- 用料猪棒骨排骨(或腔骨)冬瓜盐鸡精胡椒粉葱段拍姜奶汤冬瓜炖排骨的做法将猪棒骨砸断,入冷水锅中烧开,去血沫,大火烧至成奶汤,将排骨斩块冷水入锅飞水,捞出后用冷水冲凉,入奶汤中,加葱段和拍姜待排骨煮熟后取出冬瓜去皮去瓤切片,飞水后放入汤锅中,将奶汤过箩注入盛有冬瓜的汤锅中,上火...
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- 第一次做这道菜是三年前做给前女友的,她晚上走夜路掉进井盖里,腿上缝了好多针,就做了这个汤给她送过去,她说很好喝。三年后的我第一次做给自己吃,味道确实棒极了!这道菜清淡,滋补,简单,好学。很值得追求喜欢新鲜食材原始味道的朋友们学习。爱自己,是一个人浪漫的开始。用料排骨600...
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- 在深圳的时候最爱喝的汤😋用料猪大骨(或排骨)1个冬瓜1片葱花盐生抽【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法将大骨头或排骨洗净、焯水,待肉表面变色,去掉血沫,冲洗干净将大骨头放入煲(砂锅或者电炖煲或者电压力锅)中,加入矿泉水。放入燃气上开锅后转文火煲1-2小时。(或电炖煲或者电压...
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- 《冬日暖身汤之萝卜炖排骨》早安,双12~话说,冬日里的萝卜赛人参。这道可谓寒冷冬季必备汤品。而且做法超级简单哦,睡觉前放进电炖盅,醒来就已经好了!!!还冒着丝丝暖气,飘着诱人清香开始一天的好心情吧,哈哈,带饭上班去。。。2012.12.12早用料排骨8块钱萝卜半颗(长形大颗的那种)生姜两...
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- 一锅排骨两个菜,既省时省力,又经济美味哦!买排骨时,净排、脊骨如果分开,价格是不一样的。蜜汁排骨当然要净排,剩下的脊骨可以炖汤。于是,算下来还是整扇的买比较划算。同煮一锅排骨,轻松的做两个菜,既省火,又方便。这才是经济、好做又美味。用料排骨(净排)油菜(摆盘美观)两颗花椰菜(摆盘...
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- 第一次做这个汤,就很好喝。很适合秋冬季节,喝个几碗汤,暖暖的。用料排骨看能吃多少冬瓜看自己的量姜3片盐随个人喜好红枣3个八角3个清炖排骨冬瓜汤的做法-买回来的排骨洗净-冷水下锅煮沸-煮开之后捞出排骨备用-姜切几片备用-冬瓜切块备用-锅里加入适当冷水,将备用的排骨放入,...
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- 用料冬瓜1克冬瓜排骨汤的做法两段冬瓜切块去皮,排骨加葱姜料酒焯水,高压锅加入开水、1.5铁饭勺盐,八角、姜还有排骨压20分钟,加入冬瓜开盖收汁至冬瓜软烂,加入味精,香菜即可。...
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- 冬季来了,作为营养师,貌似也应该下个厨,做一道冬季滋补汤,想来想去,还是圆圆的大冬瓜吧!于是乎:冬瓜排骨汤就诞生了~用料冬瓜100克排骨200克料酒2勺葱1根八角2个盐4克十三香1勺生抽勺姜2片冬季滋补——冬瓜排骨汤汤的做法准备食材排骨焯水,去飞沫~冬瓜去皮切块~咚咚咚咚……(太硬了...
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- 简单的排骨炖冬瓜,用不同的锅具,炖出不一样的味道,,而我更喜欢用珐琅锅小火慢炖,让食材的营养物质慢慢析出。用料排骨700克冬瓜500克葱半根姜3片生抽2勺盐6克八角1粒料酒2勺花椒数粒老抽2勺香叶2片香菜3根干辣椒1个排骨炖冬瓜的做法准备食材,剁好的小排冷水下锅焯水去除血沫,,将...
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- 清淡饮食用料冬瓜500克排骨500克薏米100克料酒2勺小葱2根姜若干醋3勺薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤的做法烧开水,加入2勺料酒,排骨焯水捞出转移排骨到高压锅中,加入薏米,几片姜,3勺醋,大火上气后继续压15分钟。打开高压锅的盖子,放入冬瓜(可不去皮),放入适量盐,盖盖继续压三分钟。盛出...
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- 用料冬瓜180克薏米两把排骨300克盐适量清水500ml北鼎蒸炖锅版冬瓜薏米排骨汤的做法随意用手抓了两把薏米,放在平底锅上炒熟备用排骨洗净焯水捞出过凉水备用冬瓜切块去皮,将三样食材都放入炖盅,加250ml水/盅选择“炖”模式,80分钟出锅后撒适量盐搅拌一下即可开吃排骨肉也很嫩...
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- 经常吃的一道菜,也叫汤,简单到不能再简单,调味品只有盐,回归自然,百吃不厌!用料冬瓜1000克脊骨或排骨1000克大葱1根姜6片盐适量生抽(做蘸料用)适量香菜2根蒜苗2根香葱2根清炖脊骨冬瓜汤/排骨冬瓜汤的做法脊骨洗净血水,冷水入锅焯水捞出。焯过水的脊骨放入砂锅,加大葱,姜片,中火炖50分...
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- 用料排骨冬瓜葱姜蒜生抽排骨冬瓜汤的做法排骨切好,用水煮完去血水。之后换水,冲洗排骨,加入姜花椒大料老抽炖上,开了后转小火炖半个小时。冬瓜洗净去皮去心切块备用。香菜葱姜蒜切好备用。花椒葱姜蒜爆锅,然后炒冬瓜,翻炒一会后把肉和肉汤倒入,继续小火炖。加入盐和鸡精起锅放入...
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- 你今日饮咗未?背后的故事:隔三差五就想煲这个汤来喝ヾ(・`⌓´・)ノ゙,超级鲜甜!用料排骨半斤左右冬瓜250克干海带适量干瑶柱一小把盐适量炖汤|冬瓜海带排骨汤的做法排骨斩件,并用清水浸泡1个钟,期间换水2-3次冬瓜去皮去芯切成大大块的干瑶柱和干海带泡发(海带不用太多,因为泡发后会变大好...
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- 排骨冬瓜汤清新味鲜,是经典家常菜。台湾厨师Jakcy今天教你一个新做法,先将腌制过的猪软骨炸至金黄酥香,再和冬瓜一起放入台湾特色的油葱酥汤底中蒸制,这样做出来的排骨酥软有嚼劲,汤也会异常鲜香!用料排骨酥堤汤底水3500毫升盐11克糖5克鸡汁28克姜4克油葱酥4克排骨酥猪软骨500...
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- 超市活动排骨特价那就排骨汤汤水水安排起来青岛这边的排骨米饭里面都会➕菜嗯特别好吃咱们也加点家里正好有冬瓜➕白菜那就做起来吧用料排骨500-800克冬瓜200克八角3个葱花4克花椒10粒姜3-4片料酒4勺盐8克味极鲜2-3勺白菜5片排骨米饭(排骨炖白菜➕冬瓜)的做法排骨切好之后,...
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- 清甜不油腻的排骨汤值得拥有!用料排骨400克冬瓜300克枸杞12粒姜3片葱1根冬瓜枸杞排骨汤(慢炖锅)的做法将排骨洗净后,焯水捞出备用;将冬瓜洗净后切块备用;生姜3片,枸杞12颗备用;将排骨,冬瓜,姜片,枸杞放入慢炖锅中,加水没过排骨。慢炖锅高功率炖煮3-4个小时,加入盐适量,葱一把,即可出锅啦...
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- 我喜欢叫它翡翠玉屏汤,我这份不美颜的菜是不是不好看呢用料冬瓜500克排骨500克盐适量小葱2根料酒2勺干花椒几颗冬瓜炖排骨的做法排骨砍成小块绰水捞起,葱切小段,姜拍扁,冬瓜切块备用用普通的汤锅:干净的锅里放姜和排骨,盐,花椒,料酒,加冷水,大火烧开转小火炖大概1—2小时(自己决定),炖...
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- 中午下班,十五分钟准备了一下,然后放电锅预约。晚上一进门就撞上了鲜香醇美的冬瓜炖排骨!脱力的灵魂立刻得到了治愈(笑用料冬瓜小半只排骨150克调料盐、糖/冰糖、白胡椒、料酒大料八角、香叶(可以没有)姜数片花椒几撮【一人食】冬瓜排骨炖汤丨零厨艺的做法冲洗排骨,会冲出一些血...
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- 冬瓜应当是最适合冬季食用的,稍微屯了一点日子的冬瓜,糖分含量更高,口感极佳,快和Cindy一起了解一下今日的鲜味美食—冬瓜排骨汤用料冬瓜300克排骨200克生姜片2片咸肉丁50克香油1茶匙高汤精5克冬日暖身汤—冬瓜排骨汤的做法排骨放入冷水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分砂锅中放入...
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- 用料冬瓜克排骨克姜片料酒勺盐克葱根鸡精勺排骨冬瓜汤的做法排骨+葱结料酒焯水。油+葱花姜片,下排骨炒定型,加热水煮沸,过滤葱花姜片。倒入砂锅中,盐提味。大火煮开,转中小火煲半小时,放入冬瓜,盐,15分钟。放葱花,出锅。...
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- 排骨炖冬瓜是清炖的。要炖的时间长一点越长越好。最低也要一个小时,我在家没事炖了一个下午呵呵呵用料猪排骨500冬瓜300八角2料酒随意蒜头2个葱切段2个,葱花随意胡椒粉少许盐适量味精适量鸡精适量香油适量香菜适量姜切3片*^_^*排骨炖冬瓜*^_^*的做法用凉水把排骨泡一会,把血...
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- 为了煲汤新入了电炖锅,第一次煲汤成功!用料猪肋软骨400克冬瓜300克胡萝卜1根糯玉米1根姜5片葱半根盐适量料酒适量醋适量电炖锅冬瓜玉米排骨汤的做法先煮开水,加少量料酒将排骨焯一下,待没有血色撇沫后捞出将玉米、胡萝卜、冬瓜洗净切成块状在锅中放入姜片、葱段和排骨,加入冷...
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- 用料冬瓜克排骨克瑶柱粒姜片盐克虫草花瑶柱冬瓜排骨汤-小熊电炖锅版的做法瑶柱温水泡半个钟排骨放料酒姜片焯水捞出放入炖锅加姜片花椒料酒瑶柱虫草花炖四个小时...
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- 冬瓜炖排骨锅内放油,油热之后放大魁花椒葱姜白糖炸出香味后放排骨煸炒一下,放酱油继续煸炒,然后放生抽料酒煸炒,放少许水白糖炖到收汁,放多点水继续炖1-2小时,(中间可以加水,可以继续放生抽和盐白糖,可以放玉米)排骨煮烂之后放冬瓜,冬瓜快熟以后放粉条,煮5分钟左右后放蒜青椒盐。用料...
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