- 用料肉糜适量西芹适量鸡蛋适量香菜碎适量盐鸡粉水淀粉适量香油白胡椒粉适量肉糜西芹蛋羹的做法锅里放油烧热,煸炒肉糜变色,放入水,加入水淀粉,中小火慢慢的搅拌至透明状,放入西芹丁,煮开,倒入打散的鸡蛋液,边倒边用勺子轻轻推,使鸡蛋成蛋花,加盐,鸡粉,调味,关火,淋上香油,撒上白胡椒粉和...
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- 感觉过了好久没有更新菜品了,刚刚点击看了流量....那叫一个心碎,大家也把我忘记差不多了Pork对不住大伙儿啊,一直木有写虾米,最近大家好吗?圣诞节怎么度过的?我去HK溜达了一圈儿,人真心是多啊~~~~回来后我也没怎么做饭就做了这个,最近忙着弄签证,有点头要炸了的赶脚...崩溃~...
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- 三人量用料猪肉100g虾仁50g咸蛋1个料酒1勺咸蛋肉糜的做法猪肉和虾仁用绞肉机绞成肉糜倒入鲜鸡蛋清和料酒,搅拌均匀放入整个咸鸭蛋黄。蒸18分钟,出锅,开饭。...
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- 牙口不好时想吃西芹的好方法233用料西芹3根排骨150克生粉4汤勺盐适量水适量油少许排骨西芹羹的做法排骨洗净血水后大火煮16分钟。沥出汤汁放凉备用芹菜切小块后用料理机切成很细的西芹碎,如果没有料理机的话,用刀切小块后剁碎将西芹倒入豆浆机中,排骨汤加至豆浆机最低水位线...
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- 材料简单却超乎寻常的鲜美。。。。。用料金兰酱油青菜肉糜黄啤酒胡椒盐土豆淀粉青菜肉糜羹的做法大火热油,把肉糜炒熟,加上一勺黄啤酒,不要加太多,不然很苦。加水大火煮到沸腾,加入土豆,加入金兰酱油调味,加胡椒盐土豆烧软后加入青菜,青菜熟后加入淀粉水,浓稠后起锅。小贴士不够咸...
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- 用料肉糜适量金针菇1包鸡蛋1个胡椒粉盐香油适量葱花适量水淀粉适量肉糜金针菇蛋羹的做法锅里放油煸炒肉糜变色,加一点料酒,加适量的水,放入切段的金针菇大火煮开,水淀粉勾薄芡,倒入打撒的蛋液,边倒边用勺子轻轻推开,再次煮开,放入盐调味,撒上胡椒粉,淋上香油,葱花即可出锅。...
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- 美味营养丰富易消化~宝宝也可以吃哦!味道特别好~口感特别嫩用料鸡蛋2个温水适量肉末适量肉糜蒸蛋羹的做法肉末选三肥七瘦的口感最佳,剁碎备用肉末里加一丢丢盐,胡椒粉,牛肉粉,淀粉,葱花,花生油,芝麻油,顺时针搅拌均匀肉糜拌匀后铺蒸碗底部备用,鸡蛋加温水用筷子打散,温水和鸡蛋液比例1...
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- 用料肉糜适量香芹适量鸡蛋2个香油胡椒粉盐适量水淀粉适量香芹肉糜蛋花羹的做法锅里放少许油煸香肉糜,倒入水煮开,放入香芹,盐,水淀粉勾薄芡,倒入打散的蛋液,边倒边用勺子轻推,这样起的蛋花很漂亮,而且一定要勾芡后再放入蛋液,这样蛋液不会老,出锅撒上胡椒粉淋上香油即可享用。...
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- 这两年一直家里家外地叫嚷适当生食有益健康,俺猪虽然顽固,不过也被俺感化了很多,他现在也能吭哧吭哧生吃西芹不带皱眉地,当然,他还没到空口生吃西芹的境界,得给他整点儿有料的东西配着才成,比如,这个肉糜酿西芹。用料瘦肉糜西芹大酱芝士粉蒜葱肉糜酿西芹的做法用到的材料:瘦肉糜,大...
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- 下班回家天都暗了,又想吃新鲜又要下饭,营养也要保证,于是有了这道西芹肉糜(也可用卤牛肉替代肉糜,我只是利用冰箱里的现成菜)。用料西芹3根猪肉糜150克酸黄瓜2根小尖椒(或泡椒)2-3个(根据个人口味)大蒜头2-3瓣西芹肉糜,超级简单且下饭的做法肉糜化冻后加入葱姜末,加少许盐、料酒拌匀...
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- 一直把鸡蛋蒸的很老,像马蜂窝似的。不好看又难吃,这次过年去婆家偷学了一道菜,超级下饭,好吃简单美味用料鸡蛋2个肉糜少量蒜泥少许香菜一根葱花少许生抽少许盐少许肉糜鸡蛋羹的做法两个鸡蛋搅拌均匀,不放任何调味料。想要鸡蛋羹嫩滑要注意三点:1.必须加温水。2.鸡蛋液和水的比...
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- 肉饼是一道极其简单易做的菜,猪肉剁碎调味,拌上梅菜、香菇或者豆豉之类,上火蒸成质地松软的肉饼。要是再加上鸡蛋一起蒸,蛋黄的油脂和肉末交融,更是下饭好菜!作为一道快手家常菜,肉糜蒸蛋入味快,做起来快手,还不容易上火,我在家是经常做的。用料肉糜250克鸡蛋3个(150克)生抽4克香油4...
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- 用料五花肉100克鸭蛋1个料酒1勺生抽1勺葱花适量生粉少许盐少许肉糜蒸蛋的做法7分精3分油剁碎。肉糜+料酒+生粉+盐搅拌均匀,中间打入鸭蛋。蒸熟的时候+生抽+葱花就完成了👏...
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- 今天姐姐发来信息问我芹菜肉糜粥怎么做呀?好吧,那就来做芹菜肉糜粥吧,在换季的天气喝粥,身上感觉暖暖的,很舒服哦!用料米适量西芹3根猪肉适量姜2片盐2克鸡精1克生抽1勺鸡蛋1只白胡椒粉适量老抽1勺耗油1勺麻油1勺芹菜肉糜粥的做法菜场买来肉糜,加入料酒,鸡蛋,老抽,生抽,耗油,白胡椒粉,...
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- 中餐中芹菜多半用于炒,但今天分享的是一道用芹菜做得西式汤羹。芹菜,很适合高血压人士食用,其降压作用甚至在常用降压药物的说明书中都有叙述。其富含的高纤维,也有很好的通血管的效果。适当调整也很适合减肥人士食用。用料芹菜2-4根黄油2茶匙洋葱半个红蘑菇(或白蘑)450克土豆2...
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- 用料鸡蛋个豆腐块肉糜荠菜肉糜鸡蛋荠菜豆腐羹的做法荠菜洗净焯水,挤掉水分,切碎。里脊肉剁碎。男豆腐切丝。清水煮开,放肉糜,豆腐煮开,加淀粉水煮开,水变得粘后放荠菜碎,煮开,打好的鸡蛋液淋开成蛋花。关火,加盐,香油调味。...
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- 在日本生活中经常会做的一个菜。冬天就吃刚烧好的,一口暖暖的。夏天早上烧好晚上再吃,一口凉凉的。豆腐就用南豆腐,或者内酯豆腐。因为碎了也没有关系,我总是用最廉价的豆腐烧,也能有个好滋味。如果喜欢菌菇类,可以放一些在羹里,类似香菇鸡腿菇等,豆腐蘑菇滑溜溜,肉糜香喷喷。用料...
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- 用料荠菜200克猪肉100克内脂豆腐1块料酒勺生姜葱淀粉勺蘑菇3个盐克荠菜肉糜羹的做法先把肉糜浸泡在清水里,那里面的血水泡出来,去掉腥味。然后用漏勺把血水过滤掉。砂锅里面放水,放入肉糜,两片姜,一根葱,少许料酒。大火烧开,转小火焖半小时以上,把肉的鲜味全部释放出来。捞出姜和...
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- 从小爱吃肉糜炖蛋糊(上海话),也就是肉糜蒸水蛋/鸡蛋羹,平时吃的都是把肉馅拌好放入蛋液里的版本。去年底生娃,月子餐食谱里有一道肉馅先炒制后浇在炖蛋上做浇头的吃法,色香味俱佳。近日,又在《陈家厨坊》书中看到这一种做法,改良后做了这个菜谱。用料小洋葱1个鸡蛋3个(蛋液重150克...
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- 用料面条适量鸡蛋2只肉糜适量香芹草菇香菇适量白胡椒粉盐鸡粉料酒蛋清适量鲣鱼调味料香油葱花适量双菇肉糜鸡蛋香芹面的做法营养均衡到位的面,肉糜加蛋清、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀,2只鸡蛋打散香芹切碎、香菇、草菇切片,锅里放油煸炒肉糜至变色,加入鸡蛋液滑散成型,加双菇、...
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- 用料肉糜适量鸡蛋1个菠菜适量水淀粉适量鸡粉盐胡椒粉香油适量菠菜肉糜鸡蛋羹的做法肉糜先腌制一下,煸炒切小碎,鸡蛋打散待用,先把肉糜煸炒一下,加水,加入水淀粉慢慢搅拌至汤色透明,然后慢慢倒入蛋液,边倒边用铲子慢慢搅和,最后放入菠菜碎煮开,加盐,鸡粉,胡椒粉,香油即可。出锅装碗享...
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- >_<不太喜欢吃芹菜却特别爱喝这个,每次都能喝两三碗-_-|||用料小葱瘦肉豆腐鸡蛋芹菜叶子面粉芹菜肉丝羹的做法准备材料,小葱切段,芹菜叶子摘好!瘦肉切丝,用干淀粉腌五分钟,?_?豆腐去掉外面老皮,切丁!炒锅热油,小葱煸出香味,肉丝冲洗放入肉丝发白后加入水,接着把豆腐放进去,放入适量的...
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- 水芹有护肝,降脂的功效。用料油20克水芹300克肉糜100克盐少许料酒10克淀粉少许糖少许肉糜水芹(小美版)的做法将肉糜用盐,料酒,淀粉先浆一下,然后将油,肉糜放入主锅,3分钟/V/速度1反转。加入洗净的水芹(切段),4分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。小贴士水芹切成手指长短,如果水芹量较多,...
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- 用料黄花鱼1条西芹3根葱3根姜3片料酒3勺盐少许白胡椒粉少许西芹黄鱼羹的做法西芹去皮,切小粒黄花鱼,把鱼柳剃下来,再去细刺,去皮,切小粒姜切末葱切末锅里放少许油,炒香葱姜末加入一碗冷水再加入黄鱼粒、料酒和白胡椒粉,水开后再煮15分钟加盐调味,再加入西芹西芹煮熟后,勾薄芡,即可...
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- 今儿中午炒了这菜,我妈用来拌面,我下米饭,超级好吃呐!用料芹菜五花肉姜酱油淀粉盐菜籽油豆豉芹菜肉糜的做法芹菜洗净,切成小段五花肉剁好(或者直接买肉糜)加入淀粉和酱油腌制一小会儿炒锅内倒油,油热后加肉糜炒散后加入豆豉超香,再加入芹菜,盐,翻炒。变色后起锅!小贴士肉可以不用腌,直...
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