- 凉拌菜是夏季餐桌上的常驻嘉宾~用料豆角适量大蒜3瓣芝麻酱适量醋3勺香油1勺盐一点点生抽2勺凉拌麻汁豆角的做法豆角切好焯水备用3粒大蒜切碎加入生抽醋香油盐,用手抓拌更入味!装盘!淋上麻酱,美味加分!...
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- 甜豆角本身甜甜的就很好吃,加点自制的果醋口味很独特哦!果醋做法我的菜谱里有口味:椒香酸甜用料甜豆角200克果醋1勺盐原味鲜或鸡精一点点花椒10粒小米辣(配色)1个凉拌甜豆角的做法甜豆角俩头去筋,焯水焯熟以后凉水里泡一下(为了口感更脆)从中间切开好入味加盐和鸡精(不喜欢不要放...
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- 老家吃菜都喜欢比较简单的做法,凉拌豇豆有它自己独特的味道,本来想找个菜谱,上传自己的菜,可是找不到…只能自己创建了,可惜没有步骤图啊,回头有了再补上用料豇豆一小把蒜瓣随意,看个人喜好盐一小勺花椒粉一小小勺大料粉一小小勺西红柿半颗自制虾皮味精一小勺凉拌豆角(凉拌豇豆)...
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- 夏日凉菜简单爽口~(自己拌着吃味道一般不难吃不出众)(so就算觉得难吃也别来说我哈qwq)用料芝麻酱3勺黄瓜1根胡萝卜半根金针菇半把生抽1勺蚝油1勺香醋2勺香油适量糖盐胡椒粉适量麻汁拌凉菜的做法胡萝卜+青瓜=切丝金针菇=切头拆碎烧水煮开后加入胡萝卜+金针菇=煮沸3分钟(怕不熟也可以...
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- 超喜欢豆角的清脆爽口的口感!用料长豆角1斤蒜米4~6瓣辣椒2~4个生抽、蚝油、醋适量盐、白糖、鸡精、香油适量凉拌豆角的做法豆角用清水洗干净去掉两头。切成自己喜欢的长段,辣椒切丝,蒜米剁成蓉备用。锅中放水烧沸,水中放入适量的盐,少许食用油,把豆角焯水太约2分钟左右。豆角熟后...
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- 用料豆角一把芝麻酱1勺生抽适量醋适量蒜4瓣香油适量水适量凉拌豆角(芝麻酱豆角)的做法豆角清洗干净锅里水开放入豆角,煮软蒜加盐捣成蒜泥豆角切段,放入生抽,蒜泥,芝麻酱,醋,香油搅拌均匀...
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- 三分钟快手菜,调好的麻酱汁可以拌一切,拌各种蔬菜丝、拌面条……也可以当火锅蘸料用料麻酱汁调料:纯芝麻酱45克顺滑花生酱15克(麻酱:花生酱=3:1)生抽15克白醋或米醋10克黑胡椒粉一丢丢姜1片切成末大蒜1瓣用压蒜器压成泥橙汁或白水45克(橙汁风味更佳,用量根据麻酱稠度适当增减)白...
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- 下雨天,弄点吃的,就当是娱乐娱乐。用料豆角叶250克生姜,青椒,小米辣,大蒜少许(按各人喜欢配置的)米醋,生抽,芝麻油适量凉拌豆角叶的做法采摘新鲜的,嫩点的豆角叶,洗干净了。生姜,大蒜,青椒,小米辣,都是按照自己喜欢配置,可多可少,可有可无。水里加点油,盐,然后开水下锅,洗个澡就出来。这样...
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- 近来越来越发现,外国厨子教人做菜特别爱往亚洲风上靠,泰国辣椒,越南香茅,日本wasabi,中国大葱、中国青蒜、中国酱油、老陈醋,嗯!鼓捣鼓捣就是一道咱们的凉拌菜啊,还用你教!都不好好走自己的路了,让我说什么好………蓝鹅,西式沙拉做久了,配料酱料告罄的时候也会急中生智用吾国替代品,比...
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- 时间:约5-8分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豇豆300g调味料芝麻酱20g蒜2瓣生抽30g醋10g糖2g盐2g饮用水15g凉拌麻酱豆角的做法长豇豆洗净,切成约3cm长的小段;蒜去皮,切成蒜末。烧一锅开水,加入一点点盐和油,焯豆角3分钟,至豆角变绿、焯熟。焯熟的豆角捞出,过冷水,沥干。调酱汁:芝麻酱...
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- 凉拌菜的神酱:麻酱蒸茄子麻酱菠菜乾隆白菜麻酱西葫芦丝用料芝麻酱50克生抽35克蒜头1大瓣醋20克冰糖粉20克凉拌麻酱汁的做法所有材料放入主锅以10秒速度8调和麻酱西葫芦丝麻酱菠菜欢迎多多交流美食...
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- 夏天是胖子的死敌,当然,瘦子也差不多,炎热的夏季,要么躲在空调房里避暑,要么吃点凉拌菜降温,所以,家常菜单也随着季节变化而变化,凉拌菜和凉面开始大行其道。麻汁豆角是我家夏季必备的快手凉拌菜,这是一道经典的山东民间小凉菜,麻汁,就是芝麻酱,香气四溢,再搭配上焯过水的嫩绿的豆角,拌...
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- 食材我偷懒只用了金针菇和海藻╮(╯▽╰)╭用料🥗食材可选:木耳黄瓜丝胡萝卜丝金针菇裙带菜豆腐干紫甘蓝丝花生米🥣酱汁:(汤勺用的普通喝汤瓷勺)火锅麻汁酱3汤勺蒜泥3大瓣的量葱花一撮醋2汤勺李锦记凉拌汁1汤勺生抽1汤勺白糖1/3汤勺麻椒油(最好不要省)1/2汤勺泡椒水1汤勺泡椒碎...
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- 用料蒜4瓣小米辣3个生抽3勺耗油1勺香醋2勺盐1/4勺糖1/4勺芝麻油半勺花椒油1勺辣椒油1勺葱花1根香菜1根麻辣凉拌汁的做法如图做好了之后煮个鸡腿撕成细丝,凉拌很好吃。...
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- 豆角味甘性温,多吃对身体有温补作用。凉拌豆角是一道很常见的凉拌菜,做法简单,很适合开胃,豆角配上浓郁的酱汁,吃起来爽脆可口!用料豆角适量蒜3瓣醋2勺生抽1勺糖1勺鸡精1勺香油1勺盐少许清水适量凉拌豆角🌱的做法豆角去筋洗净切段锅中倒水加适量盐和几滴油烧开倒入豆角大火焯水...
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- 很简单的拌面自己在家懒得做饭的时候吃最合适不过了😂用料碱水面一小把新鲜黄瓜一根麻汁生抽醋盐麻汁凉拌面的做法锅内加水烧开后加面个人感觉最好用碱水面普通挂面拌的时候会坨而且搁置几分钟就会坨的更厉害煮到面条没有硬芯就可以捞出来放入冷水里煮面的时候可以把黄瓜...
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- 微信公众号~荷马私厨用料豇豆克蒜瓣盐克白糖克生抽勺醋凉拌长豆角的做法豇豆,长豆角,十八缕切段,加面粉清洗焯水30秒~60秒控水后放入冰箱冷藏室,大概两小时取出蒜蓉,小米椒切丝,蚝油,生抽,陈醋,香油,白糖拌匀上桌小贴士微信公众号~荷马私厨...
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- 爽脆开胃,夏季尤喜。用料简单,制作方便。用料青豆角1把红尖椒1个蒜头两个凉拌青豆角的做法青豆角洗好切长段,红尖椒洗净切长丝。豆角先放进滚水里滚两三分钟,红椒滚1分钟,捞起同放到冰水里泡着保持爽脆。蒜头拍成蒜蓉,油热后转小火炒香。豆角、红椒装盘摆好,炒香的蒜蓉连剩油也...
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- 超级好吃,一人可以秒一盆的那种用料毛豆500克生抽1勺香醋2勺蚝油1勺麻油2勺花椒10粒大蒜10瓣小米辣2个香葱适量熟芝麻适量辣椒粉适量凉拌毛豆角的做法毛豆清洗干净,剪去一头角更加入味.水开下锅,放一勺盐,几滴油,十几粒花椒煮十分钟(滴油是为了毛豆翠绿不发黄)大蒜末,香葱,盐,糖,辣...
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- 用料豇豆角1把小米椒3个大蒜3瓣凉拌豇豆角的做法料汁:小米辣切圈+蒜剁末+淋热油+2勺生抽+1勺醋+1勺香油+一点鸡精、盐、糖,拌匀。烧水,水开放点食用油,放入切好的豆角,水开焯5分钟,捞出过凉水,备用。3勺麻酱+1勺生抽+1勺醋,搅拌均匀+3勺水,搅拌成酱汁。豆角放到1的料汁里拌匀,上面...
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- 在露台种了几棵豆角,没想到大丰收,天气炎热正好想吃面条,做完卤子后在调一盘…用料蒜5瓣盐一勺芝麻酱2勺豆角一把(大约十根)麻汁豆角的做法洗净切段,开水下锅,放一勺盐,这样豆角会翠绿,大约三分钟就捞出过凉水大蒜捣泥加盐,盐要和大蒜一起捣,蒜才会粘稠加入两勺麻汁,放温水调成糊状,一...
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- 儿时的墙头上爬满了梅豆秧子,立秋后秧子上挂满了豆角,妈妈总是用蒜泥凉拌着做给我们吃,就着自家做的大馒头,超满足!昨天晚上散步回来路过菜场,卖菜的阿姨吆喝着2块钱一盆,就想起了妈妈的味道~用料梅豆300克大蒜5-6瓣盐适量生抽1小勺鸡精适量醋1勺香油少许凉拌梅豆角的做法梅豆去...
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- 夏日清口必备小菜用料豆角450克胡萝卜1根食用油20克盐适量鸡精1勺陈醋2小勺蒜末15克香油1勺辣椒油2小勺白糖15克白芝麻20克凉拌豆角丝的做法豆角洗净切丝放入盆中(自娱自乐一下下:这切豆角丝的刀工还是相当在线滴,颇具大厨范儿,哈哈😄)锅内加水,滴两滴食用油,然后把切好的豆角丝...
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- 用料长豆角鸡蛋面粉油盐蒜末辣椒面白胡椒粉生抽鸡精芝麻香油凉拌蒸豆角的做法1⃣️豆角洗净去头尾,切段,加入一勺盐,一勺食用油,一颗鸡蛋,一大勺面粉,拌均匀(确保长豆角都沾上面粉鸡蛋)2⃣️上锅蒸熟,晾凉3⃣️酱汁:适量蒜末,一勺辣椒面,适量白胡椒粉,适量生抽,淋上一勺热油加入少许盐、鸡精,...
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- 这个惹火的夏天,餐桌上绝不可缺少的那些经典菜,来啦!用料豆角300克芝麻酱2-3汤匙凉开水3汤匙生抽1汤匙香醋3汤匙盐1/2茶匙白糖1茶匙大蒜5-6瓣芝麻香油适量3步搞定天热必吃的凉拌菜【麻汁豆角】的做法1、锅烧开水,加几滴油和微量盐(配料表外),加入摘洗干净的豆角,至豆角变色后再煮2-3...
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