烛,所以短时间内选了这个木马蛋糕,第一次给蛋糕做抹面,那个紧张啊~还好一切都很成功,没有记录下每个步骤的图片,所以只能剪短的写一下步骤,毕竟真的还是挺容易的,不知道外面卖多...
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- 用料螃蟹只绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用绳子绑得严严实实的螃蟹,想按其他菜谱宰杀不行啊,刀都没处下。先不要解开绳子,用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗干净。蒸锅内水烧开,把螃蟹放入蒸架上蒸1分钟,螃蟹就死了,取出,解开绳子。先去掉蟹钳,再掰...
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- 爱上烘焙的时候,小熊马卡龙出现了,烘焙美女的作品很是青睐,卖的很火,不是形状有多好看,而是真材实料,高成本低销售,赢得了大家的赞赏和支持,现在人生活好了,自然要求花钱能享受到高品质的产品,而这一款马卡龙恰巧符合,伯爵红茶,法芙娜巧克力粉,总统黄油,百香果和芒果熬酱,绝对的零添加零...
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- 之前在韩国吃过雪糕马卡龙,大大只,连锁店有售。回国只能自己做了哦。那天做好了马卡龙想破脑袋也不知道做什么口味,突然就想起有雪糕未消化。家里也没人喜欢吃雪糕,想送给朋友又没人愿意来拿。就这样这个月饼冰淇淋就放到了大冬天。用料马卡龙一盘雪糕随意冰淇淋马卡龙/雪糕...
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- 用料鸡蛋1个小螃蟹若干只面粉少许小葱1根生抽少许小螃蟹蛋饼的做法打入一只鸡蛋加入小葱面粉生抽拌匀热油下面糊煎成型...
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- 去海边散步抓了好多小螃蟹!家里的大朋友小朋友都想吃香喷喷的炸螃蟹~用料小螃蟹30只生粉适量椒盐3克生姜两片炸小螃蟹的做法先把小螃蟹冲洗干净,倒入料酒,和姜片去腥。小螃蟹倒一点点生粉,最好是玉米淀粉,炸起来更脆!起锅烧油,油温七成热时倒入螃蟹,小火慢炸。到螃蟹变红后再炸一...
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- 看似马卡龙,其实只是个快手小蛋糕。颜值绝对用料全蛋1个蛋黄1个盐1g糖粉45g低筋面粉45g玉米淀粉13g铁塔淡奶油80g白砂糖8g不是马卡龙的奶油夹心小蛋糕的做法1个全蛋+1个蛋黄+1g盐+45g糖粉依次放入盆中隔40度的温水高速转低速打发打发到如图的状态,鸡蛋糊滴落10秒钟不消失筛...
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- 用料马卡龙部分杏仁粉100克糖粉80克鸡蛋清80克白砂糖80克蛋糕糊部分奶油芝士240克淡奶油300克白砂糖50克马卡龙碎适量色素适量马卡龙蛋糕的做法准备食材杏仁粉和糖分混合,过筛两次打发蛋清,打发过程,分三次放入白砂糖打发到出现尖沟放入过筛好的杏仁粉混合搅拌适量搅拌,以免...
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- 用料螃蟹10只姜适量葱适量豆瓣酱1勺洋葱小一个酱油2勺耗油1勺盐适量辣椒可不加炒小螃蟹的做法螃蟹对半砍,(我的是小的只需要对半)大的可以分四块,砍好下少许淀粉拌一下,(由于我的螃蟹都有蟹黄,蟹黄哪里单独用淀粉粘了一下,炒免下油锅炸的时候蟹黄都掉出来),建议炸的时候边粘淀粉点...
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- 螃蟹年糕是一道家常菜,这个季节的螃蟹鲜美、甘甜。特别是烧年糕、年糕充分的吸收螃蟹的鲜美和香甜,吃起来口感软软糯糯的,这味道谁吃谁知道……用料螃蟹5只年糕400克西兰花300克葱15克生姜10克水淀粉适量生抽25克料酒15克糖少许螃蟹年糕的做法准备材料螃蟹用牙刷刷干净沥干...
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- 拥有可爱的马卡龙造型,却是蛋糕般松软的口感,夹心因为奶油奶酪和黄油的加入,使其更加浓郁顺滑又酸甜解腻,不需要马卡龙那么复杂的制作过程,也不像马卡龙那般甜到发腻,对于死磕小马却又迟迟未成功的小伙伴们,真的可以来试一下这个,关键,真的简单又方便用料蛋糕片鸡蛋2个(60g左右一个...
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