- 香煎带鱼🐟很好吃,干炸带鱼也很美味,糖醋的没有吃过,这次收到鲜到鲜得的带鱼,基本都是中段,处理也很干净,想着做个糖醋带鱼试试吧。用料带鱼6段糖10克醋1勺姜2片油1汤匙料酒半勺盐1克生抽半勺蚝油少许💯肉质细嫩👉🏻糖醋带鱼的做法①带鱼洗干净,老姜切丝,与料酒、盐加入带鱼腌制...
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- 现在手机里的APP带智能监听吗?我只是吐槽我妈现在做的带鱼不好吃,结果一打开下厨房,首页推荐的菜谱都是做带鱼的。周末买了一袋冷冻的带鱼段,都是下半身的(要不便宜呢)比较窄,但是易入味。收拾干净腌制一会,在塑料袋里均匀地裹上薄薄一层面粉,先煎后烧,糖醋带鱼虽然卖相一般,味道还...
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- 汪刺鱼,在老家那边被称为“黄鸭叫”。吃起来超嫩,没有什么腥味。做法也是较为简单,红烧、清蒸都是不错的一道美食。用料汪刺鱼4-5条肉末100g料酒1勺生姜1小块大蒜4瓣老干妈2勺葱2根肉质细嫩的红烧汪刺鱼的做法1:将买回来的鱼,宰杀干净去掉内脏。(要是不敢杀鱼,可以叫卖鱼的帮...
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- 九妈推荐糖醋带鱼一定要做给孩子尝试一下,保准盘子都给舔干净。用料带鱼2条料酒2勺盐半勺花椒适量水5勺白糖3勺生抽2勺葱姜蒜适量糖醋带鱼的做法1勺料酒半勺盐适量花椒腌15-30分钟5勺水4勺醋3勺白糖2勺生抽1勺料酒油温8成熟放带鱼煎至两面金黄捞出备用锅底留油将葱姜蒜爆...
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- 用料淀粉1勺料酒3勺葱2根盐2克姜4片左右蒜一个生抽2勺花椒10颗左右(想要麻一点就一小把)西红柿一个面粉一小把麻辣鱼调料三勺肉质细腻嫩滑的红烧鲈鱼的做法鱼杀好洗干净两面切几刀,以便入味,放入适量葱姜蒜花椒,盐,生抽,料酒去腥味,腌制20分钟左右鱼两面裹面粉,下锅煎至两面金黄(筷...
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- 做法跟我们平时做的糖醋带鱼一样,就是多了一味陈皮,既能去掉鱼肉的腥气,又能让鲜香直接上升一个境界,鱼肉不再是平常做法里的鲜味独大,多了点说不清道不明的幽幽清香,味觉惊喜成倍增加。用料带鱼2条九制陈皮5克小葱2根姜丝10克淀粉50克料酒2大勺生抽2大勺白糖3大勺米醋4大勺盐2...
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- ☺️☺️超级好吃的带鱼,超级好吃的糖醋汁。我感觉我这个糖醋汁不光可以带鱼用。做爆鱼也能用这种汁呀。☺️☺️感谢这次舟山带鱼的试用!试用效果棒棒哒!☺️☺️有任何问题都能私我微信:yuka110337用料舟山带鱼300克老抽6克鲜酱油10克细砂糖8克香醋8克料酒3克冷水100克糖醋带鱼🐟——...
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- 带鱼因为刺少又鲜美!所以家人都喜欢吃。最喜欢这种舟山带鱼,不是很宽、但肉质细嫩又有弹性,不论干炸还是炖煮都极其的鲜美。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养元素。此外,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,而且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。所以说带鱼脂肪虽高...
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- 用料带鱼1条料酒2勺李锦记红烧汁2勺陈醋3勺葱2根姜丝若干蒜头2瓣糖醋带鱼的做法姜切丝,蒜头切末,葱切段(葱头段跟葱叶段分开)备用,带鱼剪成3厘米左右的段,洗干净(肚子里的黑色膜一定要洗掉,很腥),然后每一段都划两刀,更好的入味,切好的带鱼块两面都沾一下地瓜粉,然后2块对拍一下,把多余...
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- 前两天炸了点带鱼,盐少肉肥,寡淡缺味。今晚突发奇想,继续再加工,遂有新糖醋带鱼一菜。亲爱的他吃的美滋滋的!用料醋酱油白砂糖热水香葱姜新糖醋带鱼的做法炸好带鱼准备好。调点糖醋汁,醋、老抽、白砂糖、热开水,依据个人口味添加。锅内放油,香葱、姜丝炒香,倒入糖醋汁,大火烧开,然后...
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- 带鱼含有富含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、碘、维生素A、B等,可以,暖胃补虚,健脾润肤。对于新鲜的食材,最好的做法就是清蒸,既原汁原味、鲜味十足,又可以最大程度保留营养。用料带鱼3条料酒少许姜葱适量花生油少许酱油少许清蒸带鱼|肉质细嫩原汁原味的做法带鱼清理内脏,洗净,注意不...
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- 最近超级喜欢东北菜,铁锅鱼,锅包肉,粉条,大棒骨……吃不够。为了减脂,自己炖鱼。用料嘎鱼3条柱侯酱1勺黄酱1勺料酒1勺味道鲜美肉质细嫩炖嘎鱼的做法嘎鱼用柱侯酱,黄酱,料酒腌制2个小时锅中加少许水,炖30-40分钟即可。...
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- 带鱼的营养价值丰富,富含脂肪、蛋白质、维生素A等多种营养,且具有暖胃、舒筋活血等功效。糖醋带鱼的做法不仅带着带鱼的软糯,还带着汤汁的酸甜,配米饭吃简直是完美,而且这个汤汁简直要好吃哭了!!!用料带鱼适量葱2根姜3片蒜3瓣清水适量淀粉适量白糖三勺陈醋两勺生抽一勺老抽半勺鸡...
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- 清蒸鳗鱼用料沙鳗1条盐6克生抽10克姜2片料酒10克葱花1根肉质细嫩的清蒸鳗鱼的做法沙鳗鱼让摊贩加工一下去内脏,买回来后清洗干净,改刀三厘米左右的段,注意别切段,然后用清水泡它10分钟之后沥干水分,放入少许盐腌一下底味10分钟腌好后用水冲洗一下,然后放少许盐,料酒,生抽,两片姜蒸...
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- 作为湖南的十大经典名菜,真是谁吃谁爱每次做这道菜,甚至不能吃辣的朋友都爱一个人不知道吃什么时可蒸半个鱼头一碗饭,非常鲜用料鱼头半个剁椒1大勺葱姜蒜末各1勺生抽2勺豆豉1勺蚝油1勺陈醋半勺香醋半勺料酒1勺盐适量/不加也非常够味肉质细嫩咸鲜辣的剁椒鱼头的做法多好的鱼...
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- 以前做过糖醋排骨,总感觉不入味,现在烧的每次都很好吃,按我给的比例烧就没问题用料肋排500克油20克姜3片冰糖35克料酒30克花椒醋50克生抽15克老抽10克肉质很嫩的糖醋排骨的做法50度先清洗完排骨500克、生姜3片、料酒30克、醋50克、糖粉35克、生抽15克,老抽10克,时间/25分钟/溫...
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- 一口下去太满足了!用料鸡胸肉450克腌料:食用盐、白胡椒粉各一小勺蛋白2个料酒1勺面粉糊:淀粉、面粉各50克蛋黄两颗泡打粉2克糖醋汁:番茄酱8勺白糖1勺醋3勺生抽1勺水适量冰糖(炒糖色)10颗水淀粉(出锅前勾芡)2勺酸甜可口肉质鲜嫩的糖醋里脊的做法鸡胸肉切薄块加腌料腌制20分钟面粉...
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- 喜欢吃的鱼之一用料带鱼条姜片盐克白糖克糖醋煎带鱼的做法带鱼是冷冻的,水里解冻后沥干。放一勺盐,颠簸均匀,腌制2个小时以上就可以了。热锅,热油。油热以后,一定要一块一块的放。否则油温不够会粘锅厉害。一边快熟完了就翻边。带鱼煎到黄色就可以盛出,直接倒姜末入锅炒。放白...
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- 用料海带鱼1斤白糖4汤勺白醋8汤勺料酒一汤勺酱油一勺糖醋海带鱼的做法海带鱼洗干净备用不粘锅放油感觉热了就可以放海带鱼下去炸了炸完后捞出来另外起锅锅内倒点油,爆姜丝出香味再把炸好的海带鱼放下去,放4汤勺糖,8汤勺白醋,一勺酱油,一勺料酒,再放点水翻炒一下。大火烧开后,转...
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- 醋焖带鱼,我和家人百吃不厌。用料带鱼2条葱段姜片蒜瓣适量八角、花椒、干辣椒、香叶适量食用油、料酒、白酒、生抽、老抽、蚝油、醋、糖适量面粉适量醇香细嫩的醋焖带鱼的做法准备好需要的食材。带鱼段清理内脏,洗净后放入碗中,倒入一大勺料酒,切少许葱段姜片蒜片,戴上手套用...
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- 从小爱到大的味道!小时候每次吃都要多蘸点酸酸甜甜的酱汁,舔一舔,还没吃到鱼就已经从胃里美到了心里~用料带鱼2条葱姜料酒淀粉番茄酱醋生抽老抽糖家常糖醋带鱼:鱼肉酥嫩,汤汁酸甜,好吃到舔盘~的做法带鱼切成5厘米左右的段,清洗干净,为了入味和好看,在两面切花刀加葱姜料酒腌制15分...
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- 今天我家也可以“看海”了,困在家里一天,想起了下厨,哈哈,我的菜谱都是简单家常款,一丝高大上的气息都木有~~悲催的是1⃣家里没有葱姜了2⃣做到一半发现没白糖了,用冰糖现打得粉儿……但是这些都挡不住馋猫的决心!用料带鱼处理出来一小盆蒜半头盐料酒面粉白糖醋老抽香油糖醋带鱼烧...
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- 带鱼刺少肉嫩,蛋白质含量高脂肪极少,非常适合孩子和老人食用,糖醋口味的,老少皆宜更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料带鱼1条约500克料酒1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺葱1根姜1块家常糖醋带鱼的做法准备材料,带鱼我用的已经去头去内脏的半成品,解冻即可姜切丝,大葱切斜刀备用带鱼解...
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- 传统的带鱼总是会很咸,口感也硬。这种做法又简单又很嫩,比较适合现代年轻人和孩子吃。用料带鱼醋勺糖克姜片白糖克生抽勺老抽勺面粉1勺葱三个肯德基番茄酱调料包真番茄酱更好嫩嫩的糖醋带鱼的做法把切块的带鱼用面粉裹一下,生粉没有面粉炸得效果好,没有面粉用生粉也行。就是...
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- 宁波人爱吃的做法风带鱼用料自制风带鱼1条料酒10克味精3克自制清蒸风带鱼,肉质细嫩微咸,蘸醋下饭以及下酒都很棒的做法带鱼切段,放少许料酒,味精煮饭时候电饭锅蒸熟了拿出来,放香菜叶...
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