![波兰种酸奶吐司的详细做法，波兰种酸奶吐司做法技巧]( "波兰种酸奶吐司的详细做法，波兰种酸奶吐司做法技巧")
- 每一个部位都可以拉细细弹弹的丝，弹得像在吃那种黄色洗碗棉，有一面是绿布那种🧜♀️我哥从烤到有香味一直问是什么，然后为了它牺牲了一天碳水日，真是引人犯罪，善哉善哉。450g吐司盒共270g面粉，可盖可不盖盖子。用料波兰种高筋面粉50克水50克干酵母1克主面团高筋面粉220克糖50克...
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![波兰种酸奶吐司做法烹饪大全 地道波兰种酸奶吐司如何做]( "波兰种酸奶吐司做法烹饪大全 地道波兰种酸奶吐司如何做")
- 用料波兰种克鲜奶165克高筋粉150克鲜酵母3克主面团高筋粉350克含糖酸奶135克鸡蛋55克糖30克海盐7克黄油50克鲜酵母12g鲜奶35克波兰种酸奶吐司的做法将波兰种材料混合均匀室温26度发酵面种涨至最高点再回落内部充满气体与孔洞大概3-4小时混合主面团除黄油以外的材料厨师机...
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![波兰种全麦酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦酸奶吐司方法]( "波兰种全麦酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦酸奶吐司方法")
- 波兰种的加入可以延缓面包老化。加入酸奶，口感弹软，十分好吃。配方是一个450g吐司模具。预留液体量，根据面粉吸水程度调整。用料波兰种王后日式吐司粉87克水87克干酵母0.5克主面团王后日式吐司粉75克全麦粉100克浓稠无糖酸奶90克鸡蛋液20克蜂蜜9克糖14克盐3克干酵母2克黄油1...
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![波兰种吐司如何做才美味，怎么做波兰种吐司简单又好吃]( "波兰种吐司如何做才美味，怎么做波兰种吐司简单又好吃")
- 纯记录用料波兰种50g水130克盐2.5克糖10克奶粉10克酵母2.5克蜂蜜10克高筋面粉200克黄油20克波兰种吐司的做法面包机和面后放黄油发酵箱28度发酵1h左右排气整形分成三等份松弛15min杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒发酵箱放一盆水38度发酵八分满烤箱预热180上下火40分钟...
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![波兰种法酸奶软白吐司的详细做法，波兰种法酸奶软白吐司做法技巧]( "波兰种法酸奶软白吐司的详细做法，波兰种法酸奶软白吐司做法技巧")
- 最近疫情在家待得实在无聊，疯狂开始迷恋制作吐司，只喜欢吐司出炉那一瞬间和撕开或者切开吐司的幸福和成就感，研究了很多老师的方子，但是根据自己的揉面工具，模具，烤箱，材料等诸多因素，觉得还是要多做，多摸索，才能找到最适合自己的，最喜欢的方子。啰嗦几句：本方子是用自制浓稠酸奶，所以...
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![波兰种黄桃酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黄桃酸奶吐司方法]( "波兰种黄桃酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黄桃酸奶吐司方法")
- 这个方子根据啊呜老师的波兰种酸奶吐司，结合手边的材料做了调整，加了黄桃酸奶的吐司面团手感软嫩Q弹，香气酸甜迷人，感觉非常棒！用料波兰种高筋面粉150克黄桃酸奶180克水30克新鲜酵母3克主面团高筋面粉350克黄桃酸奶180克新鲜酵母12克奶粉18克糖40克盐5克鸡蛋1个水50克（或者20g）...
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![波兰种全麦吐司（酸奶机发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦吐司（酸奶机发酵）方法]( "波兰种全麦吐司（酸奶机发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦吐司（酸奶机发酵）方法")
- 没有发酵箱和厨师机就用家里现有的家用电器替代打蛋器打出手套膜酸奶机进行一发电蒸箱进行二发也是看了别人的方子增加点自己的灵感不断作出自己喜爱的吐司用料波兰种高粉50克水50克酵母1克主面团全麦粉100克高粉100克鸡蛋一个（差不多45克）酵母2克牛奶70克糖40克盐2克黄油1...
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![波兰种 超绵酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种 超绵酸奶吐司方法]( "波兰种 超绵酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种 超绵酸奶吐司方法")
- 方子适合450g吐司模一个这款含水量较高，不适合新手尝试！！！！我是面包机揉面的，手揉初期估计会比较凄惨，但请坚持下去。这款吐司组织绵软，肤白貌美（白得都要发光了）。我是真的真的特别喜欢！同志们去做吧！不会后悔的！用料酵头耐高糖酵母1g高筋面粉50g水50g主面团耐高糖酵母2g高筋面粉200g...
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![波兰种•无手套膜•酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种•无手套膜•酸奶吐司方法]( "波兰种•无手套膜•酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种•无手套膜•酸奶吐司方法")
- 今天新买的土司模具到了，立马忍不住试了一波！因为家里有两箱新年亲戚送的酸奶（纯甄）都没人喝，所以我想着能不能消耗掉，就拿来做吐司了～此配方适用450g吐司模。用料高筋面粉200克干酵母（耐高糖）2克盐2克酸奶90克黄油25克鸡蛋2个（75克）波兰种：高筋粉50克水50克酵母（耐高糖）1克波兰种•无...
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![波兰液种黑芝麻酸奶猫吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰液种黑芝麻酸奶猫吐司方法]( "波兰液种黑芝麻酸奶猫吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰液种黑芝麻酸奶猫吐司方法")
- 最健康营养美味的吐司配方～颜值高～香软好吃不胖^.^最重要的是放三天都不会硬，松软无比，太适合懒人了～建议配方*2一次做两个～一个八片真的不够吃…用料波兰液种：高筋面粉50克食用水50克酵母1克450g猫吐司：做好的液种100克日清强力小麦粉210克喜马拉雅粉盐3克细砂糖22克耐高糖酵母3...
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![纯奶吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯奶吐司（波兰种）方法]( "纯奶吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯奶吐司（波兰种）方法")
- 用料波兰种高筋面粉（河套）100克牛奶100克酵母1克主面团高筋面粉（河套）200克奶粉30克白糖30克酵母2克牛奶110克盐3克黄油30克纯奶吐司（波兰种）的做法做法跟之前的波兰种一样，只是为了记一下方子，因为每个牌子面粉吸水性不一样，要了解可以翻一下前面...
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![超拉丝的酸奶吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超拉丝的酸奶吐司（波兰种）方法]( "超拉丝的酸奶吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的超拉丝的酸奶吐司（波兰种）方法")
- 尝试了一次波兰种吐司后，再也不喜欢直接发酵的了。波兰种因为是面粉直接加了水，所以加奶粉很重要，这次还试了加酸奶，口感更佳；以下为一个吐司，加3个小面包配料，我每次作吐司，都喜欢加点料，多做几个随意的面包用料波兰种高筋面粉100克水100克耐高糖干酵母1克主面团高筋面粉235克耐...
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![奶酥吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥吐司（波兰种）方法]( "奶酥吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酥吐司（波兰种）方法")
- 用料高筋面粉50克酵母1克水50克高筋面粉200克牛奶60克鸡蛋1个炼乳一大勺（约15g）酵母2克奶粉15克黄油15克黄油27.5克鸡蛋液27.5克奶粉60克奶酥吐司（波兰种）的做法记录自己做的第一个吐司🍞发酵了快3小时上下火180度烤了40分钟...
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![波兰种（液种）牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种（液种）牛奶吐司方法]( "波兰种（液种）牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种（液种）牛奶吐司方法")
- 吐司，大概是面包里最受欢迎的一种。她个性万变——可以承接黄油的馥郁，可以吸纳果酱的甘甜，可手撕感触其软嫩，亦可切片煎烤享其焦脆，大块朵颐足以饱腹，轻薄一片也能充实午后时光。虽然万变，却不离其宗，不外乎砖型和山形的外观，百搭如她，总能给你最长情的陪伴。波兰种，又叫液种，不论常...
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![四色酸奶吐司~天然酵种(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的四色酸奶吐司~天然酵种(波兰种)方法]( "四色酸奶吐司~天然酵种(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的四色酸奶吐司~天然酵种(波兰种)方法")
- 方子自配。本来想做成彩虹的效果，结果卷的圈数少了，效果不佳，但组织口感还行，下次还要做一次。颜色的话抹茶粉，红曲，竹炭，可可任选。没有天然酵种的话，就用波兰种代替，80克面粉和80克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷，取一半代替天然酵种用于面团，剩下的入冰箱冷藏可以保存至少3天。制...
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![波兰种酸奶吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种酸奶吐司面包方法]( "波兰种酸奶吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种酸奶吐司面包方法")
- 用料安慕希高端原味酸奶。160克高筋面粉500克酵母5克鸡蛋2个黄油20克奶粉20克糖70克盐2克水150克波兰种酸奶吐司面包的做法制作波兰种：将150克水、150克面粉、1克酵母混合搅拌均匀至没有干粉后，在常温中发酵1个小时后放入冰箱冷藏，冷藏至有好多泡泡的状态！将2个鸡蛋、160克安...
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![酸奶油吐司~天然酵种(或波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶油吐司~天然酵种(或波兰种)方法]( "酸奶油吐司~天然酵种(或波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶油吐司~天然酵种(或波兰种)方法")
- 上次做的酸奶油巧克力大cookie蛮好吃的，突然想用酸奶油做个吐司试试，应该也好吃。酸奶油做法非常简单，和酸奶一样，例如150克淡奶油，加15克酸奶，搅拌均匀，28度左右室温发酵8到12小时到凝固就可以了。Ps，没有天然酵种的话就用波兰种代替,50克高筋粉，50克水，1克干酵母发酵到塌陷就好了...
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![奶香吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司（波兰种）方法]( "奶香吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司（波兰种）方法")
- 我用波兰种法用料波兰种高筋面粉100克干酵母1克牛奶100克主面团高筋面粉200克奶粉30克酵母2克牛奶90克细砂糖30克盐3克黄油30克奶香吐司（波兰种）的做法将波兰种的所有材料，混合，用筷子搅匀，盖上保鲜膜，发酵至2倍大（我放冰箱隔夜做下午六点多，隔天早上九点多左右做）将主面团除了黄...
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![波兰种吐司的详细做法大全,简单又营养的波兰种吐司做法]( "波兰种吐司的详细做法大全,简单又营养的波兰种吐司做法")
- 用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种，150克高粉和1克酵母加150克水混合搅拌然后室温发酵1小时转冰箱发酵15小时以上，看状态，用个透明碗可...
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![波兰种红糖酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种红糖酸奶吐司方法]( "波兰种红糖酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种红糖酸奶吐司方法")
- 这个其实也没有什么背后的故事突然有点想做就做了一步一步拍下了照片，最后发现吐司很成功，而且挺好吃的，分享一下用料波兰种山茶花面粉50克波兰种牛奶50克波兰种酵母1克主面团红糖20克盐3克鸡蛋1个酸奶90克山茶花面粉210克酵母3克波兰种红糖酸奶吐司的做法这个是刚刚搅拌好...
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![酸奶鸡蛋吐司~天然酵种(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶鸡蛋吐司~天然酵种(波兰种)方法]( "酸奶鸡蛋吐司~天然酵种(波兰种)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶鸡蛋吐司~天然酵种(波兰种)方法")
- 牛奶鸡蛋吐司不错，试试酸奶的，为了消耗天然酵种，没有用直接法，口感两种都很好，不过酸奶的应该老化更慢，当然夏天吐司两天内就吃完了，老化慢的优势就体现不粗来咯，组织来说，两个都超级绵软，也许是这个我做的不够好，酸奶加酵种没有比直接法的牛奶鸡蛋吐司有优势，组织并没有更胜一筹，只能...
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![（波兰种）牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（波兰种）牛奶吐司方法]( "（波兰种）牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（波兰种）牛奶吐司方法")
- 也是老面做法吐司，超级拉丝哦！用料波兰种（提前4小时）高粉100克牛奶或水100克酵母2克主面团鸡蛋液40克冰牛奶50克（遗留10克）30秒混合后看状态再加高粉270克酵母2克糖粉40克黄油30克盐2克（波兰种）牛奶吐司的做法波兰种：拿一个大盘加入100克高粉，100克牛奶，酵母2克，搅拌均匀，冰箱冷藏4小...
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![100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种方法]( "100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种方法")
- 我抱着一桶西域春酸奶，半躺在沙发上吃的时候，就想用酸奶和全麦粉来做个面包。可是又觉得西域春实在是不太好买，而且一桶有点太多了。决定还是买个小包装的普通酸奶。就买了图1里面这款都非常普遍的三元酸奶，做出来的面包味道也很棒。面包很柔软，我切成了特别厚的土司片冷冻保...
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![酸奶吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（波兰种）方法]( "酸奶吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（波兰种）方法")
- 配方自留笔记用，过程步骤简略记录，具体操作可移步用料波兰种新良日式面包粉75克水75克耐糖酵母-乐斯福0.5克主面团新良日式面包粉175克奶粉8克砂糖25克耐高糖酵母-乐斯福2.5克蜂蜜8全蛋液30克自制酸奶85克酸奶吐司（波兰种）的做法第一天制作波兰种，面粉酵母水搅拌均匀成煎饼糊...
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![云朵☁️酸奶吐司（烫种/波兰种）的详细做法，云朵☁️酸奶吐司（烫种/波兰种）做法技巧]( "云朵☁️酸奶吐司（烫种/波兰种）的详细做法，云朵☁️酸奶吐司（烫种/波兰种）做法技巧")
- 我从小就喜欢吃面包，在各类面包上也花了不少银子，嘴也越来越挑剔，最近受闺蜜们的启发和鼓励，开始了面包的研究。经过多次尝试，我发现烫种和波兰种作出的吐司更加柔软，室温封闭存储3天仍可以有软软的口感，标题称“云朵”就是形容此款面包的手感和口感。说说烫种和波兰种，我不是专...
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