- 健康有益的粗粮黑麦,做出了麦香的口感,如果没有黑麦也可以全部中筋面粉来做用料中筋面粉200克黑麦粉100克温水190-200克盐1克油酥玉米油30克中粉或者低粉20克五香粉2勺芝麻适量盐1克酱料豆瓣酱2勺甜面酱3勺蒜蓉辣酱1勺黑麦酱香饼的做法温水合面,揉成光滑的面团,盖湿布静置,这...
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- 知道拤饼,源自电影《红高粱》,拤饼其实就是单饼、春饼,由面粉烙制的薄饼,可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东高密代表食物。吃时要用双手拤住往嘴里塞,故曰“拤饼“。也可以切丝,与菜肉同炒,谓之炒饼。为了健康,保持身材,选择低卡原料——黑麦,黑麦做的拤饼同样柔软,麦香浓郁。用料...
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- 最近爱上了黑麦的口感,非常时期闭关研究黑麦与小麦的各种比例,找最佳口感😀用料小麦面粉,黑麦面粉,橄榄油,盐克明小麦粉200克新良黑麦粉100克温水150克盐2克橄榄油5克油酥:小麦面粉20克橄榄油10克黑麦饼的做法黑麦粉与小麦粉加入温水和盐搅拌成絮状揉成光滑面团后盖上保鲜膜醒...
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- 为了减肥又好吃,做完马上吃掉,因为没油所以很快会变硬用料黑麦粉35g低筋粉50g熟透的香蕉1根鸡蛋1个牛奶75克无糖无油香蕉黑麦全麦松饼的做法全部材料扔搅拌机搅细腻不粘锅预热18cm的锅一次煎一个不要放油也容易焦产生小碎碎看到表面冒泡泡翻面即可厚度火候自己看吧不要做太...
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- 抗糖的人想吃酱肉包没办法黑麦粉来吧~用料黑麦面粉500克酵母5克三比七肉馅500克花生油适量老抽2勺酱油2勺姜粉一勺盐3克料酒2勺耗油2勺十三香适量花椒粉适量笋干适量干香菇15朵黑麦酱肉包的做法凉水和面,温水冲泡酵母倒进去,先用筷子搅成絮状,在下手揉成面团,醒发一个小时左右...
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- 麦粿是潮汕街头小吃,一般都是甜的,今天这款是做成咸口味的,适合全家老少一起吃,操作简单快捷用料黑麦粉100克鸡蛋1个盐2克葱花适量食用油适量清水适量潮汕黑麦粿(黑麦饼)的做法我就是用这种黑全麦粉,其他全麦粉也是一样用量的把所有材料全部放入大碗中,水的用量根据蛋的大小适...
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- 用料黑麦粉100克低筋面粉200克鸡蛋2只红糖100克葡萄干,碎核桃仁共60克泡打粉3克小苏打2克奶粉20克玉米油100克黑麦饼干的做法先把玉米油,糖,鸡蛋拌均匀;加入葡萄干,核桃仁拌匀;分次筛入拌好泡打粉跟小苏打的所有面粉;揉成团,分成25克的剂子,搓圆压扁放入烤箱,150度25分钟,完成。小贴...
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- 记录一下自己做的好吃又低脂的健康食物~用料香蕉1根(90克左右)黑麦片75克减脂餐-香蕉黑麦饼的做法用擀面杖把香蕉捣成泥黑麦片用料理机打成细碎颗粒把黑麦片碎加入香蕉泥里搅匀成团电饼铛刷薄薄的一层油,把香蕉黑麦面团放入,用手压平整,大概0.厘米左右,煎一会以后翻面煎~好吃又...
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- 山东人爱吃各种面食,各种饼是平时不可缺少的。这个饼特别筋道放到第二天依旧很松软。在山东我们都称为“单饼”不是发面饼~用料中筋粉120克黑麦粉(全麦粉)120克热牛奶120克热水56克椰子油(橄榄油)8克黑麦单饼的做法准备好所有材料备用准备一个干净的盆放入面粉倒入加热好的牛奶...
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- 葱伴侣豆瓣酱的神仙吃法用料豆瓣酱是核心调料,必须要!2大勺孜然粉,五香粉,甜面酱,蒜泥有得就放点白芝麻,香葱适量黑麦,中筋粉各100克温水60%黑麦酱香饼#减脂人的欺骗餐#的做法两大勺豆瓣酱,还有配料表上的调料,加点水调开比酸奶厚点面调软点,醒发一会儿,擀成薄片,抹油切几刀团成团再...
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- 用料鸡蛋1盐一小撮牛奶90~100g黑麦粉60g低粉30g泡打粉3黑麦松饼的做法混合好,单面起一二个泡泡即可翻身。搭配冻香蕉、枫糖浆都好吃。...
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- 想要好好享受减脂期间的高碳水日,琢磨各种吃食奖励自己的坚持,参照下厨房其他同学的房子,很是不错,没有安全感的银需要寄几记录下来。发酵困难户第一次使用黑麦粉,果断放弃面包制作,选择了不用发酵,不用擀皮的煎饼,成品出乎意料的香软。用料黑麦粉100克鸡蛋1个(大,约50-60g蛋液)盐2...
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- 如果想要吃又健康又简单且营养全面的一餐,不妨试试这张饼😁零难度!低热量!超快手!每当我不想起早床的时候,基本就是这一张饼解决孩子的早餐,最重要的是还会得到娃娃的夸赞:"哇,太棒了,妈妈辛苦了"!每当这个时候,不得不为自己的机智点赞😂好像我这个懒人出的菜谱基本都是以方便快手...
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- 家里的香蕉快坏了,吃不完又不想浪费。香蕉本身带着甜味,做成无糖小饼干非常适合。做了脆饼之后,掌握了饼干面团的状态。今天刚好用香蕉和快过期的麦片做点无油小饼干。用料香蕉(熟透的)1根燕麦50克黑麦粉(全麦粉/普通面粉)100克全蛋液20克奇亚籽(可选)20克奶粉(可选)5克泡打粉(可选)2...
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- 简单到令人发指的饼干用料低筋面粉100克燕麦30克红糖20克泡打粉半勺盐3克椰子油40克黑麦粉40克牛奶70克燕麦红糖椰香黑麦饼干的做法所有粉类混合均匀,椰子油融化,跟牛奶一起倒入搅拌后加入燕麦片,塑形,放在冰箱冷藏1小时拿出切片,烤箱预热190度,烤20分钟放凉,吃不完密封罐储存。...
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- 记录一下不知道想吃什么又做出了点什么的生活。用料茴香一小撮黑面粉适量盐小许水适量黑麦茴香饼的做法茴香切碎茴香+黑面粉+盐+水拌匀(有人教我拌的时候不能乱拌,一定要顺时针才能均匀)不粘锅煎熟,要耐心点!这个做法黑麦粉很显麦香小贴士我是懒分几次煎所以做成了厚饼,煎了很...
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- 这是关于捷森黑麦面包大改造的第二篇✌🏻那来做个小吃零食吧!平时追剧呀,追综艺番啊~朋友聊天时打打牙祭呀,又不想太费事儿、又不想摄入太多卡路里的话,可以试试做做这个小吃!很惊艳的哟~😋用料牛油果一个柠檬(换成约翰或者宝蓝吉牌柠檬汁也行,省事儿)四分之一(依据个人口味)盐适量捷...
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- 因为减肥所以一直做粗粮主食,全麦是个很好的选择。多吃粗粮,有益健康。但是粗粮的口感都是比较粗糙和有些硬的的,并不细软,所以给小孩或老人做的话最好加入适当量的白面。如果是为了减肥期间当主食自己吃的话,就最好吃纯的粗粮面食。这次做的全麦酱饼,是纯黑全麦做的,只是在中间...
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- 用料中筋粉450克黑全麦粉75克开水180克室温水170克食用油30克盐1小勺酵母粉1.5克七分瘦猪肉馅300克洋葱90克姜末15克槐茂甜面酱60克水30克茄子500克食用油适量盐一小勺生抽10克蚝油15克香油15克酱肉茄子黑全麦馅饼——喷喷儿香的大馅饼的做法中粉+黑全麦粉+盐混合均匀。...
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- 黑妹再度来袭,真的好黑!德国特种黑麦芽是发酵黑啤的原料,研磨成粉掺在面包里,烘烤时有股特殊麦香,嚼在嘴里层次感很强。黑麦粉比全麦粉在天然酵种的啃噬下酸度高很多,现磨了一杯咖啡底液酸碱平衡了一下。用料黑麦粉70克德国维耶曼黑麦芽(研磨机自打粉)20克T65(可替换中式高筋面粉)1...
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- 家里香蕉扎堆熟,吃不完用料鸡蛋1个香蕉2根牛奶一盒黑麦粉适量白面适量糖1大勺油1大勺克黑麦香蕉饼的做法黑麦粉和白面粉一比一加牛奶,鸡蛋和糖搅成图片状态在加一勺油,静置10分钟左右,这一步为了烙饼过程不沾锅香蕉切片一勺面糊倒进锅里摊平,把香蕉摆在饼中间,像叠被子那样把香...
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- 三人份的黑麦薄饼。用料黑麦粉100克水250克鸡蛋1个盐适量橄榄油适量(10克)淀粉适量(10克)黑麦薄饼的做法用料混合均匀不粘锅烧热,不用放油,直接下面糊,一次做一个饼。面糊入锅后快速晃动锅,让面糊散开。(参考比例:24cm不锈钢锅,大不锈钢汤勺一勺正好满锅)面糊表面出现气孔后(大约几十...
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- 冬日的街头,温热的麦饼,朴实的全麦有着扎实的口感,散发出碳水的香甜。配上紧实的鸡肉和爽脆的蔬菜,抹上黑椒酱,虽然只有一点,可是辛香明确地占据着感官。不至于吃饱,却能给空虚冰冷的肠胃带去安抚,意犹未尽地嘬嘬指头,回家的脚步也会变轻快吧。用料黑椒酱洋葱1头番茄2个蒜4瓣手磨...
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- 看标题就知道用了啥系列。依旧是我自创减肥代餐系列。材料看似多,其实很多可以不加。口味是咖喱葱香,口感是韧性耐嚼,特点是饱腹感强,闻上去太香了,像是一盘咖喱菜。用料黑全麦粉(黑小麦)100克燕麦100克亚麻籽粉适量(可以不加)鸡蛋少量(用于粘合面团)盐适量(如果你咖喱放的多,可以不放...
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- 不经意总是会有惊喜,添加荞麦粉,黑芝麻酱,让饼的营养不单调。没想到大宝吃了两个,一直说好吃!既然好吃那就记录下来吧!认真记录适合自己与家人的美食!如果你正好看到,又恰巧喜欢,那就有空的时候试一试!用料面粉800克荞麦粉200克酵母10克水515克自制猪油10克(可省)白砂糖一大勺黑芝麻...
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