- 周末在家想蒸鱼,想起老妈上次好像是用了六月鲜柠檬蒸鱼酱油,鲜到我舌头都要掉下来,自己有样学样的尝试了一下,没想到我挑剔的室友竟然说好吃。用料鱼一只大姜1-2块葱1根盐适量料酒适量六月鲜柠檬蒸鱼酱油适量食用油适量六月鲜柠檬蒸鱼的做法准备材料。将鱼清理洗净,用刀将鱼表...
- 9592
- 蒸鱼鲜美,生活滋味足。柠檬蒸鱼酱是小诀窍也是美味的保证。用料鱼1条柠檬蒸鱼酱3勺生姜2块蒜瓣3瓣小葱2根泰式柠檬蒸鱼的做法生姜一半切片、一半切成碎末;小葱和红辣椒切细;蒜头切成末,鱼洗净处理好。将姜片塞进鱼肚中,并放进陶瓷深盘中依次在鱼身上放上蒜蓉、姜蓉、三勺泰式...
- 32735
- 【六月黄】:还差一次蜕壳的未成年大闸蟹,蟹壳还没完全硬起来,蟹脚上的毛也还没长出来,所以蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软,比大闸蟹更胜一筹。——老饕【这是我奶奶的美味方子】用料绍兴酒六月黄毛豆生抽酱油糖盐无味素油姜葱蒸六月黄的做法六月黄洗净,切掉四肢(?)......把四肢放在...
- 7170
- 在我们海港小镇,鱼是最多的,喜欢每天清晨去市场买新鲜的鱼,换花样做给家人吃。今天买了一条新鲜的海鲈鱼,吃腻了清淡的,想换换口味,刚好朋友送了我一些青花椒,就做个融合口味的川式柠檬蒸鱼吧。蒸鱼虽然简单快手又好吃,只要选好一瓶蒸鱼豉油,在家也能轻松搞定,我最近经常用的味事达...
- 13923
- 六月鲜之豆腐蒸鱼块,娃承包了一整盘。六月鲜,月月鲜。用料青鱼块350克豆腐150克料酒10毫升盐2克六月鲜减盐蚝油酱油30毫升色拉油20毫升蒜瓣儿5瓣小葱1根生姜3片小米辣1个六月鲜之豆腐蒸鱼块的做法1、豆腐切块,滚水焯水2分钟,垫在盘底2、鱼块加料酒,盐腌制20分钟3、将鱼块放在...
- 15508
- 用料鳊鱼1条柠檬半个姜丝适量葱2根蒜末适量盐适量酱油适量油适量柠檬蒸鳊鱼的做法鱼搞干净里外抹适量盐,肚子里放入一些姜丝,葱白,蒜末,鱼面上放一些姜丝和柠檬片锅烧开水,放入鱼蒸8分钟左右,淋上酱油,撒上葱花或葱丝,锅热油炸香蒜末,然后连同热油浇在鱼上,〇了...
- 9504
- 之前在(XXX焖锅)吃过,主要食材是龙利鱼、各种蔬菜。很喜欢这个味道💕!于是在家自己琢磨了这道焖锅鱼,分享给厨友们,足不出户尽享美味!用料龙利鱼土豆胡萝卜蒜瓣鲜豆腐山药洋葱姜片焖鱼汁:蜂蜜韩国辣酱韩国烤肉酱甜面酱蚝油六月鲜轻烟昆布酱油适量纯净水六月鲜鱼焖锅的做法焖鱼汁...
- 8441
- 柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、有着去腥增香的作用,用它做海鲜的调味品是在好不过的柠檬蒸鱼食材:鲈鱼一条辅料:柠檬50克,盐5克,蒸鱼豉油20克,葱20克,姜10克,料酒5克,小红...
- 13903
- 想做黑鱼片很久了,这样做健康又原味😋😋😋用料黑鱼片300克姜3片葱3-4根胡椒粉少量油少量六月鲜轻盐酱油2勺料酒(可不加)0.5勺清蒸黑鱼片(六月鲜轻盐酱油)的做法葱白切丝,葱绿切葱花,姜切丝黑鱼片+姜丝+葱白+胡椒粉+油,腌制10-15分钟开水下锅蒸熟后,撒上葱花,浇上六月鲜轻盐酱油,淋上...
- 10962
- 记得有人曾经说过:“清蒸是对一条鱼的最高礼遇。”对于肉质鲜美的鱼来说,清蒸无疑是保存其美味的最佳烹调方法,而且恐怕也是最简单的做法了^_^蒸鱼除了鱼要新鲜,蒸鱼调味所要用到的酱油也很重要,我一直都很喜欢六月鲜柠檬蒸鱼酱油,这款酱油是专门为蒸鱼和烹饪海鲜而研制的,口味...
- 34276
- 用料柠檬1大勺鱼露1大勺白糖适量小米椒1个香菜2根柠檬汁蒸鱼的做法把鱼蒸好后,倒掉盘里的水(很腥)把柠檬汁,鱼露,白糖,小米椒搅拌,倒入鱼,撒香菜...
- 30809
- 用料鳕鱼块2块黄柠檬(美国Sunkist)2片大葱一段生姜5片蒸鱼豉油3汤匙柠檬蒸鳕鱼的做法鳕鱼块在常温下解冻,用水清洗干净表面葱、姜切细丝,均匀撒在鱼块上,蒸好之后的葱姜丝也是吸饱了鲜美的汤汁,完全可以吃掉,当然如果介意葱姜的味道,就可以只作为配料啦两片柠檬分别放在两块鱼块...
- 10179
- 来自微博,爱做饭的芋头,收藏一下,侵删用料小海鲜,比如螃蟹、鱿鱼、扇贝、鲍鱼、花蛤、大虾粉丝柠檬海鲜蒸的做法*柠檬味汁的口味不是固定的,可以按自己的喜好调整酸辣甜咸的比例。做法:各种小海鲜提前处理干净(花蛤加点盐吐沙)粉丝温水泡开,放在蒸盘上垫底,上面码好海鲜,水开后蒸10~1...
- 23335
- 觅得一宝,天天心心念念想要尝试各种美味,正好家里老人喜欢吃咸鱼,蒸一下,淋上六月鲜12克轻盐牡蛎酱油,非常棒,省去了盐,鸡精等调料,一瓶就搞定啦!而且蒸出来的鱼特鲜美,必须赞👍一个!用料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油4勺料酒2勺鱼3块蒜叶2根生姜3片香油1勺六月鲜蒸咸鱼的做法把咸鱼洗净后...
- 12471
- 六月鲜|轻盐酱油,拯救重口味大作战。吃出健康,养成轻盈体质。六月鲜轻盐12克牡蛎酱油,适合佐餐/烹调:凉拌,点蘸,煎炒,清蒸……用料鲳鱼2条六月鲜轻盐12克牡蛎酱油15克料酒适量姜片几片蒜2瓣油适量葱花少许六月鲜|轻盐清蒸鲳鱼的做法鲳鱼去除内脏鱼鳃洗净,鱼身子开小刀,放入盘中,淋上...
- 8235
- 用料罗非鱼1条柠檬2个蒜5-6瓣姜1块小米椒3-5个(根据个人口味添加)芫荽(香菜)2-3根食盐1勺生抽2勺耗油2勺蒸柠檬鱼的做法新鲜的罗非鱼宰杀洗干净,鱼身划几刀,姜片塞鱼肚子里。上锅大火蒸5分钟,转中火继续蒸15分钟。把准备好的蒜,姜,小米椒,大芫荽切碎放入碗中,加入食盐,生抽,耗油,柠檬汁...
- 10580
- 用六月鲜酱油蒸鱼,鲜甜好吃😋用料六月鲜适量龙舌鱼半条姜丝适量葱丝适量红萝卜丝适量鸡汁少许盐少许六月鲜酱油葱香蒸鱼的做法龙舌鱼洗净加入少许盐少许鸡汁,腌制一下,均匀洒上姜丝红萝卜丝,加一点油。葱切丝备用。准备就绪。开水上蒸8分钟。拿出倒掉蒸出来的腥水,均匀铺上葱...
- 30871
- 切了个柠檬,刚好要蒸鱼,于是就有了这道菜。用料柠檬4片姜3片鱼1条蒜瓣4瓣食用油2勺生抽2勺柠檬蒸鱼的做法先准备好姜丝,蒜蓉,柠檬片!!!把食用油和生抽淋在鱼上面把配料均匀地铺在鱼上,再盖上保鲜膜,本来是要上锅蒸,盘子太大,改为微波炉蒸3分钟。...
- 22018
- 在哔哩哔哩看到的,很简单。想放到下厨房上面来收藏。用料柠檬两个鲈鱼一条蒜很多青红椒各一个小米辣一两个盐两勺白糖一勺白胡椒粉适量蒸鱼酱油适量柠檬蒸鲈鱼的做法鱼改花刀方便入味,柠檬一个铺底,一个挤汁抹鱼上。上锅蒸十分钟。蒸完把多余的水倒掉。加油,青红椒小米辣蒜下...
- 7182
- 本来只是我想把剩的柠檬用掉随便放了一颗柠檬没想到特别的好吃用料鱼1条柠檬一小颗姜、葱各一棵料酒两勺蒸鱼豉油三勺盐适量油四勺柠檬清蒸鱼的做法杀鱼我知道这很恶心但你必须要杀鱼先给拍晕了沿着中间剖开鱼肚子掏出所有内脏清洗干净拿厨房纸把水吸干装碟两面均匀抹上...
- 26975
- 用料主料鲈鱼配料柠檬1个蒜15g香菜10g朝天椒10g生姜小葱大葱调料柠檬汁45g糖20g鱼露15g鸡粉5g柠檬蒸鲈鱼(青柠蒸鲈鱼)的做法准备材料大葱,姜,切片。***制作浇头***蒜,辣椒,切碎。鲈鱼,杀好洗净。为快点熟,鲈鱼上要切几道吊起来的时候是这个形状。骨头和肉粘着的地方要切开,不然很...
- 9684
- 小麦除了会做烘焙还有拿手菜哦!今天跟大家分享清蒸鲳鱼鱼汁原汁原味超鲜!一整条鱼差点被孩子吃完!用料鲳鱼一条葱两根姜2片盐少许柠檬2片鲜美鱼汁柠檬清蒸鲳鱼的做法准备好一条鲳鱼洗干净放盘子里,两面潵上盐腌一下放上姜片柠檬冷水煮开,葱切断放入锅中蒸15分钟(根据鱼的大小...
- 31899
- 只要食材新鲜,不需要太多调味料😊用料鲷鱼1斤姜片,柠檬钱,大葱,葱花,各适量生抽适量料酒1大勺柠檬蒸鲷鱼的做法准备食材。去鱼鳞和内脏,洗干净后用厨房纸吸干水分用料酒,姜片去腥大葱切细丝泡水备用。鱼上放柠檬片和大葱(绿色部分),蒸15分钟左右,具体时间要调整一下。淋上酱油,葱丝,葱...
- 13889
- 用料鲈鱼1条蒜3瓣柠檬1个蒸鱼豉油2勺葱2根姜3片油克勺勺指天椒少许清蒸柠檬鱼的做法鱼杀好清洗干净,放上姜片,切点柠檬片。上锅蒸8分钟左右,(具体蒸的时间看鱼的大小)出锅前把葱放进去。趁着蒸鱼时间调点料汁调,蒜切末,指天椒切碎,加点酱油,调好后再淋点熟油上去。把刚剩下的柠...
- 29476
- 健康美味,制作简单,🤗🎶用料鸡蛋2个‘六月鲜’酱油适量盐、葱花、水适量‘’六月鲜‘’蒸蛋的做法很幸运,申领成功,😄🎵准备器具,食材;盘子里加适量的水,‘六月鲜’酱油,搅拌均匀;磕入两个鸡蛋,轻微搅拌,不需要搅散;上锅蒸10分钟,关火,撒葱花,淋上香油出锅;摆拍,🤗🎶...
- 9919