- 用料生姜5oo克、冰糖35o克姜元的做法先把姜搅拌机打碎,与冰糖一起烧:开小火:大约要一个小时左右差不多要干了:凉却一下:再把它搓成小圆子:小贴士熬的时侯一定霉耐心:用小火:...
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- 上周末去吃了赵氏传承的姜撞奶,之前在深圳吃过,好像团购才9块钱。在北京吃,18一碗!竟然还没有凝固!就好像喝姜汁奶一样,感觉血亏😭回家就搜了姜撞奶的做法,没想到这么简单!老姜:0.9元,只用了一半牛奶:200ml用料姜汁一汤匙牛奶200ml🥄外面18一碗,在家不到3元的姜撞奶!的做法食材准备一...
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- 今年没有回家过年,为解思乡之情,做起了妈妈教我的家乡焖鹅,我很喜欢的味道!用料沙姜适量酱油适量蚝油适量鹅半只柱侯酱适量水适量黄糖(有冰糖最好)半块元西3段沙姜元西焖鹅的做法先将鹅身香煎到表面金黄色,酱油适量柱侯酱适量蚝油适量沙姜蒜头适量清水一碗元西3段盖上锅盖焖煮半...
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- 用料葱蒜油:纯橄榄油5tbsp/60g蒜6瓣/30g葱1/2cup/20g干辣椒(看喜好,不放也可以)3个/10g甜酱油:浓酱油2tbsp砂糖2tbsp/12g老抽1/2tbsp/3g胡椒粉1g煮意面水:盐1g纯橄榄油1g翻炒用调料:煮好的意面/刀切面140g盐1g牛肉片80g葱蒜油甜酱油3/5cup/32g煮意面的水汤勺2大勺/90g帕达诺干奶...
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- 南吃汤圆,北吃元宵,之前我以为这两个是同种东西不一样的叫法,自己做完才知道元宵和汤圆真的不一样!准备好食材,一起做【元宵】尝尝吧~下面食材大概可做9-15个元宵。用料糯米粉200克熟黑芝麻20克坚果果干80克面粉5克蜂蜜半勺黄油10克白砂糖半勺滚【元宵】的做法准备好食材。将坚...
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- 姜好便宜,一块钱一斤,我贪心,买了十斤,然后放不住啊啊啊啊啊然后就有了下边这个菜谱。用料姜十斤一元一斤姜,搞起!的做法十斤姜,得有一斤泥,洗干净。想留冲姜糖茶喝的话最好把皮去掉。切片破壁机走起,用果汁模式。(这个模式只破碎,不加热)然后你获得了姜泥。用滤袋挤出姜渣。生的姜汁...
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- 用料料酒勺糖克盐克元元餐厅的做法盒马鲜生大龙虾,粉丝,蒜末。珍珠翡翠落玉盘。小贴士肉丁滑开,加荸荠蘑菇,加豌豆白糖料酒盐,最后加黄瓜丁。...
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- 视频链接:用料年糕,鱼饼辣椒酱,春酱勺洋葱,大葱,姜个油克酱油,蚝油,糖勺鹌鹑蛋3个猪肉【EJrecipe】姜食堂白钟元万能肉沫炸酱炒年糕的做法葱白洋葱宽油葱花猪肉洋葱姜泥糖,要足足的两大勺蚝油2勺左右酱油淋一圈春酱一大大大坨炸炸炸沥油鱼饼葱绿锅里倒水炸好的肉沫春酱搅拌,澥开煮...
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- 元宝虾是一道传统的本帮菜(在百度上搜出来一大堆把北极甜虾叫元宝虾的也是醉了),一般用河虾或罗氏沼虾(大头虾)来做,因先开腹再高温油炸过的虾膨胀似元宝而得名。由于家庭厨房的火力较小,因此炸虾的时候很难达到饭店那种水准,但可以用好吃的酱汁来弥补,传统一般用糖醋酱汁,但也可以...
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- 用料材料见图1韩式김치볶음밥-白钟元的泡菜炒饭姜食堂版的做法材料:(泡菜要稍微有点酸的)冷油加大葱炒香(按照喜好,可以加入火腿)放松泡菜,翻炒加入酱油加入砂糖,翻炒加入辣椒粉炒好的泡菜装碗(一次可以多做一点,当作下饭菜,或者冰箱冷藏保存,下次就可以直接拿出来炒饭)加入米饭(尝一下...
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- 爱酸星人每次吃寿司最爱的酸姜!用料鲜嫩仔姜冰糖或白糖米醋完美复刻元气寿司酸姜的做法仔姜切薄片,加多点盐腌制15分钟,清洗挤掉水分放入干净无油玻璃容器,加适量冰糖/白糖加差不多跟姜齐平的米醋放冰箱2-3天就可以吃了小贴士鲜嫩爽脆酸爽开胃😌...
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- 一眨眼元元已经六个月了,熬过了妊娠糖尿病又要开始做辅食啦!特意开个菜谱记录一下,方便查找孩子的饮食记录,具体做法会在每次上传的照片里,或者单独再开个菜谱,希望对宝妈们有所帮助用料米粉水果干蔬菜咬咬乐元元辅食记的做法米粉和水(或者奶)1:3的比例调和成糊糊状蔬菜蒸熟,用...
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- 最能恢复女人元气的汤,身体虚的女人可以经常炖这个汤喝,或者连续喝一个月,会对身体恢复有很大帮助。鸡肉吃腻了,可以喝汤酒为主。用料鸡半只约600g当归10g黄芪10g桂圆18颗茯苓10g熟地10g白芍10g甘草10g川穹5g党参10g白术10g生姜50g红枣30颗黄酒410克十全大补姜酒鸡(适合女人大...
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- 用料鸡蛋3个米饭1碗洋葱0.5个番茄酱3杯胡萝卜0.5根牛肉250克香辛料适量伍斯特辣酱1杯黄油90克盐克黑胡椒《姜食堂》蛋包饭(白钟元亲传版)的做法黄油融化三勺蒜泥炒香加入牛肉馅馋的差不多熟了加入少许香辛料一杯伍斯特辣酱,三勺番茄酱蔬菜切丁或者。。打成泥加入蔬菜泥,搅...
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- 泉州地区的名菜。不加水,砂锅慢火焖一个多钟头,肉汁收在温热紧实的鸭肉里,配上焦香姜片,香气可以飘很远,不用说馋哭隔壁小孩,自己先馋坏了。还真的是长辈炖给孩子补身体的菜。孩子/游子说好回家的日期,长辈就早早去菜场定好鸭子,当天宰杀,回家现炖,孩子踏进家门,常常就被姜母鸭香气...
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- 姜食堂员工餐第二弹,白钟元大叔亲临姜食堂给孩子们改善伙食了👌二十分钟不到的超快手料理,好适合在家没食欲的时候随便吃一吃。又是一人份的量,请酌情参考~用料五花肉150g大葱50g胡萝卜适量(小半根)洋葱100g(半个)线椒2根(吃不了辣可以减量或不放)韩国鱼饼50g(1张)酱油30g/适量辣椒粉...
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- 作为一个吃货,刷韩综也不忘Get新技能。本肉食动物加了牛肉末~封面是我之前用黑米饭做的。用料牛肉末泡菜碎拉丝奶酪葱花辣椒酱韩式酱油日式米酒(米酒没有就别放,千万不要用料酒)姜食堂白钟元同款韩式泡菜饭的做法如图所示,准备非常简单的材料:牛肉末、泡菜碎、葱花、一勺辣椒酱,...
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- 姜的家族挺大的,除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等,还有不少带着"姜‘’字,姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故,却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的做法🟠生姜、姜母、仔姜🔸生姜(老姜)产在秋季,水分少,...
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- 女人一生有很多特殊的时期,但越来越多人忽视了最重要的生理期对女人一生的影响。不认真对待这个特殊时期,很容易影响到将来的生育,甚至更年期的健康。很多经期不适的女性,通常会伴有内分泌失调,长痘痘,情绪不稳定,痛经,浑身发冷,腹痛,胸部胀痛等症状,更严重的是在希望有个可爱宝贝的...
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- 虽然笑到头断的姜食堂3完了但是!前两天惊喜地发现老白在cookinglog上更了烤肉意面的做法!还是非常贴心的一人份!于是本来已经死心?的我不搞一下怎么好意思说自己是螺蛳粉女孩!怎么好意思说自己是白老师向日葵🌻!看老白的cookinglog真的很有意思啊,一边做一边说些有的没的,这个意...
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- 完美收官的<姜食堂3(강식당3)>又一次为观众们奉献了无数的欢笑与感动。比酷暑还要火热的姜餐厅,一群有趣的“料理师”合力经营一家充满爱的餐厅,一期一会,姜食堂4,冰岛见姜食堂带给我们的美好深藏于心,而节目中出镜的那些美味料理也必须要向大家反复安利[嘻嘻]今天就和与大家...
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- 泉州地区的家常菜,得用本地产的“正番鸭”,肉质紧实,炖汤浓香。一只姜母鸭约摸5~6斤,市价500,买回来一半做干香的姜母鸭,一半炖汤,完美!用料正番鸭4斤姜50g油若干盐适量500元正番鸭焖出的泉州姜母鸭汤的做法备料:正番鸭鸭肉切割好,姜切长片。先煸炒:大火,油烧热,加姜片,炒至微干。下鸭...
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- 住在广东,下雨或者天气阴冷时,想要人的状态清爽不昏沉,可以来一杯这样温热的姜枣拿铁,非常便捷且不添加糖,很适合外带随时补充能量与热量。配方是一人份,适合容量500ml的保温杯。用料姜30g(洗净就好,不用去皮。)红枣10g(或3颗)枸杞20g植物奶(这里使用的是野生植物燕麦奶,也可以用豆浆...
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- 用料食用油1tbsp/12ml泡菜1/3cup/80g大葱末1/2cup/15g细辣椒粉1tbsp/5g浓酱油10ml砂糖1tsp/3g米饭1人份/200g海苔碎1/2cup/3g马苏里拉芝士1/2cup/50g熟甜玉米粒1/2cup/30g芝麻1g《姜食堂2》“P.O泡菜饭”|白钟元的料理秘笈的做法锅里倒油,凉油放入葱拌匀后开火翻炒大葱末炒...
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- 作为一名外出逛街吃饭时间不知道吃什么就会自动走进开心花甲粉的路人一枚,今天来个经济实惠的姜葱炒花甲,外卖炒花甲价格不是开玩笑的,还全是壳...,自己炒,在出租屋里吃个够~用料花甲一斤(7块钱左右)姜几片或切丝葱和香菜各两根,头和叶子分开切备好蒜头两颗,切粒生抽一小勺米酒两...
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