- 每次看菜单就想放弃无奈娃爱吃硬着头皮试了一下成功!✌️用料可可粉适量马斯卡彭奶酪200克鸡蛋2个细砂糖10+5克奶油总统180克开水50+10克咖啡粉2条手残党@提拉米苏的做法于我而言最难的就是这一步隔水打蛋黄糖10g用热水泡开分次倒入蛋黄不停搅拌隔水加热继续搅拌到微白备用...
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- 不用蛋白,蛋黄也是加热后,一切都不是生的!用料蛋黄3个细砂糖30克马斯卡彭芝士1盒(250克)淡奶油250克手指饼干1包黑咖啡4勺纯牛奶1杯提拉米苏🍰的做法蛋黄中加入细砂糖,隔水边加热边搅拌,大概十分钟;搅匀后;这种程度就可以;室温提前软化芝士;把软化好的芝士加到蛋黄液中,搅拌均匀;搅拌...
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- 正宗的提拉米苏身娇体软易推倒,不塌不成魔阿。PS:多图,雷者自避。不要说看着晕哈(* ̄m ̄)既然不是揣了我的包子,不要来找我负责哈。何况,我不是A女阿,不管你是B男O男A女B女还是O女,我没本事让你揣包子的哈。用料一、手指饼干(或蛋糕胚)低筋面粉100克(3个1/4杯)常温鸡蛋3个细砂糖100克柠...
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- 还在嫌做提拉米苏麻烦吗?今天就安排一款相较传统提拉米苏而言更加快手的提拉米苏,简约随性的外面之下掩藏的是一番绝佳的美味,手指饼干上叠加慕斯体,简单而又不失个性,别看它外表这么“随意”,但味道还是非常经典的提拉米苏哦,害怕麻烦的宝子们选它做下午茶准没错。用料咖啡水纯...
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- 用料奶油奶酪240g细砂糖65g蛋黄1个淡奶油170g速溶咖啡粉1袋装饰草莓、奥利奥饼干碎、可可粉、椰蓉提拉米苏(不用吉利丁的提拉米苏)的做法1.室温软化奶油奶酪;2.稍稍打发下奶油奶酪;3.将细砂糖放入奶油奶酪中混合均匀;4.再将蛋黄放入混合均匀。1.淡奶油打发至6-7分;2.先取部分奶...
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- 8寸+6寸用料鸡蛋黄6个白砂糖45g手指饼干1.5包(200g/包)糖粉25g吉利丁片2.5片淡奶油400g马斯卡彭500g牛奶135g咖啡水:咖啡16g(本次使用2袋挂耳咖啡)水200g白砂糖10g提拉米苏的做法将吉利丁片放入冰水中软化(最好使用冰后的冷开水)将牛奶加热至冒热气(此处使用苏泊尔微波炉...
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- 心心念念已久的提拉米苏,今天终于安排上了!好吃到Cry!!棒棒哒!!!用料鸡蛋3个可可粉适量手指饼干100克咖啡适量朗姆酒10克马斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克细砂糖70克吉利丁片2片提拉米苏!的做法准备好食材。现磨咖啡~煮糖水~取三个蛋黄,开始打发~加入糖水,继续打发~打发至发白~体积变大...
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- 熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发,才开始打发到第三分钟,大鱼眼气泡时候加三分之一白糖,打发...
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- 用料鲜奶油300ml马斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉适量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指饼干2包提拉米苏的做法将鲜牛奶,马斯卡彭芝士,咖啡利口酒,香草精,咖啡粉,糖粉打发至奶油状。容器中,一层打好的奶油,一层手指饼干,一层奶油,直至铺满。冰箱冷藏3小时,不着急过夜更好,吃之前,...
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- 杏仁咖啡糖浆(共:570克)400克……浓缩咖啡液100克……TPT糖浆(1:1)70克……苦杏仁酒(Amaretto)制作:1、冲调浓缩咖啡(比如淘宝可以买“大卫·杜夫”Davidoff等使用)并待其冷却。2、将TPT糖水(就是1:1的糖水啦)和苦杏仁酒加入拌匀,一定要确保浓缩咖啡冷却后再加入,避免酒因热挥发损失。...
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- 总结的方子用料手指饼干1包淡奶油250克马斯卡彭250g细砂糖50克黑咖100g新手提拉米苏!!!的做法首先先准备咖啡液,提拉米苏的风味主要是咖啡+酒+蛋香冷藏大约15分钟,吃之前撒上可可粉...
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- 用料奶油克类提拉米苏的做法100克奥利奥碎加入奶油30克(或小火融化的黄油)搅匀放入容器底部压实。220克奶油+30克白糖打发,加入(提前将200克奶油奶酪和15克白糖隔热水搅匀)翻拌均匀。再加入40克奥利奥碎一起翻拌均匀。(可以加入咖啡粉)倒入模具,抹平表面。冷冻三个小时,脱模。表...
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- 六寸提拉米苏用料蛋黄2个咖啡酒适量咖啡5克手指饼干适量鱼胶10克可可粉适量细砂糖40克奶油120克朗姆酒5克马斯卡彭250克牛奶25克消化饼干100克黄油50克提拉米苏🎂的做法首先制作手指饼干,方法很简单,材料就是蛋白、蛋黄、砂糖、低筋面粉。接着做蛋糕底层(消化饼+黄油)入模具...
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- 用料手指饼干细砂糖30克(加入蛋白)细砂糖30克(加入蛋黄)低筋面粉60克鸡蛋2个(50克/个)提拉米苏动物性淡奶油120克马斯卡蓬芝士250克kahlua咖啡酒200克吉利丁片2片(5克/片)细砂糖70克蛋黄3个水60克装饰防潮糖粉适量防潮可可粉适量《Tinrry+》提拉米苏的做法⭐️关注我们公众号:甜悦家...
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- 第一次接触俄罗斯食品是一位朋友从俄罗斯出差回来带来的一些糖果和点心,其中印象最深刻的就属紫皮糖和这款被我们国人称为俄罗斯提拉米苏的甜点了,当时并没有吃过瘾,真正的紫皮糖随处可买,而这款俄式提拉米苏却再也没有买到和当初一样的甜点,一次偶然的机会,学会了它的制作,今天...
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- 用料马斯卡彭芝士1盒(250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个,放入打蛋盆中,然后加入20克细砂糖。打蛋盆放在装有热水的脸盆中,用电动打蛋器搅打至颜色发白,然后放在一边自然降温。20克细砂...
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- 自从在网上刷到后备箱提拉米苏蛋糕后,就特别想自己尝试看看,没想到做法简单味道超好!留着自己以后看的方子~此方可以做一整盘28×22×6的提拉米苏,如需做少量的可自行调整比例。写在前面:1、不管是经典版还是莓果版,两种的蛋糕体我做的是一样的,可跳至不同步骤操作。2、正宗的提...
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- 材料巨简单!味道超级棒!吃多也不胖的提拉米苏(隔夜燕麦)来了用料黑麦麦片60克无糖酸奶150克牛奶适量蔓越莓干适量可可粉适量适合减肥的手残党版提拉米苏的做法准备好食材碗底铺一层厚点的麦片,加牛奶至能够浸泡麦片为止铺一层酸奶,加适量的蔓越莓干,增加风味(也可以加坚果,水果等...
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- 非常简单快手,适合做早餐和减脂甜品。热量超低,操作简单只需要一个搅拌机就可以完成。甚至我在学校时,就用了摩飞的榨汁杯,所以也适合宿舍党操作饱腹感强,控制一下食量的话,早餐一份完全OK。用料提拉米苏奶酪液:脱脂酸奶50克内脂豆腐50克蛋白粉10克魔芋粉(增加黏稠度没有可省)3g代...
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- 做提拉米苏必备的手指饼干,要有一定厚度才算成功,这样的饼干才能浸满咖啡液,提拉米苏才好吃😋,当然这样吃也非常好吃,有点像小时候吃的长白糕的感觉如果就这样吃,表面可以撒白砂糖或者芝麻,杏仁片啥的,口味会更加丰富用料鸡蛋4个蛋白用白砂糖50克蛋黄用白砂糖(可不加)30克低筋面粉1...
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- 嗯哼(¯ᒡ̱¯)و鄙人用春饼机,平均8秒左右一张饼皮。6分钟,40张饼皮。瞬间独孤求败附身,站在世界之巅,烈烈风中,单手前伸,曰:来战~这真是手残党战五渣的不谢美梦୧(๑•̀⌄•́๑)૭。所以,隔断时间就来做个千层吧。恢复自信,无需彷徨。哦耶~✌️用料【40张7寸左右饼皮】黄油液20克...
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- 跟着B站的一位非常可爱的up主"奥地利的小胡"学着做的,真的很简单,不用打发也不用烤箱,味道也非常不错!用料可生食鸡蛋2个白砂糖110克烘焙用香草膏(含香草籽)8g马斯卡彭奶酪500克淡奶油40ml浓浓的黑咖啡一杯咖啡力娇酒40ml手指饼干一包巧克力粉适量手残党友好的美味提拉米苏的做...
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- 用料牛奶80g鱼胶片10g可可粉10g淡奶油300糖30g高纤维饼30g提米拉苏的做法鱼胶片加入冷水浸泡备用,将高纤维饼用搅拌机搅碎,加入黄油混和。高纤维饼和黄油搅混后放进盘子压好。将淡奶油加糖打发至7成大,再加入可可粉,搅混将淡奶液加入高纤维饼上将乘下的可可粉加水装入袋子中...
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- 不太正宗但是超级好吃!用料饼干(什么饼干都行我用的是青食钙奶饼干最好是手指饼干)3~5块不够再加马斯卡彭奶酪125g可可粉适量糖粉(可不加)适量(加进马斯卡彭里的)水果(可不加)喜欢什么就加什么超适合手残党的简单提拉米苏的做法把饼干放进碗里,用擀面杖捣碎成细末马斯卡彭加糖粉搅...
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- 这是个初级简单的配方,最后一张图是黄金版提拉米苏用料马斯卡苯250g淡奶油150g蛋黄2个水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒(朗姆酒冲咖啡)一瓶盖经典提拉米苏(附黄金版提拉米苏)的做法所有材料蛋黄放到厨师机里打发(手动也可以)程度煮糖水糖水到达120度之后放置一会,让温度稍微冷却一下...
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