- 这次做的成品超级丑,本来想下次拍了美照再发的,但是太好吃了,实在是迫不及待跟大家分享。大概两三年前在淘宝看到一家烘焙店卖的点心,当时的描述是手扒大枣做成的枣泥+曲奇外皮,当时就很想吃啊,可是没舍得买。前几天做了枣泥,很甜很香,所以试验了一下。这个方子综合了云顶小花曲...
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- 用料有盐黄油100克低筋面粉200克糖粉40克蔓越莓干30克葡萄干30克室温鸡蛋1个(全蛋60克)蔓越莓曲奇(低糖低油)的做法1、有盐黄油100克室温软化。2、鸡蛋1个从冰箱拿出来回温。3、蔓越莓干拿饮用水冲两次,用水泡一下。泡好用厨房纸擦干,切碎,待用。4、鸡蛋回温后,打开,搅散。5、黄油...
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- (*◑∇◑)☞今天偷吃了宝宝的枣泥☜(◐∇◐*)😄真馋😄用料低筋面粉100克巧克力豆35克玉米油30克红枣泥50克温开水50克蔓越莓20克细砂糖10克小苏打2克盐1克枣泥软曲奇(玉米油版)的做法枣泥加水化开(我的枣泥是自制冷冻过的)!蔓越莓剪成小颗粒巧克力豆是耐高温的好一点没有巧克...
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- 用料低筋面粉200克盐1克扁桃仁粉40g牛奶40克糖50克黄油160克mini低糖曲奇饼干的做法准备三个碗:第一个放牛奶加糖,可以加热混合后放置常温。第二个放低筋面粉,盐,扁桃仁粉,略微搅拌均匀。第三个放黄油,放置常温变软,加入牛奶糖水打发。将三个碗内东西充分混合,放入裱花袋内。预热...
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- 用料黄油100克糖霜30克淡奶油75克低筋粉130克玉米淀粉20克香草精2克蛋液(入面团硬需要加)20克低糖曲奇的做法黄油从冰箱取出,切小块软化,软化后用硅胶铲弄软糖粉过筛用刮刀搅拌均匀,没有糖粉没有阻力高速打发到颜色变浅,加入面粉揉均匀(这张是烤完的,许久不做了手生了,花也挤的好...
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- 这款曲奇应该是饼干里面最最简单的了,适合新手练手,基本上百分百成功。以前用的是君之的配方,但是油和糖含量太高,所以为了更健康的追求,试了很多次,我改良了油和糖的比例。希望大家不仅吃得美味而且吃得更健康。用料低筋面粉115克黄油60克糖粉35克蛋液15克蔓越莓30克蔓越莓曲...
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- 想要美味,又要燕麦,还想健康点?一定要自己做一个方子记录。用料1个碗:室温软化黄油40克海盐一点点室温鸡蛋1个代糖30克另一个碗原片燕麦片50克即食燕麦50克燕麦麸皮和低筋面粉50-70克巧克力或巧克力豆克杏仁片装饰可可粉10克泡打粉和小苏打1-2克低糖低油可可燕麦曲奇的做法混...
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- 最近因為血糖偏高,需少吃甜的,但是管不住嘴,就做了這无糖的红枣曲奇!用料低粉100g黄油35g植物油35g旺仔牛奶30g红枣粒(越小越好)适量红枣曲奇的做法黄油切成小方块,隔温水融化出1/3后用电动打蛋器打至羽毛状植物油和牛奶都是分两次加至打发的黄油内,每次都要拌匀后再加下次,先植物...
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- 用料芋头500个牛奶80克玉米油25克盐3克奶粉15克芋泥曲奇的做法槟榔芋蒸熟,趁热压成泥,加入盐,奶粉,玉米油分三次加入牛奶,边压芋泥,边调牛奶将芋泥加入裱花工具中,压成一朵朵小曲奇,在烤箱托盘上铺油纸,摆好放入烤箱,200度,20分钟...
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- 周末在家,下午茶来几块曲奇是非常惬意的事。然而让宝宝眼巴巴的看着大人吃,好像有点残忍哈,于是就有了这个对新手非常友好的方子——0添加,在家就能做的红枣软曲奇。如果是给一岁以下的小宝宝做辅食,不能加糖来调味,而红枣的加入则很好的解决了这个问题。吃起来香甜软糯,和宝宝...
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- 其实很喜欢高油量的酥松黄油曲奇,但是吃多不健康,尝试出这个改良版的曲奇,但是还保证了一定酥松的口感。想要更酥,就加黄油吧(10克左右依次递增)。封面烤了20分钟有点过。用料黄油80克盐2克(一小勺)代糖(赤藓糖醇)30克蛋黄1个面粉130克奶粉(没有就换成面粉)20克低油低糖的黄...
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- 一款低糖的小点心,大人小孩都可以吃,特别好吃😋!用料去皮红薯300克水/纯牛奶30克玉米油15克黑芝麻15克鸡蛋1个普通面粉80克糖10克裱花袋1个八头裱花嘴1个低糖低卡红薯软心曲奇的做法去皮红薯切片备用水开上锅蒸15分钟,蒸熟开盖晾凉晾凉的红薯倒入料理机,由于我买的红薯太干了,...
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- 曲奇好吃是好吃了,你知道用了多少油多少糖吗,你以为自己做就很健康了吗,图样图森破∠(ᐛ」∠)_今天老母亲来为大家呈现一款,低油低糖低蔓越莓的3d蔓越莓曲奇吧,此为自家肥娃常用款式,非常适合放学外出嘴巴停不下来的时候给一个,又耐啃又解馋。用料黄油80克低筋面粉200克鸡蛋1个(5...
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- 用料鸡蛋1.5个约75克低筋面粉500克克糖粉100克蔓越莓140克黄油300克低糖低油蔓越莓曲奇的做法黄油室温软化到手指可以按压加入糖粉用刮刀搅拌到糖粉完全吸收鸡蛋液分三次加入,每次加入用电动打蛋器打发到完全吸收再第二次加入。倒入面粉和切好的蔓越莓搅拌到无粉状态塑型...
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- 爸妈喜欢红枣核桃这类传统搭配的点心,以前做过很多次@tangtang瑭瑭的红枣红糖核桃饼干,用的是植物油。这次改成曲奇,将植物油替换成黄油,香气更宜人~同时增加了红枣和核桃的比例,整体看起来像趣多多。用料红枣80克核桃60克黄油50克玉米油(可选)7克红糖40克鸡蛋1个中/低筋面粉150...
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- 用料土豆个面粉适量牛奶适量土豆泥曲奇的做法土豆去皮切块蒸熟碾成泥加牛奶面粉和香菇粉装入裱花袋挤出曲奇入烤箱烤熟即可...
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- 低糖健康饱腹的曲奇饼干用料黄油70克红糖15克(不甜,根据个人口味可加至25-30克)低筋面粉60克全蛋液30克即食燕麦片70克泡打粉1克小苏打1克熟坚果碎40克蔓越莓干/蓝莓干/酸枣干/葡萄干40克盐0.6克(低糖)燕麦红糖曲奇🍪的做法我用的核桃和混合果干,将核桃碾碎,将果干切碎,如上图...
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- 又减肥又在来亲戚…烤一盘巧克力红枣燕麦曲奇吧!满足又不怕胖~用料面粉20g燕麦50g红糖10g“now”牌无糖可可粉20g红枣碎一小把菜籽油两勺低热量的【巧克力红糖红枣燕麦曲奇】的做法将所有粉以及红枣碎混合倒入菜籽油搅拌均匀,烤箱预热170℃将面团一个个摆开压成曲奇状烤箱17...
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- 用料黄油130细砂糖15糖粉45鸡蛋1个低筋面粉160香草精少许朗姆酒少许盐少许丹麦曲奇(低糖版)的做法黄油室温软化后,加入细砂糖,糖粉,盐,用打蛋器打发在打发的过程中,糖与黄油充分结合时,分三次加入鸡蛋液然后加入,香草精,朗姆酒低筋面粉过筛后加入,搅拌,装入裱花袋,选择个人喜欢的花嘴,...
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- 用最小号冰淇淋勺挖先来说下它的口感:与其说它是曲奇,其实吃去更像牛奶饼干!回味淡淡的牛奶味,比传统曲奇吃去更无压力,不会觉得太油,但比传统曲奇要扎实一点,至少我做出来女儿一直天天偷吃,说好看好吃😋!注意事项:1⃣️黄油的打发黄油软化到手指可以轻松按进去1最简单方法就是提前一...
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- 不想当曲奇的马铃薯不是好土豆用料土豆1个黄油5克盐少许胡椒粉少许辣椒粉少许薯泥曲奇的做法土豆去皮切片,开水上锅蒸20分钟,一压就碎压成土豆泥,越细腻越好趁热加入5克黄油,少许盐、胡椒粉、辣椒粉,搅拌均匀装入裱花袋,挤出曲奇形状(土豆泥一定要非常细腻,不然根本挤不动)烤箱预...
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- 自己根据其他人的大方法配的,因为想要少糖少黄油,减肥用料面粉180鸡蛋1个黄油50糖40红枣切碎35红枣曲奇~低糖版的做法具体步奏,请参照蔓越莓饼干...
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- 小朋友想吃饼干,于是做了第一次曲奇🍪,还蛮成功的。(仅记录用料,方便记忆)用料低筋面粉100克无盐黄油80克鸡蛋(全蛋液)1个糖粉10克白砂糖8克原味曲奇(低糖低油)的做法烤箱中层,上下火165,25分钟...
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- 我做了三种口味的曲奇饼,之前做的时候觉得油太多了,弄的时候全手都是油,所以就减油减糖了,三种口味分别是蔓越莓曲奇饼干,红糖曲奇饼干,红茶曲奇饼干(下面的配方是一种口味的量)用料无盐黄油50克低筋面粉100克糖粉35克全蛋液15克蔓越莓适量红茶(可不加)7克曲奇饼(低油低糖)的做法首先...
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- 用的椰子花糖,低GI,颜色比红糖浅一些用料低筋面粉150克鸡蛋1个黄油50ml椰子花糖30g椰蓉20克低升糖曲奇的做法全部材料混合,别过分揉我放冰箱一晚第二天做的。搓成球,拇指按扁烤箱200度预热,烤15分钟凉了吃,第二天要复烤一下,不然感觉返油...
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