![正宗陕北炖羊肉做法烹饪大全 地道正宗陕北炖羊肉如何做]( "正宗陕北炖羊肉做法烹饪大全 地道正宗陕北炖羊肉如何做")
- 小时候每到冬至，老家就开始杀羊，那时候冰箱很少，不像现在家家户户都有，所以杀了羊包好，挂在不住人的窑洞里等着过年吃。除了羊肉，必不可少的就是羊杂，羊杂，羊汤和农家自制的土豆粉条煮一锅羊杂碎，可以把孩子的胃温暖整整一个冬天，那味道真是让人想想都流口水。作为正宗大陕北人，第一...
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![这才是新疆清炖羊肉最好吃的做法]( "这才是新疆清炖羊肉最好吃的做法")
- 新疆清炖羊肉，选用羊娃子肉，小火慢炖出浓浓的肉香…用料羊肉1500克姜5-6片胡萝卜2-3根洋葱一个盐适量新疆清炖羊肉的做法新鲜羊腿肉一块羊腿肉切块，加入凉水煮沸，捞到热水里清洗洗净后的羊肉加热水，一点盐.煮开后加入5-6片生姜，转小火炖1-2小时，羊肉快熟时加入胡萝卜煮至软烂。...
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![陕北羊肉汤如何做才美味，怎么做陕北羊肉汤简单又好吃]( "陕北羊肉汤如何做才美味，怎么做陕北羊肉汤简单又好吃")
- 跟着陕北人学做炖羊肉，真是醍醐灌顶，做出有史以来最好吃的羊肉汤，整整一锅，一顿吃羊肉面，一顿吃羊肉细粉汤！连不爱吃羊肉的我都吃了大大一碗，哈哈😄香！废话那么多，关键就用了———地椒叶！某宝有卖的！因为是第一次试做，没想到这么好吃，没有拍照！太可惜了！后期补上！做法分享给大家，希望你们...
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![陕北版～清炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北版～清炖羊肉如何做]( "陕北版～清炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北版～清炖羊肉如何做")
- 肉烂汤清我们一般大碗盛出来直接吃或做羊肉汤揪面片或做羊肉粉丝汤等等……用料山羊肉1500克地角叶适量红葱适量生姜适量花椒颗粒适量洋葱几瓣大颗粒盐适量陕北版～清炖羊肉的做法1.羊肉清洗干净，冷水下锅，煮开。2.烧开后煮一两分钟。捞出，用温水把每块肉清洗干净。3.准备图上...
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![正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本方法]( "正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本方法")
- 不是东北人，只是家里爱吃酸菜。每年都会做，分享的是家里版本。炖酸菜先放盐，入味。炖的时间一定要半小时以上，好吃。用料酸菜适量五花肉适量白酒适量盐适量八角1个姜适量五香粉、胡椒粉适量正宗东北菜——酸菜炖五花肉的不正宗版本的做法酸菜多洗几遍切丝（先把菜帮子片薄）捞出，...
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![正宗东北酸菜炖猪肉（白肉蒜泥）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北酸菜炖猪肉（白肉蒜泥）方法]( "正宗东北酸菜炖猪肉（白肉蒜泥）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北酸菜炖猪肉（白肉蒜泥）方法")
- 平时都是吃酸菜排骨，今天没买到排骨，想起来之前叔叔给做过的酸菜白肉嘴馋了，复刻一下。用料酸菜600克五花肉300克盐2勺姜5片葱0.5根蒜5瓣八角3个花椒20粒料酒1勺蒜泥2勺糖1勺蚝油2甩十三香适量正宗东北酸菜炖猪肉（白肉蒜泥）的做法猪五花洗净冷水下锅，加姜片，花椒，大料。加料酒。...
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![正宗的陕北炖羊肉，学会这道菜，你就可以走天下了！食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的陕北炖羊肉，学会这道菜，你就可以走天下了！方法]( "正宗的陕北炖羊肉，学会这道菜，你就可以走天下了！食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的陕北炖羊肉，学会这道菜，你就可以走天下了！方法")
- 在陕北生活10年，问了很多当地的朋友，终于学会正宗的地道的炖羊肉，羊肉里可以加土豆，也可以加豆腐，可以吃羊肉面，也可以吃羊肉面片，一年四季都可以喝羊汤，在配上当地的沙盖泡菜，几头糖醋蒜，油泼辣子和香醋，美滴很！用料羊肉（陕西榆林羊肉）一盆姜红葱（当地）地椒叶（百里香）花椒辣椒盐香菜小香葱...
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![「陕西羊肉泡馍」正宗快手版食谱大全及做法，烹饪好吃的「陕西羊肉泡馍」正宗快手版方法]( "「陕西羊肉泡馍」正宗快手版食谱大全及做法，烹饪好吃的「陕西羊肉泡馍」正宗快手版方法")
- 陕西著名美食——羊肉泡馍，浓郁的西北风情，一吃难忘！看似复杂，实则不难，只要材料齐备，完全可以一小时内搞定，吃上香喷喷的正宗陕西羊肉泡馍。对于陕西老乡来说，泡馍从来都不只是泡馍，它是无尽的乡愁，更是无比的满足！用料羊肉汤：羊腿肉、花椒、姜、干辣椒、地椒粉（可选）、当归片（可选）面饼...
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![猪肉炖豆角（正宗东北版）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉炖豆角（正宗东北版）方法]( "猪肉炖豆角（正宗东北版）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉炖豆角（正宗东北版）方法")
- 东北夏季家常菜用料豆角半斤五花肉半斤土豆一个葱姜蒜末八角一个酱油花椒粉料酒可不放盐糖一点点猪肉炖豆角（正宗东北版）的做法五花肉切半厘米厚片，豆角洗净去头尾，土豆切块，备用。做热油，放五花肉煸炒至肥肉出很多油，把肉盛出，炒出的油留锅中。用锅中留的油继续炒豆角，直至豆角表...
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![陕北炖羊肉如何做才美味，怎么做陕北炖羊肉简单又好吃]( "陕北炖羊肉如何做才美味，怎么做陕北炖羊肉简单又好吃")
- 用料羊肉克陕北红葱根姜片干辣椒个花椒粒陕北地椒盐克香菜根陕北炖羊肉的做法1.羊肉解冻后，洗干净，凉水浸泡出血水。选肉要有骨头有肉块，肉块不要切太小。2.锅中多加凉水，放入羊肉，倒入适量料酒，大火烧开，撇去浮沫。待没有浮沫后，可以选择将肉捞出换一锅清水（开水）炖，也可以直接用原...
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![正宗陕北洋芋擦擦，根根分明，不粘食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗陕北洋芋擦擦，根根分明，不粘方法]( "正宗陕北洋芋擦擦，根根分明，不粘食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗陕北洋芋擦擦，根根分明，不粘方法")
- 用料土豆三个面粉一碗青椒少许盐少许葱花几根韭菜几根肉沫半碗生抽一勺老抽一勺生姜粉一勺花椒粉一勺五香粉一勺正宗陕北洋芋擦擦，根根分明，不粘的做法土豆擦丝，擦成大的那种，别擦细的，没有口感，也不好裹面粉。用手捏一下土豆丝的水分。擦出的土豆丝看一下是不是水分特别多。南...
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![小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉方法]( "小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉方法")
- 用料羊肉2000克盐3勺姜5片葱半根花椒一小把干辣椒5个小布丁之陕北榆林老铁锅炖羊肉的做法将约2000克羊肉切成小块，放入锅中，到入刚刚没顶的凉水。开小火慢慢煮起来，加入五片姜片，北方红葱四五段，调味铁网盒里放一小把花椒，四五个干辣椒🌶️此时千万不加盐，等到沸起来把水面浮起来...
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![这才是清炖羊肉最好吃的做法]( "这才是清炖羊肉最好吃的做法")
- 冬日一碗热腾腾的羊肉汤，可以温暖整一个冬季。用料新鲜羊肉/羊排/羊腿2000g姜20g陈皮少许当归片少许山楂少许调味盐根据个人口味料酒适量青蒜、香芹适量清炖羊肉的做法羊肉斩件，在清水中清洗数遍，洗去血水。如果时间允许，可浸泡2小时以上，勤换水。时间关系，冷水下锅，加料酒、姜...
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![正宗东北猪肉炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北猪肉炖酸菜方法]( "正宗东北猪肉炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗东北猪肉炖酸菜方法")
- 离家在外，总是想念那口“东北味儿”！外面吃的总不如自己做的合胃口！今天就和大家分享我爱吃的猪肉炖酸菜的做法，祝大家心想事成呀❤️用料酸菜900克五花肉500克猪肘子500克粉条1把姜5片葱半根蒜1头八角5个桂皮1块干辣椒5个盐适量鸡精适量油适量蚝油适量十三香适量生抽适量糖适...
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![洋芋擦擦—超级正宗陕北特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦—超级正宗陕北特色小吃方法]( "洋芋擦擦—超级正宗陕北特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的洋芋擦擦—超级正宗陕北特色小吃方法")
- 正宗陕北特色小吃——洋芋擦擦！大头小时候是在延安长大的，所以对洋芋擦擦有着不一样的感情，隔一段时间就必须要吃一次，大概就是对小时候的怀念，就像妈妈的味道，就像重温儿时的温暖与喜悦！两种吃法:1、加臊子拌着吃2、炒着吃试试看，你会爱上它[灵光一闪]用料面粉适量土豆3个洋芋擦...
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![陕北（延安版）炖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北（延安版）炖羊肉方法]( "陕北（延安版）炖羊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的陕北（延安版）炖羊肉方法")
- 用料羊肉1000克花椒一小撮姜二两左右红葱两根干红辣椒（可不加）5个盐适量地椒（百果香）两勺左右陕北（延安版）炖羊肉的做法羊肉凉水浸泡半小时左右洗干净生姜切片，红葱切段，地椒、花椒装入调理盒或用纱布包严小铁锅加入羊肉加入适量凉水，中火煮沸除去表面血水血水除干净加入提前备好...
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![陕北横山炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北横山炖羊肉如何做]( "陕北横山炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北横山炖羊肉如何做")
- 用料羊肉2-3斤红葱（或小香葱）4根花椒1小把百里香2勺干辣椒1把生姜2块盐3-4勺陕北横山炖羊肉的做法准备材料，将羊肉切成小块。冷水下肉，开大火，煮15分钟。利用这段时间将葱切段，绿色部分切圈。姜切片，花椒和百里香放入调料盒。大火煮开后，将血沫打干净！加入调料，转中小火煮1个小时！加...
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![最正宗的陕北洋芋叉叉，炒丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗的陕北洋芋叉叉，炒丸子方法]( "最正宗的陕北洋芋叉叉，炒丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的最正宗的陕北洋芋叉叉，炒丸子方法")
- 作为陕北人，从小就吃洋芋叉叉，从老爸手里学的，还是小时候的味道用料土豆3个面粉克青椒1个胡萝卜根洋葱香菇花椒葱花蒜干辣椒孜然粉最正宗的陕北洋芋叉叉，炒丸子的做法准备配菜，这个没有固定的，可以自己搭配，今天没放芹菜，放点芹菜口感会更好，也可以放肉沫土豆削皮洗净，在擦子上面将...
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![这才是萝卜炖羊肉最好吃的做法]( "这才是萝卜炖羊肉最好吃的做法")
- 常吃羊肉可去湿、避寒冷，所以冬天吃羊肉赛人参。用料羊肉500g萝卜250盐、黄酒、八角适量萝卜炖羊肉的做法羊肉洗净、切块，用滚水汆一下捞起，再放入锅中加入水、黄酒，烧开后改小火至羊肉炖熟。萝卜洗净、切块，待用。羊肉烧熟后，加盐、酱油、糖、八角，炖20分钟，加入萝卜，炖至入味。...
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![西北正宗羊肉面片做法烹饪大全 地道西北正宗羊肉面片如何做]( "西北正宗羊肉面片做法烹饪大全 地道西北正宗羊肉面片如何做")
- 作为一个土生土长的北方人，来到南方生活，天天都在思念面食，特别是羊肉面片，外面找不到好吃的，只好亲自上阵做一道家乡念念不忘的美味😬😬用料面粉300克八角2个胡椒粉20克香叶2片花椒10粒姜5片土豆1个西红柿1个白萝卜0.5根粉丝0.5把菠菜1把羊肉200克盐20克生抽2勺料酒1勺木耳5...
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![陕北铁锅炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北铁锅炖羊肉如何做]( "陕北铁锅炖羊肉做法烹饪大全 地道陕北铁锅炖羊肉如何做")
- 羊肉：凉水炤，开了后水倒掉，凉水洗两遍，肉放锅里倒凉水，葱姜蒜，花椒粒，干辣椒，料酒，胡椒粉，水烧开换小火炖90分钟后，放盐，香菜，葱花，鸡精，辣椒面用料羊肉克葱根花椒粒盐克陕北铁锅炖羊肉的做法羊肉：凉水炤，开了后水倒掉，凉水洗两遍，肉放锅里倒凉水，葱姜蒜，花椒粒，干辣椒，料酒，胡椒粉，水烧开换小火炖...
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![正宗西北香而不辣“辣爆羊羔肉”食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗西北香而不辣“辣爆羊羔肉”方法]( "正宗西北香而不辣“辣爆羊羔肉”食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗西北香而不辣“辣爆羊羔肉”方法")
- 老公是银川人，我是浙江人，饮食上我们从小习惯不同，但是我们却互相喜欢对方地域的食物。比如我爱吃面爱吃重口，我老公爱吃米饭爱吃笋吃鱼这类南方特产。这道来自宁夏中卫的辣爆羊羔肉是老公表姐教我们的。因为表姐夫是姓马的地地道道中卫人，表姐师从婆婆，我则师从表姐，也算是传承...
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![正宗陕北炖猪肉做法烹饪大全 地道正宗陕北炖猪肉如何做]( "正宗陕北炖猪肉做法烹饪大全 地道正宗陕北炖猪肉如何做")
- 外婆做的，我来简单记录一下用料猪排骨一些五花肉或猪前腿肉或猪后腿肉一些葱一些姜一些蒜一些辣椒少猪油（没有的话其他油也可以）一些醋一些酱油（生抽）一些料酒一些老抽一些桂皮2块八角6个花椒粉一些盐一些香叶（可以没有）一些正宗陕北炖猪肉的做法准备好排骨大火烧半锅水洗一下猪...
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![正宗陕西羊肉泡馍的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗陕西羊肉泡馍的做法方法]( "正宗陕西羊肉泡馍的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗陕西羊肉泡馍的做法方法")
- 这是我做的第二版，第一版做的不好，好好的研究了好几种网上教程，仔细对比总结的，在外工作的朋友可以做做哈，按教程非常成功噢。方法我写在最后了，欢迎老乡们参考用料羊肉克水克面粉克正宗陕西羊肉泡馍的做法的做法羊肉汤配料一份。。。。小贴士羊肉泡馍制作方法:材料:1.羊肉2斤(...
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![这才是胡萝卜炖羊肉最好吃的做法]( "这才是胡萝卜炖羊肉最好吃的做法")
- 冬日暖身菜用料羊肉1000克胡萝卜2根洋葱1个姜1块蒜半个啤酒350毫升生抽适量冰糖不加或者一小块洋葱胡萝卜炖羊肉的做法姜切片，蒜剥好，洋葱切块，胡萝卜滚刀切块，羊肉洗净切块。（1）羊肉随冷水煮沸，煮2分钟左右捞起，冲去浮沫。（2）锅洗净，小火加一点点油，把冰糖融掉。（此步亦可省掉）（3）加大火...
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