- 用料鸡蛋个银鱼克料酒勺盐克葱胡椒粉银鱼跑蛋的做法银鱼洗净用黄酒,盐,胡椒粉去腥。备用。打两个鸡蛋,加入葱花,和银鱼拌匀。热油锅,倒入银鱼蛋液,凝固后起锅。...
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- 银鱼跑蛋看上去简单,但越简单越见技巧:1.用葱姜水浸泡银鱼,可有效去除腥味;2.炒好的蛋液与生蛋液搅拌能加快蛋液熟度;3.跑蛋时颠锅以便受热均匀。学会这几招,肉丝跑蛋、虾仁跑蛋都可以这么做!用料银鱼50g土鸡蛋2-3个葱1把白胡椒粉少许盐1茶匙糖少许银鱼跑蛋|美食台的做法姜块、葱...
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- 用料鸡蛋银鱼适量酱油适量花生油适量银鱼煎蛋-的做法下油,放银鱼,煎一下打入一个鸡蛋翻面煎差不多下酱油就可以了...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料银鱼|100g鸡蛋|2个白醋|1/2汤匙盐|少许怡s【江苏银鱼跑蛋】的做法【1】备料银鱼清洗干净,鸡蛋打散加一点点白醋,会让鸡蛋更松软好吃。【2】大火煸炒银鱼银鱼一般没什么异味,所以我一般不会再...
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- 鸡蛋和银鱼,本身都是百搭的食材,银鱼涨蛋是一道简单又好吃的快手菜,银鱼鲜嫩,鸡蛋松软,无论是宝宝还是大人,都会很喜欢。用料高邮湖野生小银鱼125g鸡蛋5个葱1根盐适量银鱼涨蛋的做法银鱼自然解冻,洗净,沥水;香葱切末;鸡蛋备用新鲜鸡蛋,打入碗中加入适量小香葱加入沥干水份的小银鱼适...
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- 用料银鱼120克鸡蛋3个盐适量胡椒粉适量银鱼滑蛋的做法小银鱼用清水洗净,待用(我是买的冷冻的,所以提前解冻好,用清水多洗几次)把鸡蛋打到碗里,放适量胡椒粉(这次用的黑胡椒,影响色泽,后来发现白胡椒更香)盐适量,打散(忘记拍图了)鸡蛋打散后加入小银鱼,继续搅拌均匀(忘记拍图了)热锅放油,待...
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- 用料银鱼克鸡蛋个蚕豆小银鱼跑蛋的做法没想到这次来的银鱼这么小,混着鸡蛋蚕豆随便炒一炒...
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- 用料银鱼50克鸡蛋4个葱盐料酒超方便的银鱼跑蛋的做法将银鱼洗净,鸡蛋打入碗中,放葱,料酒,盐,搅打均匀。取平底锅加油,烧热后,倒入打匀的蛋液,煎至两面都呈金黄色即可。小贴士煎蛋时不要急于翻动,等表面蛋液基本凝固后再翻面。要用中小火慢煎,以防蛋焦糊。...
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- 太简单了,一看就会…有时胃口不好,来一个“银鱼蒸蛋”就解决了~用料银鱼25克鸡蛋2个白糖适量盐适量鸡精适量温水250ml生抽适量香油适量葱花适量“银鱼蒸蛋”的做法打入两个鸡蛋加入用开水泡发10分钟的银鱼干加入适量白糖,盐巴,鸡精,40℃/250ml的温水搅拌均匀,过滤一遍,去掉泡沫,盖...
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- 银鱼藏在蛋饼里,很嫩很鲜香,好吃又营养~用料银鱼一小碗鸡蛋4个盐适量料酒1小勺油适量银鱼蛋脯的做法银鱼洗净,起锅烧水焯烫后捞出;蛋液加料酒和盐后搅拌;将银鱼倒入搅拌好的蛋液中;起锅热油,倒入银鱼蛋液中小火煎,一面金黄后翻面煎,装盘即可。...
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- 六月去泸沽湖的时候,划船的老伯伯说湖里有银鱼,很美味,没见着活的,回来后买了冷鲜的尝尝。用料鸡蛋2个银鱼80克小葱一根姜蒜适量盐适量酱油适量滑蛋银鱼的做法银鱼提前解冻洗净,鸡蛋加入半勺(铁平勺)酱油打散,姜蒜切片葱切碎。会吃姜蒜的可以切成末~锅中下少许油,待油温升高一点后...
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- 交流V信:sxgege88公众号:拾鲜格格自家海捕的小银鱼,肉嫩味鲜,纤小而色泽晶莹,富含维生素A、C、E,以及钙、铁,银鱼与蛋液搅拌,油煎发烹制,食之鲜香。用料银鱼100g鸡蛋3个香葱10g盐3g植物油两汤勺白胡椒粉3g银鱼煎蛋的做法小银鱼洗净。沥干水分。香葱洗净切碎备用。在银鱼中加入少许...
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- 公众号:拾鲜格格交流V信:sxgege88用料银鱼80g鸡蛋3个小葱1根胡椒粉适量盐适量植物油适量银鱼炒蛋的做法冻银鱼放在流动水中解冻用清水冲洗干净,沥干水分加入适量的盐、胡椒粉调味搅拌均匀,放在一边腌制10分钟打三个鸡蛋在盆中,打散搅拌均匀放在一边备用热锅烧油倒入银鱼煸炒中...
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- 用料鸡蛋3个银鱼半碗盐少许小葱一根姜两片银鱼烘蛋的做法三个蛋打散,加盐和切碎的小葱拌匀,备用银鱼洗净备用油锅加热,下姜片煎一下,然后下银鱼炒至八分熟用锅铲把银鱼均匀铺在炒锅内,把蛋液均匀倒在银鱼上,转小火待表面蛋液凝固后,翻面,稍稍煎一会即可出锅小贴士如果觉得银鱼有...
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- 用料银鱼克鸡蛋个盐克胡萝卜根豌豆玉米葱银鱼蛋的做法银鱼焯水去腥,捞出,锅中倒入玉米,豌豆,胡萝卜,煸炒一下,倒入银鱼再倒入鸡蛋液完成营养丰富,高蛋白小贴士简单好吃...
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- 用料银鱼170克鸡蛋4颗酱油少许料酒和盐适量葱花银鱼鸡蛋的做法水开后把银鱼放入锅中炒一下,变白即可,捞出备用再装银鱼的碗里磕入四颗鸡蛋,再放入酱油,料酒,盐搅拌均匀锅中放油,油热后放入鸡蛋液,锅边起泡后用筷子逆时针化圆形方便鸡蛋固化,然后放入葱花翻拌几下出锅...
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- 越简单越上乘的食材,越能体现食材的鲜美。银鱼的鲜和鸡蛋的香,简单炒制后,就能成为餐桌上的下饭菜,大人孩子都会吃得津津有味~用料鸡蛋2个银鱼10g小葱1根生姜丝1g盐1g植物油适量银鱼抱蛋的做法10g银鱼和1g生姜丝加入清水中泡发。因为一会儿要入锅炒,银鱼不需要泡太软,摸起来感...
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- 之前在鹅庄吃过这道菜,觉得很好吃,回来就自己尝试做了用料大黄鱼1条土鸡蛋3个料酒适量盐适量葱适量姜适量黄鱼跑蛋的做法清理干净的黄鱼加料酒、生姜、盐腌制入味锅烧热后入油(油可以多点),烧到冒烟(这是我习惯,这样鱼不粘锅),入黄鱼煎到两面金黄。可以撒点姜丝在旁边。同时,将鸡蛋...
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- 新鲜的银鱼幼嫩细致,配上炒蛋香滑滋味美妙。用料鸡蛋4个银鱼100克料酒1勺葱花10克矜宸•银鱼跑蛋的做法鸡蛋打散,银鱼浸泡后沥干,葱花,盐,少许糖,料酒拌匀。热锅50毫升花生油,高温滑铲鸡蛋液关火装盘。...
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- 天气炎热,这道快手菜正合适需要下厨房里的你。集快速,好食,营养于一身的她,也是一道非常适合宝宝吃的营养辅食。鲜香,嫩滑,味美。用料土鸡蛋3个银鱼50g虾皮少许葱适量牛奶100g料酒少许盐少许宝宝营养辅食:银鱼虾皮跑蛋的做法银鱼洗净,沥干,用料酒腌制。小葱切葱花,待用。将鸡蛋打...
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- 用料银鱼干15克鸡蛋2个排骨汤(量能注入3个空鸡蛋壳里)油盐米酒适量银鱼扑蛋的做法把银鱼干用热水浸泡10分钟后沥干待用,鸡蛋破壳后加入盐用搅蛋器打散成鸡蛋液(最好用搅蛋器)鸡蛋液中倒入排骨汤。锅中放油烧至6成热,下银鱼干炒1分钟加米酒1汤匙和少量盐继续炒,待银鱼入味后倒...
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- 用料小黄鱼鸡蛋盐料酒葱姜糖少量小黄鱼跑蛋的做法小黄鱼去头去内脏清洗干净,用料酒、糖、盐、葱、姜腌制入味锅里烧水,水沸腾后将小黄鱼蒸6分钟左右,将鱼蒸熟,拿出放凉备用鸡蛋打散,放入料酒去除蛋腥味再加些少量的盐,口味轻的可以不加,因为鱼里面也有咸味锅里放油,油热后放入鸡...
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- 工作压力大,做家务的时间少,只能压缩压缩做饭菜的时间,让自己能有多多的时间休闲休闲。这个银鱼跑蛋,只用了五克油噢。用料鸡蛋4个太湖银鱼50克盐4克葱花5克玉米油5克料酒3克五分钟一个菜银鱼跑蛋的做法鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打均匀。银鱼加入黄酒稍稍腌制下去腥,然后滤干。热...
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- 用料银鱼150克鸡蛋4个葱花适量料酒适量胡椒粉少量干辣椒粉根据个人喜好银鱼炒蛋(银鱼煎蛋)的做法银鱼洗净沥干水…倒入料酒和适量盐以及少量胡椒粉腌制半小时左右…4个鸡蛋打散加入一些葱段和低钠盐…以及鸡精和少量蚝油搅拌均匀备用…将银鱼渗出的水分倒干净…热锅烧油...
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- 用料鸡蛋二只银鱼三两盐鸡精葱花胡椒粉胡萝卜银鱼焖蛋的做法食材二只鸡蛋,三两银鱼。鸡蛋打散加盐.鸡精.倒入银鱼调匀热锅冷油,开小火让它慢慢焖熟即口。吃时洒上葱花.胡椒粉。胡萝卜丁点缀一下好看些...
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