- 用料鸡蛋2个牛奶280克面粉600克酵母5克白糖60克盐3克油15克馅:鸡蛋黄1个酸奶320克玉米淀粉30克炸麻花面包的做法面团材料全加入搅拌,揉成面团,发酵2倍大分成10份擀成面皮,放馅圈起来四周包口揉成长条圈成麻花辫麻花放进水里过过水,粘面包糠发酵10分钟左右油热成这样就可以下麻...
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- 用料高筋面粉300克酵母6克水60克鸡蛋2个约100克奶粉20克蜂蜜50克空气炸锅炸软麻花面包的做法所有材料混合面包机和面45分钟醒发到两倍大包入酸奶馅或者豆沙馅或者黑芝麻馅编成麻花沾鸡蛋液,面包糠,醒发20分钟喷油,空气炸锅170度炸15分钟,刷蜂蜜水再炸2分钟左右,具体看状态。如...
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- 用料鸡蛋2个牛奶120ml盐2克白糖150克面粉1200克水适量酵母5克炸大麻花的做法将所有食材放到一起,用适量温水和面(酵母有温度才会起作用,揉成光滑不沾手的面团,盖上保鲜膜或盆上盖盖帘,放到温暖的地方发酵至两倍大面板上放些许面粉,把发好的面团放到面板上揉几下,根据需求切成适...
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- 在国外生活中,有各式各样的面包品尝,可是孩子们还是爱吃汤种面包,于是和朋友学的汤汁面包方子,有创新了这款面包麻花,外面裹着满满的砂糖,里面是松软的汤种麻花,孩子们的最爱!用料汤种面包团(用面包机和面)400g蔬菜油(油炸油)500g白砂糖适量油炸松软麻花-面包机版的做法将醒发好的面...
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- 配料随意自由发挥用料高筋面粉360克黄油20克盐2克糖20克酵母5克牛奶250克配料随意葡萄干切碎适量抹茶粉10克麻花辫面包的做法忘记照相了,就用之前做的紫薯面包充数了揉成两个面团,材料五五分,一个加抹茶粉,一个不加的。白色面团:酵母2.5g用125克牛奶化开加入面粉180g,10克糖,一...
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- 用料面粉克牛奶克水克鸡蛋个酵母克糖克软炸麻花的做法牛奶糖鸡蛋酵母面粉,发面。做成麻花胚控制油温很重要,中间可以关火一会儿很好吃😋小贴士做好的麻花胚二次醒发...
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- 软软的还有砂糖颗粒,很好吃呀。用料高筋面粉200克耐高糖酵母3克鸡蛋30克糖30克盐1克水95克玉米油20克麻花面包的做法所有材料先放液体再放面粉,酵母放在最上面,面包机甜面包程序。面包机的面包程序会揉出膜然后发酵的,放里面等到两倍大拿出来。分成12份,盖上保鲜膜松弛15分钟...
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- 用料面粉500克鸡蛋2个水200克油100克盐2克酵母2.5克糖50克蜂蜜两勺炸麻花🌸的做法将面粉鸡蛋酵母粉统统倒入盆中,用筷子搅拌均匀。用温水将蜂蜜化开,然后倒入盆中,和面,水适量就好。将面和到不粘手,然后用手在面团上按几个手指印,让后倒入食用油,大概三小勺,(咱们平时挖西瓜的勺子...
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- 距离上一次传菜谱过去了几个月,中间一直想做新的,无奈网课太折磨人🤦🏻♀️最近正好想吃麻薯,想试试用空气炸锅做,相关的菜谱很少,给大家参考一下吧~用料麻薯预拌粉200g全脂奶粉5克细盐2克水70克鸡蛋2个黄油40克黑芝麻适量可可粉/抹茶粉适量麻薯面包(空气炸锅版)的做法网购的麻薯...
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- 最近小区管控,出不去门,在家和我妈研究吃的~麻花弄了好几次,有烤的有炸的,教程按需自取哈用料面粉500-600克牛奶180-200克油30克白糖25克蜂蜜20酵母5克鸡蛋3个空气炸锅麻花/油炸麻花的做法第一次面粉用了500,第二次用了600,其实没太大问题,在牛奶上稍微找补一下就行啦~500面粉就用...
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- 外酥内嫩,油炸面包,甜品中的霜糖麻花超级好吃,简单易做,不需要什么技巧。用料普通面粉500克牛奶180克发酵母8克白糖120克鸡蛋2个盐5克糖粉随意食用油2碗霜糖奶香软麻花(油炸面包)的做法牛奶温热,放入酵母粉,搅拌直至融化。然后在等30分钟待用。鸡蛋打散,放入白糖,再倒入牛奶液牛...
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- 软麻花做起来比面包简单并且好吃因为感觉成功率比较高所以我就没具体称材料用料牛奶半盒鸡蛋1个糖一大勺或依个人口味地瓜1个酵母4克温水小半碗面粉适量盐1克(可不放)泡打粉或者小苏打1克(可不放)玉米油约20到30g炼乳1勺地瓜软麻花面包麻花的做法地瓜洗净切片放蒸锅蒸熟捣成...
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- 用料高筋面粉800克鸡蛋2个牛奶200克酵母6克糖30克玉米油15克揉面盆1个擀面杖1根刀1把油炸麻花的做法1.牛奶稍微热一下,也不要太热,不凉手就行,太凉了不好激发酵母活性;2.用的是高筋面粉所以不需要放盐;3.酵母-温牛奶-鸡蛋-糖-面粉-玉米油倒入盆内,搅拌成面絮后揉成面团,面团揉...
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- 放了花生酱有油脂了,,就不用放黄油了用料高筋面粉375克糖45克干酵母5克鸡蛋38克盐5克花生酱75克黑芝麻15克水210克黑芝麻花生酱面包(面包机版)的做法1,材料备齐2,除黑芝麻外的全部材料放入面包机揉面。3,揉出薄膜为止。4,加入黑芝麻揉匀5,滚圆后松弛15分钟。6,放入面包机启动发酵功...
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- 用料面粉250克水20克牛奶50克鸡蛋1个糖30克炸麻花的做法面粉,糖,鸡蛋,水,牛奶一起活面成面团,醒面30分钟,擀成饼,切成长条,卷起成麻花状有烧热,上锅炸炸至金黄捞出特别酥脆颜色也好看真的很好吃,我家孩子爱吃麻花泡汤,可以吃一大碗,嘻嘻😊...
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- 黑芝麻是一种非常有营养的食物,它提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸,同时含有大量维生素和微量元素,不仅不产生大量的油脂,还能够补充身体所需的重要营养物质,营养利用率非常高。黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的...
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- 用料面粉500g糖1勺盐1勺小苏打1g食用碱1g食用油1勺鸡蛋2个水180ml熟芝麻适量炸小麻花的做法面粉中加入小苏打,食用碱,盐,糖,打入两个鸡蛋加水搅拌成面絮状加入1勺食用油揉成光滑的面团,醒半小时醒好的面团分成两半,直接用擀杖擀平切成小条搓长搓细压住一头,搓上劲,拿起自动卷成麻...
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- 超级松软的奶香麻花来啦,甜香酥软多重口感,奶香味儿十足。绝对是可甜点可早餐的一枚!纯手揉,木有厨师机的小伙伴也不用劝退啦,这款零食也很适合宅家的时候吃,一起做起来可还行?用料中筋面粉300克全脂奶粉10克干酵母4克牛奶130克左右无盐黄油30克细砂糖50克鸡蛋1个盐1克蜂蜜1勺(家...
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- 小火慢炸。用黄油。用料面粉克鸡蛋个糖克盐克黄油克蜂蜜炸麻花的做法两个手反相小火慢炸软甜😀...
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- 过年就是各种吃各种造,把啥都备的足足的今年疫情回不了老家,第一次在自己家过年,也不能凑合用料面粉1000克水500克鸡蛋2个酵母5-10克小苏打5克盐5克糖50克(可调整)油50克老式炸麻花的做法所有材料混合揉成光滑的面团,盖好醒发10分钟醒发时间到,整理面团分剂子(大小随意),再次盖好醒...
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- 用料鸡蛋液135克细砂糖35克椰子油25克面粉240克麻花面包棒的做法全部材料混合,用筷子搅拌成絮状除湿机揉面10分钟醒面一个钟擀成0.5厘米以内,切条状编辫子烤箱不用预热,100摄氏度热风循环15分钟,注意观察颜色,上色了加关热风,翻面温度调到90度左右,上层温度80度,考40分钟左右,后面...
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- 来自《狐狸们的家中烘焙》,按图片大小做了两个。模具用的是自由模。用料高筋粉200克低筋粉50克发酵粉5克盐3克黄油30克鸡蛋1个清水70克馅儿料豆沙280克麻子面团中筋粉90克麻子面团玉米面30克麻子面团泡打粉2克麻子面团白糖50克麻子面团黄油45克麻子面团花生油20克麻子面团...
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- 用料牛奶或温水180克酵母3克鸡蛋1个面粉300克糖90克盐1克小苏打1克油500克炸麻花(面包机版)的做法1、大半碗水+酵母+鸡蛋+面粉+糖+盐依次放入面包机。2、面包机开启揉面发酵功能,先揉匀,再发酵,直到面团出现小蜂窝!3、小苏打用少量水化开,倒入面包机。用揉面功能搅拌均匀,搅拌均...
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- 用料面粉500克糖40克小苏打5克花生油30克水210克油炸小麻花的做法将所有材料混合搅拌,水一定根据面粉吸水性多少,加适量的水,不要一次性倒入,边搅拌边倒水,揉至光滑面团,盖好醒20分钟左右。将面团2等分后,再等分成若干粗条,约手指粗细,醒发20分钟搓成细条对折扭第一次扭第二次,成型...
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- 自己存档记录用料面粉50克鸡蛋1个盐少许糖少许油少许芝麻少许豆粉少许(有无均可)炸麻花片的做法面粉加配料揉成面团擀成薄片切小长方形块中间划两刀一边角穿进孔里起锅热油下麻花片炸至金黄出锅...
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