- 小时候,每年过年妈妈总爱做荷叶粑,这是形状跟汤圆不同的汤圆而已,有花边的,有三角形的,糯米面也是老妈自己泡米,打面,晒干,自己用炒熟的引子和红糖舂成馅,还可以加点剁碎的油渣跟引子糖拌匀包,小时候最爱吃这种富油的。现在什么都有卖了,我们也就买现成的。但是总是没有以前那个味,不...
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- 用料鸡蛋一只酒酿200g汤圆5个汤圆酒酿蛋的做法水500ml加入酒酿放入汤圆打入鸡蛋...
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- 用料酒酿一盒鸡蛋一个芝麻小汤圆若干枸杞少许冰糖看自己口味酒酿小汤圆的做法备齐物品来一大碗水放入适量芝麻小汤圆烧开后打入搅散的鸡蛋快出锅时加入少许枸杞和根据口味加入少许冰糖出锅我个人的口味感觉酒酿多一点好吃我自己个不喜欢太甜所以并没有放糖今天生理期喝一...
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- 酒酿圆子,是江南传统小吃。江南的温润全在这一盏酒酿小圆子里,清香甜润,绵软醇厚……🍃江南小镇,小桥流水,清风,微醺,慢时光~悠然,宁静,沉醉其中……用料〖桂花酒酿圆子〗(2人量)小圆子15个/每份自制酒酿4-5汤勺冰糖(或细砂糖)15-20克干桂花少许鸡蛋1个枸杞4g〖自制酒酿〗圆糯米250克酒...
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- 小时候不吃醪糟,因为酒精过敏,而且农村做的米酒更劲大,现在在外地超市买的感觉比较淡可以接受!没有用糯米粉做小汤圆,买了现成的分享一下用料米酒醪糟一小罐小汤圆适量红枸杞8-10粒鸡蛋1个开水适量酒酿圆子(醪糟汤圆)的做法都是现成的,大超市都有卖!过年元宵更丰富,枸杞提前用小碗...
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- 冬至了,单吃汤圆感觉会有一些单调,正好自制的酒酿在这时候可以开封了,再加上一颗谷物鸡蛋,做了两人份的酒酿蛋汤圆,和林先生一起迎接今年最冷的时节。用料芝麻馅大汤圆2个酒酿约300g鸡蛋1个水500克酒酿蛋汤圆的做法酒酿加水加热至沸腾,将打好的蛋倒入水中。搅拌酒酿,散开蛋花,等...
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- 用料汤圆300g鸡蛋2个大枣8颗葡萄干若干红片糖30克白砂糖15克葛根粉30g甜酒100g(适量)姜片3片(不喜欢可以不放)枸杞若干粒甜酒酿汤圆的做法先把要用的东西准备好冷水就把姜片放下浓浓的姜味扑鼻而来!姜和大枣可以御寒,红片糖放入水开后放入汤圆!至汤圆翻滚浮起来!放入甜酒,白糖翻滚...
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- 用料酒酿一小杯枸杞七八粒红豆汤一袋藕粉三小包小元宵一包酒酿圆子的做法红豆汤是买的现成的,藕粉也是买现成的散称西湖藕粉小包装这个酒酿是400克的,有点多,做出来酒味和酸味偏重一点,可以换成300克左右的少量水烧开,放小圆子煮开,放枸杞倒入红豆汤放酒酿,煮开,直接少量多次的,倒...
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- 美容养颜滋阴润肺等等,好处多多,功效多多!用料银耳1朵红枣10颗(50克)莲子40克枸杞20克鲜百合30克米酒800克丸子300水1500克冰糖60克淀粉水适量酒酿圆子羹的做法银耳发开洗净撕小块,红枣、莲子、枸杞洗净和银耳同时放入锅中加入水。大火烧开搅拌一下,转中火煮10分钟。然后再转小...
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- 记得原来我很开朗的,后来的后来负能量越积越多。小美终于从一个话痨,变成一个闷葫芦了。哈哈!又听说面由心生,希望明天开始小美要做一个快乐开心的人,小美可不希望以后老了,面相不和蔼可亲呢!最近几天心情老不好了,归其原因都是自己想太多。微信公众号已上线,可以加微信号meishi0...
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- 喜欢中式甜品的,这道家常甜品可不能错过哦……用料酒酿汤圆糯米小圆子芋圆鸡蛋酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法煮好小圆子/芋圆/汤圆,捞出来放入一个碗中,加一点煮汤圆/芋圆的汤。酿好的酒酿,舀几勺放在1上,要有米有酒。酒酿放在上面,做成美味的酒酿汤圆。喜欢加蛋的话,可以...
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- 用料大黄米汤圆5个自制酒酿1勺枸杞数粒糖桂花1点点酒酿圆子汤的做法大黄米汤圆先煮熟(啊啊不知道这个华为手机,为啥拍黄颜色汤圆就像加了荧光剂一样?)舀半碗煮汤圆的水,加一勺酒酿。所谓的原汤化原食嘛~然后加入汤圆,撒枸杞,加一点点桂花。好看又好吃!小贴士酒酿要后加,不能和圆子...
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- 用料鸡蛋1个红枣4颗米酒一碗糖适量酒酿汤圆的做法水烧开下汤圆搅拌防止粘底汤圆浮起来后放糖,红枣,倒入米酒倒入鸡蛋,出锅...
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- 用料桂花1勺酒酿2勺圆子小半碗冰糖几颗汤圆几颗桂花酒酿圆子(汤圆)的做法准备好材料,圆子可以超市买的冷冻的小圆子,也可以糯米粉加水自己做水煮沸后,加入圆子(想吃汤圆的加汤圆),圆子浮起来后加入酒酿桂花冰糖再次煮沸后关火,倒出即可...
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- 用料南瓜小圆子适量米酒5勺冰糖5颗酒酿小圆子·手工汤圆的做法1.锅里加一点点水融化冰糖。2.水份快没了就加入米酒和米酒汁翻炒避免糊锅。3.加入枸杞和适量水,大火烧开,小火20分钟,期间尝甜度觉得不够再加糖。乘出放小碗备用。4.清水烧开煮汤圆,汤圆煮熟后放小碗里就可以啦♥...
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- 甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看,看好了再做。用料糯米适量凉开水适量甜酒曲适量米酒酿(甜酒酿...
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- 宅家的元宵节,闲着没事,尽量创意吃每一顿(◕ˇ∀ˇ◕)酒酿不止能配小圆子,配黑芝麻大汤圆也别有一番味道~用料酒酿150克红枣5~10颗枸杞10~20粒汤圆10~20个酒酿大汤圆的做法清水加红枣和枸杞,烧开(水不要放太多,能淹没汤圆就行,不然酒酿放进去就太稀啦)水开后放入汤圆,3到4分钟浮上...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料酒酿150g清水300ml冰糖25g吉利丁片15g小圆子根据口味添加酒酿圆子冻的做法吉利丁用冷水泡软。锅中倒水,烧开后加入小圆子,煮1分钟小圆子上浮,加酒酿、冰糖,再煮3分钟左右。泡软的吉利丁放入酒酿圆子中,搅拌至融化。将酒酿圆子放入模...
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- 美国疫情严重呆在家里隔离,无聊,只能动手做点吃,打开冰箱看见自己一个月前做的酒酿,所以就做酒酿圆子用料糯米粉100克酒酿2勺红枣5颗枸杞15粒红糖粉1勺温水适量🔥酒酿圆子的做法糯米粉加温水揉成面团把面团分成小剂子,再搓成小圆子锅中倒入清水烧开,加入小圆子加入红枣和枸杞加...
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- 用料酒酿5大勺糯米粉90克温水150克鸡蛋2个红糖3块酒酿鸡蛋圆子(附酒酿圆子制作)的做法粉和温水大概是3:5的比例,右图紫色是添加了紫薯粉。揉面是不粘锅,最好揉完醒个30分钟。水一边沸一边搓圆子下去,全部浮起后煮个3分钟就放酒酿和红糖。沸腾后关火,淋鸡蛋液,不要搅拌。五分钟后...
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- 里面有我妈妈的爱。我的孩子也喜欢喝。用料凉开水800g大约3-4小饭碗水。圆糯米2.5斤我超市随机买的曲子我用的苏州蜜蜂半包大约14g,大家安琪什么的都可以酒酿圆子醪糟汤圆😘😘的做法米洗一下。冷水泡一晚上第二天这样沥干水分锅里垫一层纱布,嗯⊙∀⊙!抱歉,我这里没有拍,大家...
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- 一早起来喝一碗,身体热乎一整天~酒酿做法戳用料酒酿两勺糯米粉200克枸杞一把鸡蛋一个开水适量酒酿小圆子的做法准备糯米粉,倒一丢丢油,少量多次加热水,用筷子搅拌成絮状加水的时候一定要慢慢的少少的加,搅拌成这样就可以揉了揉成面团就OK了案板上撒点面粉,把面团分几份揉成长条...
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- 用料酒酿5勺白砂糖30克酒酿圆子的做法做好的样子...
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- 酒酿汤圆今日小贴士:配料:酒酿30克,糯米粉适量,开水少许,鸡蛋1个,红枣8颗,黑糖2块,枸杞5克,姜2片注意事项:不喜欢甜的可以少放一块黑糖,也可以放红糖。小汤丸一次可以多做些,放冷冻几个月都不会坏。用料酒酿30克酒酿汤圆的做法酒酿汤圆...
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- 做了酒酿,所以接下来会发一些用酒酿做的食谱酒酿的功效和作用可以参考最后一张图~买的酒酿有添加剂,自己做的圆子更Q而且真的不麻烦强烈安利女孩子都自己做点吃~用料糯米粉65克热水434克酒酿3勺水适量酒酿小圆子的做法1️⃣:容器里放入糯米粉,加热水混成团液体➕糯米粉2️⃣:一...
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