- 黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇不宜多吃。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。总之每样东西都适量吃一点是有好处的,但吃多反而不太好。所以适量就行哦用料豆干3块云耳适量姜4片蒜头适量豆瓣酱...
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- 用料鸡杂350克蒜2瓣姜丝少许鸡精1勺生抽1勺蚝油1勺青椒1个料酒1勺云耳30克油大量清水适量红辣椒1个面粉1小勺郫县豆瓣酱1勺芹菜1根老蒜1根家常菜-云耳爆炒鸡杂的做法1⃣️鸡杂用面粉抓匀,冲洗干净切段该花刀备用。冷水下锅大火煮开后捞出沥干备用。2⃣️蒜拍碎,姜切丝。3⃣️芹菜...
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- 用料鸡半只姜八片淀粉一勺生抽两勺盐适量克葱四根红小米椒六个云耳一抓云耳炒鸡的做法鸡肉切小块,先姜片下油锅煸炒,放葱白段一起煸,葱我是切了有两厘米长一截了,葱青留着快起锅的时候放,再放鸡肉锅里炒,炒得不见血色就加水没过鸡肉,焖个两三分钟,再加切碎了一下的云耳和红野山椒...
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- 用料鸡蛋1云耳的做法你好...
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- 用料香油适量盐适量鸡精适量嫩豌豆一碗云耳半碗云耳豌豆的做法干云耳用水泡约5个小时,洗净,去蒂,沥水。豌豆水洗,沥出,热锅热油,放入豌豆,翻炒21分钟,放入云耳,继续翻炒1分钟,加入食用盐,鸡精少量。翻炒半分钟起锅装盘即可。小贴士豌豆宜采用嫩豌豆。云耳用武夷山产云耳为佳。...
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- 用料红萝卜切丝或片腊肉或腊肠切片水发云耳切丝腊味炒云耳红萝卜丝的做法水发云耳切丝,开水中汆水捞出红萝卜切丝或薄片,腊味切片热锅下油、姜片,加入腊味爆炒,下红萝卜丝炒至断生,最后放入云耳丝翻炒,加入盐和酱油调味,上锅!...
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- 用料海天蚝油1勺木耳200克猪肉200克荷兰豆250克红辣椒1个盐适量鸡精1勺生粉1勺云耳碧绿的做法红辣椒、木耳砌块,荷兰豆一起飞水备用猪肉砌块放生粉、食用油腌制5分钟,先下油炒熟肉,在一起放红椒木耳荷兰豆,盐,鸡精,蚝油,炒2分钟起锅0k!!...
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- 用料土豆一颗云耳6朵蒜蓉适量土豆炒云耳的做法云耳用清水浸泡发大,然后土豆去皮,切丝待用热锅下油放土豆翻炒一会,放入木耳翻炒稍微放点水,用锅盖盖一小会,然后放盐、蒜蓉,稍后放点蚝油、醋炒均匀起锅...
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- 用料猪肉少许云耳、香菇适量黄椒、红萝卜适量云耳香菇炒肉片的做法猪肉洗干净切片,用少许盐、生抽、蚝油、白酒拌均再加入生粉拌匀备用云耳、香菇提前用清水泡开切开自己喜欢的形状,黄椒、红萝卜切丝加油热锅,分别爆炒熟了之后拌匀后就可以出锅了...
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- 用料莴笋,香菜,小米椒,膏蟹,干辣椒,高原云耳,芹菜,姜,蒜,花椒云耳香辣蟹的做法膏蟹洗净,掰下蟹钳,从头部将蟹壳取下,去腮,心肺,切成四份用刀背将蟹钳敲碎将蟹块擦干净,加盐,生姜,料酒,腌制10分钟莴笋切片,芹菜切段,小米椒切圈云耳温水泡发20分钟蟹口处沾淀粉备用热锅冷油,油温5成热放蟹块,炸至...
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- 老公爱吃云耳,特意为他做的~用料云耳1只蒜2瓣盐适量鲜红椒1只生抽适量醋适量清炒云耳的做法云耳洗净掰成小朵,根部不要。鲜红椒切成圈。1、热锅倒入花生油,将蒜末姜丝翻炒几下,炒出香味。2、到入云耳翻炒几下,加醋,加生抽,适量食盐。继续翻炒上色。3、到入鲜红椒,翻炒均匀。4、出...
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- 木耳,香菇,花菜干,虾皮,这是家里常备的。蔬菜部分也可以随意,我放的是豆苗。粉干真的很好炒,根据个人喜好发挥,要是有洋葱胡萝卜丝也可以放进去。早饭吃粉干有点干,建议配玉米糊或者汤一起吃。用料鸡蛋1只香菇适量木耳适量梅干菜适量花菜干适量葱姜适量粉干(掰断比较好)适量豆苗(或...
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- 很多人都不喜欢吃芹菜,但芹菜的营养价值实在太高了,而且又能降血压降血脂,木耳也是,营养价值高,通血管用料木耳5朵云耳一小撮芹菜500g蒜头3瓣姜4片辣椒酱适量,可以不放冬菇3朵盐适量芹菜炒木耳云耳冬菇的做法提前一两个小时将木耳,云耳,冬菇用水泡发把木耳和冬菇的头去掉,切成小块...
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- 用料猪耳朵个蒜瓣白糖克姜片生抽勺盐克老抽勺香干炒猪耳朵的做法小米椒猪耳朵香干过水一边...
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- 鸡肉营养,木耳活血散瘀,用料木耳100克鸡肉250克盐随意适量生抽料酒各15毫升老抽酱油各几滴鸡粉鸡汁各0.5毫升白沙糖2克姜片5片切丝蒜2小粒切片葱3根红萝卜半根鸡肉炒木耳(或云耳都可以)(家常菜)的做法准备材料,洗干净爆香姜葱蒜,加碘盐加鸡肉炒到出油放料酒炒几遍加红萝卜一起炒...
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- 清新淡雅的柠檬,炒青瓜云耳。用料青瓜半只云耳六只柠檬片适量独蒜一个油盐适量云耳炒青瓜的做法云耳提前浸泡六个小时,这样可以出去其脏东西。切碎柠檬丝,独蒜。青瓜切片。爆炒蒜,柠檬。放入云耳炒!炒熟云耳以后,放入青瓜!上菜前,放入适量盐。...
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- 闭着眼睛吃鱼——这话一点不假,恐怕没有几种鱼肉可以这么吃~完全不用担心有鱼刺作怪,除了家人,也适合作为宝宝的盘中之物先说说这个鱼,龙力鱼形状如舌头,也称牛舌鱼,又叫鞋底鱼,口感鲜香、肉质细嫩,含有丰富的钙、铁、锌、碘等微量元素,高蛋白,低脂肪,适合清蒸红烧各类做法,不过新鲜...
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- 香信菇在我看来是最好吃的香菇,独特的香味除了烧清水香菇汤之外,偶尔也搭配点荤的吧,毕竟现在提倡“一荤一素一菇”;椴木小木耳,口感厚实,养血驻颜,是不可多得的山珍,搭配鸡翅很鲜美,好友赞不绝口。用料香信菇10朵椴木小木耳10朵鸡翅(中)10个葱5克蒜5克姜5克料酒1汤匙生抽1汤匙香油...
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- 我是很爱吃香干和木耳的,它们组合在一起就是一道经典家常菜,特别下饭…用料香干3大块木耳15克青椒1个大蒜3瓣生抽2勺老抽半勺盐1克鸡精0.5克白胡椒粉少许油10克木耳炒香干的做法木耳提前8小时冷水泡发,香干切丝,大蒜拍碎,青椒去梗切段。热锅冷油,大蒜爆香,加入香干,煎一会儿,再翻...
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- 每个广东人的心里,都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论,但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致,就连名字也低调软糯,接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的这碗云吞,从用料到汤底到配料都足够嚣张。用4个小时炖煮...
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- 去大山做客吃到的美食用料木耳适量香菜少许蒜三瓣生姜三片八角一颗花椒适量香叶一片干辣椒适量生抽适量陈醋适量白糖适量干炒木耳的做法备好配料(生抽一勺、陈醋两勺、白糖两三勺调好汁)木耳泡发洗净讲泡发好的木耳焯水煮熟沥干水分备用锅里加适量油将第一步里的配料爆香(香...
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- 吃得太油腻了来个简单清淡的菜换换口味。这道菜,除了盐,没放任何调味料。用料云耳一把油菜三四棵干贝丁一小把蒜两瓣盐适量食用油适量干贝云耳炒油菜的做法原料处理:油菜掰开,用淡盐水浸泡一会,清洗干净。大片的叶子切成两半。云耳冷水泡软,撕成小块。干贝丁泡软,洗干净。蒜切成...
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- 天气炎热,这个菜最好吃。爽脆又清淡用料青瓜1根云耳10只青瓜炒云耳的做法青瓜洗干净,去皮切条去三分之一子子切小块云耳用水泡发,十多分钟,洗干净,大片切开平底锅加油加盐,炒青瓜,再加入云耳,加小小水,糖蠔油,炒至少水。开吃...
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- 用料红黄彩椒龙力鱼黑木耳柠檬丝葱丝花椒生抽盐糖醋柠香龙利炒云耳的做法龙力鱼放入盆中解冻,洗净后斜刀切成小块,用淀粉抓匀备用红黄彩椒各四分之一,洗净后切丁黑木耳泡发洗净,去掉根部,撕成小朵焯水后捞出。把裹着薄淀粉的龙力鱼焯水一分钟平底锅中放入适量油,放入葱丝、花椒...
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- 虾米,多么普通寻常的“草根”食材,原是江河湖海为鱼鳖蟹提供营养的微小生物,被捕鱼者打捞上来,作为大自然的馈赠,将餐桌上的菜肴点缀得更加活色生香。用料云耳虾米冬瓜橄榄油鱼露冬瓜炒云耳的做法食材:冬瓜、虾米和云耳。云耳涨发。虾米用清水择洗干净。冬瓜去皮,洗净,切条。焯烫...
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