![“老碱味”饼干做法烹饪大全 地道“老碱味”饼干如何做]( "“老碱味”饼干做法烹饪大全 地道“老碱味”饼干如何做")
- 希望友友们来试试，传个作品啊😀用料葵花油（或其他）40克碱面2克水105克面粉250克酵母粉3克“老碱味”饼干的做法食用油中加入碱面将水煮沸，加入油中等温度降到体温，加入酵母粉和面整形烘烤：上下火180烤30分钟（不用预热）哇哦，独特的味道真香😋...
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![小岛老师的咸味芝士饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛老师的咸味芝士饼干方法]( "小岛老师的咸味芝士饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛老师的咸味芝士饼干方法")
- 别小瞧了这款外表“蠢萌”厚厚的饼干！面胚中融入了大量的芝士，并以少许红胡椒粒装饰微微辛辣，咸甜甜别具滋味...正因为饼干比较厚，反倒更显酥松，咬下去的感觉很容易上瘾哦~~~~制作来自《小岛老师的美味点心秘诀》，原方来自新田亚由子女士。好好吃！深表感谢！本配方可做约42个（我做...
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![碱味馒头如何做才美味，怎么做碱味馒头简单又好吃]( "碱味馒头如何做才美味，怎么做碱味馒头简单又好吃")
- 大碱馒头有碱香味，吃起来更有回味。用小苏打粉（也是碱性的）替代以前常用的食用碱更方便，不容易发苦，而且防止馒头蒸好后紧缩。着急发开用推荐量的高值，不着急用低值。天冷用高值，天热用低值。蒸锅里的水位离底层的馒头远一点。注意：为了碱味浓郁，加小苏打较多，馒头偏黄。介意的话可...
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![炒干碱面如何做才美味，怎么做炒干碱面简单又好吃]( "炒干碱面如何做才美味，怎么做炒干碱面简单又好吃")
- 用料干碱面猪肉、鸡蛋、胡萝卜、包菜/白菜、葱香油、生抽、老抽、蚝油、糖、盐炒干碱面的做法面条放入锅中煮熟，盛出放一边备用;准备食材：胡萝卜切丝，白菜/花菜切丝，葱白切末，猪肉切成片;先将鸡蛋炒好盛出，重新起锅，放入猪肉煎一会，加入葱煸出香味，再放白菜/包菜、胡萝卜;炒至半熟...
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![老干妈炒饼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒饼做法]( "老干妈炒饼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒饼做法")
- 老干妈作为叱咤餐桌的无敌配菜，无论是拌饭，做菜还是别的做法，用了老干妈的菜仿佛有一种特殊的魔力，让人控制不住的多吃两碗饭。今天给大家介绍的就是这一种老干妈的新吃法，家里炒饼的时候，稍微放点老干妈，通过烹饪的老干妈，比直接吃更香。而且老干妈香辣的口感特别下饭，如果您爱吃...
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![小老鼠饼干如何做才美味，怎么做小老鼠饼干简单又好吃]( "小老鼠饼干如何做才美味，怎么做小老鼠饼干简单又好吃")
- 用料奥利奥巧克力一块Kisses巧克力一块棉花糖一块杏仁片两片糖霜/或者融化的巧克力一小袋小老鼠饼干的做法把奥利奥饼干拧开，用一片即可放上棉花糖把Kisses巧克力做为老鼠头。用糖霜把鼠头和鼠身粘起来插上杏仁片作为耳朵画上尾巴和眼睛。（我用糖霜加了点黑食用色素画的黑...
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![老襄阳热干面（附加碱面储存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老襄阳热干面（附加碱面储存方法）方法]( "老襄阳热干面（附加碱面储存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的老襄阳热干面（附加碱面储存方法）方法")
- 【襄阳热干面】成都真心没得热干面馆子，只有自己做。难得在欧尚吃过，居然用的是普通面条，凝成坨坨…呕。我们要的是那口襄樊味道。遗憾少几粒大头菜丁。必须放豆芽儿，我喜欢。酱酱我做了一大碗，买了一斤碱面，我们从昨天晚上吃到今天中午。我刚才夯了有3两，撑的不得不再一次扯他...
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![老干妈碱水包做法烹饪大全 地道老干妈碱水包如何做]( "老干妈碱水包做法烹饪大全 地道老干妈碱水包如何做")
- 手拿老干妈，走遍天下都不怕。这是一个朋友在吃过这款碱水包之后的评价。看起来毫不相干的中式酱料，经过高温的淬炼，却在舌尖绽发出与众不同的味道。老干妈碱水包，谁吃谁知道。来，自己也做一次试试吧！图片由我家太后的手友情出演😛用料高粉175G低粉75G盐4G酵母2G水138G浸泡用碱...
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![老虎饼干如何做才美味，怎么做老虎饼干简单又好吃]( "老虎饼干如何做才美味，怎么做老虎饼干简单又好吃")
- 快过年了，分享一款新年伴手礼～老虎饼干，呆萌可爱，如虎添亿，做法巨简单，无需任何工具，有手就能做～～用料黄油70克糖粉45克蛋液25克低筋面粉120克奶粉20克火花橙食用色素1滴黑巧克力少许白巧克力少许老虎饼干的做法准备好材料黄油软化至手指一按就有坑时，加入糖粉打发至蓬松发白分2次...
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![老味鸡蛋饼干egg coins biscuits食谱大全及做法，烹饪好吃的老味鸡蛋饼干egg coins biscuits方法]( "老味鸡蛋饼干egg coins biscuits食谱大全及做法，烹饪好吃的老味鸡蛋饼干egg coins biscuits方法")
- 用料鸡蛋2个细砂糖1/2杯香草精1/2小勺融化黄油2大勺低筋面粉1杯泡打粉1/2小勺色素可选1滴老味鸡蛋饼干eggcoinsbiscuits的做法烤箱预热150度，即300F.鸡蛋，砂糖，香草精，融化黄油，混合均匀。可以选择加一些黄色素，很好看。面粉混合泡打粉，边混合边加入。搅拌均匀后，挤花。烤20分钟...
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![老面碱馒头如何做才美味，怎么做老面碱馒头简单又好吃]( "老面碱馒头如何做才美味，怎么做老面碱馒头简单又好吃")
- 作为山西人，从小跟着妈妈蒸馒头，记下来，方便自己查阅！用料面粉约400克（3平碗）水适量食用碱约3.5—4克（1.6平勺）老面碱馒头的做法和面。3平碗+水+上一次留下来的老面（上图即为解冻后的老面加水），活成光滑面团。切不可出筋，像饺子面的光滑度和软硬即可。等待发酵！温暖环境大概3个小时左...
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![老干妈烙饼如何做才美味，怎么做老干妈烙饼简单又好吃]( "老干妈烙饼如何做才美味，怎么做老干妈烙饼简单又好吃")
- 又脆又酥，味道好极了！用料肉馅二两发面一斤老干妈若干芝麻酱少许香油少许椒盐少许葱末少许老干妈烙饼的做法面发好后待用。然后将面擀成直径三十厘米的圆。先后在正面抹上老干妈，芝麻酱，葱末，撒上椒盐，最后在倒入少许香油！然后把这些裹起来！再擀成圆饼！在平底锅上刷上油，七八成热后...
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![老公的饼干如何做才美味，怎么做老公的饼干简单又好吃]( "老公的饼干如何做才美味，怎么做老公的饼干简单又好吃")
- 好吃😋用料黄油克鸡蛋个老公的饼干的做法概述一概述二上两张是做饼干的经典比例，老公一般都按该比例来做、只是会另外再加些其它料进去锦上添花；按以上比例，他用了一整块黄油（可能250g）。另加上：1.半个bio橙皮屑（只取最外层橙色部分擦屑即可、白色内层很苦不能要）-也可用bio柠檬...
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![东北老饼干如何做才美味，怎么做东北老饼干简单又好吃]( "东北老饼干如何做才美味，怎么做东北老饼干简单又好吃")
- 酥脆，很快的一个操作，可以椒盐口，甜口，葱香口，随意的用料玉米油70克泡打粉3克白糖40克鸡蛋2个酵母2克中粉280克克花椒粉少许盐10-15克东北老饼干的做法所有食材，除了中粉，酵母，都混合好，也可以全部放糖，不做椒盐口搅拌好，入粉，粉和酵母拌匀捏成面团，醒发30分钟以上擀成大块，撒芝麻。薄...
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![老式饼干如何做才美味，怎么做老式饼干简单又好吃]( "老式饼干如何做才美味，怎么做老式饼干简单又好吃")
- 味道是老式饼干的味道样子可爱一点😊用料鸡蛋2个泡打粉1.5克玉米油35克酵母1克面粉160克糖35克老式饼干的做法一个鸡蛋、油、面粉等混合在一起揉成团，（不要揉太多，成团即可）醒发五分钟，然后用模具弄出形状另外一个鸡蛋取蛋黄，涂上鸡蛋黄液我加了瓜子仁，看个人喜好添加上下火160...
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![原味碱水如何做才美味，怎么做原味碱水简单又好吃]( "原味碱水如何做才美味，怎么做原味碱水简单又好吃")
- 用料奶香原味5个量高筋面粉200克低筋面粉50克汤种80克冰水80克盐4.5克奶粉8克鲜酵母5克抹茶碱水5个量高粉200克低粉45克抹茶粉5克盐4.5克汤种80克水90克奶粉8克鲜酵母5克巧克力碱水5个量高粉200克低粉35克可可粉15克汤种80克水95克奶粉8克盐4.5克鲜酵母5克咖啡碱水五个量...
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![老式饼干🍪如何做才美味，怎么做老式饼干🍪简单又好吃]( "老式饼干🍪如何做才美味，怎么做老式饼干🍪简单又好吃")
- 用料普通面粉280克鸡蛋2个白糖70克玉米油70克泡打粉3克酵母2克老式饼干🍪的做法把所有的材料均匀的和成面团(酵母需要提前用热水把酵母发酵)。然后用保鲜膜盖住醒半小时左右！然后，做成自己喜欢的样子。或者像右边的那样，擀成一厘米左右的薄饼。上面在抹上鸡蛋液，或者撒上芝麻...
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![老式大饼干如何做才美味，怎么做老式大饼干简单又好吃]( "老式大饼干如何做才美味，怎么做老式大饼干简单又好吃")
- 什么时候收了个老式饼干在这里，看起来更像是饼。看那模样，并没有一种熟悉或似曾相识的感觉。不知道那是谁的记忆。对于一切遥远的东西总是很好奇，那些古老的味道究竟是个什么样？很快就会知晓。把这个减糖方恢复的惯常糖用量，加了酵母的面团几乎没有经过发酵就成型烘烤，不知道酵...
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![老式厚饼干如何做才美味，怎么做老式厚饼干简单又好吃]( "老式厚饼干如何做才美味，怎么做老式厚饼干简单又好吃")
- 去年喂娃期间，半夜总饿，我家那位就买饼干和其他零食给我。有本地品牌麦花的大饼干很好吃，经常忍不住一吃就是好几块，体重蹭蹭蹭。现在好不容易回到孕前了又开始琢磨吃吃吃了。娃也喜欢吃这款饼干，少糖少油，不会掉渣渣。在网上找了几个配方做，总感觉和买来的味道不一样。后来自己...
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![老味道老面碱馒头做法烹饪大全 地道老味道老面碱馒头如何做]( "老味道老面碱馒头做法烹饪大全 地道老味道老面碱馒头如何做")
- 小时候在北方农村家家蒸馒头，那会儿没有酵母都是留面头。面和好放时间长一点自己就发了，记得过年时家家蒸很多馒头放外面大缸里冻起来，里面有黄米面豆包还有猪肉啥的，整个一天然大冰箱。我表姑家蒸馒头都开花可好看了，那会好想吃又不好意思说～现在做的开花馒头有人往上剪个十字...
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![无糖无油之碱水小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油之碱水小饼干方法]( "无糖无油之碱水小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油之碱水小饼干方法")
- 这是一款没有发酵的面团整形而成的饼干超级小一个，可累人了用料高筋面粉100克水50克烘焙碱4克温水100克无糖无油之碱水小饼干的做法揉面团，切割，整形放入碱水中浸泡一会烤箱180℃20分钟脆脆的小饼干！小贴士可以不放烘焙盐，因为有点咸了哈哈哈哈...
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![老饼干如何做才美味，怎么做老饼干简单又好吃]( "老饼干如何做才美味，怎么做老饼干简单又好吃")
- 用料普通面粉130克植物油（加一点油饼干会更酥）35克糖30克泡打粉3克酵母1克鸡蛋1个老饼干的做法鸡蛋打散，留一点刷表面。鸡蛋中放入除面粉外所有材料，搅拌均匀。筛入面粉，翻拌（不要打圈）。用刮刀整理成面团，擀成0.3厘米厚的面皮，转移到烤盘上切块，烤盘里用锡纸，不然底容易焦。烤箱预...
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![烤糖❥蛋白糖碱水小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的烤糖❥蛋白糖碱水小饼干方法]( "烤糖❥蛋白糖碱水小饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的烤糖❥蛋白糖碱水小饼干方法")
- 写给我同学的教程毕竟我蛋白糖打的不好哈哈哈哈打发不好挤压不好走过路过不要看🤣🤣🤣顺便教一下怎么保存蛋黄哈哈盐1:1淀粉❤️有小可爱说返潮的问题是这样的哈非常吸潮烤干后晾凉不要偷懒直接放自封袋里多放一会立马软用料蛋白1:1细砂糖蛋白30g细砂糖30g柠檬汁适量工具：裱...
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![老干妈油饼如何做才美味，怎么做老干妈油饼简单又好吃]( "老干妈油饼如何做才美味，怎么做老干妈油饼简单又好吃")
- 喜欢吃老干妈辣椒酱，平时吃要一口一口的夹，突发奇想的用它来做油饼。不用再一口一口夹啦，而且真是好吃到无法用语言来表达呀！！用料面粉500克老干妈适量盐适量水适量油适量老干妈油饼的做法面粉加适量水（我用了大概240克）活的软一点。面活好后表面擦一层油，醒一小时面醒发好后分成...
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![老式大饼干～软饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的老式大饼干～软饼干方法]( "老式大饼干～软饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的老式大饼干～软饼干方法")
- 小时候奶奶小卖部卖的大饼干，那个时候对小孩子来说，可是逢年过节才能吃个够儿的啊。质朴的味道和现在满是添加剂和反式脂肪的糕点比起来，这才是人间美味！做前必读：必须手揉，且不能揉太久，揉久了面筋上劲儿就不好吃了！同理放弃面包机、厨师机，把面搅的什么是的，就做不出松软的老饼干...
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