![鸡蛋汤的100种做法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋汤的100种做法方法]( "鸡蛋汤的100种做法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋汤的100种做法方法")
- 一切都是从一碗鸡蛋冬瓜汤说起。菜园的冬瓜熟了，那天没有肉🥩，所以就直接煎了个鸡蛋加切片的冬瓜去煮，于是惊为天人❗❗❗于是喝了好多次。衍生了好多种做法。用料鸡蛋2个盐适量克油适量克鸡蛋汤的100种做法的做法宽油，煎2个鸡蛋。如图的程度，一定要煎香煎焦。(图是我盗的)冬...
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![100%全麦汤种芋泥软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦汤种芋泥软欧方法]( "100%全麦汤种芋泥软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦汤种芋泥软欧方法")
- 减肥期，人穷不想花钱买网上的全麦欧包～SO～自己整用料汤种全麦粉20克水100克主面团全麦粉250克牛奶95克0卡糖10克鲜酵母9克芋泥荔浦芋头380克0卡糖15克牛奶适量100%全麦汤种芋泥软欧的做法首先制作汤种，汤种材料倒入小奶锅，小火烧不断搅拌至浓稠。出锅放碗里盖保鲜膜冷藏（可以提...
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![鸡蛋的100种吃法2「芝士土豆丝烘蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋的100种吃法2「芝士土豆丝烘蛋」方法]( "鸡蛋的100种吃法2「芝士土豆丝烘蛋」食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋的100种吃法2「芝士土豆丝烘蛋」方法")
- 喜欢吃鸡蛋，突发奇想想做鸡蛋的100种吃法。绵柔的土豆丝混合鸡蛋和芝士的香气，一口下去三种口感，既能饱腹又能满足味蕾。用料土豆1个鸡蛋3个芝士根据喜好罗勒碎适量黑胡椒适量鸡蛋的100种吃法2【芝士土豆丝烘蛋】的做法土豆我选择比较圆的和表皮有点裂皮的黄皮土豆，这种土豆...
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![「鸡蛋的100种食法」Vol.2 叉烧滑蛋的详细做法，「鸡蛋的100种食法」Vol.2 叉烧滑蛋做法技巧]( "「鸡蛋的100种食法」Vol.2 叉烧滑蛋的详细做法，「鸡蛋的100种食法」Vol.2 叉烧滑蛋做法技巧")
- 大家好，我是Isaac阿贤！今日同大家分享「鸡蛋的100种食法」第二辑叉烧滑蛋！5分钟超快手的家常菜！简单、美味，把茶餐厅带回家，从此不出门吃快餐了！食材：1.4個鸡蛋2.200克叉烧3.调味：盐、葱花用料鸡蛋4个半肥瘦叉烧200克葱花适量盐少量「鸡蛋的100种食法」Vol.2叉烧滑蛋的做法把叉烧...
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![100%汤种-日式温泉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%汤种-日式温泉吐司方法]( "100%汤种-日式温泉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%汤种-日式温泉吐司方法")
- “汤种”是面粉与温水混合，使淀粉糊化，吸水量增多，因此面包的含水量高，组织柔软，具有弹性，而且可延缓老化。日式温泉吐司用的是100%汤种，做出来的吐司真的好柔软啊，软到无法直立，切面会发光欸！用料汤种：高筋面粉250克盐1克糖25克65℃水175克主面团：盐3克炼乳10克奶粉20克干酵母3克牛...
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![100%中种全麦【70]( "100%中种全麦【70")
- 尝试新的配方……用料中种面团高粉75克全麦粉225克干酵母2.5克酸奶75克水90克【预留】全蛋液40克主面团水20克干酵母0.5克红糖30克盐3克椰子油30克100%中种全麦【70】吐司的做法提前一天做好中种，室温30分钟后冰箱冷藏12小时以上！做好的中种和主面团混合，黄油除外！粗膜后加入...
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![汤种100%中种馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种100%中种馒头方法]( "汤种100%中种馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种100%中种馒头方法")
- 用料牛奶163克中筋面粉500克汤种140克鲜酵母15克细砂糖62克盐3克汤种100%中种馒头的做法汤种制作：25克中筋面粉，125克水煮成面糊，冷藏，汤种混合面粉、鲜酵母、牛奶揉成中种面团，放冰冷藏过夜。种面团加糖、盐揉至能拉出厚膜，切割2⃣️次发酵20分钟，冷水上锅大火蒸20分钟...
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![鸡蛋的第100种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋的第100种吃法方法]( "鸡蛋的第100种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋的第100种吃法方法")
- 孩子挑食，厌食不吃饭，还在跟在屁股后面追着跑着喂吗？这么做只能治标不治本，怎么挑起孩子对食物的兴趣，除了口感之外，漂亮的颜值和造型是必不可少的，只有孩子对吃饭感兴趣了，他才会主动要吃饭。下面介绍的是一款高颜值鸡蛋饼的最简单做法。用料鸡蛋6个盐适量油适量香葱2根味精适量...
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![奶油椰蓉吐司（汤种＋100%中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油椰蓉吐司（汤种＋100%中种）方法]( "奶油椰蓉吐司（汤种＋100%中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油椰蓉吐司（汤种＋100%中种）方法")
- 分量：磅蛋糕模一条烘焙：180度中下层上下火40分钟开了1升的淡奶油，怎么消耗好那！！最好就是来一条大吐司，满满的奶香，加上椰蓉，够全家人吃上几天了。用料＃主面团高粉250克淡奶油（因为用淡奶油，所以可以不用黄油）100克细砂糖30克盐3克酵母4克鸡蛋1个（约45克）＃汤种（如果不用汤种，淡奶油可增加...
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![鸡蛋的100种吃法之可乐卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋的100种吃法之可乐卤蛋方法]( "鸡蛋的100种吃法之可乐卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋的100种吃法之可乐卤蛋方法")
- 食友传授略有改编用料鸡蛋17个可乐1罐桂皮1块八角2个花椒10粒左右香叶2片冰糖10粒左右盐适量生抽1匙酱油4匙鸡蛋的100种吃法之可乐卤蛋的做法鸡蛋🥚冲洗干净，煮熟冷水放入锅中（水温高鸡蛋🥚会爆裂），可放入一匙盐不易爆裂煮好的鸡蛋🥚凉水冲洗冷却（🥚好剥皮，不护皮）剥好的鸡蛋放...
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![100％中种蛋白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100％中种蛋白吐司方法]( "100％中种蛋白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100％中种蛋白吐司方法")
- 用料中种面团面包粉250克酵母2克白糖40克蛋白(3个)90克纯牛奶70克主面团蛋白5克白糖5克酵母1克奶粉5克盐3克玉米油20克100％中种蛋白吐司的做法把中种面团材料放入盆中（2018.12.6晚上8.30分）成团后放冰箱冷藏发酵大约16小时至3倍大（冷藏发酵一般12-17小时）从冰箱拿出来准备回温...
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![100%中种蛋黄吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种蛋黄吐司方法]( "100%中种蛋黄吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%中种蛋黄吐司方法")
- 用料中种面团新良面包粉250克酵母2克白糖10克蛋黄(3个)60克纯牛奶100克+10主面团牛奶20克白糖35克<甜>酵母1克奶粉5克盐3克玉米油20克100%中种蛋黄吐司的做法把中种面团材料放入盆中（2018.12.6晚上8.30分）成团后放冰箱冷藏发酵大约16小时至3倍大（冷藏发酵一般12-17小时）从冰...
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![黄瓜的100种吃法——黄瓜炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜的100种吃法——黄瓜炒鸡蛋方法]( "黄瓜的100种吃法——黄瓜炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜的100种吃法——黄瓜炒鸡蛋方法")
- 简单方便用料黄瓜1根鸡蛋1个盐适量黄瓜的100种吃法——黄瓜炒鸡蛋的做法鸡蛋打碎，搅拌，加适量盐，搅拌黄瓜切片热锅倒入适量油，倒入鸡蛋待鸡蛋熟而不焦时，将其用铲子切块加入黄瓜，翻炒，时而加入少量水，待其熟，盛之我的午餐～...
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![鸡蛋的100种吃法1-鸟巢土豆丝烘蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋的100种吃法1-鸟巢土豆丝烘蛋方法]( "鸡蛋的100种吃法1-鸟巢土豆丝烘蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋的100种吃法1-鸟巢土豆丝烘蛋方法")
- 突发奇想，像挑战鸡蛋的100种吃法，今天是土豆丝胡萝卜加上鸡蛋，浓郁的香气，咬一口，满口的满足感。用料土豆1个胡萝卜1根鸡蛋4个盐1小勺淀粉2勺黑胡椒粉1小勺鸡蛋的100种吃法1-鸟巢土豆丝烘蛋的做法把胡萝卜和土豆切成细丝切得细些容易围成一个圈加入盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，期...
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![汤种100%全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种100%全麦面包方法]( "汤种100%全麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种100%全麦面包方法")
- 原版方子来自八卦兔的微信号，谢谢厨友的分享。改写了自己看的。份量为450G*2。用料汤种：全麦粉39g水105g主面团:牛奶230g鸡蛋100g水45g全麦粉580g耐低糖酵母7g糖7g盐5g黄油45g汤种100%全麦面包的做法180度40分钟...
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![酸奶椰蓉面包（汤种+100%中种 不粘手）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶椰蓉面包（汤种+100%中种 不粘手）方法]( "酸奶椰蓉面包（汤种+100%中种 不粘手）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶椰蓉面包（汤种+100%中种 不粘手）方法")
- 直接法烘焙的面包口感差，隔天食用需再次烘烤，出门在外做便当很不方便。这几天从《下厨房》学习了面包的不同发酵方法，终于解决了这个难题。完美主义的我尝试了汤种法、70%中种法、汤种+70%中种法、汤种+100%中种法。综合比较发现汤种+100%中种法整合了所有方法的优点，操作方...
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![「100%全麦」汤种法天然酵种欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「100%全麦」汤种法天然酵种欧包方法]( "「100%全麦」汤种法天然酵种欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「100%全麦」汤种法天然酵种欧包方法")
- 结合了天然酵种和汤种法，无油无糖低盐，100%全麦粉，外皮有韧劲，内部松软，麦香十足。用料全麦粉400克水268克盐4克酵母粉0.5克天然酵种酵头80克【100%全麦】汤种法天然酵种欧包的做法提前6～8小时制作酵头，共90克，只用其中80克。配方：天然酵种30克，全麦粉30克，水30克。30度左右发酵6-8...
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![鸡蛋的100种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋的100种吃法方法]( "鸡蛋的100种吃法食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋的100种吃法方法")
- 烧菜离不开鸡蛋，慢慢整理中用料鸡蛋个鸡蛋的100种吃法的做法温泉蛋胡萝卜鸡蛋木耳水饺三明治火腿鸡蛋卷鸡蛋液煎馍片番茄鸡蛋疙瘩汤蛋炒饭剁椒炒鸡蛋鸡蛋配泡面青椒丝炒蛋韭菜盒子菠萝饭鸡蛋虾仁炒饭蒸水蛋韩式泡菜汤牛肉炒饭鸡蛋火腿肠炒不烂子番茄鸡蛋烩麻食韩式泡菜汤...
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![「100种家庭鸡尾酒」016粉色金汤力的详细做法，「100种家庭鸡尾酒」016粉色金汤力做法技巧]( "「100种家庭鸡尾酒」016粉色金汤力的详细做法，「100种家庭鸡尾酒」016粉色金汤力做法技巧")
- 上海的樱花开了，带着狗子去看完花，身上都是粉粉的，心血来潮在小红书上买了一瓶粉色的金酒#Beefeater必富达，粉红金酒氛围配制酒700mlAZH00794今天就来做杯粉色金汤力吧！㊙️配方：▫️必富达粉色金酒……30ml▫️汤力水……约90ml（补满）又香又好看的粉色仙女金汤力就完成啦！下期的酒会跟...
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![温泉吐司（100%汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的温泉吐司（100%汤种）方法]( "温泉吐司（100%汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的温泉吐司（100%汤种）方法")
- 用料高筋面粉250克细砂糖25克水140克（60度左右）奶粉10克盐3克牛奶40克干酵母3克黄油20克温泉吐司（100%汤种）的做法高筋面粉250克+细砂糖25克搅混均匀，把140水烧开后，稍微放置一会儿，有点烫手的时候，（这一步全凭感觉，有温度计的可以测一下。）倒入面粉和糖里，搅拌均匀成团。放入盆中密...
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![成功率100%的波兰种+汤种全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的成功率100%的波兰种+汤种全麦吐司方法]( "成功率100%的波兰种+汤种全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的成功率100%的波兰种+汤种全麦吐司方法")
- 有了波兰种和汤种的加持，既有了柔软的口感，又有了努力向上生长的生命力，全麦吐司迎来了它的春天，哈哈哈哈第一次这么做，怕不成功，用了10%的高筋面包粉，下次尝试100%全麦粉。配方可做450g吐司盒2只。用料波兰种全麦粉150克水150克酵母1克汤种全麦粉40克水200克主面团全麦粉350克...
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![100%全麦可可汤种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦可可汤种吐司方法]( "100%全麦可可汤种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦可可汤种吐司方法")
- 还是老样子，照着老师的方子稍微改动了下😍给自己备注的方子，步骤很粗，望谅解水还是根据自己的面粉适量增加哦用料黑糖红印40克水（化黑糖）50克鸡蛋1个牛奶90克全麦粉（鲍勃）290克可可粉20克酵母➕10克水4克汤种全麦20克➕50克水黄油22克盐3克100%全麦可可汤种吐司的做法后油法，面团...
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![100%全麦贝果（波兰种+汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果（波兰种+汤种）方法]( "100%全麦贝果（波兰种+汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果（波兰种+汤种）方法")
- 第一次做多少有需要改进的地方，在此先记录一下最基础的方子，之后再搞新花样🤩用料波兰种：全麦粉50g温水50g干酵母0.5g汤种：全麦粉20g65度水100g主面团：波兰种100g汤种120g全麦粉180g糖5g干酵母2g水/鸡蛋视情况而定，不要太湿油（后加）5g盐（后加）1g煮糖水：糖25g水500g100%全麦贝果（波兰...
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![直播100个吐司15:双种“生”吐司～中种汤种食谱大全及做法，烹饪好吃的直播100个吐司15:双种“生”吐司～中种汤种方法]( "直播100个吐司15:双种“生”吐司～中种汤种食谱大全及做法，烹饪好吃的直播100个吐司15:双种“生”吐司～中种汤种方法")
- 用料65度汤种高粉15克水75克70%中种面团吐司粉175克酵母2克淡奶油30克牛奶80克炼乳20克主面团吐司粉75克糖30克盐3克酵母1克牛奶20克（酌情）黄油20克直播100个吐司15:双种“生”吐司～中种汤种的做法粉水放于主锅5分钟/65度/1.5，温度达到65时继续加热2-4分钟，直到如上浓稠状。不...
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![温泉吐司 100％汤种法食谱大全及做法，烹饪好吃的温泉吐司 100％汤种法方法]( "温泉吐司 100％汤种法食谱大全及做法，烹饪好吃的温泉吐司 100％汤种法方法")
- 食谱出处：9冬序发布了一篇小红书笔记，快来看吧！😆51PQSbIKwxufWXl😆，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！注意：文中的60度水是加进搅拌桶一起搅拌的～不像普通汤种做法放锅里加热哈～做法：1.面粉＆糖放搅拌缸里2.另外把水称出并加热到60-65度3.厨师机装上K浆，低速，把水一次性加...
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厨趣阁
