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懒人欧包如何做才美味,怎么做懒人欧包简单又好吃
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  • 用料高筋面粉225克低筋面粉70克水225克酵母3克盐一勺橄榄油20克懒人欧包的做法把所有材料全丢进厨师机,揉到拓展阶段。不用手套膜。冬天室温23度我发酵了1.5小时,发酵至2倍大。取出预整形,用折叠法上下随意对折4-5次,不要排气。松弛30分钟后,再折叠一遍,放在模具里二次发酵至1....
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红糖欧包-懒人快手版食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖欧包-懒人快手版方法
彩色花卷-儿童老人食用版食谱大全及做法,烹饪好吃的彩色花卷-儿童老人食用版方法
老奶油欧包如何做才美味,怎么做老奶油欧包简单又好吃
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  • 方子4个面包的量,一个面包大概20厘米长。用料高筋粉260克糖40克盐3克酵母粉3克红萝卜汁+紫甘蓝汁160克老面76克烫面26克黄油14克老面的制作高筋粉50克水50克酵母粉0.5克烫面制作高筋粉25克沸水25克奶油馅黄油80克奶油100克糖粉20克杏仁粉10克盐1克老奶油欧包的做法老面提...
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懒人欧包(转自抖音记录自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人欧包(转自抖音记录自用)方法
老面包(懒人面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老面包(懒人面包机版)方法
完全不用动!终极懒人欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的完全不用动!终极懒人欧包方法
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小美版法国老面欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版法国老面欧包方法
  • 小美版法国老面欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版法国老面欧包方法

  • 用料高筋面粉(老面用)250克酵母(老面用)1克水(老面用)185克盐(老面用)4.5克高筋面粉(主面团)120克全麦面粉(主面团)30克酵母(主面团)2.5克细砂糖(主面团)3克盐(主面团)2.5克水(主面团)92克黄油(主面团)5克老面(主面团)60克小美版法国老面欧包的做法将所有材料放入主锅,时间6s速度1-6混合,揉面模式3...
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欧包用法式老面做法烹饪大全 地道欧包用法式老面如何做
  • 欧包用法式老面做法烹饪大全 地道欧包用法式老面如何做

  • 两种常用法式老面,以t65或法式面包粉及国产高筋面包粉和低筋蛋糕粉搭配的两种配方。用料法式老面1t65/法式面粉1000克酵母3克盐20克水700克法式老面2国产高筋面包粉650克国产低筋糕点粉350克盐20克酵母3克水700克欧包用法式老面的做法将老面所有材料倒入缸中。所有原料放...
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自用软欧包如何做才美味,怎么做自用软欧包简单又好吃
  • 自用软欧包如何做才美味,怎么做自用软欧包简单又好吃

  • 用料高筋面粉141.4克盐2.5克酵母1.4克牛奶114克或者水104克自用软欧包的做法用筷子混合所有材料,用刮刀稍微刮刮后盖保鲜膜,再加盖湿布,家里室温30,发酵两小时至两倍大!期间45分钟折叠一次!共三次!整形后放入有油纸的圆锅或深碗二发,30度室温二发一小时,半小时后放入铸铁锅一起预...
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懒人版“大孔欧包”食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版“大孔欧包”方法
  • 懒人版“大孔欧包”食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版“大孔欧包”方法

  • 用料牛奶180克酵母2克食用油20克高筋面粉200克盐4克懒人版“大孔欧包”的做法1、用保鲜盒作为容器,倒入牛奶,加入酵母,搅拌均匀后加入食用油,再次搅拌均匀。2、加入高筋面粉和盐。3、翻拌均匀后整理成型,盖上盖子醒发40分钟。4、手上沾些水,将面团四边进行折叠,再次盖盖,醒发40分...
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不用揉不用老面软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉不用老面软欧包方法
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欧包自用如何做才美味,怎么做欧包自用简单又好吃
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  • 所有用料大概做65g一份的面包5个,偏大一点点。50g一个下次。用料高筋面粉60克全麦粉60克可可粉5克水65克鸡蛋1个盐1.5克糖3克酵母3克黄油3克欧包自用的做法高筋面粉,全麦粉,水,鸡蛋,可可粉(做其他口味替换其他粉)混合面包机搅成团。包上保鲜膜放松30分钟。加入2-3克干酵母包进面...
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懒人版欧包如何做才美味,怎么做懒人版欧包简单又好吃
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  • 方子来自i烘焙,简单而美味,衬着春天的阳光和温度,发酵非常容易,从进烤箱开始,香气弥漫了几个小时,这种享受实在是幸福。下图是原方的1.5倍的量,家里没有罗勒,只放了百里香。用料高筋粉165克全麦粉65克干酵母3克温水165克橄榄油15克盐3克糖6克罗勒碎3克百里香2克懒人版欧包的做法...
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完全不用揉的懒人欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的完全不用揉的懒人欧包方法
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  • 愿意吃面包,不想买店家的;自己做又是揉面又费时,又要收拾面板又要反复洗手。。。还有一发、二发,太麻烦😡怎么办?请看这款完全不用下手的懒人面包!你需要做的就是提前一天把最简单的用料:酵母、粉、水、盐同时放入盆里,用面铲搅巴搅巴,最多2分钟时间!然后盖上,扔冰箱!24小时后就直接...
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