- 2个8寸的量用料饼皮:温水110克左右(根据地区和面粉吸水程度)我在北京干燥高筋粉140克低筋粉60克酵母2克糖2克盐3克橄榄油(可玉米油)15克馅料:蕃茄酱/piza酱虾仁🍤7个大虾牛肉肠我用的21小圆片芝士碎(马苏里拉那样的)(喜欢拉丝就多放)杂菜豌豆玉米胡萝卜粒洋葱丁(少许)简单好吃piza(含...
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- 前天在蛋糕房购买了PhylloDough也就是用于制作酥点的酥皮,是由生面做成的薄如纸张的面皮。查看了一下网站,看到了类似的图片,觉得很有意思就试了一下,很美味推荐给大家。酥皮的大小根据自家的烤盘决定,为了美观,每一页酥皮只要保证等大就可以了。用料酥皮(十页)宁多勿少黄油,融化...
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