- 家人都爱吃豆腐,可搬家后找不到高品质的好吃的豆腐,萌生了自己在家做豆腐的念头。买材料买工具,其实后来没有买工具,家里好多东西都可以替代,不必专门买个压豆腐的工具,谁说豆腐一定要是方形的?我那个饭煲笼格不是也很好用吗?嘿嘿嘿。工具可以不要,但卤水一定要有啊,俗话说“卤水点...
- 16494
- 绿豆糕🥮在家想吃冰凉凉的绿豆糕了,又不想出门,那就自己动手做吧,我做的是简单版本的,没有放麦芽糖😂还有强烈建议真的想做绿豆糕的朋友们去淘宝买脱皮绿豆,自己脱皮真的是…太疲倦了!!我只做了100g绿豆,做起来差不多9个左右·【材料准备】脱皮绿豆*100g白砂糖*30g黄油*17g水75g...
- 11716
- 用料绿豆100克水适量自己在家发绿豆芽的做法绿豆泡一晚上找一个漏的盆和深色的布放上绿豆(底下在接个盆接多余的水)第二天的样子我打开给你们看下然后每天3次凉水冲洗豆子这是两天的时候长了小芽了找个黑袋子盖上大概一个星期就可以吃绿豆芽了这个星期我中途打开偷看了所以...
- 34425
- 用料咖啡豆500克在家自己烘咖啡豆的做法自己选好要烘培的生豆,不用洗,一般这种豆子商家都给处理好了的。直接丢入烹饪机,让它自动搅拌加热我这里是用的自动烹饪机所以是低温烹饪的,用了50分钟的样子,如果是家用的炒锅大概20分钟左右就可以了,具体要观察咖啡豆变色的情况来觉定,...
- 28503
- 自己在家做豆花豆腐都需要磨豆子的机子哦,要把豆子磨成豆浆用料黄豆500g如何自己在家点豆花,做豆腐的做法的做法黄豆清水泡8小时用天下帅乡石磨磨成豆浆并过滤掉豆渣豆浆锅内煮沸冷却2分钟一勺胆巴水加4勺冷开水稀释沿着锅边慢慢由外到内与豆浆混合豆浆变清澈用筲箕压实舀...
- 16200
- 每次出去都想吃点臭豆腐,既然这么喜欢吃就想着自己做试试看吧,干净卫生口味还自己调节!用料豆腐1块小葱两颗香菜两颗洋葱半个臭豆腐2小块孜然粉一勺孜然粒1勺烧烤料两勺蒜蓉辣酱3勺芝麻酱2勺芝麻粒2克蚝油2勺色拉油50克自己在家做少油臭豆腐的做法因为过程太匆忙所以没有过...
- 13032
- 想要做华夫饼和红豆吐司,所以在家里煮了蜜红豆用料红豆600克泡红豆水适量冰糖(可增减)170克清水900克自己在家做蜜红豆的做法超市买来的红小豆,前一天晚上用清水泡在那里泡发第2天将泡发的红豆用手搓洗干净,用过滤网将水过滤出去放在一个砂锅里放900克的水大火烧开,开中小火煮...
- 24337
- 不用鹽滷或石膏,只需用醋或檸檬汁即可製作,繼上次做完自製豆漿、豆皮、豆渣丸系列後,家人說想吃手工豆腐,於是我又再繼續學習如何自製豆腐,做法不難,分享給各位。用料有機黃豆(大約能做一餐份量)200g清水(打豆漿)1500ml清水(煮豆漿)1000ml白醋20g清水(加進醋裡)100g醋點豆腐(在家用醋自...
- 8864
- 2020年疫情还没结束,我们宅在家里也可以做些需要时间,平时没时间做的事情🤗比如说……《发豆芽》用料黄豆适量绿豆适量黑豆适量在家自己发豆芽的做法把豆子放入盆里,倒入水,把豆子泡发。豆子泡一天一夜,冬天不用换水,夏天中间需要换一次水。豆子泡发,出现小芽就可以了。底部放一...
- 6561
- 狼牙土豆、锅巴土豆在成都大街小巷都可以吃到,有时想吃又不想跑路,只好在家自己做啦。用料土豆3个葱花10克孜然粉1勺辣椒面3勺盐3克折耳根50克脆皮肠100克可以在家自己做的狼牙土豆的做法土豆切成土豆花,那凉水冲洗一下,滤干水分。锅里倒入菜籽油,油多一些用来炸土豆。倒入土...
- 17054
- 用料黑豆450克内脂9克酱油适量老抽适量油适量蒜蓉适量糖适量生粉一勺清水适量在家自制黑豆豆腐/豆腐脑/豆浆/豆腐干的做法黑豆清洗加水泡一夜,早上清洗加水放入破壁机或者果汁机打泥,量多就分多次打缝一块大大的纱布,垫入电饭煲内胆里,倒入打好的豆泥,大纱布四只脚拎起来晃荡,...
- 6187
- 哪个女孩不爱吃甜点?出去吃花费不少还怕胖自己在家做点健康好吃的芋圆吧!用料红薯/南瓜你爱的山药/芋头你想的紫薯你开心的木薯粉多买点备着自己在家做【芋圆】的做法南瓜或者红薯(地瓜)蒸熟,果语料理机最小孔摇成泥山药或者芋头蒸熟,果语料理机最小孔摇成泥紫薯蒸熟,果语料理...
- 33371
- 又是周末了,时间真快,这里的春风和和煦无关,要不是有点体重基础就会被吹跑,正如本人的脾气和温柔无关~啦啦啦啦啦🎵19年已经马上过完四分之一了,真快~柳条发芽了,玉兰花开了,适合吃面包了~用料高筋面粉(我用的没写高筋,普通的,做馒头🥟都用)400克奶粉(冲60ml水的量)2平勺水180g鸡蛋(普通大...
- 26808
- 用料绿豆100克水250克自己在家生绿豆芽的做法倒入80度热水浸泡绿豆一晚上把绿地平铺在能够漏水的容器里,每天用温水浇水一次,或者早晚各一次,注意要避光,见光容易变红这是第三天的样子这个是第五天,已经长得很高了长得不错吧!...
- 6876
- 喜欢在家做美食,感觉这是一种享受有段时间没发食谱了,以后会更多的互动和分享💪用料鸡蛋1个冷面(干面)100g穆小馋®香辣牛肉酱适量番茄沙司适量香醋适量葱少许火腿1根线椒1根自己在家吃“烤冷面”的做法准备食材~冷面提前泡好,尽量滤干水份;牛肉酱+蕃茄沙司+香醋适量,然后充分拌...
- 5887
- 从小最爱吃的菜就是妈妈做的豆腐,后来外地求学,才知道不是所有的豆腐都是小时候吃的味道,妈妈做的豆腐用的是自己种的黄豆、还有可以直接喝的矿泉水。想家了,心情烦躁不安了,就静静做豆腐平衡一下。用料水适量克黄豆500克卤水20毫升自己做豆腐的做法500克的黄豆隔夜浸好,一早起...
- 29226
- 煤气微波炉烤箱齐全的饮食记录,菜见作品。用料少油宅在家里喂好自己^_^的做法见作品...
- 25146
- 弟弟某一天说,买点黑色经典的臭豆腐自己炸着吃吧,我表示万分赞同,今天收到货,打开装着臭豆腐的盒子时,我后悔了,肠子都悔青了,真的是太臭了!太臭了!太臭了!索性,成品搭配着我再加工过的蘸汁,十分好吃,也就没那么后悔了,但是!以后再也不会在家做这种东西了,感觉炸完豆腐的自己两个手臂都被...
- 25907
- 绿豆芽是家乡许多美食的最佳佐料,是个百搭。我很喜欢炒面、米粉什么的用豆芽做佐料,可有个问题一直困扰着我,每次超市买的豆芽要是两天内不吃完很快就烂掉了,而且有时超市里的豆芽看着也不怎么新鲜,所以还是自己发的豆芽吃着新鲜,还放心。我刚开始发豆芽的时候还用过旧水壶,篮子...
- 27291
- 为了做山西乱炖,我也是拼了,把北京的豆腐炸了放进去,当然跟老家的没法比,只能凑合一下。用料豆腐1块油小半锅自己在家做炸豆腐的做法切成大片,放油锅里炸出锅小贴士中火,小心油崩出来。...
- 33807
- 宅在家里,正好有绿豆,自己生豆芽,绿色健康。用料绿豆、矿泉水瓶、饮料瓶或者一次性塑料饭盒均可,再准备毛巾和盘子自己在家生豆芽的做法将绿豆放入没有油的碗中,用开水烫绿豆,放置一夜(绿豆皮开口即可)。将准备好的矿泉水瓶底弄几个小洞洞(要小于绿豆),瓶子变细的部分减掉。就可以了...
- 28099
- 在外面吃的小龙虾总担心没洗干净、脏,所以自己在家做就放心了吧!我呢,不喜辣,在外面吃的都太辣了,在家做还能做自己爱的味道!用料小龙虾2斤大蒜5瓣啤酒1罐干辣椒8个八角1个姜5片盐(适量)白糖(适量)红油豆瓣1勺老干妈脆油辣椒1勺自己在家做-小龙虾的做法小龙虾买回来后洗刷干净,特别...
- 12942
- 在家自己做大豆付,不用再去买,健康卫生用料配料:①干黄豆:150克②水:1000mI③豆付老头内脂:3克④土豆淀粉:5克工具:①九阳破壁机②过滤网③不锈刚盆④蒸锅⑤长饭勺⑥豆付盒子,⑦方型豆包笼布⑧装满水的水杯在家自己做大豆付的做法豆付模具侧面正面分体,槽和压板150克干黄豆不锈钢小...
- 9533
- 用料龙利鱼1条鸡蛋1个淀粉30g生抽1勺半料酒1勺半盐1根糖1克食用油1勺半小葱1根姜2片清水100ml可以自己在家做的鱼豆腐(一次成功)的做法准备姜、葱、清水,在榨汁机里打成汁,备用。龙利鱼切小块儿,在绞馅机里搅拌成泥把鸡蛋🥚、生抽、料酒、食用油、盐、糖、白胡椒粉加入龙利鱼...
- 27877
- 整个教程你将学习到三种东西:1.豆浆;2.豆腐脑;3.豆腐;也就是泡一次豆可以吃三种豆制品^_^一次性搞定👌下面进入正题用料水(榨豆加入)4升(左右)黄豆200克粗粮米50克黑豆50克豆腐内酯3克自己在家也可以做的杂粮嫩豆腐(豆香味十足!!!)的做法第一步称豆,我是按照上面写的配方来制作的,所以成...
- 10228