- 苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。味略苦,是清热去火的美食佳品。这个菜家人很喜欢吃,可清心、可爽口,是个节日期间不可多得的佐菜。用料水晶粉适量紫甘兰适量苦菊适量蒜6瓣盐适量麻油一茶勺香醋一汤勺鲜酱油两-三汤勺糖一茶勺花椒一茶勺红油及辣椒一茶勺香菜末少许蒜茸...
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- 用料腊八蒜7,8个苦菊一棵蒜醋几勺芝麻香油两勺糖适量生抽一点点腊八蒜·拌苦菊沙拉的做法苦菊浸泡清洗干净,可以在水里放些食盐浸泡。控干水分的苦菊用刀或者剪刀切成三段,先放香油,拌匀,作用:保持水分,避免出水,此方法适用于所有凉拌蔬菜。拌好香油的苦菊,可以保持几个小时不出...
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- 妈妈栽的苦菊成功了,被我拔了一半了。用料苦菊500g花椒5g干辣椒5g蒜瓣6粒生抽5g陈醋5g橄榄油15g白糖4g食盐3g呛拌苦菊的做法菜地里拔约6株苦菊,井水洗净用淡盐水浸泡十五分钟。沥干水备用。蒜瓣切碎,加入少许盐、糖、生抽、陈醋搅匀料汁,锅中备油烧热,加入花椒、干辣椒稍呛炸...
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- 这么好吃又快手的凉菜居然没人做吗?简简单单就能补充蔬菜摄入啊!用料苦菊把陈醋勺白糖克酱油芝麻酱/花生酱/花生芝麻酱……勺麻酱拌苦菊的做法苦菊洗干净掰小段我每次用的拌料都在这了。原则是:醋要少放,其他量都可以适量加减。真的是很好吃啊😋小贴士苦菊换成茼蒿更好吃,不过...
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- 用料苦菊1把香油1勺生抽1勺糖3克醋2勺盐5克苦肠拌苦菊的做法把苦肠撕成小条洗净苦菊胡萝卜,葱,木耳加香菜...
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- 用料苦菊2棵粉丝1把胡萝卜1段紫圆葱1块陈醋4汤勺白糖1汤勺海天酱油1汤勺辣椒油2汤勺红油1汤勺香油1料勺芝麻1汤勺盐半料勺味精半料勺芝麻酱2料勺苦菊拌粉丝的做法苦菊洗净控水,胡萝卜,紫圆葱洗净切丝。(太长就从中间切一刀)锅中烧水开后放入粉丝,关火盖上闷I0分钟,捞出过凉。...
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- 用料猪心半个苦菊250g猪心拌苦菊的做法猪心葱姜八角煮半小时,然后手撕来。泼油,也可放现成辣椒油。香葱,蒜蓉,盐适量。...
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- 超级简单的凉菜~用料苦瓜蒜盐香油蒜茸苦瓜的做法苦瓜洗净去瓤后切成薄片。大蒜切碎后备用。把苦瓜放水里焯至断生。沥出后加入蒜泥,盐,香油,拌匀即可。小贴士我没有放味精,因为我觉得味精吃多了不好...
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- 响应国家号召.不出门用料苦菊1把胡萝卜丝适量青椒适量盐适量生抽1勺陈醋2勺辣椒油半勺麻油适量香油一点白糖适量熟芝麻适量凉拌苦菊🥬的做法苦苣撕成段,胡萝卜切丝,辣椒切块(切丝也可)放熟芝麻,辣椒油,白糖,陈醋,味极鲜,香油,麻油,拌匀即可健康又爽口的菜菜🥬...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料苦菊200g花生米用料花生50g食用油3g盐1g调味汁生抽1大勺醋1大勺糖1大勺盐0.5小勺香油1小勺凉拌苦菊的做法做调味汁。糖、盐、生抽、醋、香油倒入碗中搅拌均匀备用。做香脆花生米。花生中放入油、盐,搅拌均匀,微波炉中火加热3...
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- 苦菊:当地当季的冬令时蔬产地:河南省汝州市健源六不用农场品质:原种,纯植物、酵素种植已六年制作:保持菜的原味和口感,天然调味,赋能生菜。用料苦菊1颗姜5片古法酱油1/3勺古法酿醋1/3勺白胡椒粉少许竹盐少许芝麻仁少许克姜丝拌苦菊的做法河南省汝州市健源六不用农场的贤峰大姐,采...
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- 家里人比较喜欢吃凉拌菜,所以我的凉拌菜做的比较多,苦菊很多人都爱吃,今天就给大家教一道简单的清拌苦菊,不喜欢吃蒜的朋友也可以不放蒜,味道同样美味。用料苦菊1把酱油3勺醋5勺蒸鱼豉油1勺鲜辣露1藤椒油1勺大蒜5瓣白开水一小碗清拌苦菊的做法苦菊切去根茎,洗净,掰成小段,放入盘...
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- 用料苦菊1颗大蒜1瓣花生米半碗陈醋3勺香油1.2滴麻油1.2滴老干妈小半勺糖2勺生抽1勺胡萝卜3片凉拌苦菊的做法油六成热时候倒入花生,中小火炸熟。捞出放在厨房纸上控油,晾凉后去皮稍微拍碎,两瓣即可苦菊去跟清洗干净沥干水分。胡萝卜切成丝。苦菊掰成两段,放入胡萝卜丝,花生,加生...
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- 用料苦菊一把花生米随意醋适量盐适量(根据个人口味)味极鲜适量辣椒面适量干豆腐一张蒜末适量熟油适量抢拌苦菊的做法苦菊洗净沥干水分备用干豆腐切丝,放到苦菊里然后把都有调料放到里面,锅里放些油,烧开,浇在调料上,搅拌均匀即可,味道相当不错,大家可以试试,也可弄糖醋口的,根据个人...
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- 苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦菜中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适...
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- 想吃苦菊又想吃饺子,懒得分开做,就直接一个碗搞定啦。用料苦菊适量饺子适量醋香油生抽糖盐黑胡椒饺子拌苦菊的做法烧水煮饺子。苦菊洗干净,用盐水泡会再切段放碗里。把醋,香油,生抽,糖,盐,黑胡椒放碗里和苦菊拌匀。煮好的饺子码在苦菊上,倒一点饺子汤。搞定。小贴士口味重的最后可...
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- 相比苦菊的经典吃法-凉拌,今天做了一份热拌的,主要缘于爸爸一直反对叶蔬直接凉拌,总疑心有农药残留或寄生虫卵,所以改用开水烫过再拌,居然大受欢迎用料苦菊2棵玉米油20克生抽1勺香醋1勺蒜6瓣小米辣2个白糖(可不加)少许花椒油1/3勺盐少许热拌苦菊的做法水中加2滴油和少许盐烧开...
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- 早上牛肉以煮熟了,平时习惯了用香菜拌牛肉,可是晚上忘了买了,下班路上却买了苦菊,于是就试着用苦菊拌牛肉,啊!吃上几口真的不错,清脆的苦菊夹杂着劲道的牛肉,清爽而不油腻,爽!非常的爽口,新菜品成功开发啦!只是过程没有拍照,不过很好做的,愿与大家分享!用料牛肉适量苦菊适量蒜末少许精盐...
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- 用料苦苣一把醋一勺勺香油两勺勺盐适量克蒜三瓣蒜拌苦菊的做法洗干净沥干水折成小段拍蒜,拿热油泼一下,放醋拌匀,放腰果好吃,还放了黄瓜...
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- 减肥药扔了吧用料苦菊1颗香菜1颗豆瓣酱1勺酱拌苦菊的做法苦菊香菜洗净切段放一勺东古豆瓣酱就OK了一颗苦菊一颗香菜一勺酱,无油无肉无糖减肥粗纤维...
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- 用料苦菊半把黄瓜半根圣女果10个海鲜菇适量调料:糖,生抽,醋,蒜泥,盐,胡椒粉适量苦菊大拌菜的做法苦菊泡泡,洗干净,沥干水分圣女果洗干净,对切海鲜菇煮熟黄瓜切片所有调料放一起,调成汁所有菜放一起搅拌均匀吃之前倒入调料汁别倒太早,调料汁放久了菜会变颜色,不好看,也不爽口吃饭啦...
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- 家常菜,记录一下用料苦菊蒜葱香菜油生抽盐蒜蓉苦菊的做法蒜拍扁,切小块,葱斜切丝,香菜切段苦菊洗净切段锅里适量油,加蒜爆香,然后倒生抽,放苦菊,翻炒,苦菊熟的快,加适量盐,加葱丝,香菜炒匀,出锅...
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- 苦苣不知道是不是有不同的品种,这次家人买回来的棵不大但不嫩,凉拌是不行啦,我来个爆炒的!用料苦苣蒜茸盐鸡精蒜茸苦苣的做法菜择好洗净,锅中放油,油热下蒜茸煸香后将菜下入,快一些翻炒菜蔫放盐和鸡精翻炒几下出锅即可小贴士苦苣生吃都可所以炒时打蔫即可...
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- 用料苦菊两把酱油一小勺糖半勺盐3克醋一小勺勺炒花生碎一勺炒熟的芝麻碎半勺食用油25克花椒10粒蒜三瓣干辣椒一个炝拌苦菊的做法苦菊洗干净用淡盐水浸泡15分钟,切成3-4cm的段,撒盐拌匀,蒜末放在菜上面。热锅凉油,小火炸花椒出香味,关火稍降油温再放入干辣椒碎,炸出辣椒香味,浇在...
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- 只是想多买点让老爷爷早点回家!用料苦菊1把蒜3瓣盐一丢丢香油自己喜欢的量醋自己喜欢的量肉丁自己喜欢的量自家豆酱切了一大片炸花生米20颗左右花生油1勺橄榄油半勺沙拉2勺拌苦菊的做法我里边没用到白糖,我用的是沙拉酱,花生米是捣碎感觉更香!小贴士花生油热了以后再倒入橄榄...
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