- 用料肉丝,圆白菜,胡萝卜丝,木耳丝,绿豆芽菜,粉皮,紫甘蓝,香葱,鲜香菇。克生抽,蚝油,盐,鸡精,糖一点,植物油,老抽,香油,葱姜碎。适量炒合菜(肉丝)的做法圆白菜切丝,紫甘兰切丝,红萝卜切丝,香葱切段,鲜香菇切丝,一猪肉切丝,粉皮切宽条,粉皮提前过水回凉木耳丝过水以上各备用。起锅上油,:胡萝卜丝断...
- 20714
- 用料芹菜3根猪肉200克盐10克料酒1勺酱油2勺老抽1勺芹菜炒肉丝的做法先把锅烧热,五成热,然后放入适量的菜油再放入切好的肉丝,微炒38秒左右然后捞出,继续加菜油炒切好的芹菜,炒1到两分钟,放入肉丝,相继加入酱油,生抽,料酒,炒到芹菜短生,放入一点水,煮一到两分钟,装盘...
- 20090
- 用料盐1小勺老抽2勺生粉1勺油1勺菜干20克瘦肉5元菜干炒肉丝的做法浸泡好菜干将肉切成肉丝(切肉时要按条纹切,与肉纹相交)用生粉,老抽,油,盐把瘦肉腋好把浸好的菜干切好将切好瘦肉和菜干一起放进锅里大火炒10~15分钟适量的放入水香喷喷的菜干炒肉丝就完成了...
- 14820
- 炒啥都行,切成丝就得~用料肉丝适量青红椒2胡萝卜1蟹肉棒4蒜末适量盐,生抽适量肉丝炒杂菜的做法肉丝加盐,白胡椒,一点料酒,一点点水淀粉抓匀,腌过夜。其他材料切丝,蒜切末。热锅凉油下肉丝炒散,变色后盛出。锅中再加点油,放蒜末和胡萝卜炒匀,再放入青红椒丝,加小半碗水炒一下蔬菜使之...
- 33180
- 用料绿豆芽4把韭菜一小把生抽1勺盐5克猪肉小半碗干粉丝1把肉片炒合菜的做法准备阶段:粉丝用开水泡软后捞出,韭菜切段(将茎部偏硬的单盛出来),豆芽摘头去尾锅中加入少量油(盖满锅底),烧至微冒烟,转小火加入花椒花椒出香味后加入肉片,不断翻炒至表面没有血,加入葱花翻炒至出香味转大火...
- 31304
- 这是一道非常家常且下饭的菜,从自己记事起,就基本会出现在每次的饭桌上。我个人还是比较喜欢的,感觉也挺受小朋友们和大朋友们的喜爱,而且做起来难度不大。用料肉丝依据喜好来榨菜依据喜好来淀粉1勺料酒1勺生抽1勺糖1克青椒2个榨菜炒肉丝的做法猪肉切丝,放入淀粉,料酒,生抽腌制,...
- 21881
- 鱼香肉丝的配方,京酱肉丝的吃法,加上秘制的小方子,就是超超超超超好吃的秘制炒肉丝。用料里脊250克笋丝一袋千张1张大葱适量姜适量蛋白1个白糖适量生抽适量醋适量泰椒2个番茄酱少许淀粉适量蚝油适量鱼香肉丝、京酱肉丝合体之~秘制炒肉丝的做法肉丝加蛋白抓匀,葱姜切末、泰椒切...
- 24535
- 用料油菜x盐一点油半勺蚝油一点肉丝x酱油花椒面味精肉丝炒油菜的做法放半勺油,油热后放去肉丝。倒一点点酱油花椒面,翻炒。快好了放入油菜,翻炒。放入一点耗油和盐。快熟了放一点点味精。出锅...
- 12740
- 用料荠菜500克盐4克油30克糖8克肉丝100克荠菜炒肉丝的做法荠菜洗净,焯水,拧干,切小段。放入油,肉丝(腌制过的),3分钟/V/速度1反转。放入焯过水的荠菜,糖,盐,4分30秒/V/速度小勺反转。小贴士荠菜一般水开后,放入稍微烫一下就好,不要烧太熟。...
- 8578
- 用料儿菜300克肉丝200克淀粉1勺白胡椒粉半勺生抽2勺料酒1勺花椒10粒姜3片蒜3瓣儿菜炒肉丝的做法按图准备食材,买的肉丝的话,儿菜就切丝,买的肉片的话,儿菜就切片。肉丝用淀粉、白胡椒粉、生抽、料酒腌制10分钟。起油锅,爆香姜、蒜、花椒(不喜欢可不加),倒入肉丝快速翻炒。肉丝略...
- 14426
- 肉丝炒雪菜:仅以此文献给为我家餐桌付出一生的咸菜我知道,你很后悔你一出生就是雪里红。因为这注定了你上不了高档餐桌。你很羡慕泡菜,当人们口中无味的时候,泡菜立刻就会上前。取得主人的喜爱。你很羡慕酸菜,当人们的菜蓝子里拎的是鱼的时候,往往想到的会是酸菜鱼。你很羡慕白...
- 5699
- 日常消耗鸡胸肉用料鸡胸肉半块淀粉1勺盐适量胡椒粉适量大葱一小根蒜1瓣洋葱1小半个木耳泡发胡萝卜菱形片青椒切块圆白菜撕成片豆瓣酱1小勺糖1/2小勺酱油半勺蚝油半勺肉菜合炒(鸡胸肉)的做法鸡胸肉切片,用盐胡椒淀粉腌制一下。同时烧一锅水,把其他的菜都切好。烧水的目的主要...
- 30667
- 小时候在家最喜欢吃外婆煮的这个菜(外婆煮的菜超好吃能吃两大碗的那种)🤩🤩🤩OK👌废话不多说👇🏻用料胡萝卜半根红薯粉丝100克干豆角100克白菜梗两片蒜2瓣姜2片干辣椒3个盐6克生抽1.5勺蚝油1勺素炒红薯粉丝(合菜)的做法所有食材洗净切好备用干豆角要提前泡发第一步先将干豆角...
- 33799
- 新鲜榨菜,微苦,炒肉丝非常清爽,是属于冬天的美味。用料榨菜3个肥瘦相间猪肉150克青椒适量朝天椒适量青蒜叶2根老抽1勺鲜榨菜炒肉丝/肉丝炒榨菜/榨菜两吃的做法新鲜榨菜三个洗净。切掉外皮,外皮可以单独凉拌(见另一个菜谱——生拌鲜榨菜皮),内芯炒着吃。榨菜芯切片。青红椒斜切片...
- 5935
- 推送一道饭菜合一,营养快手的白菜肉丝炒年糕。这道菜适合的场景:1、懒得外出或没时间外出买菜,休息日囤好白菜、里脊肉,工作日吃顿简单的营养餐;2、下班很累很饿,嫌弃外面地沟油,想最快速度吃顿简单的营养餐;3、天天吃米饭、面条,偶尔换个新华样主食;4、就爱吃年糕,各种形式都喜欢;…...
- 10511
- 初四~都大鱼大肉吃腻了吧,来个炒咸菜,就面条、煎饼、馒头都白搭,很下饭哦~用料咸菜疙瘩一个半肉丝看心情蒜2/3瓣辣椒看想要辣度葱姜、糖少许料酒少许川麻椒六七粒老抽、生抽肉丝炒咸菜的做法先把咸菜疙瘩切成细条,加水泡会,肉丝切好,然后准备麻椒末~因为不喜欢吃麻椒粒,都是热锅炒...
- 12791
- 就拿这道肉丝炒合菜来说,就是东北人家里最常做的一道菜。就地取材,切点胡萝卜、泡点东北大黑木耳、青椒或者尖辣椒、多切几刀猪肉。用简单的调味料炒,下饭又可口,喝上几口小酒、卷着大饼吃、泡点大米饭吃。那叫一个过瘾用料猪里脊肉200克胡萝卜半根尖辣椒一根黑木耳适量葱丝...
- 26067
- 丝瓜百合一起食用,能生津润燥、清肺止咳,还可减缓放射治疗带来的不适反应,也是很好的养颜美容、祛斑、抗早衰老化的食品。丝瓜含水量很多,最好不要切太小块;除非是煮汤,炒食的话不宜加太多水。煮丝瓜在出锅前再加盐,可避免颜色变黑。用料丝瓜1~2条(大的一条即可)百合一头盐丝瓜炒...
- 22083
- 用料猪肉克大蒜个盐适量耗油少许味极鲜少许甜菜丝炒肉的做法先把甜菜切丝,肉也切成丝,然后用蒜炝锅,炒的过程加味极鲜和耗油,根据自己的口味来加就行...
- 33591
- 用料梅花肉150克鲜香菇数朵太湖菜(青菜)400克盐,糖,白胡椒粉,淀粉适量料酒,蚝油,生抽,花生油,麻油适量面条150克大米年糕2把鲜辣粉(可不放)一点点青菜炒肉丝&菜汤肉丝面&青菜肉丝炒年糕的做法猪肉建议用梅花肉或里脊肉,比较嫩。青菜可用霜打后的太湖菜或上海本地矮脚菜,又甜又...
- 6860
- 每次做这道菜的时候都能回忆起小时侯,家人经常做炒这个菜吃,现在想起来是因为此菜便宜,下饭。好东西,喜欢的始终值得回忆,可以回忆一生。用料榨菜丝100g肉丝200g姜丝30g糖少许蛋清半个芡粉一勺料酒一勺炒肉丝榨菜的做法将肉丝加料酒,蛋清,芡粉少许盐较上劲,静置20分钟炒锅加油烧...
- 18296
- 超下饭用料泡菜夹2.3筷(大筷)肉丝5块钱的姜1片,切丁葱一根,切丁蒜2瓣,切丁糖半小勺(调料盒的勺子)蚝油一汤勺泡菜炒肉丝的做法先炒肉丝(五花肉切薄片也可)葱姜蒜爆锅,倒入肉丝,依次放醋、生抽、蚝油,然后倒入一点点水,盛出倒油炒泡菜,我用的是宗家府的,翻炒几下后倒入肉丝,放点糖,蚝油,一点...
- 13814
- 炒合菜,用来卷春饼儿哒!用料包菜1头粉丝2卷培根4片鸡蛋2个生抽适量盐少量糖少量醋少量炒合菜—培根包菜粉丝炒蛋的做法先把粉丝用开水煮两分钟,煮个八成熟就行了,因为等下还要炒。捞出来之后,过冰水待用。包菜切成细丝,鸡蛋打散,培根切小段。过完凉水的粉丝,用剪刀剪的短一些。锅...
- 9378
- 喜欢贡菜嘎嘣脆的口感,大家一起试试看吧!青椒肉丝风的,贡菜肉丝,超级下饭。用料贡菜400克小米辣2个生抽30克蚝油10克白糖5克猪肉100克鸡精5克水适量贡菜炒肉丝的做法贡菜洗净泡发2-3小时,然后切段过一下水,然后再用冷水冲洗,备用。猪肉切丝,用有点肥肉相间的肉更好吃,今天就这样吧...
- 10618
- 用料榨菜1颗葱小葱半根不到猪肉一小块酱油盐小半勺糖一点点点点味精手指一捻肉丝炒榨菜的做法榨菜(1颗榨菜头)先切薄片再切丝猪肉先切片再切丝葱切葱花,大概小葱15个花锅里倒油,热了以后调小火把肉丝放进去炒到变色肉基本变熟颜色后加葱花炒到能闻出葱香味,倒酱油调色调味加...
- 17646