- 用料四角豆8根干贝一小把蒜2瓣料酒三分之一锅铲盐一小匙干贝四角豆的做法洗净四角豆,斜切。干贝用凉白开泡30分钟,洗净,沥水把蒜切成蒜米备用锅烧热倒入油,下蒜米出香味,倒入四角豆,大火翻炒一分钟倒入干贝,倒入料酒,放盐,翻炒30秒倒入一锅铲的热水,盖上锅盖焖2分钟,关火再焖一分钟...
- 27356
- 用料四角豆豆豉蒜末油盐豉香四角豆的做法四角豆斜切片豆豉剁碎锅放油,爆香蒜末和豆豉放入四角豆一起煸炒,放一丁点水防止烧干加点盐翻炒均匀即可...
- 23284
- 用料鲜贝200克豆角300克蒜2瓣盐适量豆豉适量糖适量蚝油适量橄榄油适量鲜贝豆角的做法开水灼烧豆角,八分熟时捞起。放少许油,炒鲜贝至金黄色。用豆豉、蒜头炒香豆角,随后放入炒过的元贝,加上盐、糖、蚝油,翻炒。...
- 27167
- 用料四季豆250g腊肉1小块红萝卜适量玉米1/4根蒜1-2瓣生抽1小勺味淋1小勺盐少许蚝油1小勺四喜豆角的做法四季豆、红萝卜,腊肉(腊肉蒸过才好切可以煮米饭时放在电锅里一块蒸)切丁,玉米剥成玉米粒,拍蒜切末油,爆香蒜及腊肉,放入红萝卜拌炒一下再加入四季豆,最后加入玉米粒,然后调味...
- 11379
- 近来越来越发现,外国厨子教人做菜特别爱往亚洲风上靠,泰国辣椒,越南香茅,日本wasabi,中国大葱、中国青蒜、中国酱油、老陈醋,嗯!鼓捣鼓捣就是一道咱们的凉拌菜啊,还用你教!都不好好走自己的路了,让我说什么好………蓝鹅,西式沙拉做久了,配料酱料告罄的时候也会急中生智用吾国替代品,比...
- 7025
- 简单美味用料四季豆1大把蒜3-4瓣花椒1把干辣椒适量生抽2勺老抽一点盐适量鸡精1勺简单快手下饭菜干煸四季豆干煸豆角的做法四季豆择好掰成自己喜欢的长度的段蒜切末,干辣椒用水泡一下,不至于炒黑油多一点先把四季豆炸到表皮皱起来,捞出备用锅中留底油,炒香蒜末干辣椒花椒,倒入...
- 14981
- 最简单的却很美味呢用料豆角油盐麻辣调味料鸡精干煸四季豆/豆角的做法油烧热放入豆角豆角尽量长一点找图中让每一根豆角都能煎到均匀受热炒至变色放盐麻辣调味聊一勺鸡精喜欢吃老一点的(有点点焦的更好吃)多炒炒多煎一会儿放鸡精起锅...
- 34169
- 用料四季豆500克干辣椒5个蒜5瓣糖一勺鸡精一点点盐适量生抽1勺好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法准备材料:糖盐鸡精酱油大蒜若干干辣椒若干生抽豆角掐头去尾,掰成段,洗干净,控水(或者用厨房纸把水吸干,否则后续过油的时候回嘣油)。锅中倒油(豆角分批炸,不用倒过多的油)豆角...
- 17349
- 用料食材:四季豆或长豇豆用料:肉末、蒜末、豆瓣酱、干辣椒、姜片、料酒、生抽、蚝油、盐、糖。干煸四季豆(豆角)的做法炸:四季豆(或长豇豆)切好、洗净、晾干水分。锅里倒入大油(够炸豆角的量),油热加入四季豆多炸一会儿,四季豆表面起皱炸熟捞起控油待用。干煸:锅里少油,油热放入蒜末、...
- 12384
- 用料四季豆300克大蒜1瓣盐3~5克糖5克生抽5克干贝15克干贝炒四季豆的做法四季豆洗干净,去掉两头折断,小美主锅倒入油15克,大蒜末少许,爆香2分钟/varoma/小勺放入四季豆,15克干贝(提前浸泡)没有可以不放干杯,3~5克盐,10克料酒,5克生抽,5克糖(可不放),5分钟左右/varoma/反转小勺备注:T5的用户...
- 30093
- 四角豆,生长在海南炒蔬菜,要学会举一反三用料大蒜2瓣四角豆150克盐2克炒四角豆的做法油15克,大蒜2瓣切片,爆香2分钟/Varoma/小勺,四角豆切掉两头,切断,放入主锅150克左右盐2克,料酒10克,糖2克,4分钟/Varoma/反转小勺即可品尝...
- 19134
- 来海口一段时间,还没吃当地的特色蔬菜,四角豆,就试试看咯用料小米椒三只四角豆一斤蒜3粒酱油和耗油少许爆炒四角豆的做法先四角豆斜切,比较漂亮入味水烧开煮一会,凉水冲先爆香大蒜,小米椒,放入四角豆翻炒一会儿,再加耗油和酱油少许,继续翻炒,最后一点点盐,就噢啦小贴士我比较喜欢用...
- 18431
- 四季豆是自然的馈赠,味道极其鲜美,老少皆宜用料四季豆500克大蒜1瓣孜然1勺辣椒1个豆油300克耗油1勺食盐、味精适量干煸孜然四季豆(豆角)的做法四季豆清水洗好沥干水分将沥干水分的四季豆切段备用准备好材料油温适当,开始油炸四季豆,如何判断是否熟了:用筷子夹一个尝一尝,软了就好...
- 13970
- 每次去饭店都忍不住想点一道干煸四季豆,不过印象中的干煸四季豆味道都差不多,基本就是过了油的扁豆。老饭骨版的干烧扁豆的确惊艳了我的味蕾因为有了海米的加入味道更加鲜美用料四季豆半斤虾米(干虾仁)少量葱花一段姜米少量调料:糖、盐、黄酒、酱油、香油适量【老饭骨】干烧豆...
- 16697
- 查了一下:龙豆,即四棱豆。又称四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林;在中国主要生长在海南、西双版纳等地。四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“...
- 11079
- 在市场第一次看见这种豆豆,很好奇是什么味道,特地问了卖菜的大姐做法。据说可以和酸腌菜一起炒,我选择了最简单清爽的清炒,口感脆脆的,还不错哦!用料四棱豆300g干辣椒适量大蒜适量清炒四棱豆(四角豆)的做法四个边都有小锯齿的样子,好可爱洗干净以后切斜片,样子好魔性有木有(꒪ȏ꒪)...
- 29722
- 四角豆又叫四棱豆或者龙豆,是海南特产。我我家那边也有(广西某个乡镇),我非常喜欢吃这个豆,但是出来工作后工作的城市没有,每次放假回家又不是这个豆的季节都吃不到。后来是去海口旅游时候去市场吃海鲜发现有卖!回来后每次想吃都会斥巨资😂去🍑网购。用料四角豆250-300克带肥猪...
- 13375
- 用料五花肉末100克四季豆300克,择筋-掰成段葱姜蒜末干红辣椒段干煸豆角/干煸四季豆的做法油锅:7成热放入豆:表皮起皱-沥油捞出。(约5分钟)锅中:补少许油肉末:出油葱姜蒜末&干红辣椒:香味烹入料酒生抽倒入四季豆:炒熟调入盐&糖。...
- 30652
- 用料缸豆角1500克盐30g白酒25g四川干缸豆角的做法新坛子用水泡一天,检查漏水不,然后用白酒把它抹一圈有杀菌作用买缸豆,越小根越好,实心的那种,一根一根摆平晒干,好一天之内把它晒好,过夜了会空心我这边太阳不行,只是晒了两天了缸豆,颜色不好看,有的还空心了,晒好的豆角比之前小一半...
- 31070
- 用料干贝适量鲜竹笋丝,海参丝,鸡丝,鱿鱼丝各适量彩椒丝适量蚝油适量生抽适量水淀粉适量白糖适量胡椒粉适量葱姜碎适量围边青菜随意干贝四丝的做法干贝上浆,竹笋丝,鱿鱼丝,海参丝,过水,干贝,鸡肉丝,过油,起锅待用,下入适量的油,放入葱姜,放入蚝油适量,放入鸡丝,竹笋丝,海参丝,放入适量料酒,在...
- 13695
- 不用油炸、不用加水,真的好吃哦😋,不加肉也可以的……厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料四季豆500克肉末80克(我是小美现绞的,不放也可以)蒜5瓣姜10克榨菜或者芽菜适量油60克生抽40克干煸肉末四季豆(豆角、豇豆同)的做法准备工作:四季豆去蒂、去筋、摘小段,洗净放...
- 27345
- 海南的四角豆,脆脆的,特别好吃。得益于互联网和物流业,现在天南海北的东西都能随便吃到。用料四角豆300克左右大蒜切末四瓣盐蒜蓉四角豆的做法四角豆清洗干净把两边的两根筋拉掉,和四季豆一样的处理方法斜切水烧开,淖水半分钟中火爆香蒜末放入四角豆,炒半分钟,加盐。我又加了一...
- 28846
- 用料蒜瓣盐克四角豆清炒四角豆的做法四角豆斜刀切,放少许油盐焯水,捞出备用热锅烧油,放蒜末煸炒片刻再放四角豆,随后放盐,出锅前放另一半蒜末即可...
- 28569
- 四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜,种子和地下块根主要作粮食,茎叶亦是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚、种子及块根均可入药,对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不...
- 26081
- 用料蒜瓣5盐克3蒜香四角豆的做法四角豆用刀斜切然后倒入开水下锅20秒拎出炒锅放油酸切片干辣椒两个下四角豆翻炒一下出锅放鸡精小贴士焯水的时候放几滴油出来颜色更绿...
- 20400