- 千层酥咸饼教程点这里,我一般一次做成两个口味的用料面粉300克开水适量凉水适量糖60克食用油适量家常千层酥糖饼的做法取三分之一面粉用凉水和成面团,不用揉的特别滑,一会还得搜剩余三分之二面粉加开水用筷子搅成絮状加入第一步的面团揉吧揉成均匀面团,盖上盖子醒发20分钟,ps...
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- 一张好吃的家常千层烙饼,和面和火候是最重要的,经常做就能最好了。用料面粉550克温水340克油100克外酥里软的千层家常烙饼的做法温水(不烫手为宜)一点点加入面粉中,慢慢搅拌成面絮,直到没有干得面粉,下手揉成面团。揉好盆底少抹点油,盖上盖子醒半小时到1小时,面醒得越好饼越软。醒...
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- 聊天的时侯老李说想吃以前家门口的一对河南小夫妻做的大的千层饼,问我能不能做,应该不难,做了3⃣️次终于达到他的要求用料中筋面粉300克水180克盐1⃣️小勺2⃣️克香葱绿一碗面粉50克盐4克五香粉一勺油约50克千层酥饼的做法180克水放入美善品主锅设2分钟50速1速,时间到300克粉倒入...
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- 用料普通面粉250克温水适量植物油少许外酥里软的千层烙饼家常出层手法的做法1.和面用温水先把面粉拌成絮状,再揉成光滑的面团,醒发10分钟。(面团要软一些,揉到最后加少许油可以很快揉光滑)案板上撒薄面,醒发好的面团擀长方形,刷油撒干面粉少许,两边切相同的口,再在一边起上折下折...
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- 之前一直迷恋做西点,只是家人还是无法改变的中国胃🇨🇳,做出来的西点再好也不吸引他们,依然跑到外面去买大饼油条包子吃,所以,我还是决定多做中式点心,毕竟家人喜欢才是我最大的动力。选择做这个酥脆千层饼,是因为她可以有多种口感,可淡可甜可咸,稍有变化,就能满足不同的口味!用料1....
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- 之前晚上睡觉前经常看一会儿书,看红楼梦,看唐诗宋词,看三毛,看金庸......如今自从开始正儿八经的写菜谱,每天晚上都是在看各种吃的。大晚上研究吃的经常是把自己看饿了,感觉晚上的饭都白吃了,就是特别想吃肉。尤其是想吃外酥里嫩,肉超多的千层肉饼。美食跟身材哪个更重要?吃货说:...
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- 千层饼,外酥内软还多层,简单易学,小白进来就学会#美食趣味计划#葱花千层饼复制此链接,打开【抖音短视频】,直接观看视频!这是我在抖音上扒的上面是原视频尊重原创🌹🌹🌹用料面粉300克温水240克酵母3克油酥五香粉1勺食用油适量盐适量面粉30克酱香饼用料酱香饼的酱适量葱花适量芝...
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- 这是小时候的记忆,奶奶做的味道…用料猪肉500克面粉500克盐1.5勺生抽5勺香油(花生油)1勺温水350克料酒2勺老抽1勺糖1勺蚝油2勺鸡蛋1只个大葱1根鲜姜少许十三香2勺花椒粉1勺八角粉1勺黄豆酱2勺香酥千层肉饼(家常版)的做法先将500g面粉酌量分次加350g温水筷子搅拌,待干面粉基本无...
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- 用料面粉150克酵母2克盐1克酥皮面粉100克色拉油50克馅料(可一半糖一半面粉)红糖适量面粉适量冰糖千层酥饼的做法面团醒发20分钟分成大小均等剂子油酥同步面团包入油酥包成包子状擀平折起三折擀平在三折擀平包入红糖馅包好三折擀平即可放入铺好油纸的烤盘,保鲜膜封好醒发10分...
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- 依旧是疫情宅在家的精进厨艺。意外的酥脆好吃,而且非常好做。用料面粉10汤匙盐0.5茶匙油若干椒盐若干辣椒面若干酥饼千层饼(家庭版)的做法一半开水,一半冷水,分别搅成面续后,下手揉成面团。盖上保鲜膜,醒面半小时以上。小碗放两勺面粉,根据个人口味加辣椒粉若干和盐若干(或椒盐若...
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- 用料面猪肉葱姜料酒生抽蚝油酱油醋盐蚝油白糖味精鸡精香油千层肉饼。家常做法的做法第一步,和面适当的面粉,加温水,面揉的软一些,然后用盖子盖好,醒15分钟左右第二步,调肉馅肉馅剁好后,进行调料,适当的的葱末儿(看个人口味)、蒜末儿、生抽、酱油、醋、蚝油、料酒、盐、味精、鸡精、...
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- 好久没烙饼了,今天给大家分享一款特别简单家常的糖酥饼,口感绝绝子👍,层层起酥,好吃到掉渣!用料普通面粉300克玉米油20克水160克面粉(油酥)40克油(油酥)40克红糖(馅料)60克面粉(馅料)25克表面白芝麻少许层层起酥、好吃掉渣‼️绝绝子👍|家常糖酥饼的做法准备好所有原料,面粉➕玉米油➕水揉...
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- 孩子们就是喜欢吃油饼,街上的油能有多好,大家可想而知!所以喜欢在家里做一些健康的食品,饼就是其中之一。做了3个,2葱花饼,另一个是加了孜然的饼,孩子说味道还是一样的香!用料中筋面粉300g开水190g葱花适量植物油25g玉米面粉15g盐2g小茴香粉2g花椒粉2g家常版——千层手抓饼的做法...
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- 这次做的酥点是用小包酥的另一种方法。自己做的小点无任何添加剂,糖度更可以调控,健康又美味,值得一试。用料水皮配料:普通面粉200克酵母2克糖20克清水(面粉吸水性不同,水量可以增减)110克油皮配料:普通面粉200克玉米油100克馅料:花生米两大把黑芝麻1勺红糖2勺白糖1勺熟面粉(微波炉...
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- 作为地道北方人,最爱老妈做的大烙饼配红烧鱼啦,今晚就来做两张家常大烙饼做主食吧。我家小哥哥最是爱这家常饼的酥脆饼皮,能吃好多好多喔用料高筋面粉5勺(如图解)水200ml花生油适量盐适量烫面酥脆千层家常大烙饼的做法五勺面粉,就是电饭煲赠送的汤勺子加200毫升水,水温要50-60喔...
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- 1⃣️为什么外面卖的大饼又香又柔软又筋道,而自己烙的总是很干硬呢?🤔答:因为你没有掌握烙饼的关键。有的朋友说烙饼要开水烫面,半烫面,多抹油,烙饼时盖盖子,锅里滴几滴水等。这些细节都不是决定性因素。2⃣️那烙饼的关键到底是什么呢?🤔答:烙饼想要柔软筋道不硬,关键是和面一定要软,要...
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- 我奶奶经常在我小时候给我做这个吃,记忆中的香飘满院。🍃🌮用料面粉克水克盐克油克葱花花椒面(可不加)【家常千层葱花烙饼】的做法小碗取适量面粉,加入胡椒粉,盐。(可根据个人口味增减,克数不固定)浇入热油。搅拌均匀,即得到油膏,这是烙饼起层的关键。和面:将面粉平分成两部分,一部...
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- 千层酥糖饼教程点这里,可以和一次面做成两个口味的用料面粉300克开水适量凉水适量食用油适量盐适量碎芝麻适量家常千层酥咸饼的做法取三分之一面粉加凉水和成面团,不用揉的特别滑,一会还得揉剩余面粉加开水用筷子调成絮状把第一步的面团放进去,揉成均匀面团,做饼面比饺子面软...
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- 在朋友圈分享千层饼夜宵的时候,很多朋友会问我要制作流程,有时候会用语音简单介绍一下并结合文字留言,总觉得不够全面。这次特意拍了一些素材,所以决定趁周末出一篇比较全面的千层饼制作方法分享给喜欢美食的朋友。用料面粉200克酵母2克无铝泡打粉2克糖2克水120克葱15根左右...
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- 用料面粉500克热水适量凉水适量盐一小猪油适量家常千层饼的做法面粉先加热水,一点点的加,用筷子捣成絮装,热水3分之2,在把剩下的面用凉水,继续搅拌,在用手,揉面,(面醒半小时左右,也可以不行,个人感觉醒的口感比较好)面醒好了,简单揉下,在500克的面分成4个小分(根据自家的锅大小分份哦)杆...
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- 热爱美食和烘焙🧁初次尝试!用料鸡蛋4个盐1勺班戟粉150克黄油60克牛奶350克细砂糖50克奶油500克练乳适合芒果一大个草莓适量家常版🥭千层和🍓千层的做法首先准备好以上材料鸡蛋打入碗中,加一勺盐加糖,班戟粉,牛奶,黄油搅拌均匀。记得要过筛2⃣️到3⃣️次。接着用不粘锅煎面皮,是用...
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- 千层肉饼是我的家人很喜欢的带馅面食,在我家餐桌的出现率很高,千层肉饼看似很难,其实只要按照步骤一步一步来,还是很容易完成的,馅饼吃腻了就换个花样,快动手试试吧~PS:方子的量可以做3个饼,馅料是猪肉大葱。用料面皮部分中筋面粉600g开水200g凉开水150g馅料部分猪肉馅500g葱花120...
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- 从小吃面食长大,所以对于面食的记忆是深入骨髓的。每当想琢磨点啥吃的,就想起了面粉。想准备早餐用料面粉约200克盐5克水100毫升油100毫升葱花适量十三香一小勺家常早餐饼(千层饼)的做法第一步是揉面团,忘记拍图了。具体做法就是把面粉和水慢慢混合,用手搅拌,最后揉成面团。揉好...
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- 家常饼是在普通不过的家常主食,但是做到层多饼薄、劲道好吃还是需要一些技巧。下面就将我做饼的经验和大家分享一下。用料普通面粉500克温水(70度左右)350克猪油(植物油)80克盐5克千层家常饼的做法准备原料及用到的工具面粉中加入盐拌匀加入温水和成面团,醒15分钟。面和的比较...
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- 外面的肉饼,觉得总是太过油腻,油腻不利于健康!自己动手做起来吧!用料面团面粉300克盐2克水适量食用油10克馅料猪肉250克洋葱1个生抽3勺料酒1勺香油1勺姜5葱1根蒜5瓣花椒20粒八角2个十三香1勺家常肉饼(千层肉饼)的做法准备面粉,加点盐,一小勺就行。我这是3个人的午餐和面的时候,把...
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