- 粑粑,是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节,市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎,香呗。少油为煎,多油为炸。不过,糯玉米太黏糯,少油的煎法往往会黏锅底而不太好操作,这次下个狠心,做一次炸...
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- 不喜欢水果玉米做出来的粑粑,可以尝试用糯玉米做出来的粑粑,口感Q弹软糯用料糯玉米4根普通面粉1勺白糖适量安琪酵母粉4克玉米叶适量糯玉米粑粑的做法玉米和叶子洗净对切,好剥剥好的玉米子加一点水打浆,水不要加多了,可以搅拌就可以了,我这款是要加水的,有不加水的料理机更好加一...
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- 今天一下子降温了,在家闲的没事就想吃的,翻翻冰箱,只有玉米最多,有好几个品种的,为了消耗玉米做了这个糍粑用料玉米2根牛奶适量糯米粉3勺白糖1勺红豆(蔓越梅,葡萄干)都行适量香甜软糯奶香味的玉米糍粑的做法甜玉米将两头剪掉将叶子剥下备用将玉米用刨皮刀削成薄片一勺糖,三勺糯米...
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- 用料糯米糍粑数个炸炸香甜糯米糍粑的做法小糍粑登场热油放入小糍粑小火两面煎至金黄黑芝麻+白糖=甜甜蘸料~dangdang~...
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- 女儿不喜欢啃玉米,但是每次做成香甜软糯的玉米粑粑,却总会受到她的欢迎。用料玉米1根糯米粉30克绵白糖10克香甜软糯的玉米粑粑的做法玉米叶尽量完整剥下来,切除头尾洗净擦板放在盆里,将玉米擦入盆中(这步要小心手不要擦到)。加入糖、糯米粉,搅拌均匀用勺子舀入玉米叶上,摆放到蒸...
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- 在家乡时常吃的秋季小吃。美味又营养。前提就是要用老的糯玉米,打成玉米糊(不能加水)。然后看下面的步骤,呵呵。用料糯玉米糊500g白糖两勺食用油油炸玉米粑的做法玉米糊加糖拌匀,不能太稀了,如果实在是稀就加点糯米粉。油温8成热,用勺子一勺一勺把玉米糊下锅炸,炸到两面金黄即可...
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- 用料糯米粉白糖温水油炸糯米粑粑的做法糯米粉中加入白糖,用温水调成粘稠状热锅凉油,将调好的面糊分成适当的大小放入锅中炸制一面煎黄再翻面煎制另一面两面煎好后即可出锅小贴士如果喜欢番茄酱的味道,也可以蘸着番茄酱吃...
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- 找了找,也没找到类似的菜谱,我来写一个吧,声明:不是我独创,云南的乡间早就有这个吃法。大家可以试试,好吃了不用感谢我,叫我雷锋就行^o^:-D包谷也叫玉米、玉麦。最近,是青包谷大量上市的季节,云南的很多乡村都有吃这个青包谷粑粑的。选取的都是老了一点、煮着吃嫌老的糯包谷,煎包谷...
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- 我用的白糯玉米,用黄玉米的话颜色会更好看。糖可以根据个人口味增减,我这个量不太甜的,怕盖住玉米本身的香味。用料玉米1根泡打粉1克白糖/代糖6克玉米面适量面粉适量糯米粉适量玉米馍馍/玉米粑粑(玉米面、面粉、糯米粉口感反馈)的做法切掉玉米根部,小心剥下整片玉米叶,下开水煮...
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- 粑粑,饼状食物。玉米季节,玉米太多,折腾完一拨又来一拨。起油锅,炸。这么稀软四处流淌的材料空气炸锅是搞不定滴。只有油锅。一锅热油,一勺糊糊分开热油,又立即被油包裹,迅速在表面结出金色。内部在热力的作用下,熟化膨胀,最终整个被热油托起,浮出油面。整个过程,只要几分钟。这绝对...
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- 玉米棒一直是蒸着或炖骨头吃,今天想换个方法,剥下玉米粒打碎,加点糯米粉、红枣,包着玉米叶蒸着吃,多了糯米的香味、红枣的甜味,非常香甜,喜欢吃糯米的可以试一下。用料糯米粉…50克带叶甜玉米1个红枣6粒玉米叶裹红枣糯米玉米的香甜玉米粑粑的做法剥玉米,用刀切下玉米粒,将玉米粒用...
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- 经常吃水煮玉米有点腻,换个吃法撸起来!用料玉米2根大的糯米粉20克可以换成同等面粉细纱糖5克玉米粑粑,软糯香甜的做法准备好两根玉米剥成玉米粒,叶子剥好剪一下尾部洗干净晾干水!玉米粒放料理机打成玉米浆,不用加水打!玉米浆加糯米粉加糖混合一下!叶子摆在蒸锅上,用勺子勺点玉米浆...
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- 糯米块煎过后,外面脆脆的,里面软软的,不加任何东西也是学生早餐的热门,加入配料等等,可咸可甜用料糯米根据喜好盐根据喜好香肠根据喜好玉米根据喜好盐根据喜好糯米糍粑(油炸)超级简单早餐首选香肠玉米糯米糍粑详细步骤的做法糯米泡发三四小时(泡发只是为了糯米熟的快均匀,不泡也可...
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- 多吃玉米有益健康用料玉米根2个白糖克一勺糯米粉200克玉米糯粑粑的做法把玉米粒用擦床擦下来加水,再用果汁机打碎,然后加入糯米粉糖搅拌成糊糊舀入玉米皮里上锅蒸开锅15分钟即可。...
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- 用料玉米5根糯米粉100克油100克白糖50克牛奶50克鸡蛋1个糯玉米粑粑—煎&蒸的做法新鲜玉米用机器打碎,加牛奶和鸡蛋。桑叶洗干净晾干玉米糊放桑叶里面上锅蒸。大火蒸二十分钟左右。这是煎的。锅里刷油,待油热,勺子取适量玉米糊放锅里,最好用不粘锅。待边上出现金黄色就可...
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- 想吃贵州的糯米粑粑,怎么办?用料糯米粉400克油少量克面粉150克花生500克核桃200克芝麻猪油500克糯米粑粑的做法炒花生米,听到噼里啪啦的声音在锅里呆2分钟起来。自己剥的,累死了。就去皮这个环节比较简单。合在一起家里没有捣的工具,用勺子压的,累死我了。加入黑芝麻猪肉糖,揉。...
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- 不一样的吃法,打造健康的粗粮生活用料玉米面适量奶粉30–50克白糖10-20克玉米1根奶香玉米粑的做法一根玉米擦碎放入奶粉和白糖,其实想减肥都可以不用放,奶粉是低脂的在加入适量的玉米粉把调好的奶香玉米铺到玉米叶上大小随意还可以撒点干果红枣,我放了之前煮的红豆上锅蒸熟出...
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- 健康的美味!!太好吃了用料玉米3根糯米粉160克小苏打4克芝麻适量老人小孩放心吃香甜软糯玉米粑粑🌽的做法玉米刨成带有一点点颗粒口感的这是3根玉米的量玉米糊和糯米粉的比例是5:1我这是800g的玉米糊加入一点点小苏打让它更蓬松也可以不添加开始搅拌可以直接上手搅拌后是成型...
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- 玉米不知道怎么做更好,那么可以试试这道奶香玉米粑粑,软糯香甜,男女老少都喜欢!用料玉米1根低筋面粉15克奶粉2勺红枣3颗宝宝辅食|奶香玉米粑粑|软糯香甜的做法准备所需食材玉米粒洗净放入料理机➕5ml水搅打细腻,加入奶粉和低筋面粉搅拌均匀玉米糊舀入洗净的玉米叶中放入红枣或者...
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- 玉米还能这样吃,有股淡淡的自然清香!用料玉米根糖克糯米粉玉米粑粑的做法玉米还能这样吃,有股淡淡的自然清香!...
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- 端午节去朋友老家带回来了新鲜糯玉米棒子,在妈妈的指导下完成了这纯天然的玉米粑粑,这做法把玉米的清香、甜、糯体现得淋漓尽致✌️关键是还这么漂亮!!!爱了爱了❤️用料甜玉米4根香甜玉米粑的做法玉米剥下来的内层皮焯水放蒸隔上摆好玉米粒剥下来后料理机打碎成泥小勺子舀到每片...
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- 只用玉米跟糯米粉就能完成的玉米粑粑,吃起来软糯香甜,甜甜的玉米融合了玉米叶的清香味,一口一口根本停不下来,适合12个月以上所有宝宝~用料红枣5颗甜玉米1根糖3克糯米粉30克香甜软糯~红枣玉米粑粑的做法准备一根甜玉米🌽剥成玉米粒用搅拌机搅拌成玉米泥,没有搅拌机用擦板擦成泥...
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- 用料玉米1根糯米50克白糖1小勺红枣5颗软糯香甜的玉米粑粑,制作超级简单的做法食材玉米剥粒料理机将玉米粒打成泥打完泥得玉米加入50克糯米粉和1小勺白糖搅拌均匀搅拌成这样子的玉米糊玉米糊放在玉米叶上,红枣切半去核摆在上面,水开蒸15-20分钟一开锅盖,满屋的玉米清香,老少皆...
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- 拿到刚刚掰的新鲜糯玉米,家中老人和小孩牙口不好,此玉米粑粑刚好可以解决困扰,既保留了玉米的清香又便于消化。用料玉米4根糯米粉适量木薯粉2大勺奶粉1小勺白糖适量糯玉米粑粑的做法取新鲜的糯玉米4根,拨掉外衣,留内层的玉米衣备用。用擦丝器把玉米粒擦出粗粗的玉米酱。擦好的...
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- 端午节我去后山上现采了桐子叶做玉米粑粑吃,口感香甜软糯,一端上桌,就被家里人全吃光了。虽然端午节过去有好几天了,但是也不妨碍我们日常做它用料桐子叶(玉米叶)15张玉米7根白糖200克糯米粉200克小苏打10克猪油30克桐子叶(玉米叶)粑粑,香甜软糯的做法去山上现采点桐子叶(没有桐子...
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