- 豆浆机做豆浆很方便,可以做特浓的,任何晾凉,豆渣也不会浪费。(≧∇≦)家里人包括自己都非常喜欢糯米蛋糕系列,快手又美味,所以我用的量比较大,初次尝试的朋友可以按比例减半。泡打粉不建议省略。用料糯米粉180g鸡蛋(中等大小)5只细砂糖50g特浓豆浆100g豆渣100g玉米油50到60g椰蓉(装...
- 29059
- 用料豆沙馅50克熟豆渣280克糯米粉140克糖40克豆沙馅-豆渣糯米饼的做法做豆腐脑剩下的挤干的生豆渣,蒸熟,约15分钟;混入糖,糯米粉筷子搅成絮絮,稍微手揉几下,捏成团,包馅,掌心按扁。热锅热油,中小火,煎至两面金黄,沿着锅沿加1-3勺水,小火盖锅盖焖2-3分钟,中间翻面一次。收干水份后盛出...
- 16058
- 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:6个用料鸡蛋4个糯米粉150g牛奶100g玉米油15g白砂糖40g柠檬汁几滴糯米蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入玉米油和牛奶,搅拌均匀,再筛入糯米粉,用刮刀搅拌至细腻、可流动的状态。蛋清中加入几滴柠檬汁,打发,中途将白砂糖分3-4次加入,打发至提起打...
- 13337
- 豆腐脑或豆浆过滤的豆渣不要浪费哦用料豆渣300克糖60克糯米粉130克豆渣糯米饼的做法把豆渣,糯米粉和糖倒入主锅,1分钟/速度3,结束后倒出来揉成面团分成小块用手指揉圆压扁锅中倒油,放入豆渣饼,两面金黄即可!品尝美味吧!小贴士糖的多少可以根据口味改动...
- 11407
- 豆浆机坏了,只好拿搅拌机做豆浆,剩下的湿豆渣倒掉很浪费,就顺手拿来做了个健康无油的蒸蛋糕。用料鸡蛋2只糖50g湿豆渣200g低粉60g豆渣蒸蛋糕的做法把鸡蛋和糖放进一个大碗里,用打蛋器打发,直到变成淡黄色,打蛋器拿起来的时候,跌落的蛋浆画一个8字不容易消失就是打发成功。(如果是...
- 16100
- 中午看到早上留豆渣,不想老是吃豆渣饼,就试着做成米糕,没想到很成功也很好吃,香香甜甜的。因为是抱着实验的心做的,所以过程都没拍照,故而没有步骤图。用料豆渣40克粘米粉60克胡萝卜汁130克白砂糖25克泡打粉4克豆渣米糕的做法所有材料搅拌均匀,放硅胶模具,蒸15分钟,再闷5分钟。如...
- 27003
- 豆渣黑白相间,颜色很是好看。甜甜的糯米饼配上蜂蜜红糖水简直美味!用料黑豆15克黄豆15克糯米粉适量红糖20克蜂蜜1大勺酵母粉2克凉白开适量克黑豆黄豆豆渣糯米饼的做法豆渣滤过以后直接趁热与糯米粉用筷子搅匀,豆渣湿就多放些糯米粉,搅到戳起来比较硬了就可以了。放到不烫手了...
- 30279
- 打豆浆剩下的豆浆渣,拿来洗碗有点可惜了,做成饼好吃又营养用料鸡蛋3个豆浆渣一次量葱姜适量糯米粉1大勺盐适量豆腐渣糯米饼的做法葱姜洗净压成沬豆腐渣加一勺糯米粉鸡蛋3个调和均匀平底锅放少许油,把调好的糊分成一个个摊上小火煎15-20分钟,中间记得翻一至2次面煎至两面金黄...
- 13888
- 豆渣和面粉、糯米粉相亲,最后跟糯米粉结婚了,你知道为什么吗?因为他们更配、更好吃呗!把昨天做豆浆后留下的豆渣,加点糖和糯米粉,可以做成煎的豆渣饼,也可以做成蒸的豆渣糕。用料豆渣220克糯米粉110克白糖20克一举两得:糯米豆渣饼和豆渣糕的做法生豆渣220克隔水蒸熟,水开后10分钟...
- 29318
- 豆浆剩下来的豆渣,手上没有面粉,那就做个糯米团子吧。用料豆渣半碗糯米粉半碗白糖随意芝麻可有可无粘米粉一勺(可不加)豆渣糯米团的做法过滤好的豆渣加上糯米粉、粘米粉和白糖(喜欢甜的就下多点)。带上手套开始揉捏,揉到不粘底就可以,洒上芝麻,上锅蒸十五分钟就可以。(我用的是电饭...
- 17013
- 个人笔记用料黄豆160克水1600克中粉300克豆渣300克酵母5克黄糖90克奶粉10克豆渣150克糯米粉80克砂糖25克糖霜适量豆花豆渣馒头豆渣糯米饼的做法黄豆泡水过夜沥干黄豆进破壁机,加水打碎后过滤到煮锅中小火煮开豆浆,泡沫撇干净,放一分钟3克内脂放到碗里,加10克水溶开豆浆倒进溶...
- 15657
- 就是觉得打完豆浆,豆渣扔了浪费,感觉豆渣跟芝士挺像看能不能代替。这个蛋糕卷刚出炉心会有点湿,外表干,放一夜就倍好吃,我刚刚烤出来的时候口干还有点酥颗粒,想想觉得烤饼干更合适,结果第二天当完饭都吃光了,好吃。用料豆渣110克鸡蛋3个低筋面粉35克(看豆渣的含水量微调)细砂糖30克...
- 31990
- 豆渣其实能成为很多美食的材料,西式如蛋糕、饼干...中式如各种饼、馒头...我会慢慢写成食谱,宗旨于以豆渣为主,其它材料为辅的美食!这是做豆腐时留下的豆渣,凭着吃货精神倒腾出来的玩意。300g的黄豆,大概剩下400g的豆渣,取了200g做饼解解馋。自制豆腐的链接:用料豆渣200克糯米80-...
- 31887
- 豆渣质地疏松、利用糯米粉的粘性混合成团,稍加糖份提甜,再薄油煎香,成品松软香糯轻甜😍真真地一款变废为宝、快手小点,很受家里小主喜爱,记录下来;喜欢的友友、家里打豆浆时可以留点豆渣试试😊。⚠️豆渣与糯米粉比例接近2:1(糯米粉略少几克),很好成团;如果取浆很厉害的、豆渣会干...
- 8866
- 老妈早上压榨了美味可口的五谷豆浆,每次都会剩好多渣渣。这些渣渣闻着很香,又有营养,而且数量又大。于是,我便想废渣利用,这个味道做成蛋糕应该很好吃,口感应该也不错。于是,就动手了。意外的效果不错。非常香,口感很棒!我只是一枚烘培小白,不足之处还望大家多多指教。用料蛋糕糊:蛋...
- 31985
- 记一次美丽的失误!其实是想做豆渣蛋糕来的一不留神忘了放低粉==!!结果就有了它--美味的豆渣鸡蛋糕为什么叫它鸡蛋糕虽然没有粉类那是因为它有着蛋羹的味道以及蛋糕的蓬松口感沉甸甸的很有分量感哦试试看健康快捷又美味的豆渣鸡蛋糕(^-^)/~附豆渣蛋糕的做法:用料蛋黄3个现滤...
- 14426
- 今天榨了豆浆,看着豆渣挺好的扔了浪费。看看家里有糯米粉就用来做糯米饼了。加了白薯就没有放糖,稍甜,挺好吃的。用料豆渣适量糯米粉适量白薯(红薯紫薯都可以)少许,一瓣油少许水少许豆渣白薯糯米饼(豆渣有救啦,低卡营养)的做法蒸熟的白薯压成泥,和豆渣、糯米粉、少许水搅拌,不用太干...
- 22199
- 传承婆婆妈的手艺,继续做一个贤惠的媳妇。用料豆渣约300克糯米粉60-80克鸡蛋1个(约50克)盐2.5克玉米油约500克豆渣糯米果的做法黄豆70克,红衣花生30克,清洗干净,冷水浸泡7个小时左右,夏天天热容易发酸,建议放冷藏室。用九阳豆浆机湿豆功能,豆浆煮好后,滤出豆渣大约200克左右加入三...
- 34345
- 试过各种消耗打豆浆剩下豆渣的方法,都不甚满意。只有这款豆渣糯米粉豆沙饼是我最爱的好吃又最简单的做法。这是一款带着豆香甜糯的小饼。用料湿豆渣200克糯米粉100克砂糖15克豆沙馅300克豆渣糯米粉豆沙饼(最简单消耗豆渣的方法)的做法打豆浆剩下的湿豆渣,正常挤干水分,不必过...
- 34407
- 豆渣馒头和芒果糯米搭配是完美的结合。即解决了豆渣馒头口感的单调,又丰富了营养成分。老少皆宜闲人觉得自己的这个创意还是不错的,希望有缘人吃得开心用料豆渣面材料普粉300g豆渣(较干)50g酵母粉(高耐糖)3.5g水160g左右(根据豆渣干湿调整)芒果糯米材料芒果肉泥80g糯米粉80g...
- 30756
- 用料糯米500克油渣150克腊肉100克豌豆400克油渣糯米饭的做法糯米泡半小时,腊肉的肥瘦肉分别切成丁锅中放少量油,下肥腊肉熬一下油再入瘦腊肉丁和油渣,略炒加入豌豆翻炒均匀将泡好的糯米放到电饭煲中,加入炒好的豌豆和肉加入水,比蒸饭的水量略多一点点电饭煲蒸好饭后,别揭开,继续...
- 26828
- 7寸豆渣蛋糕。用料鸡蛋6个豆渣220克低粉115克玉米油60克细砂糖50克豆渣蛋糕的做法6个鸡蛋蛋黄蛋清分离。打坏一个鸡蛋,所以图上多了一个蛋黄。打发蛋清,分三次加入细砂糖。打发至硬性发泡,能提起小尖角。蛋黄中加入油,用蛋抽搅拌均匀。加入豆渣。过筛入低粉。切拌均匀。取1/3...
- 19467
- 每每早上做完豆浆,剩下的豆渣不舍扔掉馒头、窝头也吃腻了换成蛋糕做来也不错豆渣里面所含的营养物质比豆浆还多千万不要浪费了呀我早上做的黑豆红枣核桃豆浆,里面有红枣的些许甜味,所以糖没有放的太多用料豆渣50g低粉40g玉米淀粉15g鸡蛋2个糖30-35g黑豆渣蛋糕的做法做完豆浆...
- 32307
- 用料糯米粉150克牛奶140克玉米油30克鸡蛋1个泡打粉3克糖50克芝麻少许烤年糕烤糯米糕香酥内糯,酥到掉渣渣的烤年糕的做法准备好食材。将泡打粉和糯米粉过筛。往牛奶的容器里加入鸡蛋。加入玉米油搅拌加入50糖.(注意:糖的量因人而异,喜欢偏甜口感的可以在50~60克之间,喜欢少糖的...
- 25649
- 口感类似年糕的一款豆腐甜品改自吃豆腐一书用料豆腐60g糯米粉150g细砂糖40g盐1点点牛奶280g杏仁片或其他坚果1把豆腐糯米蛋糕(年糕)的做法用刀背将豆腐碾成泥混合糯米粉、砂糖、盐、豆腐泥、倒入牛奶搅拌均匀,牛奶量可自己调节下,最后是很稀的液体状表面撒一点坚果,我用的杏仁...
- 8132