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清蒸野生鲫鱼的精彩文章

清蒸野生鲫鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生鲫鱼如何做

  • 清蒸野生鲫鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生鲫鱼如何做

  • 爸爸非常喜欢去野外钓鱼，家里常年有鱼，最近对鱼的做法很感兴趣。用料海天海鲜酱油鲫鱼姜葱料酒盐清蒸野生鲫鱼的做法鱼去内脏，洗净，背部平切几道，利于入味，放置盐水中泡制2小时，放入少许料酒姜片。如果准备时间短，可以减少泡制时间，上锅时，可以在鱼身上多抹些盐，尤其是鱼背部。葱姜...
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野生小鲫鱼/小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的野生小鲫鱼/小黄鱼方法
清蒸鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲫鱼做法

  • 清蒸鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲫鱼做法

  • 今日给大家推荐的就是一道秋季必吃的鲜香美味清蒸鲫鱼，无论是日常配米饭还是下酒都会让人回味无穷的。用蒸制的方法把鱼肉的鲜味发挥到最大，况且现在也正好是吃鱼肉最适合的时节。一次蒸1-2条即可，配料只需要生姜和小葱，调味不在多在于精，所以我选的是一汁成菜的海鲜汁。海鲜...
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野生小鲫鱼(香煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的野生小鲫鱼(香煎)方法

  • 野生小鲫鱼(香煎)食谱大全及做法，烹饪好吃的野生小鲫鱼(香煎)方法

  • 鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的矿物质和蛋白质。用料鲫鱼数条料酒1勺姜5片盐适量生抽1勺醋1勺木姜子油少许野生小鲫鱼(香煎)的做法爸爸在水库钓的野生小鲫鱼。拿了十几条。去鳞破腹收拾干净，淋上料酒，撒上食盐，腌制十分钟。热锅热油下鱼，小...
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清蒸河鲫鱼如何做才美味，怎么做清蒸河鲫鱼简单又好吃

  • 清蒸河鲫鱼如何做才美味，怎么做清蒸河鲫鱼简单又好吃

  • 清明的河鲫鱼都长子了，所以吃起来比较饱满，这时候也还比较肥，不喜欢清蒸的话也可以煮汤，或者红烧用料鲫鱼1条姜3片盐3克料酒20克葱1根味精3克清蒸河鲫鱼的做法河鲫鱼买来可以让摊贩宰杀好，到家再清洗一下改上花刀就可以了鱼身上放少许盐味精料酒一些姜，喜欢吃辣的可以来个干辣...
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清蒸鲫鱼汤如何做才美味，怎么做清蒸鲫鱼汤简单又好吃

  • 清蒸鲫鱼汤如何做才美味，怎么做清蒸鲫鱼汤简单又好吃

  • 第一次对着下厨房上的菜谱学做清蒸鲫鱼汤，味道还不错。用料鲫鱼1条姜4片葱1根料酒1勺盐少许白糖1勺生抽1勺汤少许豆腐半块清蒸鲫鱼汤的做法鱼洗干净，用刀正反两面划几道口子，用盐、姜片、料酒、生抽腌制10分钟左右。可以裹上少许面粉防止油煎时破皮。准备葱花，豆腐切块备用。...
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清蒸野生皖鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生皖鱼如何做

  • 清蒸野生皖鱼做法烹饪大全 地道清蒸野生皖鱼如何做

  • 鱼，我所欲也，熊掌亦我所欲也。奈何鱼易得，熊掌难求，只好弃熊掌而蒸鱼也！用料姜5片盐10克料酒1勺豆豉1勺蒜1只酱油1勺葱1根香菜1根鱼1只清蒸野生皖鱼的做法洗干净鱼，尤其是鱼肚子里的黑色东西。给鱼全身按摩，用盐生粉均匀按后鱼肚子塞进姜，蒜。煮沸水锅蒸10分钟后取出，倒掉蒸出的水...
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清炖野生鲫鱼汤做法烹饪大全 地道清炖野生鲫鱼汤如何做

  • 清炖野生鲫鱼汤做法烹饪大全 地道清炖野生鲫鱼汤如何做

  • 野生冬季鲫鱼，肥而鲜甜用料鲫鱼1条葱适量蒜3瓣盐适量清炖野生鲫鱼汤的做法取现杀野生鲫鱼一条，约7量去鳞，去鱼鰓，去鱼旗，延鱼刺划斜刀口。加入适量盐延鱼表面撒均匀，鱼腹也要撒均匀，鱼头少放盐或者不放。腌制20分钟准备葱苗，芫荽，和蒜瓣。葱白切段，留爆香。由于是晚上，没有准备姜油...
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野生鲫鱼豆腐汤/砂锅炖鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的野生鲫鱼豆腐汤/砂锅炖鲫鱼方法
清蒸小鲫鱼如何做才美味，怎么做清蒸小鲫鱼简单又好吃

  • 清蒸小鲫鱼如何做才美味，怎么做清蒸小鲫鱼简单又好吃

  • 小时候爸爸会做的菜，感觉十分清鲜的汤因为现在哺乳，需要喝汤产奶，大鲫鱼做起来麻烦，所以电话拨通，远程指导，十分好做用料鲫鱼条料酒勺盐克姜片清蒸小鲫鱼的做法一定是小鲫鱼，加清水，少量料酒，姜片，盐，放入电压力锅煮饭档即可太太方便，而且美味...
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清蒸鲥鱼（北美野生鲥鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲥鱼（北美野生鲥鱼）方法
清蒸海鲫鱼如何做才美味，怎么做清蒸海鲫鱼简单又好吃

  • 清蒸海鲫鱼如何做才美味，怎么做清蒸海鲫鱼简单又好吃

  • 海鱼中含有丰富的优质蛋白质，还含有不少维生素A和E、不饱和脂肪酸，所以我经常做蒸鱼给小孩吃，孩子也很喜欢吃，饭都比平时多吃很多。我经常做的有黄瓜鱼、黄翅鱼、鲈鱼、海鲫鱼，经常做法就是清蒸，做法都一样，省事又美味！用料海鲫鱼2条姜10片葱2根蒸鱼豉油4勺盐3克清蒸海鲫鱼的做法...
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野生鲫鱼汤如何做才美味，怎么做野生鲫鱼汤简单又好吃

  • 野生鲫鱼汤如何做才美味，怎么做野生鲫鱼汤简单又好吃

  • 爸爸专门为儿子钓回的野生鲫鱼，做为资深吃货的煮妇也不能示弱，马上借助小美的力量全鱼汤的做起。以下是根据本人做的量写的配方，出来正好一个中碗汤，参照的厨娘们请根据自己的量做哦！用料鲫鱼4条姜3片油10克米酒2勺野生鲫鱼汤的做法活泼乱跳的野生鲫鱼怕明天鱼会不新鲜，全部处...
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清蒸野生海钓黄翅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸野生海钓黄翅鱼方法

  • 清蒸野生海钓黄翅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸野生海钓黄翅鱼方法

  • 黄翅鱼在闽南是很多家庭最喜欢的清蒸鱼，这里分享一下清蒸步骤，蒸鱼火候很重要，过火鱼肉老，柴，口感会差很多，还有就是蒜香油淋，个人觉得入味和去腥，有兴趣的可以试试用料海钓黄翅鱼1条大概半斤大蒜末适量姜片适量辣椒段适量葱丝适量清蒸野生海钓黄翅鱼的做法备齐蒸鱼材料野生黄翅...
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红烧野生鳊鱼（鲫鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧野生鳊鱼（鲫鱼）方法

  • 红烧野生鳊鱼（鲫鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧野生鳊鱼（鲫鱼）方法

  • 和钓友一起，一人一杆，夕阳西下，走进厨房，为家人在烹饪一道美味的红烧野生鳊鱼（鲫鱼），谁说渔翁之意不在鱼？用心做好每一步，美味也可以如此诱人！用料小野生鳊鱼8条500g生姜一块大蒜5瓣老干妈辣子鸡三勺盐一勺红烧野生鳊鱼（鲫鱼）的做法野生鳊鱼（鲫鱼）去掉内脏和鱼鳃，洗净肚里黑色的东东，放点...
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清蒸/油泼野生活鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸/油泼野生活鲍鱼方法

  • 清蒸/油泼野生活鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸/油泼野生活鲍鱼方法

  • 此次选用的是半斤一只的野生活鲍鱼，虽然花刀处理的不是很好看，但吃起来非常过瘾。之前试过黄油香煎，感觉有点暴殄天物。活鲍鱼就应该清蒸，而且这种做法简单，让你在家即可轻松享受美味。用料鲍鱼彩椒蒜末葱丝蒸鱼豉油耗油清蒸/油泼野生活鲍鱼的做法用勺子或者刀子贴着壳将鲍鱼...
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清蒸茶鲫鱼如何做才美味，怎么做清蒸茶鲫鱼简单又好吃

  • 清蒸茶鲫鱼如何做才美味，怎么做清蒸茶鲫鱼简单又好吃

  • 以茶做菜很讲究手法，要做茶食先得熟悉每种茶的特性，若茶叶或茶汤用多了，菜会变苦涩；茶叶或茶汤用少了，又显不出茶香味。另外，葱、姜、蒜、五香此类重味佐料尽量少放，也不要过分夸张，这才合乎茶的本性和健康的要求。用料活鲫鱼一条绿茶10克葱姜红椒蒸鱼豉油蚝油清蒸茶鲫鱼的做法活...
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红烧野生鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧野生鲫鱼做法

  • 红烧野生鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧野生鲫鱼做法

  • 用料鲫鱼3条蒜包半个老抽适量辣椒酒适量葱2根生姜2片红辣椒1个红薯粉适量花生油适量红烧野生鲫鱼的做法捕到鲫鱼3条,小鱼好多,鲫鱼取出内脏,清洗干净腌制鲫鱼,先调酱汁(老抽+红薯粉+辣椒酒);均匀洒在鱼上,腌制30分钟锅中加入花生油,烧热,放入鲫鱼小火煎,记得翻面哦加入生...
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野生小鲫鱼如何做才美味，怎么做野生小鲫鱼简单又好吃

  • 野生小鲫鱼如何做才美味，怎么做野生小鲫鱼简单又好吃

  • 赶集才能买的到的野生小鲫鱼五块钱一斤便宜又鲜甜用料鲫鱼1斤姜片盐克料酒勺辣椒野生小鲫鱼的做法洗净沥干水分盐腌制自己种的辣椒洗净切好备用两面煎定型至焦黄加姜丝蒜末辣椒老抽料酒快速翻炒加开水闷煮几分钟即可...
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清辣野生鲫鱼汤做法烹饪大全 地道清辣野生鲫鱼汤如何做

  • 清辣野生鲫鱼汤做法烹饪大全 地道清辣野生鲫鱼汤如何做

  • 相比南方的糖醋鱼，我更喜欢清辣口味的鲫鱼。“清辣”这个词是自己想的：放辣、不放酱、不放糖。没有酱味和甜味，保留了野生鲫鱼的鲜味，还有奶白色鱼汤，泡饭吃最最鲜美！这道菜的做法跟鸭蛋鱼相同，就是不放鸭蛋的版本。自己对野生鲫鱼汤是真爱啊，所以又写了一个，大家不要嫌啰嗦。不放...
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清蒸鲫鱼🐟如何做才美味，怎么做清蒸鲫鱼🐟简单又好吃

  • 清蒸鲫鱼🐟如何做才美味，怎么做清蒸鲫鱼🐟简单又好吃

  • 简单却超好吃，鲜美用料鲫鱼1条姜4-5片生抽少许盐少许鸡蛋1个清蒸鲫鱼🐟的做法鲫鱼洗净后，用刀在身上划几刀，用少许盐抹一下鱼身，切几片姜放鱼身上和肚子里面，再打一个蛋，冷水上锅蒸。等水开后，继续煮10分钟即可关火。最后一步，倒少许生抽即可，超级鲜嫩美味。😋...
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清蒸鲫鱼如何做才美味，怎么做清蒸鲫鱼简单又好吃
清蒸鲫鱼🐟的详细做法大全,简单又营养的清蒸鲫鱼🐟做法
野生鲫鱼冻如何做才美味，怎么做野生鲫鱼冻简单又好吃

  • 野生鲫鱼冻如何做才美味，怎么做野生鲫鱼冻简单又好吃

  • 之前经常去皖南采风，每每路过南陵地界，国道边上有家餐馆是必去吃饭，他们家的特色菜一个是老鸭汤泡锅巴，一个便是这野生鲫鱼冻，打小我就不爱吃鸭子，所以这鲫鱼冻变成了我每次必点的一道菜，一个菜就能让我吃下一顿饭。许久没有再路过那里了，但是美味仍然在回味。路过菜场刚好碰到有...
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清蒸野生小黄鱼的详细做法，清蒸野生小黄鱼做法技巧

  • 清蒸野生小黄鱼的详细做法，清蒸野生小黄鱼做法技巧

  • 鸿牛家很多小伙伴自己都不会做菜，对于舟山野生小黄鱼也不知道怎么处理，特别是清蒸需要几分钟，不了解，那小黄鱼对于时间把控又很重要，时间一长肉就没那么嫩了。趁此机会，给大家看下鸿牛海鲜家的小黄鱼，即使冰冻过了，鲜度还是很好，而且不影响肉质的鲜嫩度哦！用料小黄鱼10条姜少量葱少...
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