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- 本美食由亲子健康分享：最近天气越来越冷了，人也越来越懒的动。今天做了道脆皮猪脚，自己不是很满意，虽然味道不错但外皮觉得在裹面包糠之前应该再裹蛋液这样就让面包糠更好的裹在上面，这个外层会更好吃，不太会影响肉皮的口感，下次再试吧，这次就将就着吧。。。zuzyi9用料猪脚（猪蹄）适...
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- 猪脚姜，我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法猪脚焯水，洗干净，切块，猪脚切成均匀大小，姜洗净拍扁把猪脚，姜，蜜枣放入砂锅中煲45分钟鸡蛋把壳洗干净，煮熟，冷水下锅，不然鸡蛋会爆壳。放入甜醋，...
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- 酸汤火锅独特的味道弥漫在空气里，香香糯糯的猪脚让人吃了还想吃。微博：@安小厨的大胃用料土豆1个黄豆芽1把西红柿1枚猪脚3只贵州红酸汤2杯米酸汤2杯青蒜2棵香葱2棵鱼腥草少许老姜2片料酒2汤匙油适量盐少许四川榨菜50g木姜子油1茶匙酸汤猪脚锅的做法猪脚洗净，切成大块放入冷...
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- 用料猪蹄姜葱料酒片糖白醋番茄酱甜酸猪脚的做法猪手冷水下锅加入姜片小葱料酒煮三分钟把猪手放入锅中放入片糖片姜加适量的水加入番茄酱和白醋用勺子搅拌均匀开中火烧烧开转小火焖1小时...
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- 用料猪皮适量木耳适量西红柿1个醋适量胡椒粉适量料酒适量盐适量鸡精适量洋葱适量地瓜粉适量酸辣猪皮汤的做法准备好材料，切好备用锅里倒油，倒入姜葱蒜翻炒均匀加木耳，继续翻炒加猪皮翻炒勾芡并加上所有调料备用。锅里煮沸后，倒入调好的酱汁，翻炒至浓稠即可。出锅。...
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- 是广西宜山的一道名菜，我虽然不是宜山人，但是依然觉得很好吃！这个可以作为家里的一道菜，也可以作为火锅底汤，简直不能更美味，不腻又能补充胶原蛋白，何乐而不为呢～～～用料猪脚2斤半姜片少许酒少许盐少许酸醋小于1饭碗干辣椒7个番茄4个蚝油少许糖半勺酸辣猪脚汤的做法把猪脚洗干净，切成...
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- 用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭的做法猪脚洗净，剁成一段段焯水后加入适量清水，姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十分钟，放气以后大部分肉多的猪脚取出，留几块加入切块的白...
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- 用料姜几片蒜几瓣酱油1勺糖1勺醋1勺酒1/3勺蚝油1勺番茄酱看着加酸猪脚的做法烧开水，烫猪脚，快开了出水，冷水冲油，姜蒜，猪脚下锅，放配料，加水，焖烂起锅...
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- 爱吃肉的动物是不怕夏天的用料猪蹄只葱三根米酒两勺冷汤一碗青金桔酸汤脆皮猪手的做法卤猪手放凉去油，几次入锅热熟后拿出冰镇成图多余油脂去除后，留下脆皮和冻酸甜可口，冷热两吃...
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- 猪脚酸是广东传统美食，也是月子必备食品。猪脚酸是东莞的叫法，它还有姜醋，猪脚醋，猪脚姜等等。。。醋里食材丰富，营养价值高，可以说是滋补和养颜的“神器”。虽然食材都差不多，但每个地方都有它自己的制作方法。以下给大家介绍下我家乡的做法吧🙂用料猪手（猪前腿）1只甜醋适量姜(嫩...
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- 柠檬鸡脚，麻辣鲜香，皮脆酸爽，是夏天必备之凉菜！用料鸡脚1000克姜片若干柠檬半只熟花生适量熟芝麻适量芫茜4棵葱4棵蒜末三瓣小米辣5只生抽两大勺陈醋3大勺花椒油1小勺辣椒油1大勺芝麻油1大勺皮脆、酸麻辣柠檬鸡脚的做法鸡脚如图切成三份水开加入姜片，下鸡脚煮熟在等鸡脚煮熟的...
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- 用料番茄豆腐生菜猪脚汤碎肉酸汤猪脚面的做法准备食材锅中倒油放入番茄多炒一下加入猪脚汤开锅后放入生菜放入面条和豆腐出锅...
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- 用料猪蹄1只大蒜2瓣盐适量油适量姜4片酸莴笋适量木耳适量下厨房酸汤肥牛调料1包酸汤猪脚-下厨房酸汤肥牛调料的做法猪蹄洗净，飞水，姜蒜炒香，放入沥干水分的猪脚，加入适量的开水和口味捞酸汤肥牛调料包一起焖煮，水开后转小火直到自己喜欢的口感即可放入自己喜欢的配菜，如酸莴笋...
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![酸辣猪脚的详细做法大全,简单又营养的酸辣猪脚做法]( "酸辣猪脚的详细做法大全,简单又营养的酸辣猪脚做法")
- 吃腻了泡鸡爪，该换个口味，胡师傅教你做酸辣可口的酸辣猪脚，喜欢的朋友可以收藏用料猪蹄煮制配料表生姜40克大葱80克猪蹄1200克八角3克香叶2片桂皮3克白豆蔻1克白芷2克干辣椒3克干花椒5克辣椒油配料表八角1个桂皮2克白芷2克白豆蔻3克香叶2片干小米椒节12克油100克泡制猪蹄配...
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- 用料酸菜1包猪脚半个配料见下猪脚酸菜汤的做法猪脚切块，放高压锅中加水煮开，撇去浮沫，加姜，料酒，小火压15分钟。酸菜洗净切块，姜切片，泡小米辣整个，放一起备用。炒锅内倒一点猪脚汤，放入豆芽，煮熟。倒入碗中打底。炒锅热油，加入酸菜等，炒出香味，倒入猪脚和汤，煮开后再煮3-5分钟，使猪脚入...
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- 方子来自百度@汉豆腐酸梅猪脚，它的做法跟材料也是比较简单的，就算不会做饭的人也能做。它的味道浓郁好吃，带着一股酸梅的气味，非常的开胃下饭，如果喜欢的可以先收藏起来，有空可以试一下。用料猪脚1只生姜适量香叶几片八角2个料酒适量酸梅酱3勺生抽2勺米酒半碗白醋1勺冰糖适量酸...
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- 用料猪脚辅料：姜片，小葱，蔬菜.随意(粉丝，萝卜，山药)等。调料：盐，味精，鸡精，胡椒面，白糖，八角，沙仁，毛草细根，干辣椒节，花椒子，草果。脆皮猪脚的做法主料洗净切刀成块备用。锅内少许油加入白糖炒化加入适量水加入主料煮开捞出备用。锅中烧油炸主料至两面金黄色捞出。锅中烧水加入主料，辅料，...
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- 用料鸭脚10只只糖3-4勺老抽几滴生抽2-3勺小米椒2-3个蒜3-4瓣醋1-2勺蚝油1小勺脆皮鸭脚的做法鸭脚洗净飞水，沥干水分油入锅8分热放入鸭脚，一开始会油炸厉害，可以盖上锅盖！炸至金黄酥起锅盛入盘中待卤汁翻炒准备好的酱蒜小米椒翻炒再放准备好的生抽醋老抽糖跟鸭脚一起翻炒，不吃...
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- 用料猪蹄一只姜半斤生抽料酒老抽冰糖手工红糖八角盐酸甜猪脚的做法猪脚洗净焯水倒入锅中生姜洗净，绿色的是姜叶，为了节约成本而采用。倒入佐料大火烧开转小火焖一小时。装盘即可。酸甜糯香，老少皆宜。...
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- 用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净，去油，水里加料酒，姜等去腥煮开，再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮，煮好后晾凉结冻完毕。...
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![山黄皮（鸡皮果）炖酸辣猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的山黄皮（鸡皮果）炖酸辣猪脚方法]( "山黄皮（鸡皮果）炖酸辣猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的山黄皮（鸡皮果）炖酸辣猪脚方法")
- 猪脚在菜市叫老板砍好，冷水下锅煮出血沫捞出冲洗干净，放进电饭煲，加入适量鸡皮果和鸡皮果叶子，加入小米辣姜蒜生抽料酒白糖白醋蚝油腐乳，搅拌均匀，按煮饭键用料猪蹄1只鸡皮果三勺鸡皮果叶5.6片腐乳2块料酒3勺蚝油1勺老抽1小勺生抽3勺冰糖30克姜3片白醋4勺山黄皮（鸡皮果）炖酸辣猪...
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- 用料猪脚一只大料花椒适量老抽适量生抽适量朝天椒适量耗油适量脆皮猪脚的做法将猪脚冷水下锅烧开后去浮沫捞出猪脚洗干净猪脚放入高压锅放大料花椒小米椒老抽生抽耗油腌制半小时不需要放水高压锅开到16或者17分钟开锅开吃～...
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- 用料猪蹄只姜片西红柿个盐克油克红酸汤猪脚的做法猪脚洗净冷水下锅加入：小葱、姜、料酒、白醋、花椒煮30分钟捞出过凉水备用。在皮上扎孔淋白醋涂抹均匀，伤口撒盐也涂抹均匀下油锅炸至两面金黄20分钟左右捞出备用待油温升高，复炸二十秒捞出泡冷水半小时以上①不放油先把酸笋...
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- 来自乐耕甜G9邻居群@非衣非羽的分享用料乐耕甜猪脚2只（根据人数确定）老鸭汤一包姜适量料酒适量酸汤猪脚的做法1，将猪脚洗净，过水3次第1次放水煮开2-3分钟第2次放水、料酒煮开2-3分钟第3次放水、姜片，煮开2-3分钟2，将老鸭汤、水、猪蹄一起炖，猪脚熟了即可食用，切记不要放盐哦。3，猪...
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